Ngayon ang plot ng hardin ay magiging isang paboritong lugar para sa libangan! Paano bumuo ng isang panlabas na oven para sa isang bahay ng tag-init gamit ang iyong sariling mga kamay?

Larawan 1

Para sa mga mas gustong magluto sa labas, ang panlabas na oven ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Pagkaing niluto sa bukas na apoy masarap at malusog.

Bumuo ng istraktura ng kalan maaari mong gawin ito sa iyong sarili, nang hindi gumagamit ng mga serbisyo ng mga mamahaling manggagawa.

Mga uri ng panlabas na kalan para sa mga cottage ng tag-init

Upang piliin ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang panlabas na kalan Mahalagang magpasya sa hanay ng pagkain na iluluto dito. Pinapayagan ka ng ilan na maghurno ng tinapay, ang iba - magprito ng karne at isda, at ang ilang mga modelo ay praktikal Pinapalitan ng 100% ang kalan sa kusinaAng pinakasikat na uri ng mga kalan ay:

Larawan 2

  • Ruso na kalan.

Ang ganitong uri ng kalan ay katulad ng isa na naka-install sa mga bahay noong unang panahon. Gayunpaman, sa mga panlabas na modelo i-insulate ang mga dingding sa gilid. Binabawasan nito ang pagkonsumo ng gasolina at pinapayagan ang init na mapanatili nang mas matagal.

Bilang karagdagan, hindi katulad ng tradisyonal na kalan ng Russia, ang mas mababang bahagi ng firebox, kung saan inilalagay ang kahoy na panggatong, ay mahigpit na naka-install nang pahalang sa ibabaw ng lupa.

Ito unibersal na opsyon, na maaaring palitan ang isang kalan sa kusina, dahil ang pag-andar nito ay halos walang limitasyon. Sa tulong ng aparato, maaari mong pakuluan, iprito, nilaga at kahit na maghurno ng tinapay o pizza. Maraming mga modelo ang nilagyan ng karagdagang lalagyan para sa isang kaldero upang magluto ng mga oriental na pagkain. Ang tanging downside ng kalan - ang imposibilidad ng mga produktong paninigarilyo.

  • Fireplace.

Mahalaga, ang isang panlabas na fireplace ay isang uri ng barbecue na may grill. Ang pag-andar nito ay limitado sa pagluluto ng karne at isda. Ngunit ang pagpipiliang ito ay may kalamangan sa kalan ng Russia: upang i-install ang aparato na kakailanganin mo napakaliit na espasyo. Ito ay isang mainam na pagpipilian para sa maliliit na plot ng hardin.

  • Tandoor.

Magugustuhan ng mga tagahanga ng Asian cuisine ang tandoor. Ang ganitong uri ng oven ay may pinutol na firebox, sa ibabaw nito ay may hood na may maliit na pinto kung saan inilalagay ang kahoy na panggatong. Hindi tulad ng mga tradisyonal na oven, sa ganitong uri ng oven Ang mga istruktura ay nilagyan ng isang espesyal na tubo para makatakas ang usok.

Sa tandoor, nagluluto sila ng pinirito at pinausukang karne, isda, gulay, at mga pinggan sa isang kaldero. Bilang karagdagan, nagluluto sila ng lavash at flatbreads dito. Ang una ay ginawa sa isang tray o kaldero na naka-install sa leeg. Ang huli, na sinabugan ng tubig, ay nananatili sa mga dingding ng aparato.

Mga disenyo at sukat ng hurno

Ang disenyo at sukat ng isang panlabas na kalan ay depende sa uri nito.

Ruso

Ang pagpipiliang ito ay may pinaka kumplikadong disenyo, kung saan ay binubuo ng mga sumusunod na bahagi:

Larawan 3

  • Opechek — isang lukab na inilaan para sa pag-iimbak ng kahoy na panggatong.
  • Ang kalan — isang recess para sa pagpapatuyo ng gasolina.
  • Shestok — isang plataporma sa harap ng firebox para sa paglalagay ng mga pinggan bago ilagay ang mga ito sa oven o pagkatapos lutuin.
  • Sa ilalim — ang ibabang ibabaw ng silid sa pagluluto.
  • Tangke ng gasolina — isang lukab kung saan inilalagay ang kahoy na panggatong.
  • Overtube - isang lugar para sa pagkolekta ng usok mula sa firebox, na pumapasok sa tsimenea.
  • Dushnick - isang maliit na bintana na nagsisilbing lugar para makatakas ang usok. Direkta rin itong humahantong sa tsimenea.
  • Loach — isang damper para sa ganap na pagharang sa tsimenea. Sa loob ay may pangalawang damper na kumokontrol sa draft ng kalan.
  • sunbed — ang espasyo sa itaas ng firebox, na ginagamit bilang tulugan o para sa pag-iimbak ng mga kagamitan sa kusina.

Ang mga panlabas na sukat ng oven ay maaaring mag-iba at mapili alinsunod sa kagustuhan ng may-ari ng bahay at sa laki ng plot, kung saan itatayo ang istraktura. Bilang karagdagan, kinakailangang isaalang-alang ang haba ng lounger at ang pagkakaroon ng mga karagdagang tampok na pag-andar, halimbawa, isang recess para sa isang kaldero, atbp.

Ang lalim ng pundasyon ay nakasalalay sa mga panlabas na sukat ng pugon at ang mga katangian ng lupa, ngunit hindi maaaring mas mababa sa 50 cmMay mga itinatag na pamantayan para sa mga elemento ng istruktura ng cast iron.

Pangalan Sukat sa cm Dami sa pcs.
Pinto Firebox 20x20.5 2
- Humihip 25x14 2
- Bentilasyon Arbitraryo 1
Lattice Grate 38x25 1
Gate valve 26x26 1
18x14 1
14x14 1
Loach 23 1
Damper Tangke ng gasolina 45x38 1
Kahon ng pampainit ng tubig 50x12x28 1
Dalawang-burner hob 40x70 1
Mga bakal na pamalo 100x5x1.2 1
143x2.5x0.2 1
Maaari ka ring maging interesado sa:

Fireplace

Kapag nagtatayo ng isang panlabas na kalan ng fireplace, ang draft ay hindi kinakalkula, dahil ang aparato ay hindi inilaan para sa pagpainit. Upang ayusin ang wastong tambutso ng usok, kailangan mo lamang sumunod sa mga itinatag na pamantayan para sa mga tubo ng fireplace. Cross-sectional na lugar hindi dapat mas mababa sa 12% mula sa diameter ng inlet ng gasolina.

Larawan 4

Larawan 1. Panlabas na brick fireplace na kalan. Naka-install sa ilalim ng bubong ng gazebo, bukod pa rito ay may mga countertop at lababo.

Ang mga panlabas na sukat ng fireplace ay nakasalalay sa mga kagustuhan ng may-ari ng bahay, ngunit kapag inilalagay ang pundasyon ito ay ginawa 50 cm mas malaki kaysa sa hinaharap na oven. Lalim ng pundasyon - mula sa 40 cm at higit paPara sa pagtatayo kakailanganin mo:

Pangalan Sukat Sukat Dami
Mga kongkretong slab 75x50x5 cm 5
50x50x5 cm 2
Aerated concrete blocks 65x40x10 cm 3
Fireclay slab para sa firebox Depende sa gustong laki ng firebox 1
Copper sheet 1 (kapal) mm 1
Sulok na tanso 20x20x2 mm 1
Mineral fiber board 120x60x1.9 cm 1
Pamalo ng tanso Arbitraryo 1
Galvanized steel bracket 15x15x0.5 cm 10
Nakaharap sa ladrilyo 230x114x65 o 250x120x65 mm Depende sa mga panlabas na sukat ng fireplace
Mga slab ng klinker 20x20 cm 20
Square section rod 8x8 mm 1

Tandoor

Larawan 5

Ang tandoor ay may bilog na hugis, kaya ang pundasyon ay ginawa pareho. Dahil ito ang pinakamagaan na bersyon ng isang panlabas na oven, maaaring ang lalim nito mula sa 20 cm.

Ang eksaktong halaga ay kinakalkula na isinasaalang-alang ang mga katangian ng lupa.

Ang pinakamainam na taas ng tandoor ay 100 cm.

Ang mas mababang diameter ay maaaring tumaas sa paghuhusga ng may-ari, ngunit ang perpektong mga parameter ay mula 60 hanggang 80 cm.

Ang itaas na bahagi ng istraktura ay makitid sa laki mula 40 hanggang 60 cm.

Mahalaga! Ang pagpapaliit na halaga ay ipinahiwatig na isinasaalang-alang ang pinakamainam na diameter ng tandoor - 60-80 cm.

Kapag inilalagay ang unang baitang ng kalan, abo-hukay. Ito ay maaaring isang naaalis na ladrilyo o isang damper. Ang ash pan ay idinisenyo upang magbigay ng hangin kapag nag-aapoy ng gasolina o nagpapataas ng temperatura sa loob ng kalan.

