Welke steen is geschikt voor barbecueën en welke mag je niet gebruiken?

Eigenaren van landhuizen denken vaak na over een barbecue bouwen op de siteHet grootste probleem dat zich in dit geval kan voordoen is selectie van basismateriaal.

Als u ongeschikte of inferieure stenen op de bouwplaats koopt, is alle verdere arbeid zinloos. Een barbecue die hiervan is gemaakt, gaat immers niet lang mee.

Er zijn verschillende soorten stenen die optimaal geschikt zijn voor het leggen van de vuurkist en verschillende soorten voor de bekleding.

Daaronder bevinden zich mooie en betaalbare exemplaren die bestand zijn tegen de temperatuur van de externe en interne omgeving, niet uitdrogen, niet barsten in de hitte en niet zacht worden in de regen.

Barbecuestenen - welke te gebruiken bij het bouwen van ovens?

Voor het maken van barbecueovens worden gewone, gevel- en vuurvaste stenen gebruikt.

De noodzaak om gevelmateriaal aan te schaffen ontstaat als er geen materialen worden gebruikt bij de bouw speciale kachelstenen of om een ​​aantrekkelijk uiterlijk te behouden en tegelijkertijd geld te besparen door oude bakstenen te gebruiken.

Markering van optimale massieve vuurstenen — M-250, M-200 of, als laatste redmiddel, M-150.

Belangrijkste soorten stenen - de keuze bepalen

Om te begrijpen welke materialen u moet gebruiken voor een stenen barbecueoven, moet u eerst de kenmerken en basisparameters begrijpen waarmee ze van elkaar verschillen.

Op aanvraag:

• gewone constructie;
• vuurvast;
• klinker - bekleding.

Volgens samenstelling:

• kalkzandsteen;
• vuurklei;
• keramiek;
• overdrukt.

Volgens interne structuur:

• hol;
• vol van lichaam.

Het kan lastig zijn om onderscheid te maken tussen materialen voor een stenen barbecue op basis van uiterlijk, dus je moet let op de markeringenHet bevat gecodeerde informatie:

• Sterktegraad — hoe hoger de indicator, hoe sterker de steen, hoe beter hij belastingen kan weerstaan ​​zonder mechanische schade. Het varieert van M-25 naar M-500;
• Interne constructie - geen aanduiding voor vaste stoffen, "P" voor hol, "Jij" voor verdikt;
• Gewicht, grootte — om de toekomstige belasting op de fundering te berekenen;
• Afkorting van de fabrikant of titel;
• Vorstbestendigheid - van F-15 naar F-75, geeft aan dat het materiaal een bepaald aantal vries- en dooicycli kan doorstaan ​​zonder aan sterkte te verliezen;
• Wateropname (%) - voor de constructie van de fundering is een minimale indicator vereist, die voor de rest van de barbecue-ovenstructuur niet bijzonder belangrijk is;
• Materiaal van vervaardiging.

Het proces van het bouwen en afwerken van een stenen barbecue

Als u besloten heeft welke steen u wilt gebruiken voor de bouw van de barbecueoven, kunt u direct overgaan tot de bouw ervan (aan de hand van het voorbeeld van een barbecueoven van 70 cm hoog met een houtstapel).

Fundering

Foto 1. Twee personen leggen stenen op de voorbereide fundering om de afmetingen van de toekomstige kachel te berekenen.

• Bij de bouw van barbecueovens wordt het vooral gebruikt strokenfundering — Grind en zand worden in een 30 cm diepe sleuf gestort en verdicht. Het is minder duur dan tegels, maar ook minder duurzaam. Daarom is het raadzaam om het te versterken met een dunne laag beton.
• Bekisting wordt van platen aangebracht en er wordt een constructie in gevormd metalen frame.
• De constructie wordt gestort concreet; de mortel voor het leggen van een barbecue buiten moet enkele weken blijven staan.

Baseren

Stenen: gewone volle, omdat dit deel van de constructie niet aan hoge temperaturen wordt blootgesteld.

Hechtmortel voor het leggen van barbecue gemengd met klei en zand. De stenen worden rondom de fundering gelegd met een onderlinge afstand van 0,5 cm.

Brandstoftank

Stenen: alleen vuurvaste klei, omdat de vuurhaard tijdens gebruik hoge temperaturen moet kunnen weerstaan.

Standaardmaat van de vuurkist: 3 stenen diep, 5-7 rijen breed.

Ter hoogte van de veronderstelde bodem van de vuurkist wordt een richel gemaakt om de kolen op te plaatsen - een doos of een metalen plaat. De volgende richel bevindt zich na 2-3 rijen - voor het rooster waar het eten wordt gekookt.

De constructie van de vuurkist eindigt met een rechthoek, op de bovenste rij waarvan een kap van plaatstaal wordt geplaatst.

U bent wellicht ook geïnteresseerd in:

Hoeveel kost een stenen barbecue: prijs voor werk en bouwmaterialen

Hoe bereken je de afmetingen van barbecues gemaakt van verschillende soorten stenen?

Review van 10 populaire UPS-systemen voor gasketels: welk bedrijf is de beste keuze?

Schoorsteen

Stenen: alleen brandveiligVoor de laatste twee rijen kun je gewone bakstenen gebruiken. De schoorsteen wordt erg heet door de hete lucht die eruit komt, maar gewone bakstenen kunnen de temperatuur van de laatste twee rijen wel aan.

De schoorsteen moet bekleed zijn met brandwerend materiaal., omdat deze bestand moet zijn tegen hoge temperaturen. Hier bevindt zich ook de ovenklep.

Als er een metalen of asbestcementpijp in de schoorsteen wordt geplaatst, wordt de ruimte tussen de pijp en de muren opgevuld met beton.

Welk soort steen is nodig voor barbecueovens?

De maten kunnen variëren, maar ze worden voornamelijk geproduceerd volgens de Duitse norm met afmetingen 250*120*65 mm, met een gewicht van 4,3 kg, verdikte exemplaren maken - 250*120*80 mmEr zijn ook modulaire exemplaren, deze hebben afmetingen 288*138*138 mm.

De klasse en het type worden gekozen afhankelijk van het deel van de kachel dat moet worden aangelegd.

Houd er rekening mee dat Het is verboden om barbecues te bouwen van kalkzandsteen Vanwege de eigenschappen van het materiaal waarvan het gemaakt is. Het is ook niet aan te raden om stenen met gaten of holle stenen te gebruiken.

• Normaal rood 1e graad (van M-100 tot M-150) — uniforme kleur van binnen en van buiten; weinig tot geen haarscheurtjes op het oppervlak; breekt in grote stukken bij een harde klap op de grond, maar verkruimelt niet; wordt gebruikt voor het leggen van funderingen, buitenmuren en schoorstenen (als de barbecueoven met een kleine vuurkorf niet continu gebruikt gaat worden).
• Reguliere 2e klas — lichtroze; heeft een lage vorstbestendigheid, een hoog percentage waterabsorptie; wordt gebruikt bij het leggen van niet-kritieke delen van de constructie — horizontale en verticale delen, als de barbecueoven binnenshuis wordt ingebouwd.
• Reguliere 3 klassen - bruin van kleur; niet geschikt als materiaal voor stenen barbecues, alleen geschikt voor funderingen, samen met grind.
• Vuurvaste vuurklei (250*125*65, 230*113*65 mm) - van verschillende maar uniforme kleuren; wordt gebruikt bij de constructie of bekleding van de vuurhaard, het onderste deel van de schoorsteen.

Hoe oude bakstenen te gebruiken

Foto 2. Een stapel oude stenen - uit deze voorraad is het heel goed mogelijk om een ​​steen te kiezen die geschikt is voor het bouwen van een barbecue.

Als je hebt oude bakstenenHoewel ze hun stevigheid en vorm niet hebben verloren, kunnen ze worden gebruikt bij het bouwen van een barbecueoven. Voordat ze opnieuw worden gelegd, moeten ze worden ontdaan van oude mortel. Ze zijn geschikt voor de bouw van een fundering of een schoorsteen, maar niet voor een vuurkorf.

Extra eigenschappen van een stenen barbecueoven

De afwerking kan gebeuren met gevelbekleding of hittebestendige tegels. Vergeet niet een beschermend platform te creëren van zulke tegels voor het voorste gedeelte van de barbecue oven!

Het is handig om een ​​werktafel in de buurt te plaatsen, een muur met een afdak voor keukengerei. Gewone of oude bakstenen zijn geschikt voor de constructie. Het tafelblad is gevuld met vloeibare steen, dik multiplex met tegels is bevestigd of kant-en-klaar is verkrijgbaar.

Een rendabele oplossing is om elektriciteit te leveren voor verlichting en stopcontacten te installeren.

Hoe controleer je de kwaliteit van stenen?

Foto 3. Rij voor rij legt de meester de wanden van de barbecueoven. Lichte tikjes met de steel van de troffel op het oppervlak van de stenen helpen om ze strakker te leggen.

De volgende methoden kunnen worden gebruikt om selectie van kwaliteitsmaterialen:

• Door chips - één eenheid van het product wordt gekocht, in tweeën gedeeld en onderzocht. De massa binnenin moet homogeen zijn, zonder stukjes klei of andere insluitsels. Dergelijke verschijnselen wijzen op een schending van de productietechnologie;
• Op uiterlijk — met gladde randen en afmetingen die de norm met niet meer dan 2 mm overschrijden;

• Op het gehoor - een helder metaalachtig geluid na het slaan met een hamer wijst op een kwaliteitsproduct, een dof geluid duidt op goedkope grondstoffen, slechte droging en uitharding. Na controle op het gehoor mogen er geen deuken of splinters op het oppervlak achterblijven.

Al deze methoden helpen u bij het kiezen van de barbecuestenen die u al in huis hebt.

Prijzen en merken

De materiaalkosten voor een stenen barbecue hangen af ​​van de fabrikant, de kwaliteit van het product en de variëteit ervan.

• Rode massieve baksteen M-200 (Werkplaats Vitebsk) - 25 roebel/stuk.
• Vuurklei vuursteen SHA-5 (TD Rosogneupor) - 50 roebel/stuk.
• Gevelsteen MATTONE LATERA — 20-27 roebel/stuk, afhankelijk van kleur en textuur.
• Gebruikte stenen - 6-11 roebel/stuk.

De populairste merken zijn:

• Overwinning En Legende (Rusland, Sint-Petersburg);
• Rasp (Estland - Rusland - Duitsland - België);
• Vitebsk-werkplaats (Wit-Rusland, Vitebsk).
• Lode (Letland);
• Borovichi (Rusland, Nizjni Novgorod);

Dit zijn de merken die experts het vaakst kiezen bij de aankoop van barbecue baksteen en kies welk materiaal je wilt gebruiken.

Berekenen hoeveel stenen nodig zijn om een ​​typische barbecueoven te bouwen

Om de benodigde hoeveelheid materiaal te berekenen, is het voldoende om te tellen aantal stenen Op de getekende tekening. Voor dit project heb je nodig (in rijen): 49 + 49 + 32,5 + 34 + 33,5 + 34,5 + 30 + 29,5 + 42 + 37 + 41 + 27 + 27 + 27 + 27 + 27 + 36 + 27 + 36,5 + 27 + 27 + 23 + 26 + 37,5 + 37,5 + 31 + 30,5 = 886 stukjes.

Nuttige video

In onderstaande korte video leest u meer over de verschillende soorten stenen en waarvoor elk merk bedoeld is.

Conclusie

Met weinig materiaal- en arbeidskosten is het eenvoudig om een ​​barbecueoven te bouwen voor een aangenaam en smakelijk verblijf in gezelschap. Nu weet je het.van welk soort steen maak je een barbecuekachel op uw zomerhuisje. Na het lezen van dit artikel kunt u direct beginnen met de aanschaf van het benodigde materiaal en direct met de bouw beginnen.