Grătare electrice pentru casă: sute de opțiuni excelente – cum să o alegi pe cea mai bună?

Un grătar electric de uz casnic este un dispozitiv care poate înlocui în mare măsură dispozitive de gătit sezoniere precum: cum ar fi un grătar sau un cuptor pentru grătar.

Pe baza specificului scopului urmărit, Dispozitivul trebuie să îndeplinească o serie de cerințe: Aparatul trebuie să fie atât funcțional, cât și compact, să poată prepara o gamă largă de preparate și să fie ușor de utilizat, ușor de curățat și să emită un minim de fum.

Așteptările de la dispozitiv includ capacitatea de a diversifica meniul zilnic, fiind important și să economisiți timp la gătit.

Tipuri de grătare electrice de uz casnic

De regulă, grătarele electrice de uz casnic aparțin dispozitive de tip portabil (unitățile staționare sunt destinate dotării bucătăriei unei cafenele, restaurant și a altor locuri unde se prepară mâncare în cantități mari). Grătar portabil pentru casă sau cabană de vară poate fi implementat în două variante:

1. Modele fără contact — baza unui astfel de grătar este un grătar pe care se gătesc produsele, o spirală de tip deschis și o tavă unde se scurge grăsimea în timpul prăjirii. Acest tip de grătar nu este foarte convenabil pentru o bucătărie de acasă cu ventilație slabă, deoarece dispozitivul produce activ fum.

Foto 1. Procesul de gătire a alimentelor pe un grătar electric fără contact. Puteți găti mai multe feluri de mâncare simultan, de exemplu, carne și legume.

1. Contact — implică gătirea alimentelor direct pe suprafața de lucru. Astfel de grătare nu produc fum. Sunt mai compacte și mai mobile, ceea ce este deosebit de convenabil atunci când sunt plasate într-o bucătărie mică. Modelele de contact sunt împărțite în subtipuri:

• Unilateral — produsele sunt prăjite pe o parte și trebuie întoarse.
• față-verso - ambele părți sunt folosite simultan, ceea ce face posibilă reducerea timpului de gătire.
• Modele combinate — sugerează utilizarea în paralel a funcțiilor ambelor subtipuri, aceasta fiind cea mai reușită combinație, deoarece permite aranjarea optimă a produselor de diferite grosimi pentru gradul de prăjire necesar.

Cum să alegi grătarul electric potrivit?

• Gamă de produse. Când dispozitivul este achiziționat pentru gătitul mâncărurilor sezoniere, un model compact cu funcționalitate standard va fi potrivit. Dacă dispozitivul va fi utilizat zilnic și pentru gătitul unei game largi de preparate, ar trebui să acordați atenție modelelor multifuncționale.

Foto 2. Grătarul electric multifuncțional Cuisinart, cu mai multe moduri de funcționare, vă permite să gătiți o mare varietate de produse.

• Numărul de porții. Pe baza volumelor care sunt planificate a fi gătite, se determină dimensiunile spațiului de lucru al dispozitivului. Dacă într-o familie 5 persoane, nu are rost să cumperi un dispozitiv cu o zonă mai puțin de 500 cm pătrațiÎn acest caz, cea mai bună opțiune ar fi un grătar cu două fețe - acest lucru va accelera timpul de gătire.
• Zona de bucătărie. Într-o cameră spațioasă, cu o bună ventilație, puteți instala un grătar electric puternic și mai mare, însă un astfel de dispozitiv va fi extrem de incomod pentru o bucătărie mică - în acest caz, este mai bine să optați pentru modele mobile compacte.
• Nevoie de caracteristici suplimentare. Grătarele electrice moderne sunt echipate cu o mulțime de funcții atractive și utile: indicatori ai procesului de gătire, controale de temperatură, cronometre oprire și pornire întârziată, izolație termică mânere, tavă specială etc. Aceste părți ale designului simplifică semnificativ funcționarea dispozitivului, dar nu sunt extrem de importante.

Foto 3. Grătar electric de contact pentru acasă cu panou de control electronic. Producător DeLonghi.

• Consum de energie. De la 700 la 2500 W — potențialul energetic al modelelor moderne de grătare electrice variază în acest interval, ceea ce, în consecință, se reflectă în consumul de energie. Cu cât puterea este mai mare, cu atât va dura mai puțin timp de gătire, însă și rata consumului de energie va crește. Este important să se țină cont de acest factor dacă se dorește găsirea unui model economic.

La ce să fii atent atunci când alegi: sfaturi practice

Pe baza numeroaselor recenzii ale utilizatorilor de grătare electrice, putem evidenția Iată câteva sfaturi practice care vă vor ajuta să lucrați mai ușor cu dispozitivul:

• Pentru utilizare în bucătăria de acasă, este mai bine să cumpărați desktop compact grătare. Modelele de podea sunt potrivite pentru o casă de vară sau pentru gătit în aer liber.
• Dacă intenționați să folosiți grătarul electric mult și des, este mai bine să optați pentru modele cu două fețe.

• Grătare cu panouri de lucru înlocuibile mai funcțional în exploatare.
• Dispozitiv cu tavă detașabilă mult mai practic decât fără el - acest lucru va facilita procesul de spălare.
• Este mult mai ușor să curățați grătarul cu o suprafață de lucru fără nervuri.
• Atunci când cumpărați un grătar electric, este important să acordați o atenție deosebită la închiderea elementului de încălzire pentru a împiedica pătrunderea grăsimii acolo.
• Disponibilitatea caracteristicilor tehnice suplimentare utile în cazurile în care sunt într-adevăr la mare căutare. Nu merită să plătiți prea mult pentru funcționalități extinse dacă grătarului i se va oferi un set standard de acțiuni.

Videoclip util

Urmăriți videoclipul care vorbește despre beneficiile grătarelor electrice, tipurile acestora și alegerea celei mai bune opțiuni pentru dispozitiv.

Cum ar trebui să fie un grătar electric pentru casă? Cele mai bune mărci

Nevoile de gătit și așteptările de funcționare sunt principalii factori în alegerea celui mai bun model de grătar electric.

Pentru uz casnic, ar trebui să alegeți un dispozitiv care săpractic și compact, funcțional și moderat economic.

Atunci când preparați frecvent alimente în cantități mari, modelele universale cu o gamă largă de funcții vor satisface toate nevoile proprietarilor.

Conform recenziilor clienților, grătarele electrice ale unor mărci precum cele care s-au dovedit a fi eficiente pe o perioadă lungă de funcționare: Tefal, Philips, Russel, Rolsen, Bosh, Gorenje etc..