Ne tikai bārbekjū, bet gan vesels ķieģeļu bārbekjū komplekss

Gaļas gatavošanai uz oglēm ir izgudrotas daudzas pārnēsājamas ierīces.

Mobilie grili Viņi labi pilda savu darbu, bet laika gaitā kļūst nelietojami.

Praktiskāk ir būvēt dārza gabalos grila krāsnis izgatavoti no ķieģeļiem. Šādi kompleksi kalpos ilgāk, un tajos ir ērtāk gatavot ēdienu.

Jūs varat pats uzbūvēt grila krāsni, jums jāsāk ar informācijas izpēti par šo jautājumu. Internetā ķieģeļu grila kompleksu projekti tiek piedāvāti dažādos veidos un ar detalizētiem izmēriem.

Sadegšanas kameras moduļi

1. fotoattēls. Liels ķieģeļu grila komplekss brīvā dabā. Tas ir uzbūvēts no ķieģeļiem lauku mājas pagalmā un ietver vairākus moduļus.

Krāsns komplekss sastāv no tā sauktajiem moduļiem, kuriem ir noteikta funkcionalitāte.

Tas var ietvert ne vairāk kā trīs moduļus ar sadegšanas kamerām:

• Cepeškrāsns;
• Cepeškrāsns katlam;
• Gatavošanas plīts;
• Kūpinātava.

Šis dizains nodrošina laba saķere un neprasa būtisku palielinājumu skursteņa caurulesVar būt vairāki moduļi bez sadegšanas kamerām.

Grils ir kompleksa centrālā daļa, jo tas prasa tieša plūsma, dūmu vilkmeTā ir neliela konstrukcija ar pamatu laukumu ne vairāk kā 1 kvadrātmetrsAugstums sasniedz divus metrus. Kompleksa caurule tiek aprēķināta individuāli un ir atkarīga no moduļu skaita ar sadegšanas kamerām.

Krāsns modulis — var būt ar plīti un cepšanas kameru. Šādas plīts platība nepārsniedz vienu kvadrātmetru. Augstums nepārsniedz centrālā moduļa izmēru.

Modulis ar smēķēšanas skapi — ir līdzīga konstrukcija kā cepšanas skapim. Atkarībā no nepieciešamās tehnoloģijas daļa dūmu tiek izvadīta caur kūpināšanas kameru.

Moduļi bez sadegšanas kamerām. Lai atvieglotu grila krāsns kompleksa lietošanu, a mazgāt Un galda virsmaŠis ir no ķieģeļiem izgatavots atbalsta rāmis, uz kura ir uzstādīta horizontāla virsma.

Uzbūvējot savu grilu, jūs varat ietaupīt ievērojamu naudas summu, kas būtu nepieciešama profesionāļu nolīgšanai. Taču papildus naudas ietaupīšanai jums jāapzinās arī ar to saistītie riski.

Piemēram, par atbilstības kļūdām būvniecības tehnoloģijas un dizains. Lai tos novērstu, ir nepieciešams atbildīgi pieiet projekta izvēlei un tā īstenošanai.

Dizainam nevajadzētu būt sarežģītam, bet tam jābūt nepieciešamajai funkcionalitātei. Jo vienkāršāks projekts, jo vieglāk to īstenot.Tāpat, izvēloties projektu, jāņem vērā būvlaukuma īpatnības un ekspluatācijas apstākļi. Vēlams, lai būtu vizuāls piemērs izvēlētās krāsns ieviešanai.

Vēl viens pašbūves trūkums ir laika izmaksas. Bez pieredzes šajā jomā grila uzbūvēšana prasīs vairāk laika nekā ar profesionāļu palīdzību.

Grila krāsns kompleksa būvniecības posmi

Apsveriet secīgi visus posmus, kas ietver grila kompleksa būvniecību neatkarīgi no tā izmēra.

Projekta izvēle

Plīts grila kompleksa būvniecība sākas ar projekta izvēli. Populārākie grila kompleksa projekti ir no šādām iespējām. Jau iepriekš vēršam lasītāja uzmanību uz to, ka neatkarīgi no tā, kādu ķieģeļu grila kompleksu izvēlaties, zīmējumam pievienotā mūrēšanas secība būs ļoti noderīga projekta īstenošanā.

Grils ar krāsni katlam

Šis āra krāsns komplekss sastāv no diviem moduļiem ar divām sadegšanas kamerām. To var izgatavot ar ārējo apdari vai bez tās. Kompleksam ir izmērs no 1,5 līdz 2 metriem garumāAugstums sākas no diviem metriem, neņemot vērā cauruli. Pamatiem būs nepieciešami aptuveni divi kvadrātmetri platības.

Grils ar plīti katlam un plīts virsma ar cepeškrāsni

Kompleksa centrālā daļa ir grils, un malās atrodas krāsns katlam Un krāsns ar cepeškrāsniBlakus esošo moduļu skursteņi ir ievesti centrālajā caurulē. Šim dizainam ir garums vismaz 2,5 metriGrila kompleksa augstums sākas no diviem metriem, neskaitot cauruli. Pamatnes laukums ir vienāds ar trīs kvadrātmetri.

Grils ar divām krāsnīm, cepeškrāsni, darba virsmu un izlietni

Šādu kompleksu var uzbūvēt vasaras virtuvēs un kapitālajās ēkās. Siltums no krāsnīm ir pietiekams, lai apsildītu nelielu telpu.

2. fotoattēls. Liels ķieģeļu grila komplekss ar vairākām krāsnīm, plīts virsmu un izlietni. Tas ir uzbūvēts uz nojumes vasaras lapenes vietas.

Ķermeņa garums sākas. no 3,5 metriemAugstums sasniedz divus metrus, neņemot vērā cauruli. Šim kompleksam ir trīs sadegšanas kameras un skursteņu sistēma, kas līdzīga iepriekšējam projektam. Pamatiem nepieciešams četru kvadrātmetru platībaKonstrukcijas centrā ir grils un malās krāsnis. Moduļus ar darba virsmu un izlietni var novietot leņķī attiecībā pret galveno korpusu.

Ja esat izvēlējies tik sarežģītu, daudzmoduļu projektu un veidojat grila kompleksu ar kūpinātavu, grilu un katlu, rindu izkārtojums (tas ir, detalizēta ķieģeļu klāšanas shēma) būs ne tikai noderīga, bet arī nepieciešama.

Izmantojot projekta “Grils - grils ar cepeškrāsni zem katla” piemēru, tiek apsvērti šādi būvniecības posmi.

Vietas izvēle grila būvniecībai

Grila kompleksa būvniecības vietai jāatbilst šādiem kritērijiem:

• Ap šo kompleksu vajadzētu būt žogam. cieta virsma.
• Tam nevajadzētu būt viegli uzliesmojoši priekšmeti.
• Vēlamais vēja virziens nedrīkst būt vērsts pret dzīvojamām ēkām un atpūtas zonām.
• Viņam vienam jābūt ērta pieeja.

Būvmateriālu izvēle būvniecībai

Lai izveidotu grila kompleksu, jums būs nepieciešams: būvmateriāli:

1. Ugunsizturīgais šamota ķieģelis — nepieciešamais ķieģeļu skaits grila kompleksam ir 250–300 gabali.
2. Ķieģelis (vēlams klinkera) apdare vai regulāra - izmanto skursteņa galvenās konstrukcijas būvniecībai - 300-350 ķieģeļi.
3. Cementa marka M-400 — izmanto pamatu ieliešanai un javas sajaukšanai, klājot galveno konstrukciju. Nepieciešami aptuveni 5 maisi.
4. Ugunsdrošs krāsns māls vai īpašs maisījums plīts ieklāšanai - 2 maisiņi.
5. Upes smiltis — būs nepieciešams pamatnes spilvena aizpildīšanai un māla un cementa pievienošanai šķīdumam. Ne mazāk kā 0,5 tonnas smilšu.
6. Sasmalcināts akmens — pamatu spilvenam (var izmantot būvgružus, šķembas, sasmalcinātus bruģakmeņus, granti) aptuveni 1 tonna.
7. Būvniecības siets - ielejot pamatu, tas jāuzliek divos vai trijos slāņos - 4 kvadrātmetri.
8. jumta seguma pape vai jumta seguma papes — izmanto pamatu un galvenās konstrukcijas hidroizolācijai. 1 rullis satur 10 kvadrātmetrus, un ar to pietiks.
9. Dēļi — veidņiem (iespējams, vecie vai plātnes) optimālais veidņu biezums ir 25 milimetri. Jums būs nepieciešami — 2 trīsmetrīgi dēļi.
10. Kurtuves durvis nepieciešams cepeškrāsnij - 1 gab.
11. Pelnu pannas durvis krāsns (režģis) - 1 gab.
12. Skursteņa slāpētāji - 2 gabali.
13. Sadegšanas kameras režģis (uzstādīts uz pelnu pannas) - 1 gab.
14. Plīts zem katla - 1 gab.

Instrumentu sagatavošana

Lai izveidotu krāsns grila komplekss, nav nepieciešami sarežģīti specializēti instrumenti. Visu nepieciešamo var iegādāties datortehnikas veikalā:

1. Līmenis;
2. Rulete;
3. Marķēšanas aukla;
4. Svērtene;
5. Lāpstas: bajonets, java, liekšķere;
6. Šķīduma sile;
7. Javas spainis;
8. Špakteļlāpstiņa;
9. Kauss šķīduma pagatavošanai;
10. Mērīšanas ķīlis;
11. Knaibles;
12. Āmurs;
13. Veseris;
14. Celtniecības tačanka;
15. Betona maisītājs (var iztikt bez tā);
16. Celtniecības cimdi, darba dūraiņi.

Fonds

Kad materiāls ir iegādāts un instruments sagatavots, varat sākt darbu. pamatu liešana.

1. Lai atzīmētu nepieciešamās zonas malas, tiek iedzīti mietiņi un tiek ievilkta marķēšanas aukla.
2. Tālāk ir nepieciešamā zona sniedzas 20 centimetru dziļumā.
3. Tad apakšā ielej smiltis un šķembas, virs kurām uzliek armatūras sietu.
4. Sasmalcinātais akmens ir sablīvēts, samitrināts ar ūdeni un piepildīts ar betonu.
5. Nākamais solis ir izveidot zemes veidņi, kurā ielej šķembas un ieklāj konstrukcijas sietu.
6. Pēc tam veidnē ielej betonu.

3. foto. Sešstūra pamatne. Uz šādas pamatnes var novietot oriģināla dizaina grila kompleksu.

Pēc darba pabeigšanas pamatam ir jāstāv uz vietas aptuveni 10–15 dienasTad jūs varat sākt būvniecību. Veidņus var demontēt trešajā dienā.

Mūrēšana

Apskatīsim tuvāk, kā tiek veikta ķieģeļu klāšana.

1. Pēc tam, kad pamats ir sacietējis, tas tiek ielikts jumta seguma materiāls vai jumta seguma papeTas tiek darīts, lai nodrošinātu, ka mitrums, ko betons absorbē no augsnes, nenonāk ķieģeļu konstrukcijā.
2. Tad tiek izklāta sākotnējā konstrukcijas pamatu rinda klinkera ķieģeļi.
3. Sākot no otrās rindas, tas tiek likts pelnu panna un vieta zem režģisGrila centrālajā daļā ir izvietota apakšējās kārtas pamatne - kokgriezējs. Pelnu pannas durvis un cita aparatūra, kas uzstādīta būvniecības laikā.
4. Tālāk tiek izkārtota krāsns sadegšanas kamera ugunsizturīgs ķieģelis.
5. Pēc tam turpinās pamatu būvniecība klinkera ķieģeļi, saskaņā ar projekta pasūtījumu.

6. Plīts pamatne ir pabeigta ar uzstādīšanu plīts virsma zem katla. Arī šajā līmenī ir uzstādīts starpsiena virs malkas šķūņa Grils.
7. Tālāk ir izkārtota grila sadegšanas kamera ugunsizturīgs ķieģelis.
8. Pēc tam pārējā konstrukcija ir pabeigta. klinkera ķieģeļiJa vēlaties, varat izvietot malkas šķūņa un grila rādiusa arkas. Tas palīdzēs saglabāt siltumu un novirzīt to uz kurtuves centru. Lai arkas būtu glītas, no dēļiem jāsagatavo rādiusa veidnes un jāpiešķir ķieģeļiem ķīļveida forma. Pēc tam veidnes ar koka klucīšiem piestiprina pie kurtuves malām un pārklāj ar sagatavotajiem ķieģeļiem. Pēc javas sacietēšanas veidne tiek demontēta.
9. Pēdējais posms ir noteikts caurule.

