Beter dan in de winkel gekocht! Zelfgemaakte BBQ-accessoires: tangen, spiesen, grills

Op hun tuinperceel proberen eigenaren meestal een recreatiegebied te creëren, een comfortabel prieel en een barbecue te installeren.

Voor eenvoudig onderhoud van de oven en het koken gebruik de volgende accessoires: grillrooster; spiesjes; pook; schep; tang; ventilator; standaard voor ketel.

Om het werken met de kachel zo gemakkelijk mogelijk te maken, bouwen ze tafelblad. Om barbecues multifunctioneel te maken, barbecue-inzetstukken.

Accessoires voor het onderhoud van de barbecueoven

BBQ-ovens na elk gebruik schoonmaken, anders gaan ze niet lang mee. Artikelen voor onderhoud en hygiëne - een schepje en een pook - worden in een winkel gekocht of met de hand gemaakt.

Foto 1. Metalen schep en pook voor de barbecue. Deze worden gebruikt om de barbecue schoon te maken na het koken.

De pook wordt gebruikt om uitgebrande kolen eruit te scheppen en om erin te roeren terwijl je eten op het vuur kookt. De selectie vindt plaats op basis van de volgende criteria:

• lengte;
• gewicht;
• fabricagemateriaal;
• productiemethode.

De pook moet comfortabel in gebruik zijn en geschikt voor elke lengte. Het accessoire moet zwaar zijn, maar niet te zwaar, zodat je handen niet vermoeid raken. De volgende materialen hebben de voorkeur: staal en bronsDeskundigen kiezen een poker handgesmeed.

Het accessoire kan zelfstandig worden gemaakt door middel van lassen. Neem hiervoor een metalen tetraëdrische staaf. 10 mm dik, Buig en las een pooksteel van een handig formaat. Buig het andere uiteinde en sla erop met een voorhamer. Klem het resulterende gereedschap vervolgens in een bankschroef en draai het een paar keer.

De schep wordt gebruikt om kolen en houtsnippers op te vangen bij het schoonmaken van de kachel. Je kunt hem zelf maken van plaatwerk, en schroef er een handvat aan vast. De schep moet gemaakt zijn behoorlijk ruim.

Kookaccessoires

Om op een barbecue te kunnen koken, heb je naast het apparaat zelf nog andere accessoires nodig, zoals een grillrooster en spiesjes.

Rooster

Vlees, vis en groenten in barbecue ovens gekookt op een grillFabrikanten adviseren om producten van nikkel en gietijzer te gebruiken.

Vernikkelde roosters ze zijn goedkoop en vervullen hun functie, maar tijdens het gebruik ze buigen, de coating scheurt en brokkelt af. Op beschadigde plekken kan het metaal gaan corroderen en wordt het rooster onbruikbaar.

Gietijzeren rooster — een duurzaam en duurzaam accessoire. Gietijzer oxideert niet. Dergelijke roosters hebben een antiaanbaklaag. Ze zijn duur, maar gaan lang mee.

Foto 2. Het bereiden van vis en vlees op de barbecue met behulp van een gietijzeren rooster.

Je kunt het aanpassen voor het koken op een barbecue roosterVoordat u er eten op legt, zet u de grill aan invetten met olie.

Zelfgemaakte roosters kunnen worden gemaakt van roestvrij staaldraadBij het maken van een accessoire moet u rekening houden met de draaddiameter 5 mm gelast met argon. De grootte en vorm van de cellen, evenals de grootte van het rooster zelf, worden naar eigen goeddunken door de meester gekozen. Roestvrijstalen producten zijn niet onderhevig aan schade bij hoge temperaturen. vervormen of oxideren nietOm voedsel te kunnen bereiden, wordt zo’n rooster met olie gesmeerd en na gebruik schoongemaakt.

Spiesjes

Je kunt vlees en groenten op de barbecue bereiden door ze aan spiesjes te rijgen. Deze zijn kant-en-klaar verkrijgbaar, maar je kunt ze ook zelf maken.

Om spiesjes te maken heb je het volgende nodig: 60 mm dikke roestvrijstalen draad. De draad wordt in stukken geknipt 80 cm lang, verhit boven een vuur en afgekoeld. Na deze procedures wordt het staal buigzaam en geschikt om de gewenste vorm te krijgen. Vervolgens wordt de draad met een hamer in de gewenste vorm gebracht. Tien centimeter Eén uiteinde wordt intact gelaten en tot een ring gevouwen, zodat het het handvat van de spies vormt.

Er zijn ambachtslieden die houten decoratieve handvatten maken. Het andere uiteinde van de spies verscherpen voor het eenvoudig rijgen van stukken vlees.

Het slijpen gebeurt op een slijpmachine of een slijpsteen. Om de sterkte te verhogen producten worden gehardOm dit te doen, worden ze boven een vuur verwarmd en vervolgens in koud water afgekoeld.

Voor de productie van zakjes voor spiesjes wordt zeer dicht materiaal gebruikt. Handig om producten in te bewaren en mee te nemen de natuur in.

Voordelen van doe-het-zelfaccessoires

DIY-accessoires hebben een aantal voordelen ten opzichte van producten die op een lopende band worden geproduceerd:

1. Handgemaakte producten, zal aanzienlijk minder kosten fabriek.
2. Mogelijkheid om onafhankelijk te zijn de omvang en vorm van de toekomst bepalen accessoire.
3. Handwerk hebben een uniek ontwerp.
4. De ziel van de auteur leeft in elk product, dus het is een plezier om te gebruiken.

