Stavba jednoduchého tehlového grilu vlastnými rukami. Podrobné pokyny s fotografiami
Tehlový gril je trvalá konštrukcia, kde sa vonku pripravuje grilované jedlo, zelenina, ryby a iné jedlá. Varenie prebieha pomocou horúceho dymu a tepla z otvoreného ohňa.
Na rozdiel od skladacích kovových konštrukcií, Tehlový gril je pevná konštrukcia, ktorú možno používať roky. Môže slúžiť ako alternatíva k peci a udiarni. Vo vidieckom dome môže byť aj originálnou dekoráciou územia.
Povieme vám, ako si postaviť tehlové grily vlastnými rukami (kresby, fotografie, poradie riadkov na konci článku).
Obsah
- Ako si vyrobiť tehlový gril na dachovom pozemku
- Navrhovanie tehlového grilu
- Projekty tehlových grilov: výkresy, fotografie
- Výber miesta na grilovanie
- Nástroje a materiály
- Jednoduchý tehlový gril svojpomocne: podrobné pokyny
- Základ pre gril
- Poradie po poradí: ako postaviť gril z tehál
- Výkresy a fotografie tehlových grilov
- Užitočné video
- Komentáre (6 názorov)
Ako si vyrobiť tehlový gril na dachovom pozemku
Rozhodli ste sa postaviť si vonkajší tehlový gril vlastnými rukami? Existuje obrovské množstvo fotografií návrhov grilov, schém a rozložení. Ako si vybrať tú správnu možnosť?
Stávajú sadomáce grilovanie z tehál so strechou alebo bez nej. Záhradný gril bez strechy je ohnisko rôznych výšok.
Jednoduchý dizajn, ktorého výstavba si nevyžaduje veľa nákladov ani úsilia, ale gril nebude možné používať počas dažďa.
Prítomnosť strechy znamená prítomnosť komína, ktorý je pokrytý strieškou pred zrážkami. Takýto gril pripomína vzhľad krbu.
Uzavreté grily sú pevné vonkajšie konštrukcie, často vybavené ďalšie prvky. Mohlo by to byť rošt na grilovanie, rúra, kotolNa varenie je možné použiť gril s miestom na kotlík. pilaf alebo na ohrev jedla. Ak kotol vyberiete, zostane vám plnohodnotný ohnisko. Ak otvor pre kotol uzavriete krúžkami, môžete na ne položiť akýkoľvek riad, napríklad na sporák. Dizajn je možné doplniť výklenky na palivové drevo, uhlie a riad.
Aké prvky budú zahrnuté a ako vyrobiť vidiecky gril z tehál tak, aby vám vyhovoval, sa určuje vo fáze návrhu na základe plánovaných rozmerov, koľko jedla sa bude v grile variť súčasnea aké druhy jedál sa na ňom budú variť.
Navrhovanie tehlového grilu
Objednanie stavby je drahé potešenie, ale S minimálnymi murárskymi zručnosťami si môžete tehlový gril ľahko postaviť vlastnými rukami. Aké prvky budú potrebné (kotol, miesto na ohrievanie jedla, rošt na grilovanie, udiareň) - malo by sa to premyslieť vopred. Existuje veľa výkresov. Nižšie je uvedený príklad stavby jednoduchého uzavretého grilu s rúrou.
POZOR! Dôrazne odporúčame, aby ste k návrhu pristupovali vážne. Mnoho letných obyvateľov si stavia tehlové grily vlastnými rukami bez použitia výkresov. V dôsledku toho sa stavba v najlepšom prípade zmení na kvetinový záhon. Pretože nie je možné použiť domáci tehlový gril na určený účel. Nepohodlné.
Pri výbere alebo vytváraní projektu by ste mali vychádzať z rozmerov budúcej budovy. Závisia od veľkosť pozemkuStojí za to pripomenúť, že pozemok, na ktorom sa nachádza gril, už sa nebude používať na iné účelyVeľkosť ohniska bude závisieť od toho, koľko jedla sa bude na grile variť súčasne.