Cepeškrāsni var lietot aptuveni 10 dienu laikā.

Papildu piederumi

Kamēr struktūra iegūst spēku, ir pienācis laiks iegādāties papildu piederumi:

Grila restes un iesmi, iesmi, metāla sukas, katli, dzelkšņi un malka.

Elektrība un apgaismojums

4. fotoattēls. Elektriskās laternas, kas vakarā apgaismo ķieģeļu grila kompleksu. Izmantojot savu iztēli, jūs varat izveidot šāda oriģināla tipa apgaismes ķermeņus.

Lai grila plīts kompleksu izmantotu naktī, varat uzstādīt elektrību. Tam būs nepieciešams:

1. Nedegoša PVA stieple, ar šķērsgriezumu vismaz 2,5 kvadrātmilimetri.
2. Gofrējuma diametrs 16 milimetri;
3. Sadales kārbas, slēdži, lampas un rozetes uzstādīšanai ārpus telpām ar drošības klasi IP 64;
4. Gofrētas cauruļu skavas;
5. Montāžas uzmavas;
6. Gofrēšanas knaibles.

Ugunsdrošība

Uzmanību! Būvējot grila kompleksu, kā arī pieslēdzot elektrību, stingri jāievēro ugunsdrošības pasākumi:

• Novietojiet atvērtu ūdens trauku un vairākus ugunsdzēšamos aparātus grila zonas tuvumā;
• Aprīkot ugunsdrošības vairogs ar pilnu instrumentu un ugunsdzēsības aprīkojuma komplektu;
• Nenovietojiet viegli uzliesmojošus priekšmetus atklātas liesmas tuvumā;
• Veikt grila kompleksa periodisku pārbaudi un apkopi;
• Uzturēt kārtību apkārtnē.

Dažādi grila kompleksi: projekti, fotogrāfijas, zīmējumi

Plīts kompleksu daudzveidība ir ļoti liela. Un, ja jūs savā vietnē plānojat būvēt ķieģeļu grila kompleksu, esošo projektu rasējumi un fotogrāfijas palīdzēs jums izlemt, kādu struktūru vēlaties redzēt beigās. Esam jums atlasījuši vairākus veiksmīgus piemērus.

5. fotoattēls. Plīts kompleksa rasējums ar tajā iekļautajiem moduļiem. Veidojot grila kompleksu ar detalizētiem rasējumiem rokās, darbs norit ātrāk un bez aizķeršanās.

6. fotoattēls. Oriģināla dizaina grila kompleksa datormodelis. Šāds projekts ne tikai kompakti tiks novietots lapenē vai uz terases, bet arī kļūs par lauku mājas rotājumu.

7. fotoattēls. Sarežģīts krāsns komplekss, kura centrā bija neparasti liela atvērta krāsns.

8. fotoattēls. Kompakts ķieģeļu grila komplekss, kurā var ievietot vairākas krāsnis,

9. fotoattēls. Plīts konstrukcija ar neparastu dizainu un ķieģeļu krāsojumu. Pat tādi funkcionāli objekti kā ķieģeļu grila kompleksi var kļūt par dārza zonas rotājumu: fotoattēls to lieliski parāda.

Noderīgs video

Ir nepieciešams skaidri saprast, kādi darba posmi būs jāveic, lai jūsu vietnē izveidotu grila kompleksu. Lai to izdarītu, iesakām noskatīties šo video. Slaidrādes veidā tajā ir parādīti galvenie būvniecības posmi.

Secinājums

Grila krāsns kompleksa izveide nav tik sarežģīta, kā šķiet no pirmā acu uzmetiena. Galvenais ir sekot līdzi projekta tehnoloģiskās prasības un atbildīgi pieejiet materiāla izvēlei. Šajā gadījumā grila komplekss, kad tas ir uzcelts, var iepriecināt īpašniekus daudzus gadus. Un, ja jūs nolemjat būvēt grila kompleksu ar savām rokām, soli pa solim sniegtie norādījumi, ko mēs šeit esam snieguši, noteikti palīdzēs jums jūsu darbā.