Jūs varat pagatavot 2 ēdienus vienlaikus: ķieģeļu krāsns ar bārbekjū ir lielisks palīgs pavāram
Grila krāsns atšķiras no parastās krāsns ar to, ka to var uzstādīt gan restorāna telpās, gan pagalmā privātmāja, kas atrodas ārpus pilsētas.
Ierīce darbojas ar oglēm un tiek izmantota kā bārbekjū, grils vai cepeškrāsns.
Ierīces darbības princips ir balstīts uz regulējamu spiedes jaudu.
Saturs
Ķieģeļu krāsns-grila būvniecība ar un bez kūpinātavas. Zīmējums
Shēma metāla grila krāsnis nav grūti, šādu produktu var viegli izveidot amatieru celtnieki. Ierīcei ir šādi parametri:
- garums - 158 cm, platums - 63 cm, augstums sasniedz līdz 80 cm;
- grila dziļums ir vienāds ar 20 cm, tā garums sasniedz 80 cm, un platums ir 34 cm;
- kurtuves dziļums, kurā atrodas kamīns, ir vienāds ar 38 cm;
- kapacitatīvā cauruma diametrs – 33,5/22/16 cm.
Lai izgatavotu ierīci, no metāla loksnēm tiek metināta kurtuve, un tai ir piestiprināta bārbekjū.
Svarīgi! Tērauds, ko ražo biezums nedrīkst būt mazāk 3 mmKurtuves korpusā ir izgriezts kvadrātveida caurums un viņi uzstāda durvisTas tiek darīts, lai nākotnē būtu ērtāk ieklāt malku. Augšējā daļā ir izveidota vēl viena atvere, tā ir paredzēta dūmu nosūkšanas sistēmas uzstādīšana.
Ķieģeļu krāsnis ar bārbekjū ir piemērotas organizēšanai pilna grila zonaKonstrukcijas izmēri ir daudz lielāki nekā metāla ierīces izmēri. Augstums ierīci, neņemot vērā skursteņa sniedzamību 2175 mm. Platums tas sasniedz līdz 1500 mmDizains ietver pamatne, balsti un kvēldiegsParasti virs režģa tiek uzbūvētas īpašas sienas, kas veic aizsargfunkcijas.
1. fotoattēls. Plīts kompleksa rasējums, kas sastāv no grila, kūpinātavas, katla un malkas kaudzes.
Grila krāsns ar kūpinātavu apvieno divas ierīces gaļas un zivju gatavošanai. Ierīces dizains ļauj to izmantot gan karstā, gan aukstā kūpināšanaIerīces izmērs ir līdzīgs ķieģeļu grila krāsnij.
Kā ar savām rokām uzbūvēt grila krāsni?
Ja pievērsīsiet nepieciešamo uzmanību sagatavošanās darbībām, plīts ar bārbekjū turpmākā būvniecība noritēs gludi. bez grūtībām.
Gatavošanās būvniecībai dahā
Pirms sākat grila krāsns būvniecību, jums jāveic dažas sagatavošanās darbības:
- Izvēlieties projektuPriekš periodiski braucieni Neliela, no metāla mucas izgatavota konstrukcija ir labi piemērota lietošanai ārpus telpām. Runājot par izkārtojumu pilna zona profesionālai ēdiena gatavošanai priekšroka tiek dota stacionārām ķieģeļu iespējām. Ja nepieciešams universāla ierīce, viņi izgatavo plīti, kas apvieno kūpinātavas un grila funkcijas.
-
Izvēlieties kvalitatīvus materiālusJa vēlaties, lai jūsu plīts darbotos daudzus gadus, jums ir jāpieiet atbildīgi būvmateriālu izvēlei.
Ierīces konstrukcijai būs nepieciešams krāsns māls, grants, ventilatora durvis, smiltis, griezīgs dēlis, krāsns režģi, cements.
Lai iegūtu skaistu apdari nepieciešami arī citi materiāli: dekoratīvais akmens, jumta seguma materiāls, apdares dakstiņi, apmetums, karstumizturīga krāsa, flīžu līme. Izvēloties materiālus, ir vērts uzticēties pārbaudītiem ražotājiem.
- Sagatavojiet vietu uzstādīt grila krāsni, tas ir, aprīkot pamatsUzticama un izturīga pamatne nodrošinās stacionāras grila krāsns darbību ilgu laiku. Biezums pamats ir noteikts pamatojoties uz kopējo masu visa struktūra.
Svarīgi! Viņi ir īpaši atbildīgi pamatu ieliešanai un cementa izvēleiJa pamats neizdodas, visa konstrukcija būvniecības vai ekspluatācijas laikā vienkārši sabruks.
Kā pagatavot pašu plīti: rinda pa rindai
Lai pareizi uzbūvētu grila krāsni, ievērojiet šādu algoritmu:
- Pamatu likšanaViņi rok bedri līdz dziļumam, kas sniedzas līdz 30 cmTajā pašā laikā neaizmirstiet, ka augsnes izrakumu apjoms ir tieši atkarīgs no krāsns svara. Pamati ir izgatavoti vēl 10 cm pati konstrukcija. Tas ļauj uzstādīt ugunsdzēsības platformu, kas novērš nejaušu ugunsgrēku.
