Jak postavit cihlový gril s kotlem nebo grilem: tipy, pokyny, fotografie
Každý, kdo někdy ochutnal jídlo vařené na otevřeném ohni, bude souhlasit, že jeho chuť je zářivá a nezapomenutelná.
To se vysvětluje skutečností, že jídlo je nasyceno vůní, která se objevuje při spalování polena.
Grilování kdokoli může vytvořit, který rozumí nuancím výstavby nebo se řídí doporučeními odborníků.
Obsah
Druhy grilování s kotlíkem
Existuje mnoho úprav grilu pro kotel. Nejvíce jednoduchá možnost spočívá v úpravě desky. Složité typy zahrnují instalaci trouby, dřezu. Způsob položení grilu se nemění od dodatečných přístaveb. Samostatný typ zahrnuje hotové kovový grilale tato odrůda je výrazně prohrává ve srovnání s cihlové výrobkyPokud se rozhodnete pro grilování na svém pozemku, musíte se rozhodnout pro typ pece.
Stacionární pece- venkovní grily jsou vyrobeny z nehořlavého a obkladového materiálu.
Tato možnost je vhodná pro stavbu kuchyňských komplexů, což je považováno za důležitou okolnost pro rekreaci nejen s rodinou, ale i pro celou společnost.
Cihlová konstrukce nebo železný gril? Výhody a nevýhody
Jakákoli stavba, včetně výstavby grilu na staveništi, musí začít výběr optimálního projektuJe nutné pochopit, kolik území může majitel vyhradit pro grilování. Majitelé příměstských oblastí s finančními prostředky a dostatečnou plochou mohou zvážit typy s celým grilovacím komplexem v kombinaci s altánem.
Mezi takové úpravy patří instalace udírny, trouby, grilu a také instalace kuchyňského stolu. Gril z hlíny a žáruvzdorných cihel je pevný, odolný vůči povětrnostním vlivům a vydrží. přes 20 letPři vytváření projektu grilování s kotlem a dřezem se musíte rozhodnout místo založeníProto je třeba vycházet z několika faktorů:
- vybrat rovné a suché místo pro stavebnictví;
- oblast musí být mimo dosah hořlavých budov, na dálku ne méně než metr;
- zakázané místo pro grilování na cestě nebo mezi postelemia také vedle plotu sousední oblast.
Jako nejlepší rekreační oblast je lepší zvolit možnost poblíž vodní plochy.
Důležité! Pokud máte nápad koupit kovový gril, měli byste odmítnout, protože tato možnost má své nevýhody. Můžete získat nejen hořet, ale také pochybný bezpečnostní systém, protože se konstrukce rychle zahřívá.
Na rozdíl od kovových grilů mají kamenné grily bezpečnostní plotDalším problémem železných grilů je déšť, který může oheň uhasit. To je důvod, proč si stavitelé vybírají venkovní grily vyrobené z cihlového materiálu.
Foto 1. Zřejmými výhodami masivní cihlové konstrukce budou: samostatná kamna, komíny a dostatek prostoru pro vaření.
Jak vybrat ten správný projekt?
Existují různé design návrhy, ale mezi nejběžnější patří:
- Mini-stavby s odvodem kouře potrubím.
- Složitá strukturaTento typ pece je považován za multifunkční a obsahuje další vybavení, jako je dřez nebo udírna. Plány na vytvoření podobných systémů se liší v závislosti na vybavení.
- Zařízení s krbem má široký sortiment pro vytápění polen. Zařízení je vybaveno grilem, který zahrnuje sekci s roštem. Majitel si může kamna navrhnout vlastníma rukama podle hotového plánu. Výkresy však bude nutné vytvořit výhradně pro váš projekt.
Foto 2. Možná, ale ne nejjednodušší verze projektu cihlového grilu se zadanými rozměry.
