Varm kropp og sjel: en svensk komfyr med stekeovn og koketopp som selve symbolet på kos

Den svenske ovnen, selv om den ble skapt av svenske mesterdesignere, er nå utbredt over hele verden.

Det er hovedkonkurrenten til den russiske komfyren, selv om de har lite til felles: helt forskjellige størrelser, design og oppvarmingsmuligheter.

Den svenske ovnen kan bare varme opp små rom – fra 20 til 35 kvadratmeterDerfor er den ikke egnet til å varme opp hele huset, i motsetning til den russiske komfyren.

Men den svenske varmeinnretningen smelter raskere, har en stor effektivitet, bruker økonomisk brensel. Oftest installeres en slik ovn i sommerhus og små private hus (for eksempel gjestehus).

Moderne svensk murovn

De bretter den svenske ovnen selv, uten å ty til hjelp fra en profesjonell.

Det er viktig å bestemme seg for oppsettet, velge plasseringen av den fremtidige ovnen, forberede fundamentet og verktøyene som er nødvendige for legging.

Spesiell oppmerksomhet rettes mot kvaliteten på materialet for å lage en komfyr - det må være den høyeste, designet for høye temperaturer.

Typer ovner med murordninger og bestilling

Det finnes fire kjente typer svenske ovner. Alle er like populære, men har sine egne egenskaper.

Svenskene deler dem inn i følgende typer:

• på en vanlig komfyr med kokeplate;
• for et system med komfyr og stekeovn;
• på strukturen med peis;
• for installasjon med benk.

Alle disse ovnene ikke ta opp for mye plass (selv den med solseng), kan de installeres mellom kjøkkenet og stuen, slik at du kan varme opp to rom samtidig. Det er viktig å gjøre det riktig. tenk over skorsteinen, slik at røyken forlater rommet i tide, uten å skade husholdningen. Og alle svenske ovner er ikke så utsatt for effekten av sot og karbon. Smuss samler seg selvfølgelig på de indre overflatene, men ikke i så store mengder som i en russisk ovn.

Rask oppvarming er en annen funksjon ved enhver svensk komfyr. om 15 minutter rommet er komfortabelt. Varmefordelingen kan kontrolleres. For dette formålet brukes en modus - vinter/sommerOvnen har en spesiell spjeld. I kaldt vær når den er åpen, varmes konstruksjonen helt opp. I varmt vær er spjeldet lukket, slik at bare koketoppen og ovnen varmes opp.

En vanlig svensk komfyr med kokeplate

En vanlig komfyr med kokeplate kjennetegnes av sin enkelhet Og kompakthet — et minimum av deler, ingenting ekstra. Dette alternativet vil appellere til de som ikke har et stort antall ledige kvadratmeter til rådighet. Enheten vil ta opp omtrent 80 centimeter i lengde og omtrent 40 i breddenDette er nok til å varme opp to tilstøtende rom fullstendig.

Instruksjonene for å legge en svensk ovn med en plate ser slik ut:

1. De to første radene De er lagt ut «tett», uten fordypninger eller hulrom.
2. Fra 3. til 11. rad Det er nødvendig å sørge for dører til kamrene (blåsing og rengjøring).
3. 12. rad må være integrert.
4. Fra 13. til 16. rad Det er nødvendig å lage en fordypning for varme- og kokeflaten.
5. 17. og 18. rad - til og med.
6. Deretter blir den utført skorstein.

Foto 1. Volumetrisk skjema for murverk for de første radene, når de begynner å lage vifte- og rengjøringskamrene.

Komfyr med kokeplate og stekeovn

En svensk komfyr med komfyr og stekeovn regnes som en mer kompleks enhet enn et system med bare en komfyr. Men i hverdagen er det første alternativet mye mer komplekst. mer praktiskVertinnen vil kunne lage flere retter samtidig - koke noe, bake noe. Hvis familien er stor - kan du definitivt ikke klare deg uten en ovn.

Komfyren med kokeplate og stekeovn er utstyrt med: flere rader, enn en varmeenhet uten dem.

Instruksjonene for å lage en svensk komfyr med komfyr og stekeovn ser slik ut:

1. 1. og 2. rad gjøre døv.
2. Fra 3 til 10 Radene gir plass til ovnen, hvor opptenningskammeret og rengjøringsdelen også er plassert.
3. Fra 11. til 16. Radene gir plass til komfortabelt arbeid med koketoppen.
4. 17. raden er blind igjen.
5. Fra 18. til 31. Ovnen er plassert på en måte som gjør at den fungerer som den skal: den har et luftutvekslingssystem og en skorstein.

Foto 2. Murverket for en komfyr med stekeovn er mer komplekst: flere rader, et skorsteinssystem vises.

Du kan også være interessert i:

Varme bør ikke bare være hjemme! Vedovn til garasjen: hvordan lage en enhet med egne hender

Enkel å lage, overraskende effektiv: Bubafonya – en hjemmelaget langbrennende ovn

Hvorfor er vannoppvarming så populært? Funksjoner og ordninger

Svensk ovn med peis

Enheten med peis vil appellere til esteter som verdsetter koselighet i ditt eget hjem eller på landet. En peis er stilig og dyrHusholdningen vil samles rundt den for å diskutere siste nytt eller holde et familieråd. Og hvor koselig det er ved peisen på lange vinterkvelder.

Men en peis er også farligDet anbefales ikke å installere den i et hus der det er små barn.

Det er ikke noe komplisert i å sette opp en ovn med peis.

Installasjonsinstruksjonene ligner noe på installasjon av et system med koketopp. Bare i dette tilfellet fra 3 til 15 Peisdelen er lagt ut på rekke og rad. Dreieverket er obligatorisk, slik at kullene ikke sprer seg.

Foto 3. Volumetrisk diagram av bestillingen, som viser forskjellene mellom ovnen og peisen i utgangspunktet.

Komfyr med benk

En komfyr med benk er ekstra sengDet er spesielt relevant om vinteren, når huset er kjølig, men ovnen er varm og komfortabel. Den svenske sengen er ikke designet for store størrelser, så sengen er veldig kompakt - maksimalt 1 meter 80 centimeter i lengdeEllers vil ikke komfyren fungere ordentlig – den vil ikke varme opp rommet og koketoppen ordentlig.

Komfyrsystemet har en kokeplate og en benk. Sistnevnte har ingen utstikkere eller armlener. Det er en rett overflate hvor du kan legge en myk madrass. Det er praktisk å tørke ting på benken. De tørker veldig raskt og krøller ikke.

Totalt oppgitt 27 raderDen første og andre, som i alle tidligere tilfeller, er solide, uten hulrom og uregelmessigheter.

Foto 4. Rekkefølgen på ovnen med benk. Nederste høyre hjørne viser hvordan den ferdige konstruksjonen ser ut.

Hvordan bygge en liten komfyr med egne hender

For å lage en ovn av høy kvalitet trenger du ikke å være en erfaren ovnsprodusent, det er viktig å forstå detaljene i ordningene og handle strengt i henhold til dem, uten å avvike fra planenSjekk ut videoen på internett for å forstå installasjonsprosessen i detalj. Instruksjonene ser slik ut:

1. Velge sted for å installere enheten - unna dører og vinduer.
2. Skape en sterk og pålitelig fundament.
3. Legg det ut vanntett lag, slik at væske ikke renner fra fundamentet og ned i ovnen. En vanlig en vil være god nok til slike formål. takpappDen er plassert i 3–4 lag, festet sammen med spiker eller en stiftemaskin for konstruksjon.
4. La oss komme i gang installasjon av ovnenHver rad må være i vater. Du kan ikke klare deg uten et bygningsvater her.
5. Utfør installasjonen skorstein og rør.
6. Tørk det ovn. Dette vil kreve omtrent 2 ukerDe starter med gradvis kortvarig opptenning, og øker gradvis tidsintervallene.

Velge et prosjekt

For å velge en ovn som fullt ut dekker behovene til en bestemt familie, er det nødvendig å tydelig definere hvilken oppgaver Hun trenger å gjøre:

1. Hvis enheten kun er nødvendig for matlaging, er det lurt å installere en vanlig svensk komfyr med koketopp og stekeovn, uten å bruke penger på unødvendige ting - en peis, en komfyrbenk.
2. Hvis det ikke er nok plass i rommet soveplass, så er en ovn med benk et «must have» for et bestemt rom eller hus.
3. Hvis systemet også fungerer estetisk funksjon, så kan du ikke klare deg uten peis.

En vanlig svensk ovn vil ta minst plass, og mest en design med benk. Det er vanskeligere å montere et system med peis, det er en ganske arbeidskrevende røykutgang og luftdel.

Foto

Bilde 5. Mulig versjon av ovn med benk. Soveplassen er ikke for stor, men nok for én person.

Bilde 6. Et eksempel på en komfyr med stekeovn: kompakt, praktisk, enkel å montere og ser bra ut.

Bilde 7. En stor og imponerende peis pryder ovnen. Men ikke alle vil synes et slikt prosjekt er praktisk.

Hvordan velge murstein og andre materialer

For å bygge en god svensk komfyr må du hamstre følgende materialer:

• Leire for å legge ut ovnen - trenger du en spesiell, ikke den du fikk fra elven. Løsningens konsistens er tykk, minner om tykk rømme, sprer seg ikke og holder seg tett på plass.
• Ildfaste mursteinDet regnes som brannsikkert, har ingen hulrom. Produktet må være i samsvar med GOST, alle murstein har samme størrelse, farge og struktur.
• Med metalldører for vifte og rengjøringskamre.
• Med treplater.
• Med et gitter.
• Tre ventiler.
• Stekeovn.
• Med metallhjørner.
• Koketopp.
• Rød murstein for kledning (du kan klare deg uten det eller bruke leire, spesialgips).

Klargjøring av verktøyene

For å bygge en kvalitetsovn er det ikke nok med materialer og dyktige hender alene. Det er lurt å hamstre verktøy. Spesielt:

• med en slikkepott;
• byggemikser;
• bøtte for å produsere løsning;
• sil;
• med en sparkel;
• byggestiftemaskin;
• med en hammer (vanlig eller gummihammer);
• med et bygningsnivå;
• rulett.

Det er bra å ha alle verktøyene ovenfor for hånden, da vil prosessen med å legge ovnen være rask og ikke for tidkrevende. Det er ikke nødvendig å kjøpe de dyreste, vanlige er tilstrekkelige.

Du kan også være interessert i:

Hvordan legge til et snev av eksotisme i livet ditt med egne hender: en tegning av en pompeisk ovn

Ikke noe trangt rom og ingen fornærmelse: en liten mursteinsovn vil varme opp hele huset og vil ikke ta opp mye plass

Hvordan bygge en mursteinsgrill med en kjele eller grill: tips, instruksjoner, bilder

Helling av fundamentet

Den svenske ovnen er kun bygget på et fundament. Ovnen har betydelig vekt, vil et vanlig gulv raskt deformeres og ovnssystemet vil svikte. Instruksjonene ser slik ut:

1. Hvis gulvet allerede er klart, må det demonteres. Skjær ut hull, som er rundt omkretsen 10 centimeter mer foreslått varmeanordning.
2. De graver i bakken et hull 70-100 dypt centimeter.
3. Hullet blir fylt igjen knust stein omtrent innen 10 centimeter.
4. Neste er laget sand i 5 centimeter.
5. Igjen knust stein (flere 5–10 centimeter).
6. Byggingen starter forskaling for fundamentet. Det kan lages av gamle treplanker. Forskalingen skal heve seg over gulvet innen 5–10 centimeter. Og bordene vil ikke være nødvendige senere.
7. Hullet blir fylt betongmørtelKnust stein blandes inn i den for styrke.
8. De er installert på laget armeringsnett.
9. Når betong vil fryse (dette vil ta dager 2–3) det siste laget med betong kan helles.

Å lage en svensk komfyr: den nøyaktige rekkefølgen

Den nøyaktige rekkefølgen for installasjon av systemet er som følger:

1. 1. og 2. rad - døv.
2. Fra 3. rad Rengjøringskammeret begynner der, og viftedelen begynner der. Aske og drivstoffpartikler samler seg på dette stedet.
3. Dører i 3. rad må installeres så vannrett som mulig, det er viktig å bruke et vater, ellers vil de rett og slett ikke lukkes og åpnes ordentlig.
4. I den 5. raden forbrenningskammeret vises.
5. Deretter er ovnen installert.
6. Fra den 6. raden Plassen til koketoppen blir dannet.
7. Dannelsen av luftkanalsystemet begynner.
8. Koketoppen plasseres oftest på den 11. raden.
9. Deretter kommer plassen som kreves for normal drift av kokedelen.
10. Tørkekamre blir dannet. De begynner fra 19–20 rad.
11. Fra 29. En skorstein installeres vanligvis på rad og et rør installeres.

Om problemene

Noen ganger allerede etter installasjon problemer oppstår i ovnen. For eksempel:

1. Byggingkollapset» sidelengs. Dette betyr at fundamentet ikke har tørket ut nok. Dette er et stort problem. Ovnen må demonteres og monteres igjen.
2. Seng varmes ikke oppDette betyr at luftutvekslingssystemet inne i ovnen er feil installert. Ovnen må sannsynligvis demonteres og kontrolleres i henhold til diagrammet for å se om alt er gjort i henhold til det.
3. Komfyren eller ovnen varmes ikke opp, noe som betyr at den er åpen brannen er for langt unna fra dem på grunn av det store antallet rader. De må reduseres, for dette - demonter systemet.
4. Røyken blir liggende innendørs – skorsteinen og røret fungerer ikke. Dette problemet må løses raskt for å unngå en ulykke. Ovnen demonteres og kontrolleres for samsvar med diagrammet. Skorsteinen kan være veldig smal, noen ganger må den utvides.
5. Bake varmes opp veldig raskt og raskt kjøler seg nedDet er mulig at feil murstein av lav kvalitet ble valgt, og at den ikke oppfyller statlige standarder. For å løse problemet må hele arbeidet gjøres på nytt.

Ikke tillat utnyttelse ovnsstruktur, hvis enheten fungerer ikke som den skalDet er bedre å bruke tid og gjøre det på nytt enn å lide av karbonmonoksid eller en svak ildkammer.

Hvor er det beste stedet å plassere en svensk komfyr?

En lojal venn og en utmerket varmeovn er en svensk komfyr. Den vil bli en uerstattelig assistent på kjøkkenet og den varmeste gjenstanden i huset. Enheten bør plasseres bort fra døren og vinduene, på stedet der kjøkkenet er forbundet med rommet.

Før du legger murstein er det lurt bløtlegg i to minutter — da vil prosessen bli mer effektiv. Mursteinen vil ikke absorbere væske fra løsningen og vil ikke sprekke i prosessen.

En slik ovn er ikke egnet for oppvarming av store rom. Dens maksimalt - 35 kvadratmeterMen den svenske komfyren er multifunksjonell: den brukes til matlaging, soving og avslapning, tørking av klær og sko.

Nyttig video

Sjekk ut videoen som viser alle stadiene i byggingen av en svensk ovn, fra fundamentet til pipa.