Роштиљ са пушницом градимо од цигле сопственим рукама. Једноставно или са местом за котао

Власници летњих викендица имају прилику да побољшају процес кувања и укус шашлика. Пушница од цигле са роштиљем ће вам омогућити да креирате кулинарска ремек-дела својим рукама.

То се постиже комбиновањем функција роштиља за пржење и пушнице, где су производи затворени у металној посуди и су прекривени димом.

Нажалост, куповне опције за роштиље и димнице су монотоне. Стога се многи љубитељи прженог меса сами баве изградњом таквог уређаја.

Поред тога, роштиљ припремљен на домаћем роштиљу-пушници испада укуснији. Направите сличан уређај од цигли. сваки власник може.

Врсте циглених роштиља са пушницом

Направите роштиљ Са цигленом пушницом својим рукама, можете то учинити на различите начине. Следећи модели су уобичајени међу летњим становницима:

• са воденим заптивачем — за производњу ће вам додатно бити потребни лимови од нерђајућег челика;
• као камини — додаје се стандардни сет материјала (цигле, песак, цемент) + кров;
• направљене од цигли положених на малтер од песка, цемента и креча.

Величине се бирају појединачно, у зависности од количине и запремине хране која се припрема на дачи. Оптималним уређајима се сматрају дужине метре, ширине 0,5 м, дубок четврт метра.

Оригинални се купују као додатна опрема решетке, метал затварања, место за одлагање посуђа и радна површина се завршавају. Може се урадити осветљење за кување увече.

Да ли се исплати изградити роштиљ од цигле са пушницом својим рукама?

Због материјала роштиља-пушнице, такав уређај стиче бројне предности:

• издржљивост;
• поузданост;
• естетика;
• погодност процеса кувања.

Али постоје и недостаци:

• за грађевинарство потребно искуство у згради од цигле;
• немогућност премештања готовог производа, због чега морате пажљиво размислити о пласману.

Да би изабрали одговарајући пројекат, љубитељи роштиља се фокусирају на цену изворних материјала, могућност рада са њима. Такође је потребно узети у обзир функционалност.

Сложени пројекти формата „роштиљ-котао-пушница“ треба да се користе ако су све функције тражене. Често је одлучујући фактор спољашње карактеристике уређаја. Без обзира на опцију за изградњу роштиља-пушнице од цигле, обезбеђена је погодност и висок квалитет кувања.

Процес изградње на примеру роштиља-пушнице са кровом

Изградња роштиља од цигле са пушницом састоји се од 2 фазе:

• прављење роштиља;
• изградња пушнице.

На интернету постоји много пројеката и цртежа, потребно је пажљиво приступити њиховом избору и не хватати први који вам падне на памет.

Избор цртежа роштиља-пушнице

Приликом избора пројекта и цртежа за изградњу роштиља са пушницом, најважније је сазнајте димензије сваког структурног елемента и препоручени материјалИскусан градитељ ће лако разумети цртеж и брзо самостално конструисати уређај.

Приликом прегледа пронађених цртежа, обратите пажњу на присуство фаза изградње на цртежу:

• темељ;
• база;
• цеви;
• огњиште;
• шпорети-плоче за котлове;
• кровови.

Обавезни елемент одговарајућег цртежа јеОпшти поглед са предње и бочне стране, унутрашњи елементи — оквир за димљење, роштиљ.

Избор цигле и завршних материјала

Да бисте изградили роштиљ са пушницом, биће вам потребне две врсте цигле: шамотна глина - ватроотпорно, за уређење ентеријера и пуног тела за остатак структуре. Да бисте избегли грешку при избору материјала за комору за сагоревање, обратите пажњу на следеће карактеристике:

• оштрина и равномерност ивица указује на висок квалитет ватросталне цигле;
• превуците прстом на шамотним циглама ће довести до поделити на целе комаде, али не до распадања;
• густина - обележавање М-500 (најиздржљивији) и М-100, 150, 200, 250, квалитет се одређује куцањем чекићем, метални звук указује на високу густину;
• обележавање цигле, што указује на његову намену - ШБ-8 или ША-8;
• шамотна цигла доступно у 2 стандардне величине - 230x123x65 мм И 230x113x65 мм.

За издржљивост уређаја и једноставност коришћења, потребно је водити рачуна о избору висококвалитетних цигли. Главни критеријуми за избор:

• глатка површина, без пукотина и љуштења указује на квалитет производа;
• боја - црвено-наранџаста или сламната са смеђим тачкама;
• димензије - стандард 250x120x65 мм;
• снага — М-150 или М-125, метални звук при удару;

Циглене плочице се користе као завршни материјал, али можете користити и дрво, пластика, гипс декоративни елементи.

У већини случајева, да бисте изабрали квалитетан материјал за завршну обраду, довољно је веровати провереном произвођачу који је на тржишту већ дуги низ година. Куповину треба вршити у сертификованим продавницама.

• изаберите групу боја — класична, тамна, светла, беж или њихова комбинација. Специјализоване продавнице ће увек понудити постављање плочица на таблету како би купци лакше разумели општи изглед будућег зидања. Често се боја усклађује са оградом, кровом куће, тротоаром, декоративним елементима на локацији;
• избор текстуре — глатко, са којим ће зидање подсећати на плочице, грубо, сјајно, са посипањем. Текстура плочице се може разликовати само изблиза, тако да је главна разлика између грубих и глатких плочица изглед на различитим нивоима осветљења. Грубе плочице задржавају дубоку боју чак и при слабом осветљењу;
• избор фуге — једнобојна фуга чини зидање роштиља са пушницом невидљивим из даљине, па се предност даје контрастним тоновима. Тамна боја фуге ће визуелно потамнити фасаду за пола тона, светла ће осветлити структуру.

