En pause før et ansvarligt skridt: hvordan vælger man en elektrisk grill, der er fantastisk fra alle sider?
Sikker at bruge i små rum og muligheden for hurtigt at tilberede mad – Grundlæggende krav, som præsenteres for moderne elektriske grill.
Når du vælger en ny elektrisk grill, er det vigtigt at være opmærksom på dens tekniske specifikationer.
Hvilke typer elektriske griller findes der?
Afhængigt fra designet Griller skelnes:
- åben — risten, som produkterne placeres på, er placeret direkte over varmeelementet (TEN);
- lukket - svarende til en presse, hvori mad tilberedes;
- universel - en sådan model kan være både åben og lukket på samme tid.
Hvis du er opmærksom på varmeelementet, kommer elektriske griller ind i billedet. kontakt og kontaktløsI det første tilfælde er maden i direkte kontakt med varmeelementet, i det andet er der ingen sådan kontakt.
Adskille bærbar og stationær grill. De første kan nemt tages med på landet eller ud på landet, men de sidste vil blive permanent installeret i det valgte rum. Samtidig kan udstyret gulv eller bordplade, hvilket gør det nemt at tilpasse grillen til en specifik indretningsstil.
Spiller en vigtig rolle arbejdsflade, som normalt laves:
- fra metal;
- fra glaskeramik;
- fra støbejern riste.
Den mest omkostningseffektive løsning, set fra et rengøringssynspunkt, er en arbejdsflade lavet af glaskeramik — det er meget nemt at passe på detMen den største ulempe ved sådanne enheder er skrøbelighed.
Mere praktisk overfladerne ser ud lavet af metal eller støbejern riste.
Den endelige forskel mellem de forskellige modeller af elektriske griller kan være kropsmateriale: apparater er fremstillet lavet af stål eller plastikI dette tilfælde er der ingen strenge anbefalinger, vælg den mulighed der passer til dit budget.
Hvordan vælger man nyt kvalitetsudstyr?
Det mest lille Modellerne er designet til 2-6 portionerHvis du bruger stor modifikationer, så kan du nemt lave mad på dem op til 15 portioner mad. Til en stor familie eller hyppige sammenkomster med venner er en stor elektrisk grill det helt rigtige.
Vigtig! Hvis du vælger stor version grill, så vær forberedt på, at den forbruger en stor mængde elektricitet.
Den optimale indikator er magt på niveauet 2 kWVed lavere effekt er der risiko for, at kødet ikke bliver gennemstegt nok. For at kontrollere temperaturen kan du indstille kontrolsensor, og også overophedningsforebyggelsessystem (brandbeskyttelse).
Foto 1. Tefal Optigrill kontaktgrillen har en praktisk farveindikator, der giver dig mulighed for at overvåge, hvor gennemstegt din mad er.
Når du vælger lokaliteter, hvor den elektriske grill skal placeres, er det værd at overveje mulighederne for din elektriske ledningsføringDa sådant udstyr har høj effekt, kan en stor belastning ikke udelukkes, når man arbejder samtidigt, for eksempel med en mikrobølgeovn og en vaskemaskine.
Opmærksomhed! Hvis du vælger grillen åben type, så når man tilbereder mad Vær forberedt på frigivelse af damp og røg - saft eller væske fra mad vil dryppe ned på varmeelementet og fordampe øjeblikkeligt. Sådant udstyr bør kun installeres i godt ventilerede rum eller med en emhætte.
Hovedformålet med elektriske griller er tilberedning af kødMen ingen forhindrer dig i at bruge dem til forarbejdning, for eksempel grøntsager.
Reference. Hvis du ikke ønsker at bruge olie, når du laver mad, så sørg for at vælge udstyr med non-stick belægning på arbejdsfladen.
For at lette rengøringen efter madlavning bør den elektriske grill indeholde specialbakkeSparer tid ved rengøring og undgår en ribbet arbejdsflade.
Anbefalinger til valg af elektrisk grill
Grundlæggende krav til den elektriske grill til hjemmebrug:
- bekvemmelighed;
- enkelhed i tjeneste;
- overensstemmelse med stