Интересни тухлени барбекюта с грил - красив живот е достъпен за всички

Искате да изненадате гостите си и да ги зарадвате с вкусна и здравословна храна, приготвена на открито? Обърнете внимание на модерните барбекю фурни, които... лесен за инсталиране и те ще донесат много забавно по време на процеса на готвене.

Такива устройства са отлично решение за летни кухни и къщи за барбекю, защото с минимални разходи времето и парите позволяват да се организира пълноценна кухненска зона дори при скромни условия на живот.

За изграждане на барбекю фурна не е необходимо да се включват професионални строители – ако имате определени знания, както и прост набор от инструменти и материали, можете да построите барбекю със собствените си ръце за няколко дни.

Видове тухлени барбекюта

Барбекюто е функционална фурна, която може да се инсталира както на открити пространства, така и в летни кухни и на тераси. Гориво за такова устройство се използва въглища или дърва за огрев.

Възможно е да се проектира устройство, което работи на електричество или газУстройството изисква инсталиране на подсилена основа, както и добра ауспухова система.

Барбекюто е коренно различно от скарата и барбекюто. Барбекю е просто устройство, което е лесно за работа приготвяне на шишчета или печене на зеленчуциУстройството може да бъде построено от тухли или можете да закупите преносима, евтина версия в магазин, която е лесна за носене със себе си.

Грил - Това плюнка, който е инсталиран във мангала, но днес се предпочитат електрическите опции. Барбекю ще ви позволи да го използвате най-голям брой полезни функции, като например пушене, печене, сушене на различни продукти. Фурната ви позволява да готвите варени и задушени ястия.

Направи си сам строителство. Предимства и недостатъци на различните дизайни

Когато планирате сами изграждането на барбекю, можете да включите в проекта онези подробности, които са необходими за васЕдин дизайн може да комбинира печка с котлон, руска печка, барбекю и пушилня. Освен това можете да проектирате маса за рязане и малък шкаф. Ако планирате едновременно да оборудвате барбекю и руска печка, трябва да проектирате два навеса за дърва.

ДО недостатъци независимото проектиране и изграждане на барбекю може да се отдаде на вероятността лесно е да се правят грешки по време на строителството. Но ако се запознаете подробно с технологията на издигане на устройството, ще можете да избегнете много грешки.

Снимки на готови конструкции

Снимка 1. Сенникът ви позволява да използвате барбекюто при всякакви метеорологични условия, а кованият орнамент украсява конструкцията.

Снимка 2. Ще бъде хубаво да се съберете с голяма компания под покрива на уютна дървена беседка с барбекю.

Снимка 3. Интересен вариант на голямо барбекю с фурна, скара и отделно място за казан.

Снимка 4. Можете да украсите не само беседката с барбекю с ярки флорални елементи, но и част от зоната около нея.

Снимка 5. Лека лятна кухня-барбекю в античен стил с барелеф изглежда необичайно и впечатляващо.

Етапи на строителство. Избор на проект

Първото и най-важно етап от изграждането на барбекю фурна - разработка проект и чертеж бъдещ дизайн. Според чертежа, майсторът ще може да изчисли количеството строителни материали и правилно да създаде самата печка. Няма универсална версия на чертежа - всички планирано от собственика самостоятелно, но има няколко неща, които трябва да имате предвид:

• грил трябва да има височина не по-малка от 65-70 см за по-лесна работа (при изграждането на чертеж трябва да се вземе предвид височината на собственика);
• пекаткато правило се определя 10 см под решетката;
• такива нюанси, които са предварително обмислени поставяне на дърва за огрев, въглища, щипки и т.н.

Най-много просто проектът се разглежда повдигнат мангал, под която е разположена тава за печене с въглища. Ако направите няколко издатини, решетката може да се премести на дадена височина, за да се регулира температурата на нагряване.

Снимка 6. Възможен вариант на проект за барбекю фурна, създаден с помощта на специална програма.

Този дизайн има значителен недостатъкПо време на готвене е лесно да се изгорите от въглени, падащи от мангала. За да избегнете това, се препоръчва да използвате разширена версия барбекю - двуетажна фурна, в която нишата под камината е място за съхранение и сушене на дърва за огрев. Изобщо не е трудно да се оформят такива печки; можете дори да го направите без чертеж.

Ако искате да създадете в сайта по-сериозен дизайн барбекю, струва си да се обмисли свързването към устройството не само на скара, но и скара, пушилня, казанДизайнът на фурната може да включва плот с мивка, маса за рязане и др. С компетентен подход към конструкцията на устройството ще се получи многофункционален пещен комплекс, който може да изпълнява цял набор от задачи.

Преди да започнете каквато и да е работа, трябва да решите мястото, където ще се намира бъдещата печка.

Снимка 7. Модел на барбекю с беседка: вариант за това как да украсите зона за отдих с цветни лехи и декоративно покритие.

Снимка 8. Проект за барбекю от бял камък с отворена беседка: по-формален, но много привлекателен.

Може да се интересувате и от:

Избор на ъглови тухлени барбекюта: Снимки на най-добрите проекти

Как да проектирате зона за барбекю в селска къща: проекти, снимки, препоръки

Осигурява надеждна защита на системата - група за безопасност при отопление

Фондация

Важен етап от строителството е полагането на основите.

Трябва да се изкопае траншея 40 см дълбочина и го попълнете смес от натрошен камък и чакъл, след което всички материали трябва да бъдат обилно полети и уплътнени. Слой от мрежа от арматурни прътиПоследният етап от изграждането на основата е полагането кофраж И пълнеж траншеи с висококачествен бетон.

Материали и инструменти

Тъй като говорим за открит огън, тухлата трябва да бъде избрана огнеупорна - шамотна глина, който е предназначен за изграждане на пещи. Огнеупорните тухли съдържат много глина, поради което са способни да издържат на високи температури.

За да бъде печката не само функционална, но и да изглежда красива, трябва допълнително да закупите облицовка високоякостна тухла. За полагане на тухлата ще ви е необходим хоросан: глина и цимент.

Глинен хоросан приготвена на базата на червена глина, пясък, цимент и вода. Глината се залива с вода и се оставя за няколко дни, след което се смесва отново с вода, докато се получи вискозна хомогенна маса.

Разтворът се допълва с пресяван пясък и малко количество цимент. марки 200. Циментов разтвор За облицоване на конструкцията се приготвя от смес от цимент и пясък.

Пълната оценка на материалите за закупуване се изчислява въз основа на целия проект. Средно, на 1 кв. м. зидарията е половин тухла 50 броя тухли като се вземат предвид фугите от хоросан.

От инструменти Майсторът ще се нуждае от: мистрия, мистрия за хоросан, дървена фугираща машина, чук-кирка, скрепер, кутия за зидария, различни контролни и измервателни инструменти, отвес, нивелир за изграждане на мехурчета, метални редове, квадрат, ролетка, сгъваема линийка, правило и междинни махала.

Как да си направим красива барбекю фурна с грил?

Работата по изграждането на пещта започва с нейното полагане пиедестал, след това майсторът се занимава с подреждането на самата печка и полагането на тръбата.

При изграждането на пиедестал се препоръчва предварително да се определи място за купчина дърва (ако печката ще се отоплява с дърва). Размерът ѝ трябва да съответства количество дърва за огрев за 3 горивни камери, А височина подиум средно равно на 70 смПри проектирането майсторът може да използва други удобни за него размери.

Изграждането на печката започва след полагане на пиедестала. Ширина тази зона трябва да е около 6 тухли, а дълбочината е около 3.

Полагат се огнеупорни тухли от шамот в 2 слоя според чертежа. Трябва да се помни, че шамотната тухла ще бъде покрита с облицовъчна тухла отгоре.

Сцената заслужава специално внимание създаване на комин, тъй като качеството на тягата и безопасността на използването на печката ще зависят от това. За полагане на тръбата се използва същата шамотна тухла върху глинен разтвор. Отзад препоръчват се фурни направи зъб за да осигурите по-мощно сцепление и да монтирате клапан вътре в тръбата.

Окончателните работи означават декоративно довършване барбекю и организиране на зона за отдих.

Зона за отдих с беседка за лятна къща

Ако искате не само да изградите модерна функционална фурна, но и да създадете уютно и комфортно зона за отдих, трябва да се погрижите за допълнителни елементи.

Например, можете да инсталирате печка в беседка с маса, столове или дивани, където можете да прекарате приятно време със семейството или приятелите си.

Можете да го подредите в беседката кухненски бокс и да си вземете пълноценна лятна кухня, която ще се използва, докато настъпят студените месеци.

За да се чувствате комфортно в беседката вечер, трябва да я преместите на закрито. електричество и инсталирайте Осветителни телаЗащита от досадните комари през лятото ще бъде осигурена от големи мрежи против комари или завеси, монтирани в отворите.

Полезно видео

Видео, показващо стъпка по стъпка изграждането на тухлено барбекю под навес с грил и дървена беседка.

Основни правила за пожарна безопасност

Правилно положената печка не е гаранция, че устройството ще издържи доста дълго време. По време на работа на устройството трябва да се спазват някои правила за безопасност:

• запали огън с помощта на специални средства, а не керосин или бензин;
• средства за запалване горивото трябва да бъде поръсете дърва или въглища;
• Вкусът на храната ще зависи от качеството на горивото, така че можете да го използвате само естествени материалиНапример, брезови или черешови дърва за огрев, които не отделят силна миризма, правят храната по-ароматна и питателна.

Изграждането на барбекю е трудоемък процес, който изисква инвестиции на пари и време.

Но след като сте построили такава печка на вашия обект, вие и вашите гости ще получите голямо удоволствие от събиранията на чист въздух, от вкусни и питателни ястия, приготвени със собствените си ръце. Ако спазвате прости правила за пожарна безопасност, печката е гарантирана. ще издържи дълго време, ще може да зарадва собствениците безупречна работа.