Sesuai untuk eksperimen pemanasan dan masakan: ketuhar Belanda dengan dapur. Pembinaan buat sendiri, baris demi baris

Foto 1

Dapur pemanas dan memasak Belanda adalah alternatif yang layak dapur Rusia yang mahal dan bersaiz besar.

Kelebihannya dianggap sebagai pelbagai fungsi (pemanasan, memasak, elemen hiasan), berat padat, ekonomi, keluaran haba yang tinggi, kesederhanaan batu.

Tidak sukar sama sekali untuk membina dapur pemanasan dan memasak Belanda dengan tangan anda sendiri jika anda mengikuti rajah dan cadangan dengan tegas.

Memanaskan dan memasak ketuhar Belanda

Foto 2

Prinsip operasi semua ketuhar Belanda adalah asas - udara yang dipanaskan mengalir laluan yang dipanjangkan secara buatan ke cerobong, tetapi skema reka bentuk berbeza:

  • Borang - segi empat tepat, bulatan.
  • Dimensi.
  • Kehadiran peralatan tambahan (dapur, ketuhar, bangku dapur).
  • Sistem pengagihan gas: berbilang saluran dan berbentuk loceng. Yang terakhir lebih berkesan, kerana ia mempunyai kecekapan tinggi - apabila bahan api terbakar, haba kekal di dalam ruang. Udara sejuk yang masuk ke dalam relau yang dipanaskan melalui, memintas ruang. berbilang saluran sistem, seterusnya, lebih mudah untuk dibina, bilangan saluran boleh mencapai enam.

Dengan dapur

Reka bentuk ini berbeza daripada yang standard kerana ia dilengkapi dengan dapur memasak. pada baris ke-3-5 dari kotak api. Bahan terbaik untuk bahagian tersebut ialah plat besi tuang 5-8 mm tebal.

Dapur boleh menjadi pepejal, digunakan hanya untuk memanaskan makanan, atau dengan penunu dipasang di dalamnya untuk memasak makanan. Mungkin terdapat beberapa penunu.

Dengan dapur memasak dan ketuhar

Foto 3

Reka bentuk ketuhar Belanda ini juga dilengkapi dengan ketuhar. Ketuhar boleh dipasang di atas dapur atau ke sisi kotak api.

Kedudukan pertama adalah lebih baik, kerana udara panas dalam kes ini merata menyelubungi seluruh kawasan ketuhar. Terletak di sisi kotak api, strukturnya dipanaskan terutamanya pada satu sisi.

Membuat dapur dengan tangan anda sendiri

Sebelum anda memulakan pembinaan, anda harus pilih skim dan sediakan semua yang anda perlukan.

Memilih projek dan menyusunnya

Semasa membangunkan lukisan Faktor berikut diambil kira:

  • penampilan reka bentuk - jika anda tidak bercadang untuk mengupah profesional, maka reka bentuk yang paling mudah dipilih;
  • perlu set fungsi - pemanasan, memasak, tempat untuk berehat, pemanasan air;
  • harga pembinaan - struktur selesai dengan jubin kelihatan mengagumkan, tetapi penamat sedemikian agak mahal dan intensif buruh;
  • dapur mengikat susun atur bilik;
  • kemungkinan pembinaan asas yang berasingan, cerobong tidak boleh jatuh pada rasuk lantai.

Foto 4

Foto 1. Gambar rajah cerobong dan pesanan untuk dapur Belanda dengan dapur. Pandangan hadapan dan sisi.

Bahan

Ia dibenarkan untuk membina ketuhar Belanda dari tidak berkualiti sangat dan juga dari bata terpakai. Tetapi lebih baik tidak mencuba, retak boleh meningkatkan bahaya kebakaran struktur. Batu utama diperbuat daripada pepejal merah seramik bata saiz standard 120x65x250 mm. Ia digunakan untuk pemanasan. fireclay refraktori bata dengan dimensi yang sama.

