Mga kagiliw-giliw na brick barbecue na may grill - isang magandang buhay ay magagamit sa lahat

Gusto mo bang sorpresahin ang iyong mga bisita at pasayahin sila ng masarap at masustansyang pagkain na niluto sa open air? Bigyang-pansin ang mga modernong barbecue ovens na madaling i-install at sila ay magdadala sobrang saya sa panahon ng proseso ng pagluluto.

Ang ganitong mga aparato ay isang mahusay na solusyon para sa mga kusina ng tag-init at mga grill house, dahil sa minimal na gastos oras at pera ay nagbibigay-daan upang ayusin isang buong lugar ng kusina kahit sa katamtamang kalagayan ng pamumuhay.

Para sa pagbuo ng isang barbecue oven hindi kinakailangang isali ang mga propesyonal na tagabuo – kung mayroon kang tiyak na kaalaman, pati na rin ang isang simpleng hanay ng mga tool at materyales, maaari kang bumuo ng isang barbecue gamit ang iyong sariling mga kamay sa loob ng ilang araw.

Mga Uri ng Brick BBQ

Ang barbecue ay isang functional oven na maaaring i-install kapwa sa mga bukas na lugar at sa mga kusina ng tag-init at sa mga terrace. panggatong para sa naturang aparato ay ginagamit karbon o panggatong.

Posibleng magdisenyo ng device na gumagana sa kuryente o gasAng aparato ay nangangailangan ng pag-install ng isang reinforced na pundasyon, pati na rin ang mahusay na tambutso.

Iba talaga ang barbecue sa grill at barbecue oven. Barbecue ay isang simpleng aparato na madaling patakbuhin gumawa ng shashlik o maghurno ng mga gulayMaaaring buuin ang device mula sa mga brick, o maaari kang bumili ng portable, murang bersyon sa isang tindahan na madaling dalhin sa iyo.

Grill - Ito dumura, na naka-install sa brazier, ngunit ngayon ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga opsyon sa kuryente. B-B-Q ay magbibigay-daan sa iyo na gamitin ito ang pinakamalaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na function, tulad ng paninigarilyo, pagluluto sa hurno, pagpapatuyo ng iba't ibang produkto. Ang oven ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng pinakuluang at steamed na pinggan.

DIY Construction. Mga Kalamangan at Kahinaan ng Iba't ibang Disenyo

Kapag nagpaplano ng pagtatayo ng isang barbecue sa iyong sarili, maaari mong isama sa proyekto ang mga detalye na iyon ay kailangan para sa iyo. Maaaring pagsamahin ng isang disenyo ang isang kalan sa isang hob, isang Russian stove, isang barbecue, at isang smokehouse. Bukod pa rito, maaari kang magdisenyo ng cutting table at isang maliit na cabinet-cabinet. Kung plano mong sabay na magbigay ng isang barbecue at isang Russian stove, kailangan mong magdisenyo ng dalawang woodshed.

SA disadvantages Ang independiyenteng disenyo at pagtatayo ng barbecue ay maaaring maiugnay sa posibilidad madaling magkamali sa panahon ng pagtatayo. Ngunit kung pamilyar ka nang detalyado sa teknolohiya ng pagtayo ng aparato, maiiwasan mo ang maraming mga pagkakamali.

Mga larawan ng mga natapos na istruktura

Larawan 1. Pinapayagan ka ng canopy na gamitin ang barbecue sa anumang panahon, at pinalamutian ng huwad na dekorasyon ang istraktura.

Larawan 2. Magiging maganda na magtipon kasama ang isang malaking grupo sa ilalim ng bubong ng isang maginhawang kahoy na gazebo na may barbecue.

Larawan 3. Isang kawili-wiling bersyon ng isang malaking barbecue na may oven, isang grill at isang hiwalay na lugar para sa isang kaldero.

Larawan 4. Maaari mong palamutihan hindi lamang ang gazebo na may barbecue na may maliwanag na mga elemento ng bulaklak, kundi pati na rin ang bahagi ng lugar sa paligid nito.

Larawan 5. Ang isang light summer kitchen-barbecue sa antigong istilo na may bas-relief ay mukhang hindi karaniwan at kahanga-hanga.

Mga yugto ng konstruksiyon. Pagpili ng proyekto

Ang una at pinakamahalaga yugto sa pagtatayo ng isang barbecue oven - pag-unlad proyekto at pagguhit disenyo sa hinaharap. Ayon sa pagguhit, magagawang kalkulahin ng master ang dami ng mga materyales sa gusali at tama na lumikha ng kalan mismo. Walang unibersal na bersyon ng pagguhit - lahat binalak ng may-ari nang nakapag-iisa, ngunit may ilang bagay na dapat tandaan:

• ihaw dapat meron taas na hindi bababa sa 65-70 cm para sa kadalian ng trabaho (kapag gumagawa ng isang pagguhit, dapat isaalang-alang ang taas ng may-ari);
• maghurno, bilang panuntunan, ay inilatag 10 cm sa ibaba ng grill;
• tulad ng mga nuances na naisip nang maaga paglalagay ng panggatong, karbon, sipit atbp.

Ang pinaka simple lang ang proyekto ay isinasaalang-alang nakataas na brazier, kung saan matatagpuan ang isang baking tray na may mga uling. Kung gumawa ka ng ilang mga protrusions, ang rehas na bakal ay maaaring ilipat sa isang naibigay na taas upang ayusin ang temperatura ng pag-init.

Larawan 6. Isang posibleng bersyon ng proyekto ng barbecue oven, na nilikha gamit ang isang espesyal na programa.

Ang disenyong ito ay may makabuluhang sagabal: Sa panahon ng proseso ng pagluluto, madaling masunog ng mga uling na bumabagsak mula sa brazier. Upang maiwasan ito, inirerekumenda na gamitin ito advanced na bersyon barbecue - dalawang palapag na hurno, kung saan ang angkop na lugar sa ilalim ng firebox ay isang lugar para sa pag-iimbak at pagpapatuyo ng kahoy na panggatong. Hindi mahirap maglatag ng gayong mga kalan; magagawa mo kahit walang drawing.

Kung nais mong lumikha sa site isang mas seryosong disenyo barbecue, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa pagkonekta sa aparato hindi lamang isang grill, kundi pati na rin grill, smokehouse, kaldero. Ang disenyo ng oven ay maaaring magsama ng isang countertop na may lababo, isang cutting table, atbp. Sa isang karampatang diskarte sa pagtatayo ng aparato, ito ay lalabas multifunctional furnace complex, na maaaring magsagawa ng isang buong hanay ng mga gawain.

Bago simulan ang anumang trabaho, kailangan mong magpasya sa lokasyon kung saan matatagpuan ang hinaharap na kalan.

Larawan 7. Modelo ng isang barbecue na may gazebo: isang pagpipilian para sa kung paano palamutihan ang isang lugar ng libangan na may mga kama ng bulaklak at pandekorasyon na pagtatapos.

Larawan 8. White stone barbecue project na may bukas na gazebo: mas pormal, ngunit talagang kaakit-akit.

Maaari ka ring maging interesado sa:

Pagpili ng Corner Brick Barbecue: Mga Larawan ng Pinakamagagandang Proyekto

Paano magdisenyo ng isang lugar ng barbecue sa isang bahay ng bansa: mga proyekto, mga larawan, mga rekomendasyon

Nagbibigay ng maaasahang proteksyon para sa system - isang grupo ng kaligtasan para sa pagpainit

Pundasyon

Ang isang mahalagang yugto ng pagtatayo ay ang paglalagay ng pundasyon.

Dapat maghukay ng trench 40 cm ang lalim at punan ito pinaghalong durog na bato at graba, pagkatapos nito ang lahat ng mga materyales ay dapat na lubusan na natubigan at siksik. Isang layer ng mesh ng reinforcing bar. Ang huling yugto sa pagtatayo ng pundasyon ay pagtula formwork At pagpupuno trenches na may mataas na kalidad na kongkreto.

Mga materyales at kasangkapan

Dahil pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang bukas na apoy, dapat piliin ang brick matigas ang ulo - fireclay, na nilayon para sa pagtatayo ng mga hurno. Ang mga fireclay brick ay naglalaman ng maraming luad, dahil sa kung saan sila ay makatiis ng mataas na temperatura.

Upang ang kalan ay hindi lamang gumana, ngunit maganda rin ang hitsura, dapat ka ring bumili nakaharap mataas na lakas na ladrilyo. Upang ilagay ang ladrilyo, kakailanganin mo ng mortar: luad at semento.

Clay mortar inihanda batay sa pulang luad, buhangin, semento at tubig. Ang luad ay ibinuhos ng tubig at iniwan ng ilang araw, pagkatapos nito ay halo-halong muli ng tubig hanggang sa makuha ang isang malapot na homogenous na masa.

Ang solusyon ay pupunan ng sifted sand at isang maliit na halaga ng semento. mga selyo 200. mortar ng semento Para sa cladding ng istraktura, ito ay inihanda mula sa isang pinaghalong semento at buhangin.

Ang buong pagtatantya ng mga materyales para sa pagbili ay kinakalkula batay sa buong proyekto. Sa karaniwan, bawat 1 sq. ang pagmamason ay kalahating ladrilyo 50 piraso ng brick isinasaalang-alang ang mga mortar joints.

