Zanimljivi roštilji od opeke s roštiljem - lijep život dostupan je svima

Želite li iznenaditi svoje goste i obradovati ih ukusnom i zdravom hranom kuhanom na otvorenom? Obratite pažnju na moderne peći za roštilj koje jednostavan za instalaciju i oni će donijeti puno zabave tijekom procesa kuhanja.

Takvi uređaji su izvrsno rješenje za ljetne kuhinje i roštilje, jer uz minimalne troškove vrijeme i novac dopuštaju organizirati potpuno opremljen kuhinjski prostor čak i u skromnim životnim uvjetima.

Za izgradnju peći za roštilj nije potrebno uključivati ​​profesionalne građevinare – ako imate određeno znanje, kao i jednostavan set alata i materijala, roštilj možete izgraditi vlastitim rukama za nekoliko dana.

Vrste roštilja od opeke

Roštilj je funkcionalna pećnica koja se može postaviti i na otvorenim prostorima i u ljetnim kuhinjama i na terasama. Gorivo za takav uređaj se koristi ugljen ili ogrjevno drvo.

Moguće je dizajnirati uređaj koji radi na struju ili plinUređaj zahtijeva ugradnju ojačanog temelja, kao i dobar ispuh.

Roštilj se bitno razlikuje od roštilja i roštilj pećnice. Roštilj je jednostavan uređaj kojim se lako rukuje napraviti ražnjić ili peći povrćeUređaj se može izgraditi od cigli ili možete kupiti prijenosnu, jeftinu verziju u trgovini koju je lako ponijeti sa sobom.

Roštilj - Ovo pljunuti, koji je ugrađen u žar, ali danas se prednost daje električnim opcijama. Roštilj omogućit će vam da ga koristite najveći broj korisnih funkcija, kao što su dimljenje, pečenje, sušenje raznih proizvoda. Pećnica vam omogućuje kuhanje kuhanih i kuhanih jela na pari.

Uradi sam gradnja. Prednosti i nedostaci različitih dizajna

Prilikom samostalnog planiranja izgradnje roštilja, u projekt možete uključiti one detalje koji su vam neophodniJedan dizajn može kombinirati štednjak s pločom za kuhanje, rusku peć, roštilj i pušnicu. Osim toga, možete dizajnirati stol za rezanje i mali ormarić. Ako planirate istovremeno opremiti i roštilj i rusku peć, potrebno je dizajnirati dvije šupe za drva.

DO nedostaci Neovisno projektiranje i izgradnja roštilja mogu se pripisati vjerojatnosti lako je pogriješiti tijekom gradnje. Ali ako se detaljno upoznate s tehnologijom postavljanja uređaja, moći ćete izbjeći mnoge pogreške.

Fotografije gotovih konstrukcija

Fotografija 1. Nadstrešnica vam omogućuje korištenje roštilja u bilo kojem vremenu, a kovani ukras ukrašava strukturu.

Fotografija 2. Bit će lijepo okupiti se s velikom grupom pod krovom ugodne drvene sjenice s roštiljem.

Fotografija 3. Zanimljiva verzija velikog roštilja s pećnicom, roštiljem i odvojenim mjestom za kotao.

Fotografija 4. Možete ukrasiti ne samo sjenicu s roštiljem svijetlim cvjetnim elementima, već i dio područja oko nje.

Fotografija 5. Lagana ljetna kuhinja-roštilj u antičkom stilu s bareljefom izgleda neobično i impresivno.

Faze izgradnje. Odabir projekta

Prvi i najvažniji faza u izgradnji peći za roštilj - razvoj projekt i crtež budući dizajn. Prema crtežu, majstor će moći izračunati količinu građevinskog materijala i ispravno izraditi samu peć. Ne postoji univerzalna verzija crteža - sve samostalno isplanirao vlasnik, ali postoji nekoliko stvari koje treba imati na umu:

• roštilj mora imati visina ne manja od 65-70 cm radi lakšeg rada (prilikom izrade crteža mora se uzeti u obzir visina vlasnika);
• ispeći, u pravilu, je utvrđeno 10 cm ispod roštilja;
• takve nijanse koje su unaprijed promišljene postavljanje ogrjevnog drva, ugljena, kliješta itd.

Najviše jednostavan projekt se razmatra podignuti žar, ispod kojeg se nalazi posuda za pečenje s ugljenom. Ako napravite nekoliko izbočina, rešetka se može pomaknuti na zadanu visinu kako bi se prilagodila temperatura grijanja.

Fotografija 6. Moguća verzija projekta peći za roštilj, kreirana pomoću posebnog programa.

Ovaj dizajn ima značajan nedostatakTijekom kuhanja lako se možete opeći ugljenom koji pada s žara. Kako biste to izbjegli, preporučuje se korištenje napredna verzija roštilj - dvokatna peć, u kojem je niša ispod ložišta mjesto za skladištenje i sušenje drva za ogrjev. Nije nimalo teško postaviti takve peći; to možete učiniti čak i bez crteža.

Ako želite kreirati na stranici ozbiljniji dizajn roštilj, vrijedi razmisliti o spajanju uređaja ne samo na roštilj, već i roštilj, pušnica, kotaoDizajn pećnice može uključivati ​​radnu ploču sa sudoperom, stol za rezanje itd. S kompetentnim pristupom konstrukciji uređaja, ispostavit će se višenamjenski kompleks peći, koji može obavljati cijeli niz zadataka.

Prije početka bilo kakvog rada, morate odlučiti o mjestu gdje će se nalaziti buduća peć.

Fotografija 7. Model roštilja sa sjenicom: opcija kako ukrasiti rekreacijsko područje cvjetnim gredicama i ukrasnom završnom obradom.