Paano bumuo ng isang kalan ng bansa sa kalye gamit ang iyong sariling mga kamay

Kung nais mong bumuo ng isang kalan sa iyong sarili, dapat kang pumili ng isang proyekto na walang kumplikadong vaulted masonry. Madaling gawin ito sa iyong sarili nang walang tulong ng isang propesyonal na gumagawa ng kalan.

Pagpili ng isang proyekto

Ang pagkakaroon ng pagpapasya sa disenyo, kailangan mong mag-order ng isang proyekto ng hinaharap na kalan. Napakahirap gawin ito sa iyong sarili, dahil kinakailangan upang kalkulahin ang draft at iwasto ang pag-alis ng usok.

Pansin! Ang isang bihasang manggagawa lamang ang makakagawa ng tamang proyekto. Ang kalidad ng proyekto ang tibay ng istraktura ay nakasalalay.

Mga materyales

Upang makabuo ng panlabas na kalan, kakailanganin mo ng mga brick na lumalaban sa init na makatiis sa mga kondisyon ng temperatura. hanggang 1000 ᴼC.

Larawan 6

Ang materyal ay may dalawang laki: 230x114x65 at 250x120x65 cm. Ang mga sumusunod na uri ng mga brick ay maaaring gamitin:

  • fireclay;
  • pula;
  • pampalamuti;
  • hindi masusunog na kalan brick.

Ang halaga ng brick ay depende sa mga panlabas na sukat ng istraktura.

Halimbawa, sa karaniwan, kakailanganin upang bumuo ng isang kalan ng Russia mula 2500 hanggang 3500 piraso.

Mahalaga! Ang pagkonsumo ng mortar ay nakasalalay sa kalidad ng ladrilyo. Kung ginamit na ladrilyo ang ginamit, ito ay dapat malinis na maigi.

Solusyon

Ang pangunahing gawain ng solusyon para sa pagtula ng kalan ay mataas na kalidad na pagdirikit ng mga brick. Kasabay nito, hindi ito dapat gumuho sa ilalim ng malakas na pagbabago ng temperatura. Ang pinakamadaling opsyon ay ang pumili espesyal na solusyon para sa pagtula ng mga fireplace. Gayunpaman, maaari mong gawin ito sa iyong sarili. Upang gawin ito kakailanganin mo:

  • luwad;
  • buhangin;
  • tubig.

Salain ang mga solidong materyales bago gamitin upang alisin ang malalaking dayuhang particle. Una, ihanda ang luad. Ilagay ito sa isang layer 15 cm at punuin ng tubig upang tuluyang masakop nito ang ibabaw. Pagkatapos nito, iwanan ang natapos na timpla para sa isang araw, at pagkatapos ay magdagdag ng buhangin.

Larawan 7

Ang dami ng buhangin ay depende sa kalidad ng luad, ang lagkit at taba ng nilalaman nito. Ang pinakamainam na ratio ng luad at buhangin natukoy sa empiriko.

Upang gawin ito, pagkatapos ng paghahalo ng luad na natunaw sa tubig na may buhangin, dalawang brick ay pinagsama-sama at iniwan upang matuyo.

Pagkatapos, gamit ang anumang bagay na metal, tulad ng isang kutsara, subukang pumili ng solusyon. Kung walang mga bitak na lilitaw dito, kung gayon ang ratio ay napili nang tama, kung hindi, ulitin muli ang pamamaraan. hanggang sa matukoy ang perpektong ratio ng buhangin sa luad.

Sanggunian. Ang tatlong mas mababang tier ng isang Russian stove at fireplace ay maaaring gawin ng mga overheated na brick, dahil ang mga layer na ito ay hindi napapailalim sa pag-init. Gayunpaman, posible ito sa isang kalan ng Russia lamang kung walang pag-init sa ilalim.

Paghahanda ng site

Ang pagkakaroon ng pagtukoy sa layunin at uri ng panlabas na kalan Kailangan mong pumili ng isang lugar para sa pagtatayo. Ito ay dapat na isang bukas na lugar, na walang mga puno na tumutubo sa malapit at walang mga gusaling gawa sa mga nasusunog na materyales. Ang sukat nito ay dapat na mas malaki kaysa sa napiling kalan.