Можда ће вас занимати и:

Градимо роштиљ у видиковцу од цигле својим рукама. Детаљна упутства

Изградња циглене пећи за роштиљ својим рукама. Пројекти са пећницом и шпоретом

Коју од многих метода користити? Како створити притисак у систему грејања

Процена материјала за куповину

• даске;
• песак 300-450 кг;
• цемент 50 кг;
• армирана мрежа;
• шамотне цигле за жариште 50-70 комада;
• пуна цигла 200-220 комада;
• гашени креч;
• вода;
• метални углови;
• арматура;
• дрвена врата;
• решетка;
• штапови;
• метални поклопац;
• метална цев 4 м.

Потребни алати

• бајонет лопата;
• глетерица или глетарица за малтер;
• висак;
• ниво;
• шпатула;
• правило 150 цм;
• чекић;
• наручивање.

Процес изградње

Након одабира цртежа, куповине материјала и провере/позајмљивање Ако комшије имају потребан алат, можете прећи на градњу.

Изливање темеља

1. Користећи бајонетну лопату, рупа се прави до дубине од 40-45 цм.
2. Поставља се оплата и арматура од шипки, жице итд.
3. Рушени камен помешан са дробљеним каменом се сипа у ископану рупу и пуни цементом.

4. Темељ се нивелише помоћу нивоа.
5. База је хидроизолована полиетиленом и остављена је на месту. 48 сати док се не осуши.

Конструкција распореда редова

Први ред је постављен без употребе лепљиве смешеЗахваљујући томе, радна површина је означена, израчунате су методе полагања цигле и потреба за половинама за градњу.

Изградња роштиља

1. Песак, гашени креч, цемент се мешају у пропорцијама 3:1:1Вода се додаје уз мешање смесе док се не постигне конзистенција густе павлаке.
2. Први ред се поставља од углова будућег роштиља са пушницом. Након завршетка сваког реда, користећи висак и ниво проверава се њихова равномерност.

3. Минимум 8 редова су додељене као место за складиштење огревног дрвета - налазе се на топлом, сувом месту, задржаће идеалан квалитет за стварање угља.
4. Огњиште за роштиљ је изграђено од цигле или постављено унутар објекта. роштиљ од нерђајућег челикаЛожиште се израђује према цртежу, нужно са вентилатором или пепељаром како би се угљевима обезбедило довољно ваздуха.
5. Ако су нише за роштиљ правоугаоне, за надвратнике су предвиђени углови од дрвета. Код лучних ниша, шаблони се израђују од шперплоче или дасака, а у средину се поставља цигла за закључавање како би се конструкција причврстила.
6. Зидови отвора су постављени 0,5-0,6 м за лучни плафон или на 0,7-0,8 м за правоугаоне.
7. Више се објављује 2 реда цигле на врху надвратника.

Погодно за спољашње уређење роштиља само шамотне цигле, било шта се може користити за спољну облогу

Прављење пушнице за хладно димљење

Изградња пушнице је слична изградњи роштиља, само што се њено ложиште налази под земљом.

1. Ров се копа по дужини 4 м између ормара за пушење и ложишта, у који се поставља цев или се од цигле гради ваздушни канал.
2. На месту где ће се градити пушница, ископава се рупа за њен темељ.
3. Ложиште је постављено од цигли дубине од 1,5 м и ширина 1 мУнутрашњост ложишта треба премазати глином како би се осигурала непропусност. На растојању 10 цм Дренажа се врши одоздо, ваздушни канал се доводи одоздо.
4. За изградњу пушнице, темељ се сипа у ископану рупу (обично у 1,5-2 пута већа од запремине ложишта).
5. Ваздушни канал је повезан кроз кров.
6. Земљиште око ормарића је збијено како би се одржао изглед локације и чврстоћа уређаја.

Додатни атрибути

Простор поред цигленог роштиља-пушнице се уређује по вашем укусу - додаје се плоча стола, место за одлагање посуђа и кухињског прибора, гради се павиљон или надстрешница, под простора се поставља каменим плочицама или се пуни бетоном. Роштиљ са пушницом се поставља даље од куће, жара се налази на заветрини — тако да дим неће постати препрека у кувању. Препоручљиво је довести канализацију и воду до локације. Готово осветљење радни простор ће омогућити кување ноћу.

Безбедност од пожара

Чак и савршено изграђен роштиљ од цигле са пушницом може постати узрок пожара на локацији. Због тога се поставља на безбедној удаљености од куће. Такође је препоручљиво оградити опасно подручје од приступа мале деце. Обезбедити заштиту од случајног пада угља са жара, не удаљавати се далеко док кувате. Такође је забрањено остављати запаљиве материје и предмете на удаљености. 1,5-2 м са уређаја.

Изградња роштиља са пушницом корак по корак: фотографија

Користан видео

Погледајте детаљну анализу пројекта пећи-роштиља-пушнице на видеу:

Закључак

Изградња роштиља од цигле са пушницом захтева доста времена, али исплати се Захваљујући стварању јединствености вашег сајта, могућност кувања укусне ароматичне хране у близини ваше сеоске куће. Изградња такве структуре самостално ће дати разлог за понос њеном власнику. Роштиљ-пушница ће стајати на једном месту дуги низ година, одушевљавајући вољене током одмора или одмора на селу.