Mortar tanah liat dicampur daripada tanah liat merah dengan penambahan pasir dalam perkadaran yang berbeza dan air. Jika tanah liat asli diambil, nisbah pasir dan tanah liat bagi setiap batuan akan berbeza. Keseluruhan reka bentuk dapur bergantung pada kualiti penyelesaian, jadi pemula dinasihatkan untuk membeli campuran kalis api khas dalam kedai.

Untuk pengisian asas anda perlukan:

Foto 5

  • penyelesaian (simen + pasir + air);
  • kerikil;
  • pengukuhan;
  • acuan;
  • bahan kalis air.

Untuk peralatan relau diperlukan:

  • ketebalan dawai mengait 0.8-1.5 mm;
  • sudut logam;
  • kord asbestos;
  • satu set pintu, jeriji dan selak;
  • dapur memasak, ketuhar.
Anda juga mungkin berminat dengan:

Menyediakan alatan

Anda akan memerlukan:

  • pilih;
  • bahasa Bulgaria;
  • kulir;
  • palu getah - untuk memproses dan meletakkan batu bata;

Foto 6

  • aras, garis paip, segi empat sama — ketegakkan batu mudah dikawal jika anda meletakkan empat garis paip di sudut dapur dari awal lagi;
  • ayak untuk tanah liat;
  • baldi untuk penyelesaian;
  • penyodok;
  • tukul;
  • bangunan pengadun.

Tempat untuk dapur dan pembinaan asas

Adalah paling rasional untuk meletakkan dapur supaya ia boleh memanaskan seberapa banyak bilik yang mungkin. Ketuhar Belanda memanas dan memasak, terletak di dapur, menggantikan sebahagian partition. Adalah penting untuk mendapatkan kebenaran untuk penyelenggaraan dan pembaikan seterusnya ke semua sisi dapur. Inden daripada struktur kayu - tidak kurang daripada 250 mm. Perabot dan barangan dalaman yang lain hendaklah diletakkan tidak lebih dekat daripada 40-50 cm.

Menggali di tempat yang dipilih lubang sedikit lebih besar daripada dimensi dapur dan asas dituangkan. Ia tidak boleh diterima untuk asas dapur untuk bersebelahan dengan asas rumah yang sedia ada. Kedalaman lubang tidak kurang daripada 50 cm, bergantung kepada jenis tanah. Asas dituangkan ke paras lantai premis, selepas pengeringan, ia ditaburi dengan serbuk simen dan lapisan pasir. Satu lapisan daripada kalis air.

Nasihat. Asas boleh diperdalam 0.3 meter lebih rendah aras lantai siap, dan letakkan di atasnya empat baris bata seramik, yang tidak akan membenarkan haba dari dapur melarikan diri ke dalam konkrit. Kalis air diletakkan di antara bahagian atas asas dan batu bata di dalamnya dua atau tiga lapisan terasa bumbung dengan helaian bertindih tidak kurang daripada 0.15 meter.

Untuk melekatkan lapisan bumbung yang dirasai bersama, ia digunakan primer bitumen. Asas diperkukuh rod dengan diameter sekurang-kurangnya 10 mm dalam dua lapisan (bawah dan atas) dengan langkah 150 mm. Tetulang disilang dan diikat dengan wayar. Di samping itu, tetulang menegak dijalankan. Untuk mengisi penyelesaian, bingkai kayu dipasang di sepanjang perimeter lubang. kerja acuan, dalam yang dilakukan dalam dua atau tiga lapisan kalis air.

Foto 7

Ia diletakkan di bahagian bawah lubang kusyen pasir 25 cm, dituangkan dengan air dan dirempuh, diisi 10 cm kerikil. Ia diletakkan di atas dua atau tiga lapisan kalis air.

Asas diisi dengan mortar - simen + air + pasir dalam nisbah 1:3:4. Membeku lebih kurang minggu.

Skim batu

Setelah asas siap, anda boleh mula membentuk dapur itu sendiri. Untuk pemula, gambarajah versi paling mudah dari dapur pemanasan dan memasak Belanda adalah sesuai: reka bentuk tiga saluran dengan dapur memasak dan ketuhar. Ketebalan dinding adalah sama dengan satu bata. Pemesanan tidak rumit, tetapi memerlukan penjelasan tambahan:

  1. baris pertama diletakkan kering, dua seterusnya dibentuk menjadi lapisan berterusan.