Při výběru optimálního projektu grilování s cihlovým kotlem nebo bez něj musíte nejprve posoudit své silné stránky a znalosti, protože určité výkresy obtížné to udělat bez určitých dovednostíPro samostatnou konstrukci jsou vhodné následující možnosti:
- s kotlíkem;
- s úzkým komínem/bez komína;
- s odděleními.
Projekty grilování s kotlem se používají k vytvoření systému na ulici a jsou uzavřeného typu. Komplexní plány s cihlovým kotlem obtížné provéstTaková zařízení staví pouze odborníci. Je důležité dodržovat sled fází výstavby, jinak se systém pod jejich tíhou zhroutí.
Stavba jednoduchých kamen vlastníma rukama: schéma zdiva, řádek po řádku, rozvržení
Pro malou plochu to stačí kompaktní design, které lze zakoupit hotové. Chcete-li postavit kamna s kotlem, měli byste si zakoupit ohnivzdorné cihly, malta, rošt, dveřeK instalaci kamen se používají železné rohy. Kotel se kupuje předem. Nádobí doporučeno vybrat litinové se stěnami a 4 rukojeťmi.
schéma zdiva - jednoduchý plán, který nakonec pomůže staviteli vytvořit cihlový podstavec s výklenkem pro květináč. Malá hmotnost systému umožňuje omezit se na jednoduchý základ s použitím lité betonové desky.
Pořadí je následující: první řada umístěné na vrstvě písku. Ve 2. řadě určete dveře a upevněte je drátem. Na úrovni 3. řady Dali mřížku a ohniště ze šamotových cihel.
Pro odvod kouřových plynů ve 4.-5. řadě je nutné zajistit otvor 25 x 14 cm, A ve 12 hodin - otvory pro průchod plynů. Poblíž 13 Uzavřete výfukové kanály žáruvzdorným materiálem a z rohu připevněte rám. Kamna se umisťují do rohů. Po stavbě je nutné kamna vysušit. První topeniště není dlouhé. Cihlové zdi se obkládají klinkerovými dlaždicemi (pokud je to žádoucí).
Výběr cihly
Existují dva hlavní typy materiálů žáruvzdorný (šamotový) A obklad cihlový.
Kromě cihlového materiálu byste měli připravit i hliněný roztok:
- Směs červený jíl, písek, cement a voda.
- Jíl nezbytné nalít požadovaný objem kapaliny a odjet na týden.
- Poté směs hlínu s vodou, dokud nedosáhne stejné konzistence.
- Do mixu je přidáno malé procento čištěného písek a cement M200.
- Všechny komponenty se připojují, roztok je připraven k použití.
Kolik materiálů je potřeba? Odhad ceny nákupu
Grilování 1,6 m výška a 0,8 m hloubka — jeden ze známých a praktických systémů, takže návrh lze provést samostatně.
Kolik materiálů budete potřebovat? Na stavbu jednoduchých kamen budete potřebovat:
- cihlový, cena až 35 Kč.;
- obklad talíř, cena za m2—2 tisíce rublů.;
- betonové dlaždice, cena až 60 tisíc rublů/kus.;
- cement (175 rublů/pytel) A písek (80 str.);
- prkna (5 tisíc rublů/m²2);
- překližka, cena od 300 RUR/arch;
- nehty (40 rublů/kg);
- mříž (až 700 RUR).
Fáze konkrétního projektu
Prezentovaný typ grilovací pece je považován za standardní projekt. Začíná se výběrem místa, materiálu, pece a vypracováním výkresu.
Foto 3. Schéma pokládky kamen: počáteční fáze. Všechny rozměry jsou uvedeny v centimetrech.
Fáze I — příprava. Rozměr pece závisí na umístění. Po stanovení rozměrů podle zadaného schématu se plánují náklady na materiál.
Fáze II — vytvoření základu. Pomocí provázku a kolíků vyznačte základ, po jeho obvodu vykopejte půlmetrovou hloubku jámy. Je nutné ponechat rezervu 5 cm širokýDno je pokryto pískem a zhutněno.
