Elgrillar för hemmet: hundratals fantastiska alternativ – hur väljer man den bästa?

En elektrisk hemmagrill är en apparat som till stor del kan ersätta säsongsbetonade matlagningsapparater som: som en grill eller en grillugn.

Baserat på det avsedda ändamålets detaljer, Enheten måste uppfylla ett antal krav: Apparaten måste vara både funktionell och kompakt, tillaga ett brett utbud av rätter och vara enkel att använda, lätt att rengöra och avge minimalt med rök.

Förväntningarna på enheten inkluderar möjligheten att variera den dagliga menyn, samtidigt som det är viktigt att spara tid på matlagning.

Typer av elektriska grillar för hemmabruk

Som regel tillhör elektriska hemmagrillar bärbara typer av enheter (stationära enheter är avsedda för att utrusta köket på ett kafé, en restaurang och andra platser där mat tillagas i stora mängder). Bärbar grill för hemmet eller sommarstugan kan implementeras i två varianter:

1. Kontaktlösa modeller — Grunden för en sådan grill är ett galler där produkterna tillagas, en öppen spiral och en bricka där fettet rinner av under stekning. Denna typ av grill är inte särskilt bekväm för ett hemmakök med dålig ventilation, eftersom apparaten aktivt producerar rök.

Foto 1. Processen att laga mat på en kontaktlös elektrisk grill. Du kan laga flera rätter samtidigt, till exempel kött och grönsaker.

1. Kontakta — innebär att maten tillagas direkt på arbetsytan. Sådana grillar producerar inte rök. De är mer kompakta och mobila, vilket är särskilt praktiskt när de placeras i ett litet kök. Kontaktmodeller är indelade i undertyper:

• Ensidig — produkterna steks på ena sidan och måste vändas.
• Dubbelsidig - båda sidorna används samtidigt, vilket gör det möjligt att minska tillagningstiden.
• Kombinerade modeller — föreslår parallell användning av funktionerna hos båda undertyperna, detta är den mest framgångsrika kombinationen, eftersom den gör det möjligt att optimalt arrangera produkter med olika tjocklekar för den erforderliga rostningsgraden.

Hur väljer man rätt elektrisk grill?

• Utbud av produkter. När enheten köps för att laga säsongsbetonade rätter duger en kompakt modell med standardfunktionalitet. Om enheten ska användas dagligen och för att laga ett brett utbud av rätter bör du vara uppmärksam på multifunktionella modeller.

Foto 2. Cuisinart multifunktionella elektriska grill med flera driftlägen låter dig laga en mängd olika produkter.

• Antal portioner. Baserat på de volymer som planeras att tillagas bestäms måtten på apparatens arbetsutrymme. Om det är i en familj 5 personer, det är ingen idé att köpa en enhet med ett område mindre än 500 kvmI det här fallet är det bästa alternativet en dubbelsidig grill – detta kommer att påskynda tillagningstiden.
• Köksdel. I ett rymligt rum med god ventilation kan du installera en kraftfull och större elektrisk grill, men en sådan anordning kommer att vara extremt obekväm för ett litet kök - i det här fallet är det bättre att välja kompakta mobila modeller.
• Behov av ytterligare egenskaper. Moderna elektriska grillar är utrustade med många attraktiva och användbara funktioner: indikatorer för tillagningsprocess, temperaturkontroller, timers avstängning och fördröjd start, värmeisolering handtag, specialbricka etc. Dessa delar av konstruktionen förenklar enhetens drift avsevärt, men är inte kritiskt viktiga.

Foto 3. Kontaktgrill för hemmabruk med elektronisk kontrollpanel. Tillverkare DeLonghi.

• Strömförbrukning. Från 700 till 2500 W — Effektpotentialen hos moderna elektriska grillmodeller varierar inom detta intervall, vilket följaktligen återspeglas i energiförbrukningen. Ju högre effekt, desto kortare tid tar det att tillaga, men energiförbrukningen ökar också. Det är viktigt att ta hänsyn till denna faktor om uppgiften är att hitta en ekonomisk modell.

Vad man ska leta efter när man väljer: praktiska råd

Baserat på många recensioner från användare av elektriska grillar kan vi lyfta fram Här är några praktiska tips som gör det enklare att arbeta med enheten:

• För användning i hemmaköket är det bättre att köpa kompakt stationär dator Grillar. Golvmodeller är lämpliga för ett sommarhus eller för matlagning utomhus.
• Om du planerar att använda elgrillen mycket och ofta är det bättre att välja dubbelsidiga modeller.

• Grillar med utbytbara arbetspaneler mer funktionell i drift.
• Anordning med avtagbar bricka mycket mer praktiskt än utan det - detta kommer att göra tvättprocessen enklare.
• Det är mycket enklare att rengöra grillen med en icke-räfflad arbetsyta.
• När du köper en elektrisk grill är det viktigt att vara särskilt uppmärksam på att värmeelementet är stängt för att förhindra att fett kommer in där.
• Tillgänglighet av ytterligare tekniska egenskaper användbar i fall där de verkligen är efterfrågade. Det är inte värt att betala för mycket för utökad funktionalitet om grillen får en standarduppsättning åtgärder.

Användbar video

Titta på videon som handlar om fördelarna med elektriska grillar, deras typer och hur man väljer det bästa alternativet för enheten.

Hur ska en elektrisk grill för hemmabruk vara? De bästa märkena

Matlagningsbehov och förväntningar på drift är de viktigaste faktorerna när man väljer den bästa elektriska grillmodellen.

För hemmabruk bör du välja en enhet sompraktisk och kompakt, funktionell och måttligt ekonomisk.

När man ofta lagar mat i stora mängder, kommer universella modeller med ett brett utbud av funktioner att tillgodose alla ägarnas behov.

Enligt kundrecensioner har elektriska grillar av sådana märken som har bevisat sig väl under en lång driftsperiod: Tefal, Philips, Russel, Rolsen, Bosh, Gorenje, etc..