كيفية حساب أبعاد الشوايات المصنوعة من أنواع مختلفة من الطوب

قبل أن تبدأ في بناء فرن الشواء بيديك، عليك أن تقرر حجم الهيكلوعلى هذا الأساس يتم عمل رسم، وإجراء الحسابات اللازمة كميات المواد.

تعتمد وظيفة الفرن، وإمكانيات وضعه المدمج في المباني المشيدة بالفعل، والتكلفة، ووقت البناء على أبعاد فرن الشواء المصنوع من الطوب.

يكفي تحديد إيجابيات وسلبيات أفران الشواء بمختلف أحجامها لمعرفة مدى ملاءمتها لاحتياجاتك. ستجد أدناه شرحًا لتفاصيل الاختيار والتركيب. فرن تقليدي و مجمع الفرن، وكذلك طرق توصيل مواد البناء اللازمة للموقع.

أحجام وأنواع شوايات الطوب باستخدام ثلاثة مشاريع كأمثلة

الخيارات الأكثر شعبية لأفران الشواء هي التالية:

• فرن بسيط؛
• فرن الشواء مع الموقد؛
• مجمع مواقد يحتوي على موقد ومنطقة عمل.

أبسط فرن للشواء يتم تصنيعه دون استخدام مهارات بناء خاصة، باستخدام البناء العادي. يبلغ ارتفاع هذا الموقد 13 صفًا، ارتفاع 702 مم، اعتمادًا على سمك اللحام. طول وعرض الهيكل 1810*900 ملم.

هذه هي الأبعاد القياسية لشواء الطوب من هذا النوع.

فرن الشواء مع الموقد سيسمح لك بطهي الطعام في الصيف. لبناء مثل هذا الهيكل، ستحتاج إلى بعض مهارات بناء المواقد ومعرفة مبادئها. البناء الهولندي (عندما لا يكون من الضروري ربط اللحامات في الصفوف). أبعاد فرن الشواء مع مجموعة الموقد (بالمليمتر): العمق - 1778، العرض - 434، الارتفاع - 1900.

يُصنع مُجمّعات المواقد بواسطة مُصنّعي مواقد محترفين، ولكن يُمكنك تجربة بناء مشاريع شواء بسيطة بموقد ومنطقة عمل بشكل مستقل. أبعاد هذا المُجمّع (بالمليمتر): العمق - 1210، العرض - 2240، الارتفاع - 1900.

تقديرات المواد للخيارات المذكورة أعلاه

بعد أن حددنا الأحجام والأنواع الأكثر شيوعًا لمواقد الطوب، لنبدأ بحساب تكلفة بناء نوع أو آخر. كلما كبر حجم الفرن، زادت المواد اللازمة له وارتفعت تكلفته. كما يتأثر التقدير النهائي بكمية المواد الإضافية، ومصنعها، وتكلفتها.

دعونا نلقي نظرة على تقديرات خيارات الشواء النموذجية.

إذا قررت البناء شواية صغيرة من الطوب إذا كنت تستخدم يديك، فستحتاج إلى:

• سيراميك صلب الطوب M200؛

باستخدام الرسم، سوف ننتج حساب عدد الطوب المطلوب (حسب الصفوف): 16+16+16+16+16+45+10+10+10+29+10+10+10 = 214 قطعة.

• ورنيش KO-85 (يقلل من امتصاص الماء، مما يسمح بتمديد عمر خدمة فرن الشواء البسيط) - 1 قطعة؛
• لوح 25 × 250 × 6000 مم — 1 قطعة؛
• شبكة تقوية 150 × 150 × 5 — 2 لتر؛
• أسمنت — 150 كجم؛
• شبكة شواء 390 × 560 × 8 مم — قطعة واحدة؛
• الأرضيات الخشبية— 2.25 متر مربع.

ل أفران الشواء مع الموقد سوف تحتاج إلى المواد التالية:

• سيراميك صلب الطوب M200؛

حساب كمية الطوب المطلوبة وفقًا للرسم: 49+49+32.5+33+34+34+39+30+42+40.5+44+27+27+27+27.5+26+36+27+37+26+28+25+26.5+39+36.5+28+31=901.5 قطعة.

• أسمنت — 150 كجم؛
• لوح 25 × 250 × 6000 مم (لتركيب القوالب) - 1 قطعة؛
• نفايات معدنية لتعزيز الأساس؛
• صفيحة من الحديد الزهر 410*410 مم؛
• باب المنفاخ — 1 قطعة؛
• صفائح فولاذية 5 مم — 2 قطعة؛
• ركن تحت البلوزات - 4 قطع؛
• قضيب 230 ملم — 1 قطعة؛
• صر — 1 قطعة؛
• باب صندوق النار — 1 قطعة.

للخيار الأبسط مجمع مواقد مع موقد ومنطقة عمل سوف تحتاج إلى:

• مشروع لبناء المجمع - قطعة واحدة؛
• الطوب الأحمر — 885 قطعة؛
• طوب الطين الناري — 14 قطعة؛
• أسمنت — 300 كجم؛
• لوح القوالب — 1 قطعة؛
• سطح الطاولة — 1 قطعة؛
• غسل — 1 قطعة؛
• صفائح الفولاذ — 5 قطع.
• باب المنفاخ — 1 قطعة؛
• باب صندوق النار — 1 قطعة؛
• أبواب مصنوعة من المعدن لطاولة القطع - 1 قطعة؛
• نفايات معدنية لتعزيز الأساس؛
• زاوية للعتبات — 4 قطع؛
• لباد التسقيف — 2 متر.

لتنفيذ مثل هذا المشروع، ستحتاج إلى عدد أقل من الطوب مقارنةً بالمشروع السابق. ولكن هناك مجمعات أكثر تعقيدًا وأكبر حجمًا، وقد يتطلب بناؤها ضعفين أو حتى ثلاثة أضعاف عدد الطوب.

استخدم البيانات أعلاه كمثال لحساباتك الخاصة. ابدأ مشروعك، ثم أدخل أبعاد الشواية في المخططات الموضحة. يجب أن تتضمن الرسومات التي ستعمل عليها هذه البيانات.

نقل مواد البناء إلى الموقع

قبل شراء مواد البناء ونقلها إلى موقعك، عليك تحديد موقعها. عادةً ما يُسترشد ذلك بسهولة تفريغها واستخدامها لاحقًا. من المستحسن إجراء عمليات الشراء في الشتاءعندما يقوم بعض المصنعين بخفض الأسعار لزيادة الشعبية والتخلص من المخزون الزائد.

الصورة ١. طوب على منصة نقالة مُحمّل في مؤخرة شاحنة منزلية. مهما كان حجم شواية الطوب التي تبنيها، سيتعين عليك حل مشكلة توصيل مواد البناء إلى الموقع.

بغض النظر عن نوع الفرن، يمكن نقل المواد بطريقتين: توصيل و الاستلام الذاتيبالنسبة لكميات المواد الكبيرة، يُفضل طلب التوصيل، أما الباقي فاستلمه بنفسك. يُفضل شراء جميع مواد البناء من موقع بناء واحد، فسيارة واحدة تكفي للتوصيل.

مميزات بناء الأساسات

كل نوع من أنواع الفرن لديه خصوصياته الخاصة في بناء الأساس، والتي ينبغي أن تؤخذ في الاعتبار لتمديد عمر خدمة الفرن.

بالنسبة للموقد البسيط، يتم صب الأساس 50 سم أكثر، أكبر من أبعاد الموقد في جميع الاتجاهات. يمكن اختيار ألواح الرصف، أو أحجار الرصف، وما إلى ذلك لتغطية الموقد.

إذا كان الأساس مصنوعًا من ألواح، فيجب تدعيمه بقضيب وربطه بسلك أو مشابك بلاستيكية. مدة تثبيت الأساس هي: أسبوع واحد عند درجة حرارة متوسطة أعلى من 20 درجة مئوية و اسبوعين عند درجة حرارة 17 درجة مئوية أو أقل.

نظرًا لأن فرن الشواء مع الموقد أكبر حجمًا من الهيكل السابق، فيجب توفير انكماش موحد له باستخدام أساس شريط مقوى مع اتصال بين الشواية والموقد. الحد الأدنى 10 سم من الأساس ينبغي أن تبرز فوق السطح.

عندما تتصلب الخرسانة، تتم إزالة العشب الموجود داخل الأساس ويتم ملء الفتحات بمحلول من الرمل والحصى والطين. في اسبوع يتم تغطية الشريط بطبقة من اللباد السقفي المكون من طبقتين لمنع دخول الرطوبة ويبدأون في وضعهم.

عند بناء مجمع الفرن، فإنهم يفعلون أساس خرسانيوإذا لم يكن هناك إمكانية، وضعوها كتل الرغوةحسب الحجم، يمكن أن يصل وزن مجمع الفرن إلى عدة أطنان. لصب أساس موثوق لمثل هذا الهيكل، يجب حفر خندق. الحد الأدنى للعمق 50 سم وإنتاج التعزيزات.

تُسكب طبقة من الرمل والحصى في قاع الحفرة وتُدمك. بعد ذلك، تُركّب قوالب خشبية على طول الجدران، وتُملأ الحفرة بملاط الأسمنت. تُستخدم شبكة معدنية أو قضبان فولاذية للتسليح. مدة تصلب أساس مجمع الفرن هي: الحد الأدنى 4 أسابيع.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ:

كل شيء يبدأ بالأساس: كيفية بناء قاعدة صلبة لفرن الشواء

ما هو الطوب المناسب للشواء وما هو الطوب الذي لا ينبغي استخدامه؟

حل جيد أم خطأ: هل يجب عليك تثبيت مشعات التدفئة ثنائية المعدن مع اتصال سفلي؟

وقت البناء

يعتمد الوقت المستغرق لبناء كل نوع من أفران الشواء بشكل أساسي على مدة جفاف الأساس. بالنسبة للخيارين الأولين (فرن بسيط وشواية بموقد)، اسبوع واحد يكفيوبعد ذلك يتم تركيب الفرن النهائي وتزيينه في غضون يوم أو يومينمدة معالجة الأساس لمجمع الفرن هي 4 أسابيع، ويستغرق بناء الفرن 1-2 يوم.

مكان للشواء في الموقع

الصورة ٢. صاحب قطعة أرض ريفية يعرض أبسط نموذج لشواية مزودة بشواية. ليس من الضروري البحث عن مكان لمثل هذا المشروع طويلًا. مع ذلك، مهما كانت أبعاد شواية الطوب، يجب أن تتضمن رسومات المشروع أرقامًا دقيقة.

الفرن البسيط صغير الحجم، لذا يُمكن وضعه في أي مكان. لا توجد طاولة أو مكان لتقطيع الخضراوات بالقرب منه، مما يعني أن كل شيء سيُحضر إلى الفرن جاهزًا للقلي. يُمكنك وضع الفرن أسفل نافذة المطبخ بحيث لا يكون بعيدًا عن متناول اليد لحمل الطعام، وإشعال النار بموقد محمول مباشرةً من المنزل. نار الشواية البسيطة صغيرة، لكن من الأفضل وضعها في هيكلها. بعيدًا عن المواد القابلة للاشتعال.

يجب حماية فرن الشواء المزود بموقد من الرياح، وأن يكون بعيدًا عن المنطقة المجاورة. يُراعى في تصميم منطقة الشواء المزود بموقد مراعاة مسافة آمنة من النار أثناء الطهي.

يجب أن يكون موقع مجمع الشواء المزود بموقد ومنطقة عمل على بُعد أمتار قليلة من المباني الأخرى لتجنب نشوب حريق. سيسخن الجدار الخلفي بشدة، وقد يُصاب الأطفال أو الحيوانات بأذى إذا اقتربوا كثيرًا. لذلك، يُفضل بناء مجمع كبير مع توجيه ظهره إلى منطقة غير سالكة، أو بناء جدار إضافي. شريحة جبال الألب.

فرن الشواء في شرفة المراقبة - كيفية ترتيب حل شعبي

إذا كان من المقرر وضع مجمع المواقد في شرفة، يُنصح بعمل أساس واحد. ولأن الشرفة لا تحتاج إلى أساس بعمق متر ونصف، يُفضل أن يكون عمقها أصغر. يجب تمديد الأنبوب إلى الشارع.

السلامة من الحرائق

الصورة ٣. لهب يُقلى النقانق على شواية الباربكيو. عند استخدام الفرن، تذكر أنك تتعامل مع لهب مكشوف.

يجب عليك مراعاة السلامة من الحرائق قبل البدء بتخطيط منطقة الشواء. يجب أن تكون جميع الهياكل في الموقع على مسافة لا تقل عن 5 أمتار من الشواء المستقبلي. يجب إزالة المواد القابلة للاشتعال. على مسافة 2 متر من النار. يجب إزالة أي شيء قابل للاشتعال عند تعرضه لشرارة. على مسافة 10 أمتار من الموقديجب ألا يصل الدخان إلى المنطقة المجاورة.

تذكر أن الشرر غالبًا ما يرتفع مع الهواء الدافئ، مما قد يؤدي إلى اشتعال تيجان الأشجار. لذلك، يُفضل عدم إقامة شواية تحت الأشجار، ولكن إذا كانت موجودة بالفعل، فيجب تقليم الأغصان السفلية.

إذا تم بناء الشواء في المدينة:

• مكان سعة 10 لتر، مملوءة بالماء، أو طفاية حريق بالقرب من مكان التحضير؛
• لا تشعل النار على ارتفاع أكثر من نصف متر؛
• يستخدم فحم؛
• لا تستخدم الشواية إذا كانت سرعة الرياح يتجاوز 10 م/ث؛

فيديو مفيد

يشرح لك أحد المتخصصين في البناء كيفية حساب الكمية المطلوبة من الطوب لبناء المباني مهما كان الغرض والحجم.

خاتمة

يجب اختيار حجم الموقد بناءً على إمكانية بنائه والغرض منه. بالنسبة للتجمعات الصغيرة في الشركة، يكفي استخدام موقد واحد شهريًا. فرن بسيط. شواء مع موقد سيفي بالغرض إذا كنت تخطط للسكن في الموقع بشكل دائم في الصيف أو إذا كنت تخطط لاستقبال الكثير من الضيوف. إذا كنت متأكدًا من أنك ستستقر في مكان واحد لفترة طويلة، يمكنك بناء مجمع فرن الشواء مع موقد ومنطقة عملويعتبر التصميم مثاليًا أيضًا لاحتياجات الكيانات القانونية لعقد الفعاليات المختلفة.