Kā uzbūvēt ķieģeļu bārbekjū ar katlu vai grilu: padomi, instrukcijas, fotoattēli

Ikviens, kurš kādreiz ir izmēģinājis ēdienu, kas gatavots virs atklātas uguns, piekritīs, ka tā garša ir spilgta un neaizmirstama.

Tas izskaidrojams ar to, ka ēdiens ir piesātināts ar aromātu, kas parādās baļķa sadegšanas laikā.

Grils ikviens var radīt, kurš saprot būvniecības nianses vai ievēro ekspertu ieteikumus.

Bārbekjū veidi ar katlu

Katlam ir daudz bārbekjū modifikāciju. Visvairāk vienkārša iespēja sastāv no plāksnes pielāgošanas. Sarežģīti veidi ietver cepeškrāsns, izlietnes uzstādīšanu. Grila ieklāšanas metode nemainās no papildu pagarinājumiem. Atsevišķs veids ietver gatavus metāla grils, bet šī šķirne ir ievērojami zaudē salīdzinājumā ar ķieģeļu izstrādājumiKad esat nolēmis savā īpašumā izveidot bārbekjū, jums jāizlemj par krāsns veidu.

Stacionārās krāsnis- āra grili ir izgatavoti no ugunsdroša un apdares materiāla.

Šī opcija ir piemērota virtuves kompleksu būvniecībai, kas tiek uzskatīts par svarīgu apstākli atpūtai ne tikai kopā ar ģimeni, bet arī visam uzņēmumam.

Ķieģeļu konstrukcija vai dzelzs bārbekjū? Priekšrocības un trūkumi

Jebkura būvniecība, ieskaitot grila būvniecību objektā, jāsāk ar optimālā projekta izvēleIr nepieciešams saprast, cik lielu teritoriju īpašnieks var atvēlēt grila ierīkošanai. Piepilsētas teritoriju īpašnieki ar finansiālām iespējām un pietiekamu platību var apsvērt veidus ar veselu grila kompleksu kombinācijā ar lapeni.

Šādas modifikācijas ietver kūpinātavas, cepeškrāsns, grila uzstādīšanu, kā arī virtuves galda uzstādīšanu. No māla un ugunsdrošiem ķieģeļiem izgatavots grils ir izturīgs, izturīgs pret laikapstākļiem un kalpos ilgi. vairāk nekā 20 gadusVeidojot grila projektu ar katlu un izlietni, jums jāizlemj par dibināšanas vietaTāpēc jāsāk ar vairākiem faktoriem:

• izvēlēties līdzena un sausa vieta būvniecībai;
• apgabalam ir jābūt prom no viegli uzliesmojošām ēkām, attālumā ne mazāk kā metrs;
• aizliegts vieta grils uz ceļa vai starp gultām, un arī blakus žogam kaimiņu apgabals.

Kā labāko atpūtas zonu vēlams izvēlēties iespēju ūdenstilpes tuvumā.

Atšķirībā no metāla griliem, akmens griliem ir drošības žogsVēl viena problēma ar dzelzs griliem ir lietus, kas var nodzēst ugunsgrēku. Šī iemesla dēļ celtnieki izvēlas āra ierīces, kas izgatavotas no ķieģeļu materiāla.

1. fotoattēls. Cietas ķieģeļu konstrukcijas acīmredzamās priekšrocības būs: atsevišķa plīts, skursteņi un daudz vietas ēdiena gatavošanai.

Kā izvēlēties pareizo projektu?

Ir dažādi dizains dizaini, bet visizplatītākie ir šādi:

• Mini konstrukcijas ar dūmu nosūkšanas sistēmu caur cauruli.
• Sarežģīta struktūraŠāda veida krāsns tiek uzskatīta par daudzfunkcionālu un satur papildu aprīkojumu, piemēram, izlietni vai kūpinātavu. Līdzīgu sistēmu izveides plāni atšķiras aprīkojuma dēļ.
• Ierīce ar kamīnu ir plašs malkas apkures klāsts. Ierīce ir aprīkota ar grilu, kurā ir sekcija ar režģi. Īpašnieks var pats projektēt krāsni pēc gatava plāna. Taču rasējumi būs jāizgatavo tikai jūsu projektam.

2. fotoattēls. Iespējama, bet ne vienkāršākā ķieģeļu grila projekta versija ar norādītajiem izmēriem.

Izvēloties optimālu grila projektu ar ķieģeļu katlu vai bez tā, sākotnēji jānovērtē savas stiprās puses un zināšanas, jo noteikti rasējumi grūti izdarāms bez noteiktām prasmēmPašbūvei ir piemērotas šādas iespējas:

• ar katlu;
• ar šauru skursteni/bez skursteņa;
• ar nodaļām.

Grila projekti ar katlu tiek izmantoti, lai izveidotu sistēmu uz ielas un ir slēgta tipa. Sarežģīti plāni ar ķieģeļu katlu grūti izpildāmsŠādas ierīces būvē tikai speciālisti. Ir svarīgi ievērot būvniecības posmu secību, pretējā gadījumā sistēma sabruks zem svara.

Vienkāršas plīts būvniecība ar savām rokām: mūra shēma, rinda pa rindai, izkārtojums

Nelielai platībai tas ir pietiekami kompakts dizains, ko var iegādāties gatavu. Lai uzbūvētu plīti ar katlu, jums vajadzētu iegādāties ugunsdroši ķieģeļi, java, režģis, durvisPlīts uzstādīšanai tiek izmantoti dzelzs stūri. Katls tiek iegādāts iepriekš. Trauki ieteicams izvēlēties čuguns ar sienām un 4 rokturiem.

Mūra shēma - vienkāršs plāns, kas galu galā palīdzēs celtniekam izveidot ķieģeļu pjedestālu ar padziļinājumu podam. Sistēmas mazā masa ļauj aprobežoties ar vienkāršu pamatu, izmantojot ielietu betona plātni.

Pasūtījums ir šāds: pirmajā rindā novietots uz smilšu slāņa. 2. rindā nosakiet durvis, nostiprinot tās ar stiepli. 3. rindas līmenī Viņi uzlika režģi un kurtuvi, kas izgatavota no šamota ķieģeļiem.

Dūmu gāzu izvadīšanai 4.-5. rindā ir nepieciešams nodrošināt atvērums 25 x 14 cm, A pulksten 12 - caurumi gāzu izvadīšanai. Tuvumā 13 aizveriet izplūdes kanālus ar ugunsizturīgu materiālu un piestipriniet rāmi no stūra. Plīts tiek novietota stūros. Pēc uzbūves plīts ir jāizžāvē. Pirmā kurtuve nav gara. Ķieģeļu sienas ir pārklātas ar klinkera flīzēm (pēc vēlēšanās).

Jūs varētu interesēt arī:

Ne tikai bārbekjū, bet gan vesels ķieģeļu bārbekjū komplekss

Kā izveidot grila zonu lauku mājā: projekti, fotoattēli, ieteikumi

Viegli kopjama un efektīva apkure! Visas šīs ir mājas apkures elektriskā katla īpašības

Ķieģeļa izvēle

Ir divi galvenie materiālu veidi ugunsizturīgs (šamots) Un saskaras ķieģelis.

Papildus ķieģeļu materiālam jums vajadzētu sagatavot māla šķīdumu:

1. Sajaukt sarkanais māls, smiltis, cements un ūdens.
2. Māls nepieciešams ieliet nepieciešamais šķidruma tilpums un atstāj uz nedēļu.
3. Pēc tam maisījums māls ar ūdeni, līdz tas sasniedz tādu pašu konsistenci.
4. Iekļaut maisījumā ir pievienots neliels attīrītas vielas procents smiltis un cements M200.
5. Visas sastāvdaļas savienojas, šķīdums ir gatavs lietošanai.

Cik daudz materiālu nepieciešams? Iegādes tāmes sastādīšana

Grils 1,6 m augsts un 0,8 m dziļš — viena no labi zināmajām un praktiskajām sistēmām, tāpēc dizainu var veikt neatkarīgi.

Cik materiālu jums būs nepieciešams? Lai uzbūvētu vienkāršu plīti, jums būs nepieciešams:

• ķieģelis, cena līdz 35 p.;
• saskaras šķīvis, cena par m²—2 tūkstoši rubļu.;
• betona flīzes, cena līdz 60 tūkstošiem rubļu/gab..;
• cements (175 rubļi/maiss) Un smiltis (80 lpp.);
• dēļi (5 tūkstoši rubļu/m²²);
• saplāksnis, cena no 300 RUR/loksne;
• nagi (40 rubļi/kg);
• režģis (līdz 700 rubļiem).

Konkrēta projekta posmi

Piedāvātais grila krāsns tips tiek uzskatīts par standarta projektu. Tas sākas ar vietas, materiāla, krāsns izvēli un rasējuma izstrādi.

3. fotoattēls. Plīts ieklāšanas shēma: sākotnējais posms. Visi izmēri ir norādīti centimetros.

I posms — sagatavošana. Krāsns mērogs ir atkarīgs no atrašanās vietas. Pēc izmēru noteikšanas saskaņā ar norādīto shēmu tiek plānotas materiālu izmaksas.

