Lò nướng điện cho gia đình: hàng trăm lựa chọn tuyệt vời – làm sao để chọn được loại tốt nhất?

Lò nướng điện gia đình là thiết bị có thể thay thế phần lớn các thiết bị nấu ăn theo mùa như: giống như lò nướng thịt hoặc lò nướng BBQ.

Dựa trên các chi tiết cụ thể của mục đích dự định, Thiết bị phải đáp ứng một số yêu cầu sau: Thiết bị phải vừa tiện dụng vừa nhỏ gọn, chế biến được nhiều món ăn, dễ vận hành, dễ vệ sinh và thải ra ít khói nhất.

Thiết bị này được kỳ vọng có khả năng đa dạng hóa thực đơn hàng ngày, đồng thời tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Các loại lò nướng điện gia đình

Theo quy định, lò nướng điện gia đình thuộc về loại thiết bị di động (các đơn vị cố định được thiết kế để trang bị cho bếp của quán cà phê, nhà hàng và những nơi khác chế biến thực phẩm với số lượng lớn). Lò nướng di động cho gia đình hoặc nhà nghỉ mùa hè có thể được thực hiện theo hai biến thể:

1. Các mô hình không tiếp xúc — cơ sở của loại lò nướng này là một vỉ nướng trên đó các sản phẩm được nấu chín, một lò xoắn ốc dạng hở và một khay để mỡ chảy ra trong quá trình chiên. Loại lò nướng này không tiện lợi lắm đối với nhà bếp gia đình có hệ thống thông gió kém, vì thiết bị này chủ động tạo ra khói.

Ảnh 1. Quá trình nấu thực phẩm trên vỉ nướng điện không tiếp xúc. Bạn có thể nấu nhiều món ăn cùng một lúc, ví dụ như thịt và rau.

1. Liên hệ — liên quan đến việc nấu thức ăn trực tiếp trên bề mặt làm việc. Các loại lò nướng này không tạo ra khói. Chúng nhỏ gọn và di động hơn, đặc biệt tiện lợi khi đặt trong khu vực bếp nhỏ. Các mô hình tiếp xúc được chia thành các loại phụ:

• Một bên — sản phẩm được chiên ở một mặt và phải lật lại.
• Hai mặt - Sử dụng được cả hai mặt cùng lúc, giúp giảm thời gian nấu nướng.
• Các mô hình kết hợp — đề xuất sử dụng song song các chức năng của cả hai loại phụ, đây là sự kết hợp thành công nhất vì nó giúp sắp xếp tối ưu các sản phẩm có độ dày khác nhau để đạt được mức độ rang cần thiết.

Làm thế nào để chọn được vỉ nướng điện phù hợp?

• Phạm vi sản phẩm. Khi mua thiết bị để nấu các món ăn theo mùa, một mẫu nhỏ gọn với chức năng tiêu chuẩn sẽ phù hợp. Nếu sử dụng thiết bị hàng ngày và nấu nhiều món ăn, bạn nên chú ý đến các mẫu đa chức năng.

Ảnh 2. Lò nướng điện đa năng Cuisinart có nhiều chế độ hoạt động cho phép bạn chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau.

• Số lượng khẩu phần ăn. Dựa trên khối lượng dự kiến ​​sẽ nấu, kích thước không gian làm việc của thiết bị được xác định. Nếu trong một gia đình 5 người, không có lý do gì để mua một thiết bị có diện tích ít hơn 500 cm vuôngTrong trường hợp này, lựa chọn tốt nhất sẽ là vỉ nướng hai mặt - điều này sẽ giúp rút ngắn thời gian nấu.
• Khu vực bếp. Trong một căn phòng rộng rãi, thông gió tốt, bạn có thể lắp đặt một chiếc lò nướng điện lớn và mạnh mẽ hơn, tuy nhiên, một thiết bị như vậy sẽ cực kỳ bất tiện đối với một khu bếp nhỏ - trong trường hợp này, tốt hơn là nên chọn những mẫu lò nướng di động nhỏ gọn.
• Cần có thêm các đặc điểm bổ sung. Lò nướng điện hiện đại được trang bị rất nhiều chức năng hấp dẫn và hữu ích: chỉ báo quá trình nấu ăn, kiểm soát nhiệt độ, hẹn giờ tắt máy và khởi động chậm, cách nhiệt tay cầm, khay đặc biệt v.v. Những bộ phận thiết kế này giúp đơn giản hóa đáng kể hoạt động của thiết bị nhưng không quá quan trọng.

Ảnh 3. Lò nướng điện gia đình có bảng điều khiển điện tử. Nhà sản xuất DeLonghi.

• Tiêu thụ điện năng. Từ 700 đến 2500 W — tiềm năng công suất của các mẫu lò nướng điện hiện đại thay đổi trong phạm vi này, do đó, được phản ánh trong mức tiêu thụ năng lượng. Công suất càng cao thì thời gian nấu càng ngắn, tuy nhiên, tốc độ tiêu thụ năng lượng cũng sẽ tăng lên. Điều quan trọng là phải tính đến yếu tố này nếu nhiệm vụ là tìm một mẫu tiết kiệm.

Những điều cần lưu ý khi lựa chọn: lời khuyên thực tế

Dựa trên nhiều đánh giá từ người dùng vỉ nướng điện, chúng tôi có thể nêu bật Sau đây là một số mẹo thực tế giúp bạn sử dụng thiết bị dễ dàng hơn:

• Để sử dụng trong bếp gia đình, tốt hơn nên mua máy tính để bàn nhỏ gọn Lò nướng. Các mẫu đặt trên sàn thích hợp cho nhà mùa hè hoặc nấu ăn ngoài trời.
• Nếu bạn có kế hoạch sử dụng lò nướng điện nhiều và thường xuyên, tốt hơn là nên chọn mô hình hai mặt.

• Lò nướng với các tấm làm việc có thể thay thế hoạt động hiệu quả hơn.
• Thiết bị có khay có thể tháo rời thực tế hơn nhiều so với việc không có nó - điều này sẽ giúp quá trình giặt dễ dàng hơn.
• Việc vệ sinh vỉ nướng dễ dàng hơn nhiều với bề mặt làm việc không có gờ.
• Khi mua vỉ nướng điện, điều quan trọng là phải đặc biệt chú ý trên bộ phận làm nóng đang đóng để ngăn không cho chất béo xâm nhập vào đó.
• Có sẵn các đặc điểm kỹ thuật bổ sung hữu ích trong những trường hợp thực sự cần thiết. Không đáng phải trả quá nhiều tiền cho chức năng mở rộng nếu lò nướng sẽ được cung cấp một bộ hành động tiêu chuẩn.

Video hữu ích

Xem video nói về lợi ích của lò nướng điện, các loại lò nướng và cách lựa chọn loại lò nướng tốt nhất.

Lò nướng điện gia đình nên như thế nào? Các thương hiệu tốt nhất

Nhu cầu nấu nướng và mong muốn vận hành là những yếu tố chính khi lựa chọn mẫu lò nướng điện tốt nhất.

Đối với mục đích sử dụng tại nhà, bạn nên chọn một thiết bị có thểt thực tế và nhỏ gọn, chức năng và kinh tế vừa phải.

Khi thường xuyên chế biến thực phẩm với số lượng lớn, các mẫu máy đa năng có nhiều chức năng sẽ đáp ứng mọi nhu cầu của người dùng.

Theo đánh giá của khách hàng, lò nướng điện của các thương hiệu sau đã chứng minh được chất lượng hoạt động tốt trong thời gian dài: Tefal, Philips, Russel, Rolsen, Bosh, Gorenje, v.v..