Projekty tehlových grilov: výkresy, fotografie
Zvláštnosti: Dĺžka ohniska by nemala presiahnuť 1 m - to stačí na 8-10 špízov naraz. Šírka by mala zodpovedať dĺžke štandardného špíza - 47-62 cm. Výška vyprážacej plošiny je ideálne mierne nad pásom osoby, ktorá bude variť.
Keďže stacionárny gril sa často stáva ústredný dekoratívny prvok lokality, toto by sa malo zohľadniť pri navrhovaní a výbere miesta. Jeho zadná strana vyzerá ako pevná tehlová stena, preto je vhodné umiestniť konštrukciu tak, aby zo zadnej strany to nebolo vidieťAlebo zabezpečte jeho výzdobu s ohľadom na požiarnu bezpečnosť.
Výber miesta na grilovanie
Miesto na grilovanie je zároveň miestom na relax. Nikto nechce postaviť stacionárny gril z tehál vlastnými rukami tak, aby sa s ním nedalo pohodlne pracovať. Pri výbere miesta na jeho umiestnenie je potrebné zohľadniť niekoľko bodov:
- blízkosť miesta odpočinku — neďaleko altánku, letnej kuchyne alebo prístrešku s lavicami a stolom;
- rovinatá plocha, špeciálne vybavené;
- povinné pohodlný prístup, ideálne niekoľko;
- blízkosť zdroja vody (často je k grilu pripojený prívod vody a je nainštalovaný drez. V takom prípade budete musieť v zime vypustiť vodu zo systému, aby ste predišli praskaniu potrubí);
- ochrana pred atmosférickými zrážkami (baldachýn), niekedy je pod jedným baldachýnom usporiadaný gril a oddychová zóna;
- dostatočná vzdialenosť od stromov, kvetinových záhonov a záhradných hniezd — vysoké teploty spôsobia vädnutie rastlín a ich smrť;
- dostatočná vzdialenosť od odpadkových košov a toaliet;
- smer vetra (ak je konštantný, umiestnite gril tak, aby dym nefúkal smerom k obydliu, ale smerom k voľnému pozemku).
Dôležité! Gril predstavuje požiarne nebezpečenstvo. Mal by byť umiestnený v záhrade dostatočne ďaleko od domu, horľavých drevených budov a parkoviska.
Nástroje a materiály
Pred stavbou tehlového grilu v krajine musíte použiť hotový alebo vopred navrhnutý projekt vypočítaj si to sám potrebné množstvo materiálov.
Je to potrebné, aby sa predišlo nedostatku alebo naopak nadmernému zostávajúcemu prebytku. Na základe množstiev materiálu vypočítaných podľa projektu sa vykoná odhad.
Výpočet sa vykonáva tak, aby materiál mal malú rezervu. Potrebné sú nasledujúce nástroje:
- lopata;
- koryto alebo miešačka betónu;
- vedrá pre riešenie;
- murárska lyžica;
- úroveň, olovnica;
- kotúčová pílaA.
- šamotová (pecná) tehla, ktoré odolávajú teplotným zmenám bez praskania;
Spotrebný materiál:
- základový materiál (štrkový kameň, cement, piesok, drvený kameň, dosky alebo hladká preglejka na debnenie);
- výstužná sieťovina;
- plech;
- kovové mriežky, západky, rohy, dvere.
Ak je gril navrhnutý s výklenkami a pracovnou plochou, budete navyše potrebovať kamenná pracovná doska. Ako murovacia malta sa zvyčajne používa zmes hliny a piesku, aspoň pre ohnisko.
Cementová malta sa pri vystavení vysokým teplotám (v peci môže dosiahnuť 1000 °C) a teplotným zmenám rýchlo zhoršuje a praská. Hlina musí byť vopred upravená namočte na niekoľko dní. Hlina a stavebné zmesi, ktoré ju obsahujú, sú dostupné v stavebných obchodoch.
Referencia: Na obloženie ohniska, ktoré je v priamom kontakte s ohňom, je potrebný ohňovzdorný materiál. Aby sa ušetrili peniaze, na stavbu základne je možné použiť bežné tehly a prvky, ktoré nie sú vystavené otvorenému ohňu a vysokým teplotám, vrátane tých, ktoré zostali po demontáži akýchkoľvek konštrukcií, zbavené zvyškov malty.
