Els àpats cuinats a l'aire lliure tindran un gust encara millor! Construint un forn de maó a l'aire lliure
Cuinar amb forns exteriors permet obtenir carn i verdures delicioses. Aquests dissenys segur, estan equipats amb un fumador, el combustible que contenen s'encén en qualsevol clima.
Comprar o construir una barbacoa és l'oportunitat de relaxar-se a l'aire lliure la major part de l'anyAl mateix temps, un forn de maó no només no ocuparà gaire espai al lloc, sinó que també decorarà avantatjosament la zona que envolta la casa.
Contingut
Tipus de forns de maó
Les diferències en els esquemes dels dispositius del forn són evidents en les característiques de la maçoneria, formes i mides.
Barbacoa senzilla
Una estructura popular per a l'aire lliure és una estufa de barbacoa. Es construeix amb maó senzill, que s'assembla a la lletra "P".
Les parets interiors tenen diverses projeccions, per enganxar-hi les reixes de carn i làmina metàl·lica per a carbons. Disseny petit de pes, per la qual cosa no cal construir una base massiva.
Per a la base triar els guarniments pilars de formigóAixequeu l'aparell a una alçada que us convingui per cuinar còmodament.
Estufa exterior amb fumador
El disseny d'un forn d'aquest tipus a sobre de la placa de cuina al col·lector de fums està equipat fumadorEs pot crear amb materials més accessibles que una barbacoa. La característica especial de l'estufa amb fumador és manca de maçoneria ignífuga.
Esquema d'una xemeneia recta per a una estufa
Aquest dispositiu s'ha de muntar més difícil, que els anteriors, però la major facilitat d'ús i l'aspecte atractiu superen totes les deficiències.
Productes similars en aparença semblar una llar de focTanmateix, això no és del tot cert. L'ús d'un foc obert en una estufa d'aquest tipus és perillós. Això s'explica dispositiu de canonada - es realitza de manera directa.
Cuinen en aquests forns utilitzant carbonsLa llenya només s'utilitza a una gran distància dels edificis residencials i d'utilitats.
Com construir un forn de maó a l'exterior amb les teves pròpies mans
Quan es construeix una estufa, és important tenir en compte estrictament segueix tots els passos, descrit a continuació.
Selecció de materials
Els materials següents s'utilitzen per construir el forn:
- Argila refractària maó. Sovint s'utilitza formigó cel·lularAquests materials resisteixen bé les altes temperatures.
- Llest estructures metàl·liquesEn aquest cas, el cost d'instal·lació de l'estufa serà força elevat.
Blocs de formigó cel·lular costen molt menys que els maons de qualitat. Però l'aspecte de l'estructura no serà gaire avantatjós. Aquestes estufes s'ha d'afrontar.
Atenció! Una variant comuna és - compra d'una estufa ja fetaAixò s'explica per la facilitat d'instal·lació segons les instruccions proporcionades.
Amb la compra cambra de combustió les coses són més complicades. Per aquest motiu, es construeix de manera independent.
Eines
Per construir un forn de maons, prepareu els següents materials i eines:
- argila refractària maó;
- pala;
- niló corda;
- argila contingut de greix necessari;
- sorra;
- pols de ciment;
- portes per al ventilador i la caixa de foc;
- paleta;
- Búlgar;
- edifici nivell.
Trieu l'ordre segons les vostres preferències gustatives.
Preparant un lloc al pati
L'estufa exterior es col·loca en un lloc convenient tant per relaxar-se com per cuinarEn aquest cas, el disseny s'inclou al pla del lloc en la fase de construcció de la casa. En el cas d'un edifici existent, s'ha de triar un lloc per a un forn de maó exterior. segons diverses condicions:
- Conducta llum a la ubicació del forn.
- Selecciona les mides depèn dels gustos personals dels propietaris del lloc i de les funcions de la futura estructura.
- Entre l'edifici i el mirador aplanar el camí.
- Instal·lació d'una estufa des del costat de sotaventAixò evitarà que el fum entri a l'edifici residencial.
- No està permès construir estufa d'exterior a prop d'arbustos i arbres - A les plantes no els agrada la calor excessiva.
- No publicar al costat de l'estructura articles inflamables.
Dibuix de fonamentació
Des del lloc d'instal·lació treure totes les escombraries, anivellarFes la feina. en aquest ordre:
- Feu servir una corda de niló per marcar la zona. La fonamentació hauria de superar les dimensions del forn en 10 cm a cada costat.
- Desenterra-ho fossa de mig metre.
- Amassar solucióBarreja sorra amb ciment "tres-centèssim" en proporció 3:1A continuació, remeneu la solució resultant i afegiu-hi aigua. Feu que la barreja sigui líquida.
- Ompliu el fons del forat amb pedra triturada, i després compacteu el "coixí" resultant. Ara aboqueu-hi la solució líquida.
Com a referència. La base s'endureix al voltant dues setmanes.
Començant amb la construcció
Crea pla de treballPrepareu un diagrama del forn. Decideu la col·locació de l'estructura, la seva propòsit i aparençaUn cop fet un pla, és fàcil calcular la quantitat de materials de construcció.
Atenció! Trieu només els materials alta qualitatPer obtenir un bon maó, es permet utilitzar una quantitat mínima de morter. Quan trieu el maó usat, netegeu les superfícies de cada element.
Requisits a la construcció d'un forn de maons:
- Fes-ho solució per a la maçoneria plàsticNo deixeu que es liquifiqui. Això evitarà degoteigs i assegurarà que les juntes quedin plenes.
- Tamisar barrejar sedàs amb cel·les petites (fins a 1,5 mm).
- Quan s'utilitza oliós barrejar les argiles ella amb sorra fins que s'aconsegueixi la consistència desitjada.
- Amassar solució a fonsReviseu tota la barreja amb les mans abans de començar a treballar. No deixeu grumolls. Homogeneïtat La solució és l'objectiu principal de barrejar-la.
- Abans de barrejar la solució comprovar el contingut de greix argila. Per fer-ho, agafeu un litre d'argila de diferents composicions i enrotlleu-les boles de 0,5 cmDesprés d'assecar deixa-ho anar cadascun d'ells sobre una superfície plana des d'una alçada d'un metrePilota, màxima mantenint la seva forma, és adequat per crear una solució.
- En dos dies abans de començar a treballar submergir l'argila en aiguaAdquirirà el nivell de plasticitat necessari.
Després de la preparació, procediu a construir l'estufa.
Procediment de col·locació. Fila per fila
Un cop la base s'hagi quallat, cobriu-la. feltre per a cobertesEngreixar les juntes amb màsticAquesta capa esdevindrà impermeable. A continuació, ve el procés de col·locació:
- A l'inici de l'ús laboral només un maó sencer, aleshores - ¾ i ½ del producteGràcies a això, la fila quedarà fermament connectada. Després d'acabar cada fila comprovar la seva horitzontalitat nivell.
- Després de la finalització primera fila instal·lar porta bufant. Envolta-ho al voltant del contorn amb cordó d'amiant per a la compactació.
- Assegura la porta col·locant-la en ordre filferro de 3 mm de gruix.
Atenció! No recomanat instal·leu primer les plaques metàl·liques, A després enganxeu-hi portesNomés els pot arreglar un soldador experimentat (cosa que s'explica per la dificultat de soldar ferro colat a acer).
- Feu servir una esmoladora per fer un forat al maó solc, en què es col·locarà el cable.
- La bretxa formada entre la porta i el maó, reduir fins a 1 cm de gruix.
- Després de tancar el ventilador, realitzeu instal·lació de reixesPer fer això, feu talls al maó. D'aquesta manera, la reixa es col·locarà estrictament al llarg de l'espai.
- Continua construint l'estufa fins que arribi el moment d'instal·lar-la. la segona portaTalleu el maó amb una mola. Mantingueu una distància entre la maçoneria i les parts metàl·liques. 1 cm de separació.
- Tanca la part superior fogó - metall o pedra.
Foto 1. Un exemple de la disposició d'una estufa exterior amb barbacoa i vitroceràmica, conté 24 files sense tenir en compte la xemeneia.
Xemeneia
Construir sobre una estufa exterior modular xemeneia. Durarà força temps. Un altre avantatge d'escollir aquest disseny és fàcil d'instal·larS'utilitza per aïllar juntes. segellador resistent a la calor.
Construeix la xemeneia d'acord amb certes regles:
- Si voleu veure el foc durant les vacances, compreu-ne un. porta amb inserció de vidre.
- Articulacions entre mòduls fer-ho dens.
- Parèntesis instal·lar cada 2 metres.
- En parets o sostres no deixar espais buits.
Fotos de fogons de carrer
Foto 2. Un exemple d'un forn de maó exterior senzill, amb sostre, però sense cap dispositiu addicional.
Foto 3. Forn de maó amb barbacoa i dos taulells per cuinar a l'aire lliure.
Foto 4. Tot un complex exterior fet de maó amb estufa, llar de foc i barbacoa per a un descans complet.
Possibles dificultats
Per col·locar estufes exteriors, seleccioneu una solució que sigui capaç de mantenir la força sota la influència de la precipitacióSi afegiu una mica de ciment a la barreja d'argila i sorra, obtindreu juntes força resistents. Feu servir composicions ignífugues ja fetes que no siguin rentades per l'aigua amb precaució: la maçoneria esdevindrà forta i s'esquerdarà a foc fort.
A l'hora d'escollir les dimensions d'una estufa d'exterior, tingueu en compte secció transversal de la xemeneia més gran i alçada més baixa en comparació amb els dissenys de la llar. Selecciona la secció 350 cm².
Errors bàsics en col·locar l'estufa:
- S'està posant el maó sense vestir la sutura.
- Folre no té en compte els coeficients d'expansió maons. Els maons de maçoneria i els maons d'argila refractària tenen propietats diferents. Col·loqueu-los amb un cert espai. Si aquests elements s'instal·len ajustadament, la maçoneria s'esfondrarà ràpidament.
- Elements metàl·lics estan instal·lats de manera que estiguin ubicats en interacció amb el focAbans d'instal·lar la porta de la caixa de foc, emboliqueu-la amb cordó d'amiant perquè no destrueixi la maçoneria en escalfar-se. Fixeu la placa metàl·lica de manera que no quedi subjectada per maons, sinó que estigui lliure.
- Coure no completament instal·lat a la baseAixò provoca el desplaçament o el col·lapse de l'estructura.
Vídeo útil
Un vídeo que parla d'algunes de les complexitats de la construcció de forns de barbacoa de maó a l'aire lliure.
És important triar una ubicació per a l'estructura
Instruccions senzilles per construir un forn de maó a l'aire lliure tothom ho pot ferTrieu-hi un lloc. a prop del mirador o una altra zona recreativa. No col·loqueu el dispositiu a prop d'una casa o de plantes de jardí. Erec l'estructura de manera que estigui ubicat des del costat de sotavent a la casa.
Comentaris