ไอเดียสุดระเบิดแต่ทำกำไรมหาศาล: ทำเตาปิ้งย่างจากถังแก๊สด้วยมือของคุณเอง

ในการทำเตาปิ้งย่างสำหรับบ้านพักฤดูร้อน มักจะใช้ถังแก๊สเก่าเป็นส่วนใหญ่

มันจะพอดีดี ถังโพรเพน, อะไรก็ได้ ขอแค่มีพอ ก้นและผนังหนาไม่อนุญาตให้มีบริเวณที่รั่ว ขึ้นสนิม หรือมีรอยปะ

อุปกรณ์เตาแก๊สแบบถังแก๊ส: เครื่องรมควันพร้อมเตาย่างและห้องรมควัน

อุปกรณ์ที่ทำด้วยทรงกระบอก ใช้สำหรับปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ถูกใช้ และเป็นเหมือนตะแกรงย่างเองด้วย เช่น บาร์บีคิว เตาบาร์บีคิว หรือห้องรมควันรวมถึง:

• กรอบ (ประกอบด้วยห้องที่ขนานกันหรือรวมกันเป็นลำดับอย่างน้อย 2 ห้อง ห้องหนึ่งออกแบบมาสำหรับการเผาถ่านหิน และห้องที่สองสำหรับวางการปรุงเนื้อสัตว์)
• ตาข่าย;
• การเป่า;
• ฝา;
• ยืนด้วยขา

ปล่องไฟ ไม่ได้มีอยู่เสมอ ขึ้นอยู่กับความต้องการของเจ้าของร้าน สำหรับเมนูเนื้อรมควันร้อนแบบ “มีควัน” ไม่จำเป็นต้องใช้ท่อ ควันที่ออกมาจากถ่านจะพุ่งตรงไปที่ผลิตภัณฑ์

ใน เตารมควัน ห้องรมควันแบบเย็นเชื่อมต่อกันด้วยปล่องควันที่ทำให้อากาศเย็นลง ในเตาปิ้งแบบธรรมดา เนื้อสัตว์จะถูกย่างบนตะแกรงโดยใช้คลื่นความร้อนที่แผ่ออกมาจากถ่านที่กำลังเผาไหม้ อุณหภูมิจะถูกควบคุมด้วยประตู

เตาปิ้งย่าง เตาบาร์บีคิว และเครื่องรมควันเนื้อทั้งหมดทำงานบนหลักการเดียวกัน การปรุงอาหารทำได้โดยใช้ความร้อนจากเชื้อเพลิงที่เผาไหม้ เฉพาะเนื้อที่ทอดเท่านั้นที่จะถูกวางบนเตาปิ้งย่าง บนตะแกรงและสามารถปรับอุณหภูมิได้โดยใช้ฝาครอบพัดลม โดยไม่จำเป็นต้องพลิกผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเอง ในบาร์บีคิว ตัวเลือกนี้ใช้ไม่ได้ เตาปิ้งย่างนี้เหมาะสำหรับทำซาชลิกโดยเฉพาะ ไม่มีตะแกรง มีเพียงรูหรือตัวยึดสำหรับเสียบไม้เท่านั้น

วิธีทำเตาปิ้งย่างจากถังด้วยมือของคุณเอง?

งานนี้ประกอบไปด้วย จากขั้นตอนต่อไปนี้-

• การเตรียมร่างกาย;
• การตัดกระบอกสูบ;
• อุปกรณ์เป่าลม, ช่องเปิดอื่นๆ;
• การผลิตฝาครอบ;
• การติดตั้งขาตั้ง

เมื่อเวลาผ่านไป ตะแกรงจะค่อยๆ ดำสนิทสม่ำเสมอ แต่ หากต้องการโครงสร้างก็สามารถทาสีได้

เครื่องมือและวัสดุ

การแปลงถังแก๊สให้เป็นเตาปิ้งย่าง ต้องมีชุดอุปกรณ์ดังต่อไปนี้:

• ภาษาบัลแกเรีย;
• เครื่องเชื่อม;
• สว่านไฟฟ้า;
• บานพับประตู;
• ค้อน;
• ประแจปรับ;
• สิ่ว;
• มุม;
• ท่อโลหะ.

ตาข่าย สำหรับการทำเตาปิ้งย่าง อย่างอิสระหรือ ถูกซื้อ ในร้าน-

การเตรียมชิ้นส่วน การเขียนแบบ และการติดตั้ง

เมื่อพบถังฟรีออนหรือโพรเพนที่ต้องการแล้ว จะต้องดำเนินการดังต่อไปนี้ ปรับ ใต้ตะแกรง