II posms — pamatu izveide. Izmantojot auklu un mietiņus, atzīmējiet pamatu atrašanās vietu, pa tā perimetru izrokiet pusmetra dziļu bedri. Nepieciešams atstāt rezervi. 5 cm platsApakšdaļa ir pārklāta ar smiltīm un sablīvēta.

Tālāk seko veidņu konstrukcija. Dēļi 40 cm plats tiek ievietoti augsnē un nostiprināti ar naglām. Pēc tam jāuzliek rāmis. Pēc tam sagatavo un ielej cementa sastāvu. Šķīdumam jāsacietē apmēram 7 dienu laikā.

III posms – krāsns ieklāšana. Saskaņā ar shēmu ir nepieciešams atzīmēt krāsns atrašanās vietu uz pamatnes. Ķieģeļu stiprināšanai izmantojiet cementa un smilšu maisījumu (1:3). Pirmās 4 rindas materiāls tiek izklāts ar karoti. Pēc ieklāšanas 1 rinda Ir jāņem vērā, ka 2 sākas no 0,5 ķieģeļiem. Pabeidzot 4. rindu, dzelzs stūris ir izklāts. Tas sākas 5. rinda no materiāla novietošanas sāniski, veidojot izvirzījumu abās pusēs. Nākamās rindas 6–8 pēc analoģijas ar 1. 9. rinda Tas ir izkārtots saskaņā ar piekto, bet dzega darbojas kā režģa atbalsts.

Sākot no 10 līdz 14 rindām karote mērces vēlreiz. Pēc 14. rindas ielieciet 2 stūrus. 15. rinda satur 4 sienas, 16. – krāsns velves konstrukcijas pamats. 17. rinda - ģērbšanās sānos, 18 gadus vecs sānos sašaurinās par pusi ķieģeļa. Sākot, no 19. līdz 21. līnijas materiāls tiek uzklāts, pārsienot 1 rindu, 22. rinda tiek uzskatīts par caurules ieklāšanas pamatu. Sistēmas augstums ir 4 metri.

IV posms - galīgs. Esiet pacietīgi un gaidiet aptuveni 4 dienas, līdz plīts izžūst, un tad sāciet to iekurt.

Foto

4. fotoattēls. Plātnes tiek uzliktas uz izvēlētās un sagatavotās vietas, un pirmā ķieģeļu rinda tiek uzlikta virsū, nostiprinot tās ar cementa un smilšu maisījumu.

5. fotoattēls. Izmantojot ēkas līmeņrādi, pārliecinieties, vai mūris ir līdzens un vai krāsns vēlāk nekļūst šķība.

6. fotoattēls. Darbs ir gandrīz pabeigts, ķieģeļu konstrukcija jau izskatās pēc gatavas grila krāsns.

7. fotoattēls. Viena no iespējamām gatavā dizaina iespējām. Grils ir gatavs lietošanai.

8. fotoattēls. Pareizi salikts ķieģeļu bārbekjū izskatās lieliski un kalpos ilgi.

Papildu atribūti

Ķieģeļu ēkas detaļas var būt papildu aksesuāri: iesms, iesmi, restes, vadotnes un pelnu kaste.

Īpaša kaste nepieciešams atribūts, jo tas kalpo drošībai un ogļu taupīšanai.

Grila režģis Tas ir nepieciešams ēdiena gatavošanai, un tā nerūsējošā tērauda sastāvs padara struktūru izturīgu.

Gatavošanas grīdas segums To uzskata par neatņemamu bārbekjū sastāvdaļu, kuras temperatūru regulē no malkas nākošās liesmas stiprums.

Drošības pasākumi

Ķieģeļu bārbekjū lauku mājā ir atklātas uguns avots, tāpēc jāievēro likumi. piesardzības pasākumi rīkojoties ar uguni, lai nekaitētu sev un kaimiņiem.

Šie ieteikumi tiek uzskatīti par pamata aizsardzības pasākumiem:

1. Nav nepieciešams Nekuriniet uguni, izmantojot petroleju vai benzīnu, bet tikai ogles vai malku.
2. Lietojot uguns iekurus, nevajadzētu iemērc ogles.

BBQ ar katlu - jūsu personīgais šefpavārs

Ķieģeļu bārbekjū ar katlu būs palīgs jebkurā gada laikā. Ar dizaina palīdzību jūs varat gatavot gardus ēdienus sākot no šašlika un beidzot ar aromātisku plovu. Un sistēmā iebūvētā plīts ļaus mājsaimniecēm īstenot drosmīgas kulinārijas idejas. Grila un cepeškrāsns uzbūvēšana zem katla ir pavisam vienkārša, ja šo pasākumu veic soli pa solim un ievērojot ekspertu ieteikumus.

Noderīgs video

Noskaties šo video, kurā izmantots 3D modelis, lai parādītu, kā uzbūvēt ķieģeļu grilu.