Grilovat si můžete i ve svém bytě! Jak si vybrat elektrický gril pro váš domov?

Elektrické grily jsou vhodné pro vaření šťavnaté smažené maso a grilované maso, zelenina.

Přístroje jsou vhodné pro dušení a ohřívání pokrmů.

Používají se jak v zemi, tak doma. – vše záleží na tom, kolik jídla je třeba připravit a pro kolik lidí.

Požadavky na domácí elektrické grily

Pro domácí použití je vhodný jakýkoli elektrický gril, který lze zakoupit v železářstvích. Stačí vzít v úvahu několik požadavků na zařízení:

• tepelně odolný povlak:
• přítomnost regulátoru výkonu - můžete si vybrat možnost, která automaticky upraví potřebné parametry pro konkrétní pokrm, ale takové modely někdy stojí dvakrát tolik než běžné;
• materiál rukojeti - neměl by se zahřívat;
• možnost vyjmutí zásobníku - pokud není odnímatelný, je lepší takový model odmítnout, protože budete muset plech neustále vykládat alobalem.

Typy: kontaktní, s odnímatelnými panely, plivání, sopečný kámen a další

Grily existuje několik typů:

• kontakt (otevřený nebo uzavřený typ);
• bezkontaktní;
• s odnímatelnými panely;
• s neodnímatelnými panely.

Bezkontaktní modely se dělí do následujících kategorií:

• Vertikální (s rožněm) — vybaveno rožněm na celou kuřecí kostku nebo několik špízů na šašlik. Rožeň s napíchnutými produkty není umístěn vodorovně, ale svisle, což zajišťuje rovnoměrné propečení.

Foto 1. Vaření na vertikálním elektrickém grilu. S pomocí zařízení je možné smažit celé kuře i šašlik.

• Planetární — topný článek je vyroben ve tvaru disku, odtud název. V provozním režimu se všechny špízy otáčejí.
• Kolotoč — držáky s produkty se během vaření otáčejí nejen kolem baterie, ale i kolem své vlastní osy, čímž připomínají kolotoč. Taková jednotka je obvykle k dispozici v bistru.
• Špízy - podtyp karuselových grilů, fungují na stejném principu, všechny obrobky jsou umístěny na rožních.
• S vulkanickým kamenem — v těchto modelech elektrický topný prvek ohřívá sopečné kameny, jejichž teplo vaří jídlo.

Existují také univerzální modely, které kombinují vlastnosti otevřených a uzavřených designů.

Podle principu umístění: stolní, přenosné, stacionární

Podle principu umístění elektrické grily existují:

• přenosný;
• stacionární;
• stolní deska.

Přenosný se instalují kdekoli v domě nebo na zahradě. Hlavní je, aby byla zásuvka v dosahu. S pomocí přenosných jednotek se připravují pokrmy z masa, ryb a zeleniny pro průměrnou rodinu.

Stacionární Grily se v soukromých domech nepoužívají kvůli jejich vysoké spotřebě energie, objemnosti a obtížnosti používání.

Často se nacházejí v restauracích a kavárnách a jsou určeny pro přípravu jídla pro velký počet lidí. Gril uvaří najednou hovězí kýtu, celého ptáka nebo celou rybu.

Stolní model navrženo pro přípravu malého počtu porcí. Tento gril spotřebovává málo: pouze 0,7 kW, stojí výrazně méně než ostatní. Ale nebudete na něm moci uvařit něco velkého, například velký špíz ze šašliků, kuřecí kostry nebo ryb. Obvykle se tento model kupuje pro ohřev a smažení hotových pokrmů.

Není možné dát univerzální radu, který gril je nejlepší koupit. Výběr záleží na preferencích rodiny. Kontaktní model je tedy vhodný pro milovníky smaženého jídla, pro ty, kteří si chtějí sami regulovat úroveň ohřevu a dávají přednost pokrmům s křupavou kůrkou.

Bezkontaktní Gril má uzavřenou komoru vybavenou špízy nebo držáky (rožni), kde se produkty během procesu vaření otáčejí. O žádné kůrce se zde nemluví, tato možnost je dobrá pro příznivce zdravého stravování, stejně jako milovníci grilování.

Mohlo by vás také zajímat:

Vážná konfrontace: gril s horkým vzduchem nebo elektrický gril, který je lepší?

Cenný nákup, nebo vyhozené peníze? Výhody a škody používání elektrického grilu

Od výběru a schválení až po testování systému: postupná výměna topných baterií

Recenze elektrického grilu BBQ. Instalace na balkon pro vaření steaků nebo ryb.

Elektrický gril skládá se z následujících částí:

• topné těleso;
• pracovní plocha;
• rám;
• paleta;
• spojovací prvky pro potraviny.

Nezbytnou součástí každého elektrického grilu je topný článek (TEN), jehož moc dosahuje až 2 kW. Povrchová úprava zařízení a rukojeť zařízení se nezahřívají, což je obzvláště výhodné pro majitele.

Elektrické modely jsou bezpečnější a lehčí než plynové, jednoduché a snadno se používají. Jejich provoz nepředstavuje nebezpečí, elektrický gril lze použít v bytě, dokonce i na balkoně.

Středně velký model umožňuje vařit až šest porcí, takže bude možné krmit 12–15 lidí.

Zařízení může pracovat v jednom z následujících režimů:

• mini trouba;
• dlaždice na grilování;
• gril;
• grilování.

Kromě hlavních částí mohou existovat i termostat, regulátor teploty.

Fotografie zařízení

Foto 2. Elektrický gril s vulkanickými kameny. Jedná se o bezkontaktní model zařízení.

Foto 3. Vaření na kontaktním elektrickém grilu. Můžete vařit různá jídla současně.

Foto 4. Bezkontaktní model elektrického grilu. Zařízení nemá víko, jídlo se smaží pouze z jedné strany.

Užitečné video

Podívejte se na video a dozvíte se, jak vybrat ten správný elektrický gril pro domácí použití.

Nuance nákupu elektrických grilů pro domácnost

Než se vydáte do supermarketu, promyslete si, co budete grilovat. kolik lidí to bude používat A je pro zařízení dostatek místaKabeláž by měla být dostatečně pevná, aby se zajistilo, že plánovaná grilovací párty nebude nijak zmařena.

Pamatujte, jeden gril nenahradí jiná zařízení, například napařovač. Pokud se výběru koupě nevěnuje dostatečná pozornost, může to skončit zklamáním a vyhozenými penězi.