Hogyan építsünk tégla grillsütőt üsttel vagy grillsütővel: tippek, utasítások, fotók
Bárki, aki valaha is kipróbált nyílt tűzön főtt ételt, egyetért abban, hogy az íze élénk és emlékezetes.
Ez azzal magyarázható, hogy az étel telített a fatörzs égése során megjelenő aromával.
Grillezés bárki létrehozhat, aki érti az építkezés árnyalatait, vagy követi a szakértők ajánlásait.
Tartalom
Bográcsozási típusok
A bográcsozásnak számos módosítása létezik. A legtöbb egyszerű opció a lemez illesztéséből áll. Komplex típusok beleértve a sütő és mosogató beépítését. A grillsütő lerakásának módja nem változik a további bővítményektől. Külön típusba tartoznak a készre szerelt elemek is. fém grillsütő, de ez a fajta jelentősen veszít összehasonlítva tégla termékekAmikor úgy döntött, hogy grillsütőt hoz létre a telkén, el kell döntenie a sütő típusát.
Álló kemencék- a kültéri grillsütők tűzálló és burkolóanyagból készülnek.
Ez a lehetőség alkalmas konyhakomplexumok építéséhez, ami nemcsak a családdal, hanem az egész társasággal való kikapcsolódás fontos körülményének számít.
Téglaépítés vagy vas grillsütő? Előnyök és hátrányok
Bármely építkezésnek, beleértve a grillező építését a helyszínen, azzal kell kezdődnie, hogy az optimális projekt kiválasztásaMeg kell érteni, hogy a tulajdonos mekkora területet tud a grillezésre szánni. A pénzügyi lehetőségekkel és elegendő területtel rendelkező külvárosi területek tulajdonosai olyan típusokat is fontolóra vehetnek, amelyekben egy egész grillezőkomplexum és egy pavilon is található.
Ilyen módosítások lehetnek füstölő, sütő, grillsütő, valamint konyhaasztal beépítése. Az agyagból és tűzálló téglából készült grillsütő erős, ellenáll az időjárás viszontagságainak, és sokáig tart. több mint 20 éveAmikor egy üsttel és mosogatóval ellátott grillezési projektet hoz létre, el kell döntenie alapítás helyeEzért több tényezőből kell kiindulni:
- választ sík és száraz terület építéshez;
- a területnek meg kell lennie távol a gyúlékony épületektől, távolról nem kevesebb, mint egy méter;
- tiltott grillezőhely úton vagy az ágyak között, és azt is a kerítés mellett szomszédos terület.
Célszerűbb egy víz közelében lévő lehetőséget választani a legjobb kikapcsolódási területként.
Fontos! Ha ötleted támad fém grillsütő vásárlására, akkor utasítsd el, mert ennek a lehetőségnek megvannak a hátrányai. Nem csak éget, de azt is kétes biztonsági rendszermivel a szerkezet gyorsan felmelegszik.
A fém grillsütőkkel ellentétben a kő grillsütőknek van biztonsági kerítésA vas grillsütők másik problémája az eső, ami elolthatja a tüzet. Ez az oka annak, hogy az építők a téglából készült kültéri eszközöket választják.
1. kép. A tömör téglaszerkezet nyilvánvaló előnyei a következők: különálló tűzhely, kémények és rengeteg hely a főzéshez.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő projektet?
Különbözőek vannak tervezés tervek, de a leggyakoribbak a következők:
- Mini-konstrukciók füstelvezető rendszerrel egy csövön keresztül.
- Komplex szerkezetEz a típusú sütő multifunkcionálisnak tekinthető, és további berendezéseket tartalmaz, például mosogatót vagy füstölőt. A hasonló rendszerek létrehozásának tervei a berendezések miatt eltérőek.
- Kandallós eszköz széles választékkal rendelkezik a rönkök fűtésére. A készülék grillsütővel van felszerelve, amely tartalmaz egy ráccsal ellátott részt. A tulajdonos saját kezűleg megtervezheti a kályhát egy kész terv alapján. A rajzokat azonban kizárólag a projekthez kell elkészíteni.
2. kép. Egy lehetséges, de nem a legegyszerűbb változata egy tégla grillezési projektnek a megadott méretekkel.
Az optimális grillezési projekt kiválasztásakor téglaüsttel vagy anélkül először fel kell mérnie erősségeit és tudását, mivel bizonyos rajzok nehéz megtenni bizonyos készségek nélkülFüggetlen építéshez a következő lehetőségek alkalmasak:
- egy üsttel;
- keskeny kéményű/kémény nélküli;
- részlegekkel.
A bográcsos grillezési projekteket utcai rendszer kialakítására használják, és zárt típusúak. Komplex tervek tégla bográcsgal nehéz végrehajtaniAz ilyen eszközöket csak szakemberek építik. Fontos betartani az építési szakaszok sorrendjét, különben a rendszer a súly alatt összeomlik.
Egyszerű kályha építése saját kezűleg: falazási terv, sorról sorra, elrendezés
Egy kis területre elég kompakt kialakítás, amely készen is megvásárolható. Egy üsttel ellátott kályha építéséhez vásároljon tűzálló tégla, habarcs, rács, ajtókA kályha beépítéséhez vas sarkokat használnak. Az üstöt előre megvásárolják. Edények ajánlott választani öntöttvas falakkal és 4 fogantyúval.
Kőműves terv - egy egyszerű terv, amely végső soron segít az építőnek egy tégla talapzat létrehozásában, amelyhez mélyedés tartozik a cserép számára. A rendszer kis tömege lehetővé teszi, hogy egy egyszerű alapra korlátozzuk magunkat, öntött betonlap segítségével.
A sorrend a következő: első sor homokrétegre helyezve. A 2. sorban határozza meg az ajtót, rögzítve dróttal. A 3. sor szintjén Tettek egy rácsot és egy tűzteret tűztérből, tűztérből.
A füstgázok kibocsátásához a 4-5. sorban szükséges gondoskodni arról, nyílás 25 x 14 cm, A 12-kor - lyukak a gázok áthaladásához. Közeli 13 Zárja le a kivezető csatornákat tűzálló anyaggal, és rögzítsen egy keretet a sarokból. A kályhát a sarkokba helyezik. Az építés után a kályhát meg kell szárítani. Az első tűztér nem hosszú. A téglafalakat klinkercsempék borítják (ha szükséges).
Tégla kiválasztása
Két fő anyagtípus létezik tűzálló (tűzálló agyag) És szembenéz tégla.
A téglaanyag mellett agyagoldatot is kell készíteni:
- Keverék vörös agyag, homok, cement és víz.
- Agyag szükséges öntés a szükséges folyadékmennyiség és hagyj egy hétre.
- Ezután keverék agyagot vízzel, amíg el nem éri az azonos állagot.
- A keverékbe hozzáadva kis százalékban tisztított homok és cement M200.
- Minden alkatrész csatlakoznak, az oldat használatra kész.
Hány anyagra van szükség? Kérjen árajánlatot a beszerzéshez.
Grillezés 1,6 m magas és 0,8 m mély — az egyik jól ismert és praktikus rendszer, így a tervezés önállóan is elvégezhető.
Hány anyagra lesz szükséged? Egy egyszerű kályha építéséhez a következőkre lesz szükséged:
- tégla, ár akár 35 penny.;
- szembenéz lemez, ár m-enként2—2 ezer rubel.;
- beton cserepek, ár akár 60 ezer rubel/darab.;
- cement (175 rubel/zsák) És homok (80 oldal);
- deszkák (5 ezer rubel/m²2);
- furnér, ár 300 RUR/laptól;
- körmök (40 dörzsölés/kg);
- rács (akár 700 rubel).
Egy adott projekt szakaszai
A bemutatott típusú grillsütő standard projektnek tekinthető. A helyszín, az anyag, a sütő kiválasztásával és a rajz kidolgozásával kezdődik.
3. kép. A tűzhely lerakásának vázlata: kezdeti szakasz. Minden méret centiméterben van megadva.
I. szakasz — előkészítés. A kemence mérete a helyszíntől függ. A méretek meghatározott séma szerinti rögzítése után megtervezik az anyagköltségeket.
II. szakasz — alapozás. Zsineg és cövekek segítségével jelölje ki az alapozás helyét, és ásson egy fél méter mély lyukat a kerülete mentén. Szükséges tartalékot hagyni. 5 cm szélesAz alját homokkal borítják és tömörítik.
Ezután következik a zsaluzat építése. 40 cm széles a talajba helyezik és szögekkel rögzítik. Ezután le kell fektetni a keretet. Ezután elkészítik és kiöntik a cementkeveréket. Az oldatnak körülbelül 7 nap múlva.
