Itämaisen keittiön tunteminen on yksinkertaista, nopeaa ja kaikissa olosuhteissa: Tee-se-itse-liesi kattilaan putkesta

Kattila on erityinen keittoastia, jossa on helppo valmistaa ruokaa. itämaista ruokaa.

Mutta tämä vaatii erityinen uuni, jolla on oma Hyvät puolet: nopea kokoonpano, korkea lämmitysnopeus, suhteellinen liikkuvuus, mahdollisuus valmistaa improvisoiduista välineistä.

Alkaen haittoja On huomattava: nopea jäähdytys ja palaminen, vaikeus on löytää korkealaatuinen paksuseinäinen putki.

Kattiloiden uunien tyypit

Metalliuuneista erottuvat seuraavat: useita erilaisia ​​malleja:

• yksinkertainen, jolla voit valmistaa ruokia vain padassa;
• monimutkainen tai monitoiminen — ruoanlaittoon voidaan käyttää pataa tai muita laitteita, kuten grilliä lihan paistamiseen tai siirrettävää kuumasavustusta;
• kannettava;
• paikallaan pysyvä.

Yksinkertaisin Pata valmistetaan seuraavalla tavalla: putkesta, jonka yläreuna on leikattu terälehtien muotoon, valmistetaan sylinteri, jossa kaksi reikää.

Korkeudessa 10 senttimetriä yläreunasta savupiipun alla ja noin 10–15 senttimetriä pohjasta tulipesää varten. Tulipesän sisään on asennettu arina.

Toinen vaihtoehto välttää polttopuun sekoittamista jo palaneen tuhkan kanssa on tehdä verkkopohja liesi, jolle asetetaan polttopuut ja palaneet hiilet ja tuhka putoavat tulipesän pohjassa olevien reikien läpi maahan tai alla olevalle alustalle.

Välttääksesi puun ja hiilien läikkymisen, alareuna on suositeltavaa sijoittaa se korkeudelle 100–120 mm pohjasta sylinteri, ja 350–400 mm:n korkeudella tehdä lisäreikiä toimittaakseen tulelle happea.

Kuinka tehdä liesi putkesta

Koko putkesta valmistetun kattilan rakentamisprosessi koostuu kolme päävaihetta:

• Valmistelu uunin luomiseen tarvittavat materiaalit ja työkalut - optimaalisen halkaisijan omaavan putken valinta, lisäelementit, tietyn tyyppiselle metallille sopivat elektrodit.
• Luominen piirustus osoittaen lieden erityiset suunnitteluominaisuudet ja lisäelementtien mitat: millä korkeudella kahvat, reiät, jalkojen muoto ja korkeus jne.
• Kokoonpano uunit luodun piirustuksen ja alkupolton mukaisesti mahdollisten vikojen tunnistamiseksi ja korjaamiseksi.

Materiaalien ja työkalujen valinta

Liesituulettimen rakentamiseen tarvitset seuraavat materiaalit:

• Paksuseinäinen putki — mitä paksummat seinät, sitä parempi, koska tällainen metalli säilyttää toiminnallisesti lämpöä.
• Putki savupiippuun — savupiippua varten tehdään reikä takan runkoon sen halkaisijasta riippuen.
• Metalliset kulmat luoda kahvoja laitteen rakenteelle, jaloille ja lisäelementeille.
• Metallinen levy uunin pohjalle.

• Raastaa — jos hanke sisältää sen asentamisen.

Rakentamisessa käytettyjen työkalujen osalta ne sisältävät:

• Bulgaria ja katkaisulaikat sitä varten;
• porata ja metalliporat pienten halkaisijaltaan olevien reikien tekemiseksi uunin rakenteen vaatimusten mukaisesti;
• hitsauskone ja tietyn tyyppiselle metallille sopivat elektrodit;
• vasara;
• taso;
• suojaava käsineet, lasit ja hitsausmaski.

Saatat olla kiinnostunut myös:

2 lähestymistapaa tiiliuunin rakentamiseen padaan omin käsin: klassinen tai universaali

Se mahtuu jopa taskuun! Kuinka tehdä puulämmitteinen liesi omin käsin

Vakaa toiminta on taattu jopa ilman sähköä! Tee-se-itse-keskeytymätön virransyöttö kaasukattilalle

Projektin luominen

Tässä vaiheessa on päätetty, että kumpi järjestelmä on parempi tietyn uunin osalta, valitaanko se olemassa olevaan padaan vai valitaanko pata myöhemmin olemassa olevaan uuniin jne.

Suunnitteluvaiheessa laaditaan piirustus tietystä uunista ottaen huomioon kaikki sen ominaisuudet. Tällainen piirustus ei ainoastaan ​​näytä mitat, mutta myös kaikkien tärkeimpien aukkojen, kahvojen ja muiden osien sijainti.

Suunnitteluvaiheessa se on esillä tietoa lisäelementtien luomisestaesimerkiksi ruokapöytä tai polttopuuteline, valmistetaan kuljetusmahdollisuuksien laskelmat rakennelmat.

Tee-se-itse-kokoonpano: kuva

Kokoonpano on putkesta valmistetun uunin rakentamisen päävaihe. Näennäisestä yksinkertaisuudesta huolimatta piirustuksesta poikkeaminen on sitä toteutettaessa erittäin ei-toivottavaa, koska se voi johtaa suunnitteluominaisuuksien rikkominen ja siitä johtuva koko rakenteen virheellinen toiminta.