Mahalaga! Kung ang isang panlabas na kalan ay naka-install malapit sa isang bahay, kung gayon kinakailangan na isaalang-alang kung aling direksyon ang humihip ng hangin nang madalas, upang maiwasan ang usok na pumasok sa mga tirahan.

Mga yugto ng konstruksiyon

  1. Pagbuhos ng pundasyon.

Una sa lahat, maghukay ng isang butas na may patag na ibabaw. Ang diameter nito ay dapat na mas malaki kaysa sa kalan sa pamamagitan ng 15-50 cm. Ang hukay ay puno ng kongkreto at pinalakas. Depende sa lalim ng pundasyon, aabutin ito mula 1 hanggang 3 linggo.

Larawan 8

  1. Konstruksyon ng mga pader.

Ang mga dingding ay itinayo ayon sa pagkakasunud-sunod na tinukoy sa proyekto. Ang bawat hilera ay sinusuri para sa pagkapantay-pantay na may isang antas. Ang kawastuhan ng mga sulok ay sinusuri gamit ang isang linya ng tubo.

  1. Pag-install ng mga elemento ng cast iron.

Kapag nag-i-install ng hob, firebox, mga pinto at mga damper, ang bawat isa sa kanila ay dapat na may linya ng basalt na lana at maingat na nakabalot ng asbestos-semento na kurdon. Ito ay kinakailangan upang ang mga elemento ng metal ay hindi lumawak kapag pinainit at hindi pinindot ang ladrilyo.

  1. tsimenea.

Ang kalidad ng pag-alis ng usok ay ang pinakamahalagang elemento sa pagtatayo ng anumang kalan. Mas mainam na gumamit ng isang sistema ng mga module, kung saan ang tsimenea ay binuo tulad ng isang tagabuo, at pagkatapos ay may linya na may mga brick sa labas. Sa mga joints, ang mga modelo ay nakakabit sa mga clamp at sealant na lumalaban sa init.

  1. Pagpapalamuti.

Matapos makumpleto ang pangunahing yugto, maaari mong simulan ang dekorasyon ng panlabas na kalan. Mahalagang piliin ang tamang plaster. Dapat itong lumalaban sa init at hindi gumuho. Kung ninanais, ang brickwork ay pinalamutian ng artipisyal na bato.

Maaari ka ring maging interesado sa:

Mga kahirapan at pagkakamali kapag inilalagay ang aparato

Ang pinakakaraniwang mga error sa panahon ng pag-install ay:

Larawan 9

  • Sobra matinding pagpapaliit ng smoke channel. Binabawasan nito ang traksyon at rate ng pagkasunog ng gasolina.
  • Kakulangan ng inspeksyon ng mga panloob na dingding ng pugon para kinis. Dahil sa hindi pantay, ang soot ay naipon sa mga dingding. Nagdudulot ito ng mabilis na pagbara ng tsimenea.
  • Paggamit ng plaster para sa panloob na ibabaw mga kalan. Kahit na ang mga uri ng materyal na ito na lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura ay masusunog sa loob ng ilang minuto.
  • Kawalan ng asbestos-semento kurdon sa panahon ng pag-install pintuan ng firebox, rehas na bakal at iba pang elemento ng cast iron. Ang nasabing kurdon ay gumaganap ng pag-andar ng isang thermal gap. Ang laki nito ay hindi dapat mas mababa sa 0.5 cm sa paligid ng buong perimeter ng pag-install.
  • Paggamit ng mababang kalidad na asbestos-cement cord. Upang makabili ng de-kalidad na materyal, kailangan mong subukan ito para sa flammability nang direkta sa tindahan.
  • Pag-install ng oven end-to-end na may fireboxBawasan nito ang pagkakapareho ng pag-init, na magiging sanhi ng pagkasunog ng pagkain.
  • Paggamit ng mga tubo gawa sa galvanized metal para sa paggawa ng isang tsimeneaAng tibay ng non-galvanized metal ay ilang beses na mas mataas, habang ang mga galvanized na elemento ay mabilis na nasusunog.

Mga larawan ng mga natapos na proyekto

Larawan 10

Larawan 2. Panlabas na tandoor oven. Ang aparato ay matatagpuan sa isang pedestal, na may linya na may pandekorasyon na bato.

Larawan 11

Larawan 3. Naka-install na outdoor stove-fireplace sa summer kitchen. Ang aparato ay may built-in na barbecue, hob, oven.

Larawan 12

Larawan 4. Isang fireplace stove na nakalagay sa labas. Ang aparato ay mahusay na nahaharap sa pandekorasyon na bato.

