Bukan sahaja mereka memanaskan, tetapi mereka juga memberi peluang untuk memasak makanan: dapur perapian dengan dapur memasak
Perapian adalah saudara langsung dapur dan unit bergaya di rumah moden.
Populariti sering dinikmati oleh struktur gabungan dengan dapur memasak dan perapian itu sendiri.
Ini tidak menghairankan, kerana Peranti mempunyai kelebihan berikut: keupayaan untuk memasak makanan, memanaskan bilik, dan mempunyai penampilan yang menarik.
kandungan
Jenis dapur perapian
Bergantung kepada bahan yang digunakan Relau dibahagikan kepada:
- pada logam;
- pada bata;
- menjadi gabungan.
Tidak sukar untuk membina dapur sedemikian sendiri, kerana semua komponen tersedia untuk dijual, dan lukisan boleh didapati dalam talian. Syarat utama ialah mematuhi prinsip pembinaan dan langkah keselamatan.
Dengan dapur
Dapur sedemikian biasanya peranti logam dengan hob dan pintu kaca hiasan. Bahagian dalam struktur biasanya selesai dengan bata fireclay atau blok khas bahan tidak mudah terbakar. berasaskan asbestos atau fireclay.
Dapur seperti itu sering dibuat di kilang. Saiz dapur sedemikian akan berbeza-beza bergantung pada produktiviti mereka, yang dinyatakan dalam kilowatt. Model dapur dengan dapur yang paling popular ialah Ferlux, "Cologne", "Oka", "Okhta" (Konig Feuer), "Narva", "Baikal".
Penting! Kuasa mana-mana peranti pemanasan dalam amalan dipilih berdasarkan pengiraan 1 kW setiap 10 meter persegi premis.
Salah satu reka bentuk keluli termudah dapur dengan dapur memasak dan pendiangan - "Bayern". Produk mempunyai kuasa 9 kW, yang menyediakan pemanasan untuk premis sehingga 100 meter persegi. Dapur diperbuat daripada bahan lembaran dan pengisi dalaman fireclay. Jumlah berat struktur ialah 126 kg.
Dengan ketuhar
Biasanya, dapur sedemikian dipasang di dalam bilik yang berfungsi sebagai dapur atau kawasan rekreasi untuk sebilangan besar orang. Oleh kerana saiz dan ciri setiap bilik sentiasa berbeza-beza, dapur perapian dengan ketuhar dibuat diperbuat daripada bata mengikut pengiraan individuApabila membina sendiri, disyorkan untuk menggunakan skim siap sedia Ketuhar Belanda atau Sweden.
Foto 1. Kompor perapian bata dengan ketuhar, dibuat mengikut skema Sweden. Ketuhar terletak betul-betul di atas peti api.
Kepada elakkan asap premis, dan juga untuk memastikan operasi peranti yang betul, adalah perlu untuk memerhatikan corak asas apabila mengira bahagian perapian reka bentuk dapur.
Rujukan. Nisbah lebar dan ketinggian kotak api mesti sepadan dengan parameter 3:2, dan kedalaman bukaan firebox hendaklah diratakan dengan 1/2 atau 2/3 daripada ketinggiannya.
Pemanasan dan memasak
Penukar haba ialah satu cara untuk mengambil haba daripada sumbernya, dalam kes ini dari relau. Ia biasanya struktur yang diperbuat daripada paip dalam bentuk kekisi atau serpentin, di mana air beredar. Ia dipasang di dalam peti api atau di dalam cerobong. Reka bentuk sedemikian membolehkan menyediakan premis bukan sahaja dengan pemanasan air, tetapi juga dengan bekalan air panas.
Penting! Jika dapur perapian digunakan bukan sahaja untuk pemanasan, tetapi juga untuk bekalan air panas, maka penukar haba tidak boleh mengambil lebih banyak 10% daripada jumlah kapasitinya.
Dapur Perapian Dapur DIY
Sebelum membuat dapur perapian, anda perlu melakukan perkara berikut: beberapa aktiviti persediaan.
Pilihan projek: dengan penukar haba, dapur memasak atau ketuhar
Pembinaan mana-mana peranti pemanas atau dapur hiasan sentiasa disertakan dengan pengiraan ciri individu premis.
Tidak praktikal untuk memasang struktur besar di dalam bilik kecil atau sebaliknya.
Ia adalah perlu untuk mengambil kira itu digabungkan Dapur boleh mempunyai dapur memasak, litar air untuk pemanasan, dandang, dan juga ketuhar.
Bergantung pada jenis susun atur perapian, dapur boleh menjadi sudut, sebelah atau dua belah.
Adalah dinasihatkan untuk digunakan untuk dapur reka bentuk relau sebelah dan pasangkannya pada dinding bilik bersebelahan untuk menyediakan pemanasan tambahan.
Bahagian depan perapian boleh dihiasi dengan pintu hiasan dengan kaca atau mempunyai peti api yang diperbuat daripada bata tahan api. Untuk tujuan estetik, bukaan peti api berlapis kaca yang besar digunakan, yang juga meminimumkan kehilangan haba Dan kemungkinan asap memenuhi bilik.
Perhatian! Apabila membuat peti api dengan pintu kaca di dalam dapur, hanya kaca kalis api digunakan, yang boleh menahan suhu sehingga 800 °C. Kaca biasa mula pecah pada suhu melebihi 260 °C.
Bahan
Untuk membina dapur anda perlu menggunakan beberapa jenis batu bata: pepejal refraktori atau tanah liat, menghadap atau ditekan.
Untuk tujuan hiasan, bahan kemasan seperti:
- marmar;
- jubin kalis api;
- batu hiasan;
- plaster hiasan.
Untuk meletakkan bata kotak api, hanya mortar berasaskan tanah liat dan pasir digunakan, yang boleh dibuat secara bebas berdasarkan pengiraan 40 kg setiap 100 bata. Untuk lapisan luar, ia dibenarkan menggunakan campuran simen siap pakai. Kriteria untuk batu berkualiti tinggi ialah ketebalan jahitan dalam 3-4 mm.
Penting! Apabila membeli batu bata dan mortar, anda harus dipandu oleh keadaan teknikal reka bentuk relau.
Bergantung pada reka bentuk tertentu Anda memerlukan komponen kilang berikut:
- parut;
- mengukuhkan sudut;
- peti api dan pintu cerobong;
- hob;
- kuali abu.
Ia digunakan sebagai bahan penebat. bulu batu tebal, memberikan perlindungan di tempat di mana cerobong asap bersambung dengan struktur bangunan kayu. Ruang bata api dan lapisan menghadap biasanya dipisahkan oleh bahan lembaran tidak mudah terbakar, seperti kadbod basalt atau lembaran asbestos.
Rujukan. Untuk memastikan permukaan logam bertekstur bersih, disyorkan untuk mengelaknya terlebih dahulu. dengan pita pelekat atau filem.
Alatan
Alat yang berbeza digunakan untuk membina dapur bergantung pada bahan dari mana peranti itu dibina. Setiap tukang boleh menyambung peranti tambahan yang dibuat dengan tangan untuk memudahkan kerja. Untuk membina dapur perapian bata klasik anda memerlukan alat berikut:
- tukul beliung;
- kulir gabungan;
- jahitan untuk jahitan dalaman dan luaran;
- peringkat dll.
Mungkin diperlukan pengisar sudut untuk memasang batu bata dan memotong sudut logam, ayak untuk menapis tanah liat dan pasir, grout untuk jahitan firebox dalaman.
Memilih dan menyediakan tempat untuk perapian masa depan
Pilihan lokasi untuk memasang dapur sentiasa dipersetujui. dengan pelan pembinaan umum perumahan, kemungkinan penurunan tanah berhampiran struktur menanggung beban diambil kira.
