シンプルなレンガのバーベキューグリルを手作りで。写真付きでステップバイステップの説明
レンガ造りのバーベキューグリルは、バーベキュー、野菜、魚などの食材を屋外で調理するための恒久的な構造物です。調理は、直火の熱い煙と熱を利用して行われます。
折りたたみ可能な金属構造とは異なり、 レンガ製バーベキューグリルは、長年にわたって使用できる堅牢な構造です。 ストーブや燻製小屋の代わりにもなります。カントリーハウスでは、敷地の独創的な装飾としても活躍します。
レンガのバーベキューグリルを自分の手で作る方法をお教えします (図、写真、並び順は記事末尾に掲載)。
ダーチャでレンガのバーベキューをする方法
屋外にレンガでバーベキューグリルを自作することにしましたか?バーベキューグリルのデザイン、図面、レイアウトの写真が山ほどあります。最適なものを選ぶにはどうすればいいでしょうか?
それらは起こる自家製バーベキュー レンガ造りで、屋根付きと屋根なしがあります。屋根のないガーデンバーベキューは、高さの異なる火鉢です。
シンプルなデザインで、建設に費用や労力はそれほどかかりませんが、雨天時にはバーベキューが使用できなくなります。
屋根があるということは煙突があることを意味し、煙突は雨水から守る天蓋で覆われています。このようなバーベキューグリルは、見た目は暖炉に似ています。
密閉式バーベキューグリルは屋外に設置された頑丈な構造物で、 追加要素。 それはそうかもしれない グリル格子、 オーブン、大釜大鍋を置く場所のあるバーベキューグリルは調理に使用できます ピラフ または、食べ物を温めることもできます。大釜を取り外すと、本格的な火鉢になります。大釜の開口部をリングで閉じれば、コンロのように料理を置くことができます。デザインは、 薪、石炭、調理器具を置くためのスペース。
どのような要素が含まれるか、レンガからカントリーバーベキューをどのように作るかは、計画された寸法、バーベキューで調理される食品の量に基づいて、設計段階で決定されます。 同時に、そしてどんな種類の食べ物がそれで調理されるのか。
レンガのバーベキューグリルの設計
ビルドを注文するのは高価な楽しみですが、 最低限の石工スキルがあれば、レンガ造りのバーベキューグリルを自分の手で簡単に作ることができます。 どのような要素が必要か(大釜、食べ物を温める場所、グリルの格子、 スモークハウス)は事前によく考えておく必要があります。図面はたくさんあります。以下は、パイプを使ったシンプルな密閉式バーベキューグリルの作り方の例です。
注意! 設計には真剣に取り組むことを強くお勧めします。多くの夏の住人は、図面を見ずにレンガのバーベキューグリルを手作りしています。その結果、せいぜい花壇と化してしまうのです。手作りのレンガのバーベキューグリルは、本来の用途には使えません。不便です。
プロジェクトを選択または作成する際には、将来の建物の寸法から始める必要があります。寸法は、 区画サイズバーベキューが占める土地は、 他の目的には使用されなくなります火室のサイズは、グリルで同時に調理される食品の量によって決まります。
レンガのバーベキュープロジェクト:図面、写真
特徴: 火室の長さは1mを超えないようにしてください。これは、一度に8~10本の串を刺すのに十分な長さです。幅は標準的な串の長さ(47~62cm)に合わせてください。揚げ台の高さは、調理する人の腰より少し上が理想的です。
固定式のグリルは 敷地の中心的な装飾要素設計や設置場所の選定にあたっては、この点を考慮する必要があります。裏側はレンガの壁のように見えるため、構造物を配置する際には、 裏側からは見えなかったまたは、防火を考慮して装飾を施すこと。
バーベキューの場所選び
バーベキューをする場所は、くつろぎの場でもあります。レンガで固定式のバーベキューグリルを手作りして、使い勝手を悪くするのは誰も望んでいません。設置場所を選ぶ際には、いくつかの点を考慮する必要があります。
- 休息場所への近さ — ガゼボ、サマーキッチン、またはベンチとテーブルのある天蓋からそう遠くない場所。
- 平らなエリア、特別装備。
- 必須 便利なアプローチ理想的には複数。
- 水源に近い (多くの場合、バーベキューグリルには給水装置が接続されており、シンクも設置されています。この場合、配管の破損を防ぐため、冬季には給水装置から水を排出する必要があります)。
- 大気降水からの保護 (天蓋)バーベキューエリアと休憩エリアが 1 つの天蓋の下に設けられることもあります。
- 木、花壇、庭の花壇から十分な距離を置く — 気温が高いと植物は枯れて死んでしまう可能性があります。
- ゴミ箱やトイレから十分な距離を置く;
- 風向き (煙が一定である場合は、煙が住居ではなく空き地の方向に流れるようにグリルを配置します)。
重要! バーベキューは火災の危険があります。家、可燃性の木造建築物、駐車場から十分離れた庭に設置してください。
ツールと材料
田舎でレンガ造りのバーベキューを建てる前に、既製のまたは事前に設計されたプロジェクトを使用する必要があります 自分で計算する 必要な材料の量。
これは、不足や過剰な余剰を避けるために必要です。プロジェクトに応じて計算された材料の数量に基づいて見積りが作成されます。
材料に余裕を持たせる計算を行います。以下のツールが必要です。
- シャベル;
- トラフ またはコンクリートミキサー
- バケツ 解決策として;
- こて;
- レベル、 下げ振り;
- 丸鋸A.
