Grelhas elétricas para casa: centenas de ótimas opções – como escolher a melhor?

Uma churrasqueira elétrica doméstica é um dispositivo que pode substituir em grande parte aparelhos de cozinha sazonais como: como uma churrasqueira ou um forno de churrasco.

Com base nas especificidades da finalidade pretendida, O dispositivo deve atender a uma série de requisitos: O aparelho deve ser funcional e compacto, preparar uma grande variedade de pratos, ser fácil de operar, fácil de limpar e emitir o mínimo de fumaça.

As expectativas do dispositivo incluem a capacidade de diversificar o cardápio diário, além de ser importante economizar tempo no cozimento.

Tipos de churrasqueiras elétricas domésticas

Em regra, as grelhas elétricas domésticas pertencem a tipo de dispositivos portáteis (unidades fixas são destinadas a equipar a cozinha de um café, restaurante e outros locais onde se preparam grandes quantidades de alimentos). Churrasqueira portátil para casa ou chalé de verão pode ser implementado em duas variações:

1. Modelos sem contato — a base desse tipo de grelha é uma grelha na qual os produtos são cozidos, uma espiral aberta e uma bandeja onde a gordura escorre durante a fritura. Este tipo de grelha não é muito conveniente para uma cozinha doméstica com pouca ventilação, pois o aparelho produz fumaça ativamente.

Foto 1. O processo de cozimento de alimentos em uma grelha elétrica sem contato. Você pode cozinhar vários pratos de uma só vez, por exemplo, carne e vegetais.

1. Contato — envolvem cozinhar alimentos diretamente na superfície de trabalho. Essas grelhas não produzem fumaça. São mais compactas e móveis, o que é especialmente conveniente quando instaladas em cozinhas pequenas. Os modelos de contato são divididos em subtipos:

• Unilateral — os produtos são fritos de um lado e precisam ser virados.
• Dupla face - ambos os lados são usados ​​ao mesmo tempo, o que permite reduzir o tempo de cozimento.
• Modelos combinados — sugerem o uso paralelo das funções de ambos os subtipos, esta é a combinação mais bem-sucedida, pois permite dispor de forma ideal produtos de diferentes espessuras para o grau de torra necessário.

Como escolher a churrasqueira elétrica certa?

• Gama de produtos. Se o aparelho for adquirido para cozinhar pratos sazonais, um modelo compacto com funcionalidade padrão será suficiente. Se o aparelho for usado diariamente e para cozinhar uma grande variedade de pratos, você deve optar por modelos multifuncionais.

Foto 2. A churrasqueira elétrica multifuncional Cuisinart com vários modos de operação permite cozinhar uma grande variedade de produtos.

• Número de porções. Com base nos volumes que se pretende cozinhar, são determinadas as dimensões do espaço de trabalho do aparelho. Se em uma família 5 pessoas, não adianta comprar um aparelho com área menos de 500 cm²Nesse caso, a melhor opção seria uma grelha dupla face - isso acelerará o tempo de cozimento.
• Área da cozinha. Em um ambiente amplo e com boa ventilação, você pode instalar uma churrasqueira elétrica potente e maior, porém, para uma cozinha pequena, esse aparelho será extremamente inconveniente - nesse caso, é melhor optar por modelos compactos e móveis.
• Necessidade de características adicionais. As churrasqueiras elétricas modernas são equipadas com muitas funções atraentes e úteis: indicadores de processo de cozimento, controles de temperatura, temporizadores desligamento e início retardado, isolamento térmico alças, bandeja especial etc. Essas partes do projeto simplificam significativamente a operação do dispositivo, mas não são extremamente importantes.

Foto 3. Churrasqueira elétrica residencial com painel de controle eletrônico. Fabricante DeLonghi.

• Consumo de energia. De 700 a 2500 W — o potencial de potência dos modelos modernos de grelhas elétricas varia nessa faixa, o que, consequentemente, se reflete no consumo de energia. Quanto maior a potência, menor o tempo de cozimento, porém, o consumo de energia também aumentará. É importante levar esse fator em consideração se a tarefa for encontrar um modelo econômico.

O que procurar ao escolher: conselhos práticos

Com base em inúmeras avaliações de usuários de churrasqueiras elétricas, podemos destacar Aqui estão algumas dicas práticas para ajudar a tornar o trabalho com o dispositivo mais fácil:

• Para uso na cozinha doméstica, é melhor comprar desktop compacto grelhas. Os modelos de piso são adequados para uma casa de veraneio ou para cozinhar ao ar livre.
• Se você pretende usar a churrasqueira elétrica com frequência e bastante, é melhor optar por modelos de dupla face.

• Grelhas com painéis de trabalho substituíveis mais funcional na operação.
• Dispositivo com bandeja removível muito mais prático do que sem ele - isso facilitará o processo de lavagem.
• É muito mais fácil limpar a grelha com uma superfície de trabalho sem nervuras.
• Ao comprar uma churrasqueira elétrica, é importante prestar atenção especial no elemento de aquecimento sendo fechado para evitar que a gordura entre ali.
• Disponibilidade de características técnicas adicionais úteis em casos onde são realmente procurados. Não vale a pena pagar a mais por funcionalidades estendidas se a churrasqueira tiver um conjunto padrão de ações.

Vídeo útil

Assista ao vídeo, que fala sobre os benefícios das churrasqueiras elétricas, seus tipos e como escolher a melhor opção para o aparelho.

Como deve ser uma churrasqueira elétrica para casa? As melhores marcas

As necessidades de cozimento e as expectativas operacionais são os principais fatores na escolha do melhor modelo de churrasqueira elétrica.

Para uso doméstico, você deve escolher um dispositivo quet prático e compacto, funcional e moderadamente econômico.

Ao preparar alimentos com frequência em grandes quantidades, modelos universais com uma ampla gama de funções satisfarão todas as necessidades dos proprietários.

De acordo com avaliações de clientes, churrasqueiras elétricas de marcas como: Tefal, Philips, Russel, Rolsen, Bosh, Gorenje, etc..