내구성이 뛰어나지만 깨지기 쉬운 주철 스토브 상판 선택 및 관리 방법

주철 조리대는 나무 난로에 사용됩니다. 방을 데우고 요리하기 위해.

주철에는 능력이 있습니다 고르게 예열하다 전체 표면에 걸쳐 천천히 열을 방출하다, 방을 덥히다.

두 가지 유형의 주철 스토브 플레이트

이것들에 사용된 재료는 다음과 같습니다. 회주철 등급 SCh. 성형성이 우수하며 강도와 탄성이 충분합니다. 특성을 향상시키기 위해 조성물에 첨가됩니다. 실리콘, 유황, 망간 첨가제를 첨가하였으며 탄소 함량은 약 2%이다..

철 주조 고온을 두려워하지 않는다 그리고 모양을 유지하다 어떤 정도의 가열에서도. 표면 산화되거나 녹슬지 않습니다 주조 과정에서 형성된 강한 산화막으로 인해 시간이 지남에 따라 변합니다.

슬래브가 만난다 전체 그리고 접을 수 있는분해 가능한 링은 작은 열 간격을 가진 여러 개의 링으로 구성됩니다. 이는 온도 체계의 정확한 보정에 필수적입니다.

버너가 있는 일체형 표면

원피스 캐스팅이에요 판금 두께는 다음보다 작지 않음 8mm. 장착이 가능합니다 고정 크기 버너 (음식을 조리하는 곳의 움푹 들어간 곳이나 돌출된 부분). 블라인드 쿡탑에는 움푹 들어간 곳이 없습니다. 이 유형의 쿡탑은 가장 간단한 설치 중이고 저렴한 비용그래서 저렴한 오븐에서 매우 인기가 많습니다.

결점 단단한 슬래브:

• 온도 조절 불능 버너에서는 표면 전체를 가열해야 합니다.
• 틈이 없기 때문에 플레이트가 매우 강한 열에 민감하다.

분리형 주철 구조

디자인 특징은 다양한 직경의 여러 개의 링퍼즐처럼 서로 맞춰지는 링을 제거하면 특정 냄비나 프라이팬에 맞는 최적의 버너 구경을 선택할 수 있습니다.

이 계획은 많은 것을 제공합니다 장점 전통적인 이전:

1. 키가 큰 신뢰성과 강성 표면. 버너 부품 사이의 틈새 덕분에 가열을 두려워하지 않으며, 금속이 변형되지 않도록 보호합니다.
2. 기회 가열 강도를 조절하다 각 부분을 따로 열어서 조리합니다. 조리는 불 위에서 진행되므로 전체 표면을 데울 필요가 없습니다. 이렇게 하면 시간과 장작을 절약할 수 있습니다.

선택을 하는 방법

예를 들어, 핀란드산 등 수입산 주철 쿡탑을 구매하실 수 있습니다. 피슬라와 HTT. 국내 브랜드 중에서는 다음 제품에 대한 수요가 가장 높습니다. NMK, SibStalShar, Litkom, Balezinsky LMZ.

그들은 모두 아름다운 외모를 가지고 있습니다. 최대 1000°C의 내열성 그리고 환경 친화적이며, 가열 시 유해 물질을 방출하지 않습니다.

스토브 플레이트를 깔기 위해 허용되는 표준 치수는 다음과 같습니다. 710x410mm, 340x410mm, 660x410mm, 585x340mm 및 기타. 수량 버너 일반적인 섹션에 하나 또는 두 개.

두께 비싼 접시에 있는 주철은 도달한다 12mm, 그리고 디자인 자체도 갈비뼈가 뻣뻣해진다 뒷면에. 무게는 약 20~25kg.

설치 규칙

나무 연소 스토브의 금속 표면이 오래 지속되도록 하려면 다음과 같이 해야 합니다. 봉인은 다음 규칙에 따라 수행됩니다.

1. 벽돌 오븐에 스토브를 설치할 때 벽돌과 주철의 열팽창 계수 차이를 고려해야 합니다. 둘레에 5~7mm의 간격그러면 석조물이 손상되지 않습니다.
2. 고정용으로 사용 점토와 석면 조각의 용액. 재료를 갈아서 물에 섞거나, 시중에서 판매하는 사워크림을 희석하여 직접 만듭니다. 최적의 농도는 액상 사워크림으로 간주됩니다.
3. 바닥 아래에 슬래브를 놓으세요 부드러운 뒷면 석면 끈이나 천으로 만들어졌습니다.

사진 1. 부드럽고 불연성 단열재로 만든 호브 밑받침을 벽돌 위에 직접 깔았습니다.

4. 신뢰성을 위해 석조의 최상단 행 금속 모서리로 고정됨.
5. 설치가 진행 중입니다 레벨별로, 그리고 가장 큰 버너가 위치해 있습니다 장작 연소의 주요 장소 위.
6. 건조 후 오븐 용액은 점차적으로 온도까지 가열됩니다. 600~650도에서 서서히 시간당 70~80도씩 증가이렇게 원활하게 가열하면 주철의 내부 응력이 완화되고 이후 사용 시 균열이 생기는 것을 방지할 수 있습니다.

주철 조리대 관리

주철은 재료입니다 소박하다하지만 그에게도 약점은 있습니다. 우선, 자연의 연약함플레이트를 부주의하게 다루거나 충격을 주면 표면에 균열과 흠집이 생길 수 있습니다. 결함을 용접하는 것은 불가능합니다그러므로 그런 접시는 버려야 할 것이다.

뜨거운 비행기 액체 접촉에 민감하다슬래브가 빠르게 냉각되면 균열이 생기고 밀봉이 풀릴 수 있습니다.

슬래브 표면 추가 처리가 필요하지 않습니다 어떤 작곡이든. 꽤 규칙적으로 차가운 스토브를 젖은 천으로 닦으세요, 그리고 타버린 음식 잔여물은 다음을 사용하여 제거됩니다. 딱딱한 솔장기간 사용하지 않아 생긴 녹은 스토브가 가열되면 바로 떨어집니다.

표면 세척에 인기 있음 민간요법: 소다, 식초가 들어간 소다, 암모니아와 과산화수소, 겨자가루인화성 액체(용제, 아세톤) 및 산을 함유한 강력 세제는 사용하지 마십시오. 기계적 세척 방법 다양한 연마재.

유용한 영상

벽돌 오븐에 주철 조리대를 설치하는 방법을 알아보려면 이 영상을 시청하세요.

안전 운영 규칙

다양한 디자인의 주철판을 취급할 때 과열을 허용해서는 안 됩니다. 이 목적을 위해 그들은 사용합니다 장작만 있으면 돼 극단적인 경우에는 - 석탄액체연료는 연소온도가 높기 때문에 적합하지 않습니다.

가열 중 급격한 온도 변화를 피하세요 그리고 기계적 충격. 모니터 무결성 표면에 균열이 생기면 일산화탄소가 실내로 유입되어 스토브의 정상적인 작동을 방해합니다.

이러한 간단한 단계를 따르면 오랫동안 아무 문제 없이 주철 쿡탑과 함께 스토브를 사용할 수 있습니다.