Kapaki-pakinabang na video

Manood ng video na nagpapakita ng proseso ng paggawa ng outdoor barbecue oven sa isang slideshow.

Gaano katagal ang pagtatayo ng oven sa tag-init?

Ang mga panlabas na kalan na ginawa alinsunod sa proyekto, tatagal ng ilang dekada. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang mga materyales at subaybayan ang kapantay ng pagmamason. Maaari kang mag-install ng isang canopy sa ibabaw ng istraktura, na ginagawa itong isang multifunctional na kusina ng tag-init.

Mahalagang magsagawa ng pagsubok na pagpapaputok nang hindi mas maaga kaysa sa 3 linggo pagkatapos makumpleto ang trabaho. Ang kabuuang oras ng pagtatayo ay depende sa mga kakayahan ng may-ari at sa laki ng pugon. Sa karaniwan, aabutin ito mga isa't kalahating buwan.

Basahin din

Mga komento

  1. Vladimir
    Nagtataka ako, paano nila itinataas ang mga brick ng naturang mga sukat na 230x114x65 at 250x120x65 cm sa panahon ng pagtula? May nakakita na ba ng mga brick na may ganitong mga sukat? Karaniwan ang lahat ng mga sukat ay nasa mm.

  2. Nikita
    Ilang taon na ang nakalilipas nagtayo kami ng isang unibersal na kalan sa isang bukas na kusina ng tag-init. Ang base ay nasa isang pundasyon. Metal pipe (napagpasyahan naming magtipid) Sa ibaba ay may pintuan ng tambutso (para sa madaling paglilinis ng tubo) Ang versatility ng kalan ay mayroon itong 2 firebox. Ang tamang bahagi ay para sa pagluluto ng barbecue. Ang rehas na bakal ay nakakabit dito sa 2 antas (kung minsan ito ay nagsisilbing barbecue) Sa kaliwang bahagi ay may saradong firebox. Ito ay may mga katangiang tipikal ng isang kalan sa pagluluto (ash pan, firebox, grate, cooking stove). Ang kalan ay may naaalis na mga bilog (para sa isang kaldero).
  3. Vlad
    Sa mga halimbawa, lahat ay kumukuha ng magandang pulang ladrilyo, pandekorasyon na pagtula, ngunit sa paglipas ng panahon ito ay nagiging kakila-kilabot. Mula sa apoy, lahat ng nasa loob at sa bintana ay nagiging itim, hindi mo ito mapunit. At pagkatapos ng pag-ulan, ang asin ay inilabas at ang lahat ng mga bato ay nasa puting guhitan - ganap na pangit. Ngunit gayon pa man, ang lahat ay patuloy na ginagawa ito sa ganitong paraan ... Bakit? 2 taon na ang nakalilipas, kinuha ko ang aking sarili ng isang madilim na kulay-abo na bato (hindi ako nangahas na bumili ng isang itim, at hindi ko mahanap ito - ang tanging tindahan ay may presyo para dito tulad ng ginto) - lahat ay maayos. Ang hindi pagkakapantay-pantay, tulad ng natural, kaya kinailangan kong pag-isipan ang pagpili ng mga hugis kapag naglalagay. Ngunit ang tanawin ay kamangha-manghang. Walang mantsa, walang guhit. Sa ngayon ginagamit ko lang ang itim sa loob, kung saan may apoy, at walang bagay sa paligid. Kung itatayo mo ito nang tama, pagkatapos ay ang pagluluto ay may tunay na kilig. Dagdag pa, ito ay maganda at kahanga-hanga sa hitsura.
    1. Tolya
      Kinukuha nila yung red kasi mura! At sa pangkalahatan, madalas silang gumagawa ng mga panlabas na kalan mula sa mga luma. Totoo, maraming kaguluhan habang nililinis mo ito. But then this one is already seasoned, ginamit na. Ito ay kung nasa isang mayamang bahay ka, para sa kilig nito, maaari kang maglagay ng ganoong kalan at gumastos ng maraming pera. O ilang cafe na may kalan. At sa nayon, upang makatipid ng gas sa tag-araw, maaari kang maglagay ng gayong kalan sa hardin at magluto ng pagkain doon. Kapag may malaking pamilya at kumakain kami malapit sa kalan na ito, ang mga kapitbahay ay pumupunta sa gabi. Kaginhawaan at pagtitipid!

Inirerekomenda namin ang pagbabasa

DIY BBQ Oven - Buuin ang Iyong Pangarap!