Penting! semak, adakah ia menyimpang pembinaan dari menegak dan mendatar.

  1. Pada baris ke-4 peniup dibuat, pada baris ke-6 ia bertindih.
  2. Satu dawai keluli dipasang pada engsel pintu lubang abu dan tertanam dalam mortar.
  3. Pada baris ke-6 Parut dipasang di antara dua bahagian bata yang dipotong memanjang.

Penting! Di semua tempat di mana logam bertemu bata, jurang pengembangan (5 mm) dan diletakkan kord asbestos. Apabila dipanaskan, logam mengembang, dan kekurangan jurang boleh menyebabkan kemusnahan batu.

  1. Antara baris 7 dan 9 pintu peti api dipasang. Peti api diperbuat daripada batu bata fireclay.
  2. Pada baris ke-10 Peti api ditutup dan plat logam dipasang pada tempat duduk dengan celah.
  3. Untuk melindungi bata daripada pemanasan, hob dipasang pada mortar tanah liat. Sudut logam diletakkan di sepanjang tepi.

Foto 8

Foto 2. Anggaran susun atur pemanasan dan memasak dapur Belanda dengan dapur memasak dan ketuhar.

  1. Pada baris ke-14 Sudut logam dibina untuk menyokong batu berikutnya.
  2. Baris 16 Batu bata berfungsi sebagai sokongan untuk ketuhar.
  3. Di baris ke-22 ruang ketuhar ditutup dengan jalur logam yang dipasang pada 21 barisan.
  4. Dalam baris ke-16-18 pintu pembersihan cerobong dipasang, pada 23 baris - peredam saluran asap.
  5. Di baris ke-24 batu bata menonjol tiga sentimeter di tepi, 25 baris diletakkan sama 23.
  6. Dari baris 26 cerobong asap terbentuk.

Kemungkinan ralat dan pembetulannya

Foto 9

Untuk menjadikan dapur kelihatan cantik dan tahan lama, jahitan hendaklah sekata, kira-kira 5 mm tebal.

Untuk tujuan ini, batu bata diletakkan selat kayu atau persegi batang logam: baris bata - selat - lesung - baris bata, kemudian selat dikeluarkan.

Malah pembuat dapur yang berpengalaman melakukan kesilapan dalam meletakkan batu bata, yang sukar untuk diperbetulkan kemudian. Oleh itu, adalah disyorkan dahulukan bakar mengikut skema pada kering, kemudian letakkan mortar sahaja. Ini akan membantu menentukan sama ada jumlah bahan telah dikira dengan betul.

Sejurus sebelum berbaring, bata itu direndam sepenuhnya untuk seketika dalam air. Ini akan menghalangnya daripada menarik air daripada larutan. Ia cukup dengan hanya menaburkan batu bata fireclay dengan air.

Walau apa pun reka bentuk dapur, adalah penting untuk mematuhi perkara berikut semasa membinanya: langkah keselamatan kebakaran.

Gambar dapur siap

Foto 10

Foto 3. Dapur besar Belanda dengan dapur dan bangku dapur. Terdapat juga kawasan hutan di bawah.

Foto 11

Foto 4. Memanaskan dan memasak dapur Belanda dengan dapur memasak.

Foto 12

Foto 5. Dapur Belanda dengan dapur yang terletak berhampiran dengan dinding boleh memanaskan dua bilik sekaligus.

Video yang berguna

Video yang menunjukkan pembinaan ketuhar Belanda dengan dapur memasak untuk rumah desa.

Petua untuk menggunakan ketuhar Belanda

Ketuhar siap hendaklah kering selama dua minggu. Ujian penembakan pertama kali dilakukan dengan cip kecil: selama 30 minit dengan injap terbukaKemudian jumlah bahan api meningkat secara beransur-ansur. Pengeringan sedemikian berlangsung lama kira-kira seminggu pada musim panas dan 2-3 minggu pada musim luruh dan musim sejuk.

