絕對不會比經驗豐富的大師做得還差!如何親手製作泥爐?

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在現場搭建泥爐,無需尋求專業爐具製造商的協助。但專家諮詢並非多餘。

爐子設計可以建造 用磚塊、黏土甚至桶子製成。

準備建造一個泥爐

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製作爐子 從選擇一個項目開始。

業主將想法與可用資源進行比較,並決定問題, 為了什麼目的 他需要一個設備。

在此之後,確定是否將 tandoor 放在帶輪子的平台上或迷你版本中,可以將其放在頂篷下甚至桌子上。

工具和材料

用自己的雙手進行坦都裡 使用以下材料建造:

  • 磚塊;
  • 耐火粘土;
  • 建築混合物;
  • 石塊;
  • 羊毛;
  • 桶(如果在其基礎上創建);
  • 托盤的金屬板;

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  • 板。

您將需要以下工具:

  • 金屬鋼鋸;
  • 鏝;
  • 鑽石砂輪磨床;
  • 鏝;
  • 電鑽;
  • 金屬剪刀。

會派上用場 湯匙,木柄, 成套工具 叉子和支架 對他們來說, 格子

重要的! 更適合 高嶺土或耐火粘土一些爐灶製造商建議 紅色的有一個一般條件:物料必須混合均勻,否則一定會出現裂縫。

建設費用是多少?

總的來說,你需要花費自己親手建造一個泥爐 5至3萬盧布。與坦都裡烤爐師傅的價格表相比,他們的價格有時達到 高達10萬,看起來是節省了一點。

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重要的是要明白,缺乏經驗的專業人士可能無法第一次就取得理想的結果。

在90%的情況下 這類業主的泥爐在第一次使用時就會開裂,每次返工都只需要耐火粘土 大約一千五百盧布。

除此之外,還有一些努力可能不會成功。

如何親手建造一個泥爐?

泥爐的建造正在進行中 分幾個階段 並且根據製造該裝置所用材料的類型而有所不同。

如何自己打地基

製作坦都裡泥爐需要一塊空地,表面要有凸起(不是黏土!)。將碎石倒入其中,大約 十五公分層. 地基深度將 0.4米,地面上方的投影—— 0.1米所有這些都用防水材料板覆蓋。

注意力! 從泥爐到任何建築物的距離是 不少於15米

如何建造磚塊裝置及其安裝

固定式泥爐放置在 在乾石平台上最好有高度。陶土或白色耐火磚、石塊皆適合用於建造此裝置。

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施工從地基開始。挖一個圓孔,半徑為 60-65公分。 底部鋪上一層厚厚的(20公分)沙層。

然後,將爐子安裝成倒置的罐子或碗的形狀。你可以水平或垂直地鋪設磚塊。

水平的 磚石的保溫效果更好,但你也必須使用更長時間。 垂直的 需要的磚塊越少,建築物建造得越快。

為了避免尺寸錯誤,首先 無砂漿砌築 (即所謂的逐行切割)。在必要的地方,用鑽石砂輪對磚塊進行切割。

重要的! 確保倒置容器的形狀保持不變:tandoor 向底部變寬,向頂部變窄。 如果忽視這一點,熱量就不會保持,食物就不會煮熟。

工作完成後 內表面已清潔 用黏土或建築混合物製成的坦都裡烤爐。外部接縫用乾黏土密封。然後,再舖一層與 切碎的香草。 如果需要的話,外部可以用瓷磚或石板覆蓋。

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如何用木桶製作一個裝置

最常見的適合 tandoor 兩百升桶: 金屬、木材,甚至塑膠。最重要的是它完好無損,沒有裂縫、腐蝕和補丁。如果箍環固定得不好,那就更好了,這樣工作起來會容易得多。木製容器內部會浸漬棉油(如果沒有,可以用任何植物油) 大約十二個小時。

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接下來,用黏土砂漿從內部覆蓋屍體。後者由以下材料組成 耐火黏土、沙子和羊毛 (如果沒有,則使用鋼筋網)。

將牆壁弄平,然後將未來的泥爐主體烘乾。 在一周內 白熾燈。

此後,移除木模板並燒製坯體。

鐵桶結構是最經濟的選擇。如何安裝?

在鐵桶邊 移除底部,切入 吹風孔。 容器內部襯有磚塊,頂部塗有建築化合物或黏土。

參考。 一些爐灶製造商確信 絕緣 沒有必要,其他人則持相反意見。

你可以用作絕緣層 箔塗層。實踐表明,棉絨使工作變得非常複雜,磚塊會在其上「徘徊」 - 偏離指定位置,被撞倒,很難將其固定在所需的位置。

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鼓風機內襯有梯形磚,較窄的部分朝內。

鐵質泥爐的外部可以 不要用絕緣材料覆蓋

據建築商介紹,這樣的設計即使沒有它也能可靠地保持熱量。

如果需要,該設備 輪子已安裝,它可以被捲起來,例如變成涼亭。

注意力! 只允許移動 tandoor 等木頭完全燒完之後!

自製坦都裡烤爐的乾燥和初次燒製

完成的坦都裡烤爐乾燥 大約一個半月然後在碎片上煅燒 三次。 每次燒傷持續 約四小時把泥爐加熱到最大溫度。第一次使用小木片和紙張即可,後續使用則以柴火。

重要的! 確保 灰蓋緊貼孔為此,通常使用磚塊,並用鑽石砂輪將其調整到適合灰坑的尺寸。

首先,點燃一張紙或一把煤,然後加入木屑和小木柴,直到溫度達到 數千度使用灰蓋,您可以增加或減少熱量。

施工過程中可能出現的問題

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親手建造一個泥爐似乎並不困難。但這種印象具有欺騙性。

泥爐砌築 必須完全平坦且光滑為了實現這一點,您需要一個正確建立的圖紙和圖表。

如果您是缺乏經驗的爐灶製造者,那麼您的泥爐很可能會破裂。 這是由多種因素造成的:

  • 混合黏土時未遵守比例;
  • 建築混合物品質差;
  • 混合不足。

適用於黏合磚塊 紅粘土或耐火粘土,添加液態玻璃。你可以添加到建築混合物中,這將賦予產品強度。

成品設備照片

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圖1. 垂直磚砌的泥爐。你可以看到磚層之間的隔熱層。

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照片2. 磚砌的立式泥爐。爐身表面覆有裝飾灰泥。

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照片3。泥爐由磚砌而成。爐體表面塗抹了多層黏土和灰泥。

有用的視頻

觀看視頻,其中以幻燈片形式演示了製作磚砌泥爐的過程。

使用和安全規則

請勿在工作中使用 石棉。 他 具有強烈的致癌性 — 不要忘記,您必須直接在設備表面或靠近設備的地方烘烤產品。 使用起來更糟糕 對於模板 石棉水泥管:加熱時會爆炸。

使用坦都裡烤爐時,需要非常小心 警告。烤箱壁越來越熱。 高達四百度,火焰就會升起 超過一米這就是為什麼陌生人,特別是孩子,在爐子點燃時不允許靠近的原因。

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評論

  1. 格萊布·亞羅夫
    建造泥爐的主要困難在於需要調配出適當濃稠度的黏土溶液。第一次是在我把磚塊用黏土固定並塗抹上黏土的時候。第一次小火燒製之前,所有的黏土都裂開了。我不得不把所有東西都清理乾淨,然後再做一次。這次我把溶液調得更濃稠一些,稠度可以捏成一個球,它像黃油一樣柔軟,放在桌子上會稍微變形。第二次,當然,我沒有馬上塗抹黏土,而是簡單地把它塗在磚塊上,然後放在一個棚子下面,這種溶液沒有裂開,所以就成功了。燒製和第一次加熱後,爐壁甚至變色了,但沒有開裂。我在那裡吃的第一道菜是扁麵包。我擔心它們會不牢固,但事實證明,即使浸泡在鹽水中,它們也能很好地保持住,而且不會燒焦。第一張餅沒有結塊。
  2. 阿特姆·穆拉伊
    眾所周知,坦都裡烤爐是在陽光下烘烤的,所以需要良好的基礎。坦都裡烤爐的一大優點在於操作簡單,可以烤出健康美味的麵包。坦都裡烤爐還能節省瓦斯和電力。
  3. 卡米爾
    夏天有幾天空閒,我決定用一個鐵桶做框架,做一個泥爐。一開始我決定把它做成固定式的,所以在動工之前,我還準備好了地基。準備好灰坑後,我把它放在裡面,用磚塊和黏土包好,然後做了一個瓶頸。我用錫箔紙做了充分的隔熱,還在框架和框架之間塞了黏土,我鋪了一層陶瓷磚,用來做框架襯裡。我想黃油不會把粥弄壞。燒好後,我用泥爐做了幾次,雖然到目前為止我只用它來烤過肉,但烤出的烤肉串味道很棒,肉質軟糯多汁,嗯,後者可能取決於你如何醃製肉,在加入所有香料後,我會淋上石榴汁。第一次加熱泥爐時,我有點害怕,不停地檢查泥爐是否已經融化。到目前為止,泥爐內外都沒有出現任何裂縫,我想它還能繼續使用。唯一的問題是我還沒有嘗試過在冬天給它加熱,我希望它能夠承受冬天的火爐。
  4. 弗拉基米爾
    最近我做了一個泥爐(tandoor),雖然有點貴,因為我使用的是耐火磚。當然,我花了一段時間,大概兩週,因為這是我第一次做,現在我可以建得更快了。我花了很長時間擺弄框架,框架是木頭做的,灰坑有點小問題,因為我當時在找鑄鐵爐篦。最後,我終於弄到了一個功能齊全的泥爐。在固定好內襯後,我用陶瓷磚做了內襯,並在框架和磚石之間的空隙中填充了粘土作為隔熱材料。據說可以用鹽,效果可能會更好,因為鹽吸熱能力強,而且保溫時間長,不過在商店買鹽很貴,當然,在有鹽湖的地方用鹽更好。不過黏土保溫性也很好。結果烤出來的肉串非常棒,比烤架上的好吃多了。

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