Dapur perapian bersaiz sederhana biasanya mencapai jisim 3-4 tanOleh itu, asas untuk struktur sedemikian mestilah kuat dan tebal.
Ia biasanya diperbuat daripada konkrit, nisbah pasir kepada simen di dalamnya 3:1. Adalah mungkin untuk menggunakan batu runtuhan sebagai asas untuk mengurangkan kos proses. Walau bagaimanapun, asas sedemikian mestilah berdiri bebas dan juga 20 cm lebih lebar reka bentuk asas.
Rujukan. Kedalaman asas ditentukan ciri-ciri struktur tanahDalam kebanyakan kes, cukup untuk mengeluarkan lapisan lembut tanah hitam dan mula memasang struktur konkrit bertetulang pada tanah liat yang padat.
Peringkat pembinaan peranti dengan dapur memasak
Peranti sedang dihasilkan dalam beberapa peringkat, setiap satunya mempunyai kehalusan tersendiri.
Menuang asas
Sebelum menuang konkrit, disyorkan untuk memampatkan lapisan bawah tanah liat, dan juga membuat kusyen dua lapisan pasir dan batu hancur. ketebalan 50-100 cmTetulang digunakan untuk mengelakkan keretakan daripada terbentuk.
memasang batu bata
Barisan pertama batu bata dibentangkan sepanjang dan seberang, berselang-seli melalui setiap baris. Pemasangan pintu lubang abu, pintu perapian dan pembukaan peti api dapur dijalankan dengandari 2 hingga 11 baris. Di baris ke-11 Hob ruang dapur dipasang.
Foto 2. Pilihan untuk meletakkan pemanasan batu bata dan dapur memasak. Mengandungi 43 peringkat.
Cerobong sedang dibentangkan dari baris 23 hingga 29.
Dalam kes ini Strukturnya dibuat sepenuhnya daripada bata. Peti api dipisahkan dari bahagian menghadap oleh kepingan asbestos tahan haba. Di samping itu, adalah perlu untuk memotong injap daripada keluli kepingan tebal, dan juga menggunakan sudut logam sebagai tetulang untuk sistem penutup bukaan firebox.
Kesukaran dalam pembinaan
Semasa peringkat pembinaan, masalah mungkin timbul:
- Rekahan asas atau dinding. Ini berlaku kerana larutan mengeluarkan lembapan terlalu cepat. Untuk mengelakkan asas konkrit bertetulang retak, mula-mula balut dengan kain terasa bumbung. Rendam batu bata dalam air semalaman sebelum diletakkan.
- Kesukaran memasang batu bata. Untuk mengelakkan kerja yang tidak perlu, anda mesti terlebih dahulu meletakkan bata di atas permukaan rata yang disediakan tanpa mortar.
- Kesukaran memasang unsur logam. Peti api dan pintu lubang abu mempunyai lubang pelekap yang perlu digunakan untuk mengamankan dengan skru atau wayar.
- Kerumitan pemasangan siling dan injap. Untuk menguatkan siling, sudut digunakan, dan untuk pembuatan injap, kepingan logam dengan ketebalan 3 mm. Setiap bahagian logam dilaraskan secara berasingan. Injap dipasang bukan pada bata kosong, tetapi pada spacer logam yang telah diletakkan sebelumnya.
Video yang berguna
Tonton video, yang menunjukkan pembangunan projek dapur perapian pemanasan dan memasak, dan juga menyediakan susunan peranti.
Pematuhan dengan pengiraan adalah jaminan kualiti
Sahaja pematuhan ketat syarat projek semasa pembinaan relau memastikan operasi struktur yang betul. Pembinaan peranti sedemikian akan memerlukan dari 3 hingga 5 minggu dari permulaan pembinaan sehingga penyalaan pertama. Ini betul-betul tempoh di mana semua penyelesaian akan mengeras sepenuhnya.
Komen