Nasihat. Jika dapur dilipat pada peringkat membina rumah, tidak dibenarkan memecatnya tanpa memasang tingkap dan pintu di dalam bilik.

Semasa operasi ia diperlukan bersihkan cerobong dengan kerap daripada jelaga terkumpul. Ia tidak dibenarkan memanaskan dapur, atau memanaskannya dengan bahan yang tidak dimaksudkan untuk tujuan ini. Jika struktur dibina dengan betul dan digunakan dengan berhati-hati, ia akan bertahan sehingga 25 tahun tanpa pembaikan dan perbelanjaan tambahan.

Baca juga

Komen

  1. Anton
    Kami mempunyai dapur sedemikian di rumah kami. Dahulu dapur ini menggunakan kayu, kini kita tukar kepada gas. Kelebihan dapur ialah ia mengekalkan haba untuk masa yang lama, lantai dalam satu meter juga panas. Untuk pemindahan haba yang lebih baik, kami melapik dapur dengan batu hiasan. Saya menasihatkan untuk tidak mengapur atau mengecatnya, tetapi tutupnya dengan bahan tahan panas yang baik.
  2. IRINA
    Dapur kompak yang baik untuk pemanasan dan dapur, dan terutamanya apabila rumah tidak besar. Ya, batu bersih kelihatan cantik, tetapi anda juga boleh meletakkan dapur di bawah pelapisan. Terdapat lebih sedikit batu bata dan anda tidak perlu menyiapkan setiap bata. Tahun pertama kami dinasihatkan untuk tidak melukis, kerana dapur mengendap. Anda boleh melukis dengan noda, pilih nada yang anda suka.
  3. Novel
    Selain kelebihan dapur Belanda, ia juga mempunyai kelemahannya. Kecekapan rendah adalah kira-kira 35%, yang tidak dapat dibandingkan dengan dapur Rusia. Dapur Belanda memilih bahan bakar. Briket buluh dan jerami tidak boleh digunakan sebagai bahan api. Mod utama dapur adalah membara, manakala bahan api perlu dengan pemindahan haba yang cepat. Jika tidak, ia tidak akan dapat dimasak di atas dapur. Menghidupkan dapur Belanda beberapa kali sehari adalah realiti yang menyedihkan.
    1. Alexander
      Di sini, pada pendapat saya, anda sedikit salah, biasanya dapur Belanda adalah berbilang saluran, dan dimensinya jauh lebih kecil daripada dapur Rusia. Tetapi pemanasan berlaku hampir ke seluruh kawasan. Mereka mengumpul haba dengan baik, dan sudah pasti bahawa walaupun dalam fros tidak mungkin perlu dipanaskan lebih daripada dua kali, dan hanya dalam fros yang teruk. Mengenai pemilihan bahan bakar: sekurang-kurangnya, seperti yang saya temui dengan dapur sedemikian, saya tidak perasan. Dapur Rusia adalah struktur yang terlalu monumental, bukan pseudo, tetapi yang asli. Dan jika bilik itu tidak begitu besar, maka dapur Belanda akan mengatasi fungsinya dengan hebat walaupun dengan kekompakannya.
      1. Andrey
        Alexander, begitulah cara dapur Rusia dibuat di tengah-tengah pondok, saya bukan ahli dapur Rusia yang kuat (saya bercakap tentang cara meletakkannya), tetapi saya telah meletakkan dapur Belanda lebih daripada sekali dalam hidup saya - bermula dengan yang mudah di rumah pengawal dan pelbagai rasuk pembinaan, berakhir dengan dapur rumah biasa. Keseluruhan daya tarikan dapur Belanda ialah anda boleh menambah lutut atau mengeluarkannya sendiri (mengikut budi bicara pemilik atau dimensi), dan lebih mudah untuk membersihkan telaga di dalamnya daripada di dapur Rusia, saya masih ingat membuat dapur dengan empat lutut - jadi ia mengeluarkan haba yang baik dengan kos kayu api yang minimum

Kami mengesyorkan membaca

Ketuhar BBQ DIY - Bina Impian Anda!