- Mūrēšanas javas sajaukšanaViņi ņem cements, smiltis un mālsTiek izgatavoti divu veidu maisījumi. Cements tiek sajaukts tehniskajiem segmentiem, kas nebūs tiešā saskarē ar liesmu. Krāsns kurtuves izgatavošanai tiek izmantots šamots, kam piemīt augstas ugunsdrošības īpašības.
- Tiek likti pamatiLai pareizi pabeigtu šo posmu, iepriekš sagatavotus veidņus no griezīgām dēļiem piepilda ar cementa javu, dod divas dienas sacietēšanai, pēc tam tiek uzlikta hidrauliskā izolācija. Tiek uzlikti ķieģeļi. pirmajā rindā, pēc kura to piepilda ar šķīdumu saskaņā ar projektu. Nākamā rinda ir veidots arī cieta taisnstūra formā. Tas novērš jumta seguma pārkaršanu pie pamatnes. Trešā rinda sāk veidot krāsns tilpumu un formu.
2. fotoattēls. Grila krāsns shematisks attēlojums no ārpuses un iekšpuses. Rindu secība ir norādīta sānos.
- Viņi to iekārto ogļu trauciņšGrila krāsns būvniecības laikā viņi atbildīgi pieiet organizācijai pūtējsJa mūrēšana ir veikta pareizi, durvis tiks droši nostiprinātas. Lai sakārtotu malkas šķūni, tiek izveidota atsevišķa siena. Tiek izveidota arka un vāks. Centrālajā daļā tiek atstāta atvere, kas nepieciešama režģa uzstādīšanai. Visas šuves tiek nostiprinātas ar cementa javu.
- Viņi sāk sienu un dūmu savācēja būvniecībaPēc tam, kad grils ir gatavs, viņi turpina ķieģeļu klāšanu ar krāsns aizmugurējo sienu. Paralēli tiek uzstādītas vairākas rindas, lai izveidotu malkas arku. Tās ir aprīkotas seši gājieni, kas paredzēts dūmu masu optimālai aizvadīšanai. Grīdas segums tiek izmantots kurtuves griestu uzstādīšanai. Gatavošanas virsma un izolācijas slānis ir uzstādīti virs kurtuves. Pēdējais posms - caurules veidošanās.
Pēc visu nepieciešamo procedūru pabeigšanas tās sāk dekoratīvā apdare.
Gatavo ķieģeļu krāsniņu fotoattēli
3. fotoattēls. Cepeškrāsns ķieģeļu konstrukciju ar bārbekjū veiksmīgi papildina plīts virsma.
4. fotoattēls. Grila krāsns ar kūpinātavu ir universāla un ļauj pagatavot ļoti dažādus ēdienus.
5. fotoattēls. Plīts konstrukcija, kas apdarināta ar apmetumu un dekorēta ar dekoratīviem elementiem, vasarnīcā izskatās lieliski.
Iespējamās komplikācijas
Izgatavojot stacionāru ķieģeļu grila krāsni, var rasties šādas problēmas:
- Struktūras integritātes pārkāpums pēc īsa darba perioda. Šī parādība rodas, ja grīdas segumu ieklāja cilvēks nav pieredzesLai visu paveiktu kvalitatīvi, būvniecības stadijā ir nepieciešams uzbūvēt koka karkasu, kas veic vadošās un nesošās funkcijas. Ķieģeļu mūrim tiek piešķirta īpaša nozīme. Šuves iztur, biezums kurš nepārsniedz 3 mm.
- Slikta saķere krāsnis. Tas norāda, ka skursteņa caurule nav pietiekami garaLai novērstu šādas problēmas rašanos, skursteņa ieklāšana sākas ar 27. rinda.
- Pamatu plaisāšanaRodas, kad tas nepiemērots izkārtojumsLai novērstu šādas parādības rašanos, tiek organizēts fonds 5 cm zem grīdas līmeņaTas ir regulāri samitriniet ar ūdeni un viņi sāk tikai hidrauliskās izolācijas ieklāšanu 20 dienu laikāŠajā laikā pamatam būs laiks sacietēt bez plaisām vai defektiem.
- Brīvas vietas trūkumsPastāv situācijas, kad lapenes iekšpusē nav iespējams organizēt pilnvērtīgu kamīnu. Šādos apstākļos tiek uzbūvēta grila krāsns. blakus nojumei.
Atsauce. Ja ņemat vērā visus iepriekš minētos punktus, plīts ar bārbekjū būs kalpot uzticīgi savam saimniekam ilgākā laika periodā.
Noderīgs video
Noskatieties video, kurā parādīts, kā uzstādīt ķieģeļu grila krāsni, izmantojot vizuālu piemēru un katra posma fotogrāfijas.
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai izgatavotu plīti ar bārbekjū?
Grila krāsns būvniecības periods ir tiešs atkarīgs no projekta, ko izvēlas īpašnieks. Izveidojiet pārvietojamu konstrukciju izgatavots no metāla tu vari priekš 3–4 stundasStacionāras krāsns būvniecībai izgatavots no ķieģeļiem jums būs jāpavada daudz vairāk pūļu un laika. Ieklāšana parasti prasa apmēram mēnesi, ņemot vērā pamatu sacietēšanas periodu.
Otrais iemesls ir tad, kad sarežģīta bārbekjū ieklāšana netiek veikta pilnīgi horizontālās rindās, bet gan ar lielu dzegu - viena puse ir pilnībā izklāta, bet otra tikai sāk tikt uzcelta.