- 耐火粘土(炉用)レンガひび割れることなく温度変化に耐えることができます。
消耗品:
- 基礎材 (型枠用の砕石、セメント、砂、砕石、板または滑らかな合板)
- 補強メッシュ;
- 鉄板;
- 金属格子、ラッチ、コーナー、ドア。
バーベキューグリルにニッチと作業エリアが設計されている場合は、さらに 石のカウンタートップ。 少なくとも火室用の石積みモルタルとしては、粘土と砂の混合物が通常使用されます。
セメントモルタルは、高温(炉内では1000℃に達することもあります)や温度変化にさらされると、急速に劣化してひび割れが生じます。 粘土は前処理する必要がある 数日間浸しておきます。 粘土およびそれを含む建築用混合物は建築店で入手できます。
参照: 火室は直接火に触れるため、内張りには耐火材が必要です。費用を節約するために、基礎部分や、直火や高温にさらされない部分には、モルタルの残留物を取り除いた構造物の解体時に残ったレンガなど、一般的なレンガを使用することもできます。
簡単なDIYレンガバーベキュー:ステップバイステップの説明
例として、「DIY」形式で、レンガを使ってバーベキューグリルを手作りする方法を段階的に解説します。これは最も簡単な選択肢です。レンガを使ったこのシンプルなバーベキューグリル(提案された選択肢の写真は以下にあります)の唯一の難点は、パイプです。 ロシアの状況ではパイプの敷設は必要であると考えています。 さあ、作ってみましょう!下記に組み立て図を掲載します。
バーベキューの基礎
建設の第一段階は基礎工事です。そのために、深さ1メートルの穴を掘ります。 30センチ そしてサイズは 20~30センチ 将来の構造物のサイズを超えています。壁と底部は水平にならされ、締め固められます。底部には砂利のクッション材が敷かれます。層は1層ずつ敷かれ、各層は湿らせて締め固められます。クッション材の厚さは 15センチ。
注入前に型枠を設置し、地面から 10センチピットの底に置かれます。 補強メッシュ セメントモルタルで埋める。最終段階では、基礎を水平にならす必要がある。 レベルコンクリートが完全に硬化する 3~4週間つまり、さらなる建設を行う前に、 28日間暑くて乾燥した天候でも均一に硬化するためには、コンクリートの表面を定期的に湿らせる必要があります。
粘土は砂と希釈され、 1:1溶液の粘度は、濃厚なサワークリームのような感じで、手で簡単に取れて、広がらない程度でなければなりません。少量の粘土溶液と砂を混ぜると、直径約1.5cmのロープ状に簡単に丸まります。 1センチひび割れや広がりがなく、形が崩れていない場合、ソリューションの品質は良好です。
基礎が固まる間に、粘土溶液を事前に処理する必要があります。 Gラインが水に浸かっている 1週間 時々かき混ぜ、必要に応じて水を加えます。粘土と粘土モルタルは建築資材店で購入できます。電気は供給しています 注ぎ中レンガのバーベキューグリルを設置する前に、接続部分を自分たちの手で行います。
防水材は、完全に硬化した基礎(ポリエチレンを数回折り曲げ、ルーフィングフェルトなどのアスファルト材を層状に重ねたもの)の上に敷きます。カントリーバーベキューは、標準的なレンガ積みの規則に従って施工されます。レンガを敷く前日に水をまくか、敷く直前に20~30秒間水に浸すことをお勧めします。そうすることで、粘土から水分を吸収せず、接着力が向上します。
順番に:レンガでバーベキューグリルを作る方法
簡単に組み立てられる屋外用レンガバーベキューを解体しているにもかかわらず、レンガの敷設順序(図)がまとめられています あらかじめ選択した寸法と構成を考慮して、ケージ内の紙に記入するのが最も簡単です。
レンガの積み方?最も簡単な積み方は 各列はレンガの半分ずつオフセットされている 前のものと比べて、最初の2列はしっかりと並べられています。一番最初の列は、半分に切ったレンガではなく、1列分のレンガで作られています。