Uunin kokoonpano koostuu tiettyjä vaiheita:

1. Merkintä putket - kaikki uuniin tehdyt aukot tehdään tiukasti piirustuksen mukaisesti.
2. Osa putket ja kaikki lisäelementit käytettyjen merkintöjen mukaisesti - tehdään hiomakoneella käyttäen eri halkaisijaltaan olevia ympyröitä, joten on tärkeää muistaa turvaohjeet ja suojata silmäsi ja kätesi työskennellessäsi tämän sähkötyökalun kanssa.
3. Alkukokoonpano testausta varten putkirunkoon tehtyjen reikien vastaavuus piirustuksen laskelmien kanssa.

Kuva 1. Putkeen leikattujen reikien tarkistus mittanauhalla. Mittojen tulee vastata kaaviota.

1. Kokoonpano rakennelmat hitsauksen avulla uunin viimeistä viimeistelyä varten.

Liesi koottaessa suoritetaan seuraavat vaiheet: seuraavat vaiheet:

1. Yläreuna putket ja kaikki "ylimääräinen" katkaistaan hiomakoneella - kaikki epätasaiset osat, jotka voivat myöhemmin aiheuttaa rakenteen vääntymisen, voidaan leikata.
2. Tuloksen leikkaamisen jälkeen tarkista sylinteri vatupassilla vaaka- ja pystysuorissa tasoissa.
3. Etäisyydellä 10–15 cm pohjasta on leikattu pois tulipesän reikäJäljelle jäänyttä putkenpätkää ei tule heittää pois, sillä sitä voidaan käyttää ovi lieden tulipaloriskien vähentämiseksi.

Kuva 2. Luukun kiinnittäminen liesiin pulteilla tulipesän valmiiksi leikatun aukon sivussa.

1. Noin etäisyydellä 10 cm yläreunasta putkeen leikataan reikä savupiippu valitun putken halkaisijan mukaisesti.
2. Sivuilla uunit on tehty luomaan lisähappivirtausta useita pieniä reikiä porakoneen tai hiomakoneen avulla - niitä luotaessa on otettava huomioon, että liian monet niistä voivat vaikuttaa negatiivisesti rakenteen lujuuteen.
3. Hitsauskoneen käyttö savupiippu on hitsattu pääsylinteriinSavupiipun tärkein edellytys on sen sijainti. suorassa tai tylpässä kulmassa, joka saavutetaan kytkemällä savupiipun putki kulmassa 45 asteessa.

Kuva 3. Pitkä savupiippu, joka on hitsattu lähes valmiiseen uuniin tylpässä kulmassa.

1. Hitsauskoneen käyttö jalat asennetaan rakenteet - jokainen henkilö valitsee lukumääränsä ja korkeutensa noudattaen perussääntöä: tuloksena olevan rakenteen maksimaalinen vakaus.
2. Se on hitsattu sylinterin pohjaan metallilevyn pohjaja tarvittaessa käytä raastaa — polttopuuritilä asennetaan tulipesän alareunan korkeudelle.
3. Kiinnitetty laitteen yläosaan kynät.

Kuva 4. Voit asettaa padan valmiin lieden päälle, sytyttää tulen ja aloittaa ruoanlaiton.

Kun kaikki nämä vaiheet on suoritettu, on suositeltavaa suorittaa ensimmäinen lämmitys uunit mahdollisten puutteiden diagnosoimiseksi mallit ja niiden korjaukset. Jos vikoja ei löydy, laite on takuun piirissä palonkestävä maali tai erityinen tulenkestävät lakat.

Mahdollisia komplikaatioita

Kun teet putkesta kattilan liesi, voi ilmetä ongelmia erilaisia ​​vaikeuksia:

• Metalli, jota käytetään rakenteen luomisessa, se ei sula, se palaaTämän voi aiheuttaa metallin ohut paksuus tai hitsauksessa käytetty suuri virta. Korjaava vaihtoehto on joko pienennä virtaa (jos tämä on syy) tai korvata metallista kestävämpään.

• Metalli ei ole "kypsennetty" väärin valittujen elektrodien tai itse metallin (esimerkiksi seosteräksen tai valuraudan) vuoksi. Virheet voidaan poistaa elektrodien vaihto tai itse metallielementti.
• Raskas paino rakenteet ensisijaisen kokoonpanon vaiheessa. Oikein korvaava ne elementit, jotka vähentävät laitteen painoa tai poistavat sen kokonaan sulkea pois.
• Hitsauksen jälkeen rakenne vääntyiTämä ongelma voidaan ratkaista kahdella tavalla - varovasti lämmittämällä rakenteisiin tai, jos lämmitys ei auta, purkaminen ja kokoaminenTämän estämiseksi on välttämätöntä kiinnittää kaikki elementit huolellisesti rakennusvaiheessa ja asentaa ne yksi kerrallaan. Kiinnitys on mahdollista sekä aputyökalun avulla että hitsausnastojen avulla.

Hyödyllinen video

Video, joka esittelee 420 mm halkaisijaltaan olevasta putkesta valmistetun padan mitat ja rakenteen.

Putkesta valmistettu kattilan liesi on varma tapa koskettaa itämaista ruokaa

Putkesta valmistettu kattilan liesi on yksi kätevimmistä ja yleisimmistä vaihtoehdoista Venäjällä. Sen avulla voit koskettaa itämaisten ruokien valmistusta. Mikä tahansa paksuseinäinen putki sopii tällaisen lieden rakentamiseen. Sen pääominaisuus tulisi olla suhteellisen kevyt, koska kokoonpanovaiheessa se muuttaa jatkuvasti sijaintiaan avaruudessa.