ภาพที่ 1 ภาพวาดโดยประมาณของเตาบาร์บีคิวจากถังแก๊สเก่า มุมมองด้านหน้าและด้านข้าง

ไม่สามารถตัดภาชนะได้ทันที เป็นอันตรายอย่างยิ่ง เนื่องจากก๊าซเหลวหรือคอนเดนเสทมักตกค้างอยู่ภายใน กระบอกสูบจะเปิดออกแล้วคว่ำลง ให้แน่ใจว่าไม่มีสิ่งสกปรกเหลืออยู่ภายในทาโฟมสบู่ลงบนวาล์วที่เปิดอยู่ ตอนนี้ ตัดการเชื่อมต่อก๊อกน้ำ โดยใช้ประแจและค้อนหรือเลื่อย

แล้วช่องว่าง เติมน้ำ จากท่อและให้ ปล่อยทิ้งไว้ประมาณสามหรือสี่วันภายใต้เงื่อนไขนี้เท่านั้นจึงจะทำงานได้ปลอดภัยต่อไป

ที่ฐานของตะแกรง เจาะรูจากนั้นใช้หมุดย้ำและเชื่อมติดบานพับประตูเข้ากับบานพับ ฝา. มักจะทำแบบหลังไม่พับแต่สามารถถอดออกได้หมด จากนั้นจึงติดด้ามจับที่ทำจากวัสดุที่ไม่ให้ความร้อนด้วยสลักเกลียว

จากภายใน ร่างกายแข็งแรงขึ้น มุมรอบปริมณฑลทั้งหมด หากไม่ทำเช่นนี้ ตะแกรงจะเสียรูปอย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง มุมถูกสร้างขึ้นที่มุม อุปกรณ์ยึดตาข่ายและไม้เสียบ-

หลังจากนั้นก็นำไปติดที่ตัว ยืนด้วยขา. สำหรับแบบหลังนี้ ควรใช้ท่อเหล็กที่ตัดเป็นสี่ท่อนเท่าๆ กัน ยึดกับฐานด้วยการเชื่อมและสลักเกลียว

เมื่อสิ้นสุดการทำงาน ในด้านล่าง เจาะตะแกรง หลายหลุมมีไว้สำหรับถ่านที่ถูกเผาไหม้หมด

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นกับเตาปิ้งย่างแบบทำเอง

เมื่ออธิบายดูแล้วดูเหมือนว่าตะแกรงจะทำมาจากกระบอกสูบเก่า ไม่มีอะไรซับซ้อน. นี่เป็นเรื่องจริง แต่เฉพาะกับผู้ที่มี อย่างน้อยต้องมีทักษะการเชื่อมขั้นพื้นฐานหากคุณไม่เคยทำงานเชื่อมมาก่อน ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญที่มีใบรับรองสำหรับขั้นตอนการผลิตนี้!

แม้แต่ถังเปล่าก็ยังมี ก๊าซตกค้างซึ่งระเบิดได้จากประกายไฟเพียงเล็กน้อย ดังนั้น จึงจำเป็นต้องตรวจสอบว่าแก๊สรั่วออกหมดก่อนเริ่มงาน

มันเสร็จแล้ว การใช้โฟมสบู่หากสารละลายที่ใช้กับวาล์วไม่เกิดฟอง แสดงว่าไม่มีแก๊สอยู่ในตัว และสามารถทำงานต่อไปได้

ถ้าถอดก๊อกน้ำไม่ได้ ให้หาผู้ช่วยมาช่วยตัด ประกายไฟเกิดขึ้นเมื่อมีการตัดด้วยเครื่องเจียรและอีกมากมาย ดังนั้นควรทำอย่างนี้ดีกว่า โดยคนหนึ่งใช้เลื่อย ส่วนอีกคนรดน้ำบริเวณที่ตัดด้วยน้ำตลอดเวลา

วีดีโอที่เป็นประโยชน์

ชมวิดีโอที่แสดงวิธีทำเตาบาร์บีคิวจากถังแก๊ส โดยเตรียมชิ้นส่วนต่างๆ และเชื่อมโครงสร้าง

การเลือกเชื้อเพลิง

เหมาะที่สุดสำหรับการย่าง ถ่านไม้เบิร์ชหยาบ. เผาไหม้ได้นาน กักเก็บความร้อนได้ดี แม้แต่ร้านดังๆ ก็มีจำหน่าย เชื้อเพลิงสนหรือแอสเพนคุณภาพต่ำ ภายใต้หน้ากากของต้นเบิร์ช มันไม่เป็นอันตรายแต่จะไม่มีประโยชน์ใดๆ มันจะเผาไหม้ทันทีและความร้อนทั้งหมดจะระเหยออกไป เปิดบรรจุภัณฑ์และดูว่ามีอะไรอยู่ข้างใน ศึกษาตัวอย่าง

หากมีอะไรอยู่ในกระเป๋า สีดำและด้านมีลักษณะเป็นแท่งถ่านกัมมันต์ อาจเป็น ต้นสน ต้นแอสเพน ต้นเฮเซลแต่ไม่ใช่เบิร์ช ปฏิเสธการซื้อหากไม่มีตัวอย่างสาธิตและผู้ขายไม่ยินยอมที่จะเปิดแพ็คเกจภายใต้สถานการณ์ใดๆ