Електрически скари за дома: стотици страхотни опции – как да изберем най-добрата?

Домашната електрическа скара е устройство, което може до голяма степен да замени такива сезонни готварски уреди като: като барбекю грил или барбекю фурна.

Въз основа на спецификата на предвидената цел, Устройството трябва да отговаря на редица изисквания: Устройството трябва да е едновременно функционално и компактно, да приготвя широка гама от ястия и да е лесно за работа, лесно за почистване и да отделя минимално количество дим.

Очакванията от устройството включват възможността за разнообразяване на ежедневното меню, като същевременно е важно да се спести време при готвене.

Видове домашни електрически грилове

Като правило, домашните електрически скари принадлежат към преносим тип устройства (стационарните устройства са предназначени за оборудване на кухнята на кафене, ресторант и други места, където храната се приготвя в големи количества). Преносим грил за дома или лятната вила може да се реализира в два варианта:

1. Безконтактни модели — основата на такава скара е решетка, върху която се готвят продуктите, спирала от отворен тип и тава, където мазнината се оттича по време на пържене. Този тип скара не е много удобен за домашна кухня с лоша вентилация, тъй като устройството активно произвежда дим.

Снимка 1. Процесът на готвене на храна на безконтактна електрическа скара. Можете да готвите няколко ястия едновременно, например месо и зеленчуци.

1. Контакт — включват готвене на храна директно върху работната повърхност. Такива скари не отделят дим. Те са по-компактни и мобилни, което е особено удобно, когато са поставени в малка кухня. Контактните модели се разделят на подтипове:

• Едностранно — продуктите се пържат от едната страна и трябва да се обърнат.
• Двустранно - и двете страни се използват едновременно, което прави възможно намаляването на времето за готвене.
• Комбинирани модели — предполагат паралелно използване на функциите на двата подтипа, това е най-успешната комбинация, тъй като позволява оптимално подреждане на продукти с различна дебелина за необходимата степен на печене.

Как да изберем правилната електрическа скара?

• Асортимент от продукти. Когато устройството е закупено за готвене на сезонни ястия, компактен модел със стандартна функционалност ще свърши работа. Ако устройството ще се използва ежедневно и за готвене на широка гама от ястия, трябва да обърнете внимание на многофункционалните модели.

Снимка 2. Многофункционалната електрическа скара Cuisinart с няколко режима на работа ви позволява да готвите голямо разнообразие от продукти.

• Брой порции. Въз основа на обемите, които се планират да се готвят, се определят размерите на работното пространство на устройството. Ако в семейство 5 души, няма смисъл да купувате устройство с площ по-малко от 500 кв. смВ този случай най-добрият вариант би бил двустранна скара - това ще ускори времето за готвене.
• Кухненска зона. В просторна стая с добра вентилация можете да инсталирате мощна и по-голяма електрическа скара, но такова устройство ще бъде изключително неудобно за малка кухненска площ - в този случай е по-добре да изберете компактни мобилни модели.
• Необходимост от допълнителни характеристики. Съвременните електрически скари са оборудвани с много атрактивни и полезни функции: индикатори за процеса на готвене, контроли на температурата, таймери изключване и забавено стартиране, топлоизолация дръжки, специална тава и т.н. Тези части на дизайна значително опростяват работата на устройството, но не са критично важни.

Снимка 3. Контактна електрическа скара за дома с електронен контролен панел. Производител DeLonghi.

• Консумирана мощност. От 700 до 2500 W — мощностният потенциал на съвременните модели електрически грилове варира в този диапазон, което съответно се отразява в консумацията на енергия. Колкото по-висока е мощността, толкова по-малко време ще отнеме готвенето, но и разходът на енергия също ще се увеличи. Важно е да се вземе предвид този фактор, ако задачата е да се намери икономичен модел.

Какво да търсите при избора: практически съвети

Въз основа на многобройни отзиви от потребители на електрически грилове, можем да подчертаем Ето няколко практични съвета, които ще ви помогнат да улесните работата с устройството:

• За употреба в домашната кухня е по-добре да закупите компактен настолен компютър скари. Подовите модели са подходящи за лятна къща или за готвене на открито.
• Ако планирате да използвате електрическата скара много и често, по-добре е да изберете двустранни модели.

• Скари със сменяеми работни панели по-функционален в експлоатация.
• Устройство с подвижна тава много по-практично, отколкото без него - това ще улесни процеса на измиване.
• Много по-лесно е да се почисти грилът с неоребрена работна повърхност.
• Когато купувате електрическа скара, е важно да обърнете специално внимание при затваряне на нагревателния елемент за да се предотврати навлизането на мазнини там.
• Наличие на допълнителни технически характеристики полезни в случаите, когато са наистина търсени. Не си струва да се преплаща за разширена функционалност, ако на скарата ще бъде предоставен стандартен набор от действия.

Полезно видео

Гледайте видеото, което разказва за предимствата на електрическите скари, техните видове и избора на най-добрия вариант за устройството.

Какъв трябва да бъде електрическият грил за дома? Най-добрите марки

Нуждите за готвене и очакванията за работа са основните фактори при избора на най-добрия модел електрическа скара.

За домашна употреба трябва да изберете устройство, което щепрактичен и компактен, функционален и умерено икономичен.

При често приготвяне на храна в големи количества, универсалните модели с широк набор от функции ще задоволят всички нужди на собствениците.

Според отзивите на клиентите, електрическите скари на такива марки са се доказали добре в продължение на дълъг период на експлоатация: Tefal, Philips, Russel, Rolsen, Bosh, Gorenje и др..