Fotografija 8. Projekt roštilja od bijelog kamena s otvorenom sjenicom: formalniji, ali vrlo atraktivni.

Možda će vas zanimati i:

Odabir kutnih roštilja od opeke: Fotografije najboljih projekata

Kako dizajnirati prostor za roštilj u seoskoj kući: projekti, fotografije, preporuke

Pruža pouzdanu zaštitu sustava - sigurnosnu grupu za grijanje

Temelj

Važna faza gradnje je postavljanje temelja.

Treba iskopati rov 40 cm dubine i ispunite ga mješavina drobljenog kamena i šljunka, nakon čega se svi materijali moraju temeljito zaliti vodom i zbiti. Sloj od mreža armaturnih šipkiZavršna faza u izgradnji temelja je polaganje oplata I punjenje rovove s visokokvalitetnim betonom.

Materijali i alati

Budući da govorimo o otvorenoj vatri, cigla mora biti odabrana vatrostalna - šamotna glina, koji je namijenjen za izgradnju peći. Vatrostalne opeke sadrže puno gline, zbog čega su u stanju izdržati visoke temperature.

Da bi peć bila ne samo funkcionalna, već i lijepo izgledala, trebali biste dodatno kupiti okrenut visokočvrsta opeka. Za polaganje opeke trebat će vam mort: glina i cement.

Glineni mort pripremljeno na bazi crvene gline, pijeska, cementa i vode. Glina se prelije vodom i ostavi nekoliko dana, nakon čega se ponovno miješa s vodom dok se ne dobije viskozna homogena masa.

Otopina se nadopunjuje prosijanim pijeskom i malom količinom cementa. poštanske marke 200. Cementni mort Za oblaganje konstrukcije priprema se od mješavine cementa i pijeska.

Puna procjena materijala za kupnju izračunava se na temelju cijelog projekta. U prosjeku, po 1 m² zidanje je pola cigle 50 komada cigle uzimajući u obzir spojeve morta.

Iz alati Majstoru će trebati: gleterica, gleterica za mort, drveni spojnik, čekić, strugač, zidarska kutija, razni kontrolni i mjerni instrumenti, visak, razina za mjehuriće, metalni redovi, kvadrat, mjerna traka, sklopivo ravnalo, pravilo i međuzglobna njihala.

Kako izgraditi prekrasnu peć za roštilj s roštiljem?

Rad na izgradnji peći započinje njezinim postavljanjem pijedestal, nakon toga majstor se bavi rasporedom same peći i polaganjem cijevi.

Prilikom izgradnje postolja preporučuje se unaprijed odrediti mjesto za hrpu drva (ako će se peć grijati drvima). Njena veličina mora odgovarati količina drva za ogrjev za 3 ložišta, A visina postolje u prosjeku jednako 70 cmPrilikom dizajniranja, majstor može koristiti druge veličine koje su mu prikladne.

Izgradnja peći počinje nakon postavljanja postolja. Širina ova zona bi trebala biti otprilike 6 cigli, a dubina je oko 3.

Postavljaju se vatrostalne opeke u 2 sloja prema crtežu. Treba imati na umu da će šamotna opeka biti prekrivena fasadnom opekom na vrhu.

Pozornica zaslužuje posebnu pažnju stvaranje dimnjaka, budući da će o tome ovisiti kvaliteta propuha i sigurnost korištenja peći. Za polaganje cijevi koristi se ista šamotna opeka na glinenom mortu. Straga preporučuju se pećnice napraviti zub kako bi se osigurala snažnija vuča i ugradio ventil unutar cijevi.

Završni radovi znače dekorativna završna obrada roštilj i uređenje rekreacijskog prostora.

Rekreacijsko područje sa sjenicom za ljetnu kuću

Ako želite ne samo izgraditi modernu funkcionalnu pećnicu, već i stvoriti ugodno i udobno rekreacijsko područje, trebali biste se pobrinuti za dodatne elemente.

Na primjer, možete ugraditi štednjak u sjenica sa stolom, stolicama ili sofama, gdje možete provesti ugodno vrijeme s obitelji ili prijateljima.

Možete ga urediti u sjenici kuhinjski prostor i nabavite potpunu ljetnu kuhinju koja će se koristiti do početka hladnog vremena.

Da biste se navečer osjećali ugodno u sjenici, trebali biste je unijeti u zatvoreni prostor. struja i instalirati Rasvjetna tijelaZaštitu od dosadnih komaraca ljeti pružit će veliki mreže protiv komaraca ili zavjese, ugrađeni u otvore.

Koristan video

Video koji prikazuje korak-po-korak izgradnju roštilja od opeke pod nadstrešnicom s roštiljem i drvenom sjenicom.

Osnovna pravila zaštite od požara

Pravilno postavljena peć nije jamstvo da će uređaj trajati prilično dugo. Tijekom rada uređaja treba se pridržavati nekih sigurnosnih pravila:

• zapaliti vatru uz pomoć posebnih sredstava, a ne kerozin ili benzin;
• sredstva za paljenje gorivo bi trebalo biti posipati drva ili ugljen;
• Okus hrane ovisit će o kvaliteti goriva, pa ga možete koristiti samo prirodni materijaliNa primjer, ogrjevno drvo od breze ili trešnje, koji ne ispuštaju jak miris, čine hranu aromatičnijom i hranjivijom.

Postavljanje roštilja je radno intenzivan proces koji zahtijeva ulaganje novca i vremena.

Ali nakon što ste izgradili takvu peć na svom mjestu, vi i vaši gosti ćete uživati ​​u okupljanjima na svježem zraku, ukusnim i hranjivim jelima pripremljenim vlastitim rukama. Ako slijedite jednostavna pravila zaštite od požara, peć je zajamčena. trajat će dugo, moći će ugoditi vlasnicima besprijekoran rad.