Onderdelen met je eigen handen maken

Sommige voorwerpen, zoals een tafel, een barbecue of een tang, kunnen met de hand worden gemaakt.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Notitie voor de zuinige eigenaar: DIY barbecue grill

Het zelf bouwen van een stenen barbecue is niet alleen mogelijk voor een metselaar

Zonder gekwalificeerde hulp kunt u niet! De complexiteit van het installeren van een wandgemonteerde gasketel

Een stenen tafel buiten bouwen

Het tafelblad presteert Werkplekfuncties in de barbecueruimte. Hier wordt het eten bereid, vindt de laatste opdiening plaats en wordt de barbecueoven zelf geïnstalleerd.

Voor het bouwen van een aanrechtblad van baksteen het project wordt ontwikkeldEr wordt rekening gehouden met individuele eisen aan de lengte, breedte en hoogte van de werkruimte en de locatie van de uitsparing voor het fornuis wordt bepaald. Gasflessen, barbecue-schoonmaakmiddelen en andere benodigdheden voor het organiseren van buitenactiviteiten worden meestal onder het aanrecht opgeborgen.

Voor de bouw gereedschappen en materialen voorbereiden:

• baksteen;
• concreet;
• cementmortel;
• wapening of metalen rooster;
• multiplex;
• roulette;
• beitels;
• spijkers, schroeven;
• slijpmachine en slijpschijven voor beton.

Fasen van het maken van een aanrechtblad:

1. De basis van het gebouw is metselwerk. De hoogte wordt bepaald door het aanrechtblad en het barbecue-aanrechtblad wordt één laag hoger gemaakt dan het metselwerk.
2. Op de resulterende constructie wordt multiplex geplaatst, gesneden naar de vorm van het toekomstige werkgebied. Aan de zijkanten construeren ze gietmalDe multiplex zijkanten worden vastgezet met schroeven of spijkers. Het tafelblad is dik gemaakt. 4-5 cm.
3. Op multiplex een metalen gaas of wapening aanbrengen.
4. Roer de cementmortel, volgens de instructies.
5. Giet de oplossing op het aanrecht.

Nadat de oplossing is opgedroogd, wordt het aanrechtblad glad gemaakt. met behulp van slijpschijven. Indien gewenst kan het product bekleed worden met marmer, kunststeen of tegels.

Barbecue-inzetstuk in bakstenen barbecue

Door een grill in een stenen barbecue te plaatsen, wordt de oven Multifunctioneel apparaat voor het koken van voedsel op kolen.

Barbecue-inzetstukken zijn geselecteerd gebaseerd op de volgende parameters:

• De grootte van de oven en uw behoeften. Barbecueformaat 90 cm ontworpen voor 9 spiesjes, 70 cm — op 7.
• Sterkte van het frame. Kies een barbecuerooster waarbij het frame niet buigt. Gebruikte materialen: gietijzer, hittebestendig staal.

Foto 3. Barbecue-inzetstuk in een stenen barbecue. Voorzien van houten handgrepen voor eenvoudig verwijderen en schoonmaken.

Insteekbarbecues zijn voorzien van:

• grillroosters van verschillende groottes;
• rooster;
• een doos voor het branden van kolen.

Om het grillen op spiesjes zo comfortabel mogelijk te maken, zijn er sleuven in de grill gemaakt.

Er worden barbecues voorzien met handgrepen voor het gemakkelijk verwijderen en reinigen. Kort steunpoten.

Je kunt zelf een ingebouwde barbecue maken van een metalen plaat. Hiervoor Je hebt de volgende hulpmiddelen nodig:

• lasapparaat of bouten en een schroevendraaier;
• decoupeerzaag, slijpmachine;
• oefening;
• meetlint, winkelhaak.

Tijdens het werk Gebruik persoonlijke beschermingsmiddelen.

Zij doen tekenen en project, die de afmetingen van het toekomstige product aangeven. De tekening wordt overgebracht op een stalen plaat en de onderdelen worden langs de contouren met een slijpmachine uitgesneden. De randen worden met een lasapparaat verbonden en poten worden aan metalen hoeken gelast. De barbecue wordt gemaakt hoogte 15-20 cm. Ze bevestigen het rooster en maken gaten voor de spiesjes.

BBQ-tang

Een ander onmisbaar accessoire is een barbecuetang. Professionals gebruiken een tang om steaks om te draaien tijdens het grillen, geen vork. om het vlees sappig te houdenDezezelfde accessoire is nodig voor het eindproduct uit de hitte halen.

De tang moet hittebestendig zijn. Kies een metalen tang. met een lange steel, om niet verbrand te raken, en met gekartelde randenom het product stevig vast te houden.

Om eten op tafel te serveren, gebruik je een tang met een korte steel. Fabrikanten bieden multifunctionele modellen aan. met ingebouwde thermometer.

Je kunt zelf een barbecuetang van metaal maken. De volgende tangen zijn hiervoor geschikt. wasmachine trommel of plaatwerk van gelijke dikte.

De toekomstige tang wordt in een uitgeklapte vorm op het metaal getekend en volgens de tekening met een slijptol uitgesneden. Ze worden waterpas gesteld, oneffenheden worden weggeschuurd en vervolgens dubbelgebogen. Op de plaatsen waar de kok de tang met zijn hand vasthoudt, worden houten plaatjes bevestigd.

Hoe de levensduur te verlengen

Om uw handgemaakte accessoires langer mee te laten gaan, Zorg dat er geen water op heet metaal komt En mechanische impactLaat geen metalen voorwerpen buiten staan. Het is aan te raden om altijd hoogwaardige brandstof te gebruiken en barbecue-accessoires direct na gebruik schoon te maken.

Nuttige video

Bekijk een video waarin het proces van het maken van een barbecuerooster van roestvrij staal wordt getoond.