Mula sa mga kasangkapan Kakailanganin ng master: isang kutsara, isang mortar trowel, isang kahoy na jointer, isang martilyo-pick, isang scraper, isang kahon ng mason, iba't ibang mga instrumento sa kontrol at pagsukat, isang linya ng tubo, isang antas ng gusali ng bubble, mga hilera ng metal, isang parisukat, isang sukatan ng tape, isang natitiklop na pinuno, isang panuntunan at mga intermediate na pendulum.

Paano gumawa ng magandang barbecue oven na may grill?

Ang gawain sa paggawa ng pugon ay nagsisimula sa paglalatag nito pedestal, pagkatapos nito ang master ay nakikibahagi sa pag-aayos ng kalan mismo at ang pagtula ng tubo.

Kapag nagtatayo ng isang pedestal, inirerekumenda na matukoy nang maaga lugar para sa isang woodpile (kung ang kalan ay papainitin gamit ang kahoy). Ang sukat nito ay dapat na tumutugma dami ng panggatong para sa 3 firebox, A taas podium sa karaniwan katumbas ng 70 cmKapag nagdidisenyo, ang master ay maaaring gumamit ng iba pang mga sukat na maginhawa para sa kanya.

Ang pagtatayo ng kalan ay nagsisimula pagkatapos na mailagay ang pedestal. Lapad ang zone na ito ay dapat na tungkol sa 6 na brick at ang lalim ay halos 3.

Inilatag ang fireclay firebricks sa 2 layers ayon sa pagguhit. Dapat tandaan na ang fireclay brick ay tatakpan ng nakaharap na brick sa itaas.

Ang entablado ay nararapat na espesyal na pansin paglikha ng tsimenea, dahil ang kalidad ng draft at ang kaligtasan ng paggamit ng kalan ay nakasalalay dito. Ang parehong fireclay brick sa clay mortar ay ginagamit para sa pagtula ng tubo. Sa likod Inirerekomenda ang mga oven gumawa ng ngipin upang magbigay ng mas malakas na traksyon, at mag-install ng balbula sa loob ng tubo.

Ang ibig sabihin ng mga huling gawa pandekorasyon na pagtatapos barbecue at pag-aayos ng isang lugar ng libangan.

Recreation area na may gazebo para sa summer house

Kung nais mong hindi lamang bumuo ng isang modernong functional oven, ngunit lumikha maaliwalas at komportable lugar ng libangan, dapat mong alagaan ang mga karagdagang elemento.

Halimbawa, maaari kang mag-install ng kalan gazebo na may mesa, upuan o sofa, kung saan maaari kang gumugol ng masayang oras kasama ang pamilya o mga kaibigan.

Maaari mong ayusin ito sa gazebo lugar ng kusina at kumuha ng ganap na kusina sa tag-araw na gagamitin hanggang sa sumapit ang malamig na panahon.

Upang maging komportable sa gazebo sa gabi, dapat mong dalhin ito sa loob ng bahay kuryente at i-install Mga kagamitan sa pag-iilaw. Ang proteksyon mula sa nakakainis na mga lamok sa tag-araw ay ibibigay ng malaki kulambo o kurtina, naka-install sa mga openings.

Kapaki-pakinabang na video

Isang video na nagpapakita ng sunud-sunod na pagtatayo ng isang brick barbecue sa ilalim ng canopy na may grill at gazebo na gawa sa kahoy.

Mga pangunahing panuntunan sa kaligtasan ng sunog

Ang isang maayos na inilatag na kalan ay hindi isang garantiya na ang aparato ay tatagal ng medyo mahabang panahon. Sa panahon ng operasyon, ang aparato ay dapat sundin ng ilang mga panuntunan sa kaligtasan:

• magsindi ng apoy sa tulong ng mga espesyal na paraan, at hindi kerosene o gasolina;
• ibig sabihin para sa pag-aapoy gasolina dapat magwiwisik ng kahoy o uling;
• Ang lasa ng pagkain ay depende sa kalidad ng gasolina, kaya maaari mong gamitin ito natural na materyales lamang, Halimbawa, birch o cherry na panggatong, na hindi nagbibigay ng malakas na amoy, ginagawang mas mabango at masustansya ang pagkain.

Ang pag-set up ng barbecue ay isang labor-intensive na proseso na nangangailangan ng pamumuhunan ng pera at oras.

Ngunit ang pagtatayo ng gayong kalan sa iyong site, ikaw at ang iyong mga bisita ay makakakuha ng malaking kasiyahan mula sa mga pagtitipon sa sariwang hangin, mula sa masarap at masustansiyang mga pagkaing inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay. Kung susundin mo ang mga simpleng panuntunan sa kaligtasan ng sunog, ang kalan ay garantisadong magtatagal ng mahabang panahon, ay makakapagpasaya sa mga may-ari walang kapintasang gawain.