バーベキューグリルの下部はベースです。石積みの模様は、あらかじめ印が付けられた線に沿って、角から中央に向かって描かれています。 3行 水平器や下げ振りなどを使用して設置の正確さを確認し、補強用のメッシュを敷く必要があります。
台座の高さはプロジェクトによって異なります。薪、石炭、その他の調理器具を保管するための窪みが1つ、あるいは複数設けられる場合もあります。台座は堅固な石積みで設置されます。
構造の中央部分は火室です。 火鉢の土台を事前に準備する コンクリートから鋳造 補強材で補強するか、レンガで積み上げます。プロジェクトで火室やニッチのアーチを建設する必要がある場合は、 丸で囲まれたレンガを均等に分配するために、レンガの間にチップが挿入されます。
ギャップはほぼ同じです 1センチアーチが完全に敷かれた後、レンガの隙間を湿らせてモルタルで埋めます。敷かれたアーチは、円柱の上に置いたまま硬化させます。 1日か2日。
グリルをバーベキューとしても使う場合は、 あらかじめ 可能性を懸念する 格子の設置小さな棚が残されているか、 いくつかの予測グリルを異なる高さに設置できるように、グリルの壁に埋め込まれた補強棒に設置します。
アドバイス: 火室を敷くときにレンガの間に小さな隙間を残しておくと、後でバーベキューを使用するときに、空気が隙間に浸透して燃焼が良くなります。
火鉢は金属製の角材の上に置かれ、ピンで石材に固定されます。レンガでカントリーバーベキューを手作りする際は、この点に留意してください(正しく折りたたまれた火鉢の写真は下にあります)。
重要! 未完成のレンガの上に降雨が降りかかるのは避けなければなりません。雨が降り始めたら、ポリエチレンで丁寧に覆う必要があります。
最後の段階は煙突の建設です。煙突があることで、グリル内の熱を長く保ち、煙を排出することができます。煙突の石積みは、上に向かって徐々に狭くなるように積み重ねていきます。これは、列のレンガをずらすことで行います。ずらしは最大で レンガの3分の1 - そうしないと構造が不安定になる可能性があります。
特徴: パイプは重い部品なので、設置には支柱が必要です。
レンガの煙突の設置が複雑すぎると思われる場合は、金属製の煙突を設置することもできます。設置後、火室の壁を燃やす必要があります。そのためには、炉床で薪に火をつけ、できるだけ熱を高めます。
火鉢の組み立て、釜や盆の設置は最終段階で行います。その後、装飾を行います。卓上がある場合は、板で装飾します。 磁器バーベキュー自体は裏地付き 石膏、 装飾石、化粧タイルなど
レンガでバーベキューグリルを自作する方法を検討しました。別の問題は、溶液の流出から構造を保護することです。この問題は、特殊な化合物で処理することで解決できます。 耐熱ワニス、ストーブ用オイル含浸 暖炉の石積み、 シリコン撥水剤石積み内の微生物の出現を防ぐことに加えて、
火災の安全を確保するため、ダーチャのバーベキューグリルには 舗装用スラブ。 防火対策に加え、平坦で快適な空間を実現します。バーベキューグリルのすぐ近くには可燃物を置かないでください。装飾には不燃性で耐熱性のある素材のみを使用してください。
レンガ造りのバーベキューグリルの図面と写真
シンプルなバーベキュー暖炉
バーベキュー炉
バーベキューのもう一つのシンプルなバージョン
2つのテーブルトップを備えたバーベキューの簡単な設置
役に立つビデオ
このビデオを参考にして、バーベキューグリルを自分で作る際のニュアンスを学びましょう。
もちろん、2つのレンガを並列に設置してシャシリクを焼くこともできますが、美しく便利なグリルで焼く方がより美味しくいただけます。そして、両方の方法でシャシリクを焼いたことがある人だけが、この違いを理解してくれるでしょう。