Una idea explosiva, però molt rendible: fer una graella a partir d'una bombona de gas amb les teves pròpies mans

Per fer graelles per a cases d'estiu, s'utilitzen més sovint cilindres de gas antics.

Encaixarà bé. dipòsit de propà, tot i que qualsevol servirà, sempre que en tingui prou fons i parets gruixudesNo es permeten zones amb fuites, rovellades o pedaçades.

Dispositiu de barbacoa amb cilindre de gas: fumador amb barbacoa i fumador

Un aparell fet d'un cilindre, dissenyat per cuinar plats de carn, s'utilitza i com una graella en si mateixa, i com una barbacoa, un assaboga o un fumadorInclou:

• marc (conté almenys dues cambres paral·leles o combinades seqüencialment: una està dissenyada per cremar carbó i la segona és on es col·loquen els preparats de carn);
• gelosia;
• bufant;
• tapa;
• estar dret amb les cames.

Xemeneia no sempre hi és, depèn dels desitjos del propietari. Per als plats de carn fumada en calent "amb fum", no cal una pipa, el fum que surt dels carbons es dirigeix ​​directament als productes.

ENTRADA graella de fumador Les cambres de fumar fredes estan connectades per una xemeneia que refreda l'aire. En una graella convencional, la carn es cou sobre una reixa mitjançant una ona de calor que emana del carbó vegetal cremant. La temperatura es regula mitjançant una porta.

La graella, la barbacoa i el fumador de carn funcionen amb el mateix principi: la cocció dels aliments es fa mitjançant la calor que prové de la crema de combustible. Només a la graella es col·loca la carn que es fregeix. a la graella, i la temperatura es pot ajustar amb la tapa del ventilador, no cal girar els productes. En una barbacoa, aquesta opció no està disponible. La graella és adequada exclusivament per cuinar pinxos, no té reixa, només forats o fixacions per a broquetes.

Com fer una graella a partir d'un cilindre amb les teves pròpies mans?

L'obra consisteix en de les següents etapes:

• preparació del cos;
• tallant el cilindre;
• dispositius de bufat, altres obertures;
• fabricació de la tapa;
• instal·lació de l'estand.

Amb el temps, la graella adquirirà un color negre uniforme, però Si es desitja, l'estructura es pot pintar.

Eines i materials

Per convertir una bombona de gas en una graella Es requereix el següent kit:

• Búlgar;
• màquina de soldar;
• trepant elèctric;
• frontisses de portes;
• martell;
• clau anglesa ajustable;
• cisell;
• cantonada;
• canonada metàl·lica.

Reixat perquè s'està fent la graella independentment o es compra a la botiga.

Preparació de peces, dibuix i muntatge

Un cop s'hagi trobat la bombona de freó o propà necessària, s'ha de adaptar-se sota la graella.

Foto 1. Dibuix aproximat d'una barbacoa a partir d'una antiga bombona de gas, vistes frontal i lateral.

És impossible tallar el recipient immediatament, és extremadament perillós, ja que sovint hi queda gas liquat o condensat a l'interior. El cilindre s'obre i després es gira cap per avall. Per a assegureu-vos que no hi hagi impureses addicionals a l'interior, apliqueu escuma sabonosa a la vàlvula oberta. Ara desconnectar l'aixeta utilitzant una clau anglesa i un martell o una serra.

Aleshores, el blanc omplir d'aigua de la mànega i donar deixar reposar tres o quatre diesNomés sota aquesta condició es pot continuar treballant de manera segura.

A la base de la graella es perforen forats, després, mitjançant reblons i soldadura, s'uneixen les frontisses de la porta i s'hi fixen - tapaAquest últim sovint no es fa plegable, sinó completament extraïble. Després d'això, s'uneix un mànec fet de material no escalfable amb cargols.

Des de dins el cos s'enforteix cantonada al voltant de tot el perímetre. Si no es fa això, la graella es deformarà molt ràpidament sota la influència de les altes temperatures. Es construeix una cantonada a la cantonada fixacions per a xarxes i broquetes.

Després d'això, es munten al cos estar dret amb les camesPer a aquest últim, és adequat un tub de ferro tallat en quatre trossos iguals. Es fixa a la part inferior mitjançant soldadura i cargols.

Al final de l'obra a la part inferior perforar la graella diversos foratsEstan destinats a carbons cremats.

Possibles problemes amb una graella casolana

Quan es descriu, sembla que la graella està feta d'un cilindre antic no hi ha res complicatAixò és cert, però només per a aquells que tenen com a mínim habilitats bàsiques de soldaduraSi no heu realitzat mai treballs de soldadura abans, contracteu un especialista certificat per a aquesta etapa de producció!

Fins i tot un cilindre buit conté gasos residuals, que exploten a la més mínima espurna. Per això cal comprovar si s'ha escapat tot el gas abans de començar a treballar.

Això està fet utilitzant escuma de sabóSi la solució aplicada a la vàlvula no fa bombolles, no hi ha gas al cos i podeu continuar treballant.

Si no pots treure l'aixeta, demana a un ajudant que t'ajudi a tallar-la. Es formen espurnes en tallar amb una esmoladora, i molt. Per tant, és millor fer-ho així: un treballa amb la serra, l'altre rega constantment la zona tallada amb aigua.

Vídeo útil

Mireu el vídeo que mostra com fer una barbacoa a partir d'una bombona de gas: preparació de les peces i soldadura de l'estructura.

selecció de combustible

El més adequat per a la barbacoa carbó de bedoll gruixutCrema durant molt de temps i manté bé la calor. Fins i tot botigues conegudes poden oferir combustible de pi o àlber de baixa qualitat sota l'aparença de bedoll. És inofensiu, però no aportarà cap benefici: es crema a l'instant i tota la calor s'evapora. Obriu el paquet i mireu què hi ha, estudieu la mostra.

Si hi ha alguna cosa a la bossa negre i mat, semblant a una pastilla de carbó activat, podria ser pi, trèmol, avellaner, però no bedoll. Rebutgeu la compra si no hi ha cap mostra de demostració i el venedor no accepta obrir el paquet sota cap circumstància.