III. szakasz – a kályha lerakása. A rajznak megfelelően meg kell jelölni a kályha helyét az alapon. A téglák rögzítéséhez cement és homok keverékét (1:3) kell használni. Első 4 sor az anyagot kanálöntettel terítik el. A lerakás befejezése után 1 sor Figyelembe kell venni, hogy 2 0,5 téglától kezdődik. 4. sor kitöltése, a vas sarok ki van fektetve. Elkezdődik 5. sor az anyag oldalra fektetésétől, mindkét oldalon kiemelkedés kialakulásával. Következő sorok 6–8 analógia útján az 1. ponttal. 9. sor Az ötödik szerint van elrendezve, de a párkány a rács támasztékaként szolgál.
Kezdés 10-14 sorból kanál öntet újra. 14. sor után tegyél 2 sarkot. 15. sor 4 falat tartalmaz, egy 16 – a kemenceboltozat építésének alapja. 17. sor - oldalra öltözködés, egy 18 éves fél téglanyira elvékonyodik az oldalán. Kezdve, 19–21 között a vonalanyagot 1 soros kötözéssel fektetik le, 22. sor a cső lefektetésének alapját képezi. A rendszer magassága 4 méter.
IV. szakasz - végleges. Légy türelmes és várj körülbelül 4 nap, amíg a kályha meg nem szárad, majd kezdje el begyújtani.
Fénykép
4. kép. A lapokat a kiválasztott és előkészített helyre helyezik, és a tégla első sorát tetejére helyezik, cement és homok keverékével rögzítve.
5. kép. Építési vízmérték segítségével győződjön meg arról, hogy a falazat vízszintes, és hogy a kályha később ne ferdüljön el.
6. kép. A munka majdnem befejeződött, a téglaszerkezet már úgy néz ki, mint egy kész grillsütő.
7. kép. A kész terv egyik lehetséges változata. A grillsütő használatra kész.
8. kép. Egy tégla grillsütő, ha helyesen van összeszerelve, jól néz ki és sokáig tart.
További attribútumok
Egy téglaépület részletei továbbiak lehetnek kiegészítők: nyárs, nyársak, rácsok, vezetősínek és hamutartó.
Különleges doboz szükséges tulajdonság, mivel biztonságot és szénmegtakarítást szolgál.
Grillrács Szükséges az ételek főzéséhez, és rozsdamentes acél összetétele tartóssá teszi a szerkezetet.
Főzőpadló A grillsütő szerves részének tekintik, amelynek hőmérsékletét a fa lángjának erőssége szabályozza.
Biztonsági intézkedések
Egy vidéki házban található tégla grillsütő nyílt tűz forrása, ezért a törvényeket be kell tartani. óvintézkedések tűz kezelésekor, hogy ne okozzon kárt magának és szomszédainak.
A következő ajánlások alapvető védelmi intézkedéseknek tekinthetők:
- Nem szükséges Ne gyújts tüzet kerozinnal vagy benzinnel, csak szénnel vagy fahasábokkal.
- Tűzgyújtók használatakor, nem szabadna áztassa be a parazsat.
BBQ bográcsban - a személyes szakácsod
Egy tégla grillsütő üsttel az év bármely szakában hasznos segítő lesz. A kialakítás segítségével főzhet. finom ételek A sasliktól kezdve az illatos pilaffal végződően. A rendszerbe épített tűzhely pedig lehetővé teszi a háziasszonyok számára, hogy merész kulináris ötleteket valósítsanak meg. Meglehetősen egyszerű grillsütőt és sütőt építeni az üst alá, ha ezt a tevékenységet lépésről lépésre, szakértői tanácsokat követve hajtjuk végre.
Hasznos videó
Nézd meg ezt a videót, amely egy 3D-s modell segítségével mutatja be, hogyan kell téglából grillsütőt építeni.
Személy szerint én a leggyakoribb módon gyújtom be, tűzifát vagy szenet is dobhatok a grillsütőbe - gyújtóssal gyújtom be. A grillsütő, igen, ott bonyolultabb, és jobb nyírfakéreggel meggyújtani. Ahhoz, hogy a kályha sokáig szolgáljon, naponta körülbelül háromszor kell bemelegíteni. Jobb az első napon 3 órán át, a másodikon 5-ön, a harmadikon pedig 10-en.