Dále přichází na řadu stavba bednění. Desky 40 cm široký se umístí do zeminy a zajistí hřebíky. Poté se musí položit rám. Následně se připraví a nalije cementová směs. Roztok musí tvrdnout asi za 7 dní.
Fáze III – pokládka kamen. V souladu s diagramem je nutné označit kamna na základně. K upevnění cihel použijte směs z cementu a písku (1:3). První 4 řádky materiál se rozprostírá lžící. Po dokončení pokládky, 1 řádek Je nutné vzít v úvahu, že 2 začíná od 0,5 cihly. Dokončení řádku 4, je rozložen železný roh. Začíná to Řádek 5 z položení materiálu do strany s vytvořením výstupku na obou stranách. Další řady 6–8 analogicky s 1. Řádek 9 Je rozloženo podle pátého, ale římsa slouží jako opora pro mříž.
Začátek od 10. do 14. řádku znovu lžíci na dresink. Po řádku 14 položte 2 rohy. Řádek 15 obsahuje 4 stěny, 16 – základ pro konstrukci klenby pece. Řádek 17 - oblékání po stranách, 18 let zužuje se po stranách o půl cihly. Začínáme, od 19. do 21. Vnitřní materiál se pokládá bandážováním v 1 řadě, Řádek 22 se považuje za základ pro pokládku potrubí. Výška systému je 4 metry.
Fáze IV - konečné. Buďte trpěliví a počkejte přibližně 4 dny, dokud kamna nevyschnou, a poté je začněte zapalovat.
Fotografie
Foto 4. Desky se pokládají na vybrané a připravené místo a navrch se pokládá první řada cihel, které se upevňují směsí cementu a písku.
Foto 5. Pomocí stavební vodováhy se ujistěte, že zdivo je rovné a že se kamna později nezkřiví.
Foto 6. Práce je téměř hotová, cihlová konstrukce již vypadá jako hotová grilovací pec.
Foto 7. Jedna z možných variant hotového designu. Gril je připraven k použití.
Foto 8. Cihlový gril, pokud je správně sestaven, vypadá skvěle a vydrží dlouho.
Další atributy
Detaily cihlové budovy mohou být doplňující příslušenství: rožeň, špízy, rošty, vodítka a popelník.
Speciální krabice nezbytný atribut, protože slouží k bezpečnosti a úspoře uhlí.
Rošt grilu Je potřebný k vaření jídla a jeho složení z nerezové oceli činí konstrukci odolnou.
Podlahy do kuchyně Je považován za nedílnou součást grilu, jehož teplota je regulována silou plamene ze dřeva.
Bezpečnostní opatření
Cihlový gril ve venkovském domě je zdrojem otevřeného ohně, proto je třeba dodržovat zákony. opatření při manipulaci s ohněm, abyste neublížili sobě ani svým sousedům.
Následující doporučení jsou považována za základní ochranná opatření:
- Není třeba Nerozdělávejte oheň petrolejem ani benzínem, ale pouze uhlím nebo poleny.
- Při použití podpalovačů ohně, neměl by namočte uhlíky.
Grilování s kotlíkem - váš osobní kuchař
Cihlový gril s kotlíkem bude pomocníkem v každém ročním období. S pomocí designu můžete vařit lahodné pokrmy počínaje šašlikem a konče aromatickým pilafem. A sporák zabudovaný do systému umožní hospodyňkám realizovat odvážné kulinářské nápady. Postavit gril a troubu pod kotlem je docela snadné, když se tato akce provádí krok za krokem a podle rad odborníků.
Užitečné video
Podívejte se na toto video, které pomocí 3D modelu ukazuje, jak postavit cihlový gril.
Osobně to zapaluji nejběžnějším způsobem, do grilu můžu hodit palivové dříví nebo uhlí - zapaluji ho třískou. Grilování, ano, tam je to složitější a je lepší zapalovat březovou kůrou. Aby kamna dlouho sloužila, je nutné je topit asi třikrát během dne. První den je lepší 3 hodiny, druhý 5 a třetí 10.