Jednoduchý tehlový gril svojpomocne: podrobné pokyny
Ako príklad, krok za krokom, vo formáte „urob si sám“, rozoberieme, ako si postaviť gril vlastnými rukami z tehál, čo je najjednoduchšia možnosť. Jedinou komplikáciou, ktorú bude mať náš jednoduchý gril z tehál (fotografia navrhovanej možnosti nižšie), je potrubie. Pokladanie potrubí považujeme v ruských podmienkach za nevyhnutné. Poďme stavať! Nižšie je schéma výstavby.
Základ pre gril
Prvou fázou výstavby je nalievanie základov. Na to sa vykope jamka do hĺbky 30 cm a veľkosť, ktorá je na ňom 20 – 30 cm presahuje veľkosť budúcej stavby. Steny a dno sa zarovnajú a zhutnia. Na dno sa položí vankúš z piesku a štrku. Vrstvy sa kladú jedna po druhej, každá ďalšia musí byť navlhčená a zhutnená. Hrúbka vankúša je 15 cm.
Pred naliatím sa nainštaluje debnenie, ktoré vyčnieva nad zem o 10 cmJe umiestnený na dne jamy. výstužná sieťovina a je vyplnený cementovou maltou. V záverečnej fáze by mal byť základ vyrovnaný pomocou úroveňDochádza k úplnému vytvrdnutiu betónu 3-4 týždne, t. j. pred ďalšou výstavbou by sa malo počkať 28 dníPre zabezpečenie rovnomerného vytvrdnutia v horúcom a suchom počasí by sa mal betónový povrch pravidelne navlhčovať.
Hlina sa riedi pieskom v pomere 1:1Konzistencia roztoku by mala byť ako hustá kyslá smotana. Mal by sa dať ľahko nabrať do rúk bez roztekania. Ak sa malé množstvo hlineného roztoku s pieskom ľahko zroluje do povrazu s priemerom 1 cm, bez praskania, bez roztekania a bez straty tvaru, potom je kvalita roztoku dobrá.
Kým základ tuhne, mali by ste sa vopred postarať o hlinený roztok. Glinka je nasiaknutá vodou na týždeň a občas premiešajte, v prípade potreby pridajte vodu. Hlina a hlinená malta sa predávajú v stavebných obchodoch. Dodávame elektrinu stále počas nalievania, pred položením tehlového grilu. Pripojenia robíme vlastnými rukami.
Hydroizolácia sa kladie na úplne vytvrdený podklad - niekoľkokrát preložený polyetylén, vrstva strešnej lepenky alebo iného bitúmenového materiálu. Vidiecke grily sa stavajú v súlade so štandardnými pravidlami pre murárske práce. Odporúča sa tehlu poliať vodou deň pred pokládkou alebo ju bezprostredne pred pokládkou namočiť na 20-30 sekúnd do vody. Potom nebude absorbovať vlhkosť z hliny a priľnavosť bude lepšia.
Poradie po poradí: ako postaviť gril z tehál
Napriek tomu, že rozoberáme ľahko zostaviteľný vonkajší tehlový gril, zostavuje sa poradie kladenia tehál (schéma) vopred, berúc do úvahy zvolené rozmery a konfiguráciu. Najpohodlnejšie je to urobiť na hárku papiera v klietke.
Ako položiť tehly? Najjednoduchší spôsob, ako ich položiť, je s každým radom odsadeným o pol tehly vo vzťahu k predchádzajúcemu. Prvé dva rady sú uložené v plnom rozsahu. Úplne prvý rad je z celých tehál, bez polovíc.
Spodná časť grilu je základňa. Murovanie je od rohov do stredu pozdĺž vopred vyznačených čiar. Každý 3 riadky Je potrebné skontrolovať správnosť inštalácie pomocou vodováhy a olovnice a položiť sieť na vystuženie.
Výška podstavca závisí od projektu. Môže mať jeden alebo viac výklenkov, kde sa skladuje palivové drevo, uhlie a iné náčinie. Je murovaný v pevnom murive.
Centrálnou časťou konštrukcie je ohnisko. Základňa pre ohnisko vopred odliaty z betónu s výstužou alebo z tehál. Ak projekt vyžaduje výstavbu oblúkov pre ohnisko a výklenky, zakrúžkovanéNa rovnomerné rozloženie tehál sa medzi ne vkladajú triesky.
Rozstupy sú približne rovnaké 1 cmAž po úplnom vydláždení oblúka sa priestor medzi tehlami navlhčí a vyplní maltou. Položený oblúk sa nechá s kruhom na ňom vytvrdnúť. deň alebo dva.
Ak sa gril bude používať aj ako barbecue, mali by ste vopred mať obavy z možnosti inštalácie roštovJe na to ponechaná malá rímsa, alebo niekoľko projekcií, aby bolo možné gril umiestniť na rôznych úrovniach. Inštaluje sa na výstužné tyče zapustené do stien grilu.
Rada: Ak pri pokládke ohniska necháte medzi tehlami malé medzery, potom pri neskoršom použití grilu bude spaľovanie lepšie vďaka prenikaniu vzduchu do trhlín.
Ohnisko je umiestnené na kovových rohoch, ktoré sú pripevnené k murivu pomocou kolíkov. Majte to na pamäti pri montáži vidieckeho grilu z tehál vlastnými rukami (fotografia správne zloženého ohniska nižšie).
Dôležité! Je neprijateľné, aby atmosférické zrážky dopadali na nedokončené tehlové murivo. Ak začne pršať, musí byť starostlivo prikryté polyetylénom.
Poslednou fázou je výstavba komína. Jeho prítomnosť umožňuje dlhšie udržiavať teplo v grile a odvádzať dym. Pre komín sa murivo naďalej rozkladá a postupne sa zužuje smerom nahor. To sa dosahuje posunutím tehál v radoch. Posun sa vykonáva maximálne jedna tretina tehly - inak sa konštrukcia môže stať nestabilnou.
Zvláštnosť: Potrubie je ťažká súčasť a na jeho inštaláciu sú potrebné podporné stĺpy.
Ak sa vám pokládka tehlového komína zdá príliš komplikovaná, môžete nainštalovať kovový. Po pokládke je potrebné steny ohniska vypáliť. Na to zapáľte drevo v ohnisku a čo najviac zvýšte teplotu.
Výstavba ohniska, inštalácia kotla alebo podnosu sa vykonáva v záverečnej fáze. Potom sa vykonáva dekorácia. Ak je k dispozícii stolová doska, môže byť ozdobená doskou z porcelánová kameninaSamotný gril je obložený omietka, dekoratívny kameň, obkladové dlaždice atď.
Zvážili sme, ako si sami vyrobiť gril z tehál. Samostatnou otázkou je ochrana konštrukcie pred vymývaním roztoku. Problém sa rieši jej ošetrením špeciálnymi zmesami. To sa dá urobiť žiaruvzdorný lak, olejová impregnácia na sporáky a murovanie krbov, silikónový vodoodpudivý, okrem ochrany pred výskytom mikroorganizmov v murive.
Pre zaistenie požiarnej bezpečnosti je gril pre dachu obložený dlažobné dosky. Okrem protipožiarnej ochrany vytvorí rovný a pohodlný priestor. V bezprostrednej blízkosti grilu by sa nemali nachádzať žiadne horľavé predmety. Na dekoráciu sa vyberajú iba nehorľavé, tepelne odolné materiály.
Výkresy a fotografie tehlových grilov
Jednoduchý grilovací krb
Gril-krb
Ďalšia jednoduchá verzia grilovania
Jednoduché položenie grilu s dvoma doskami
Užitočné video
Naučte sa nuansy stavby grilu svojpomocne pomocou tohto videa:
Samozrejme, môžete vyprážať šašlik paralelným umiestnením dvoch tehál, ale je príjemnejšie variť šašlik na krásnom a pohodlnom grile. A to pochopia len tí, ktorí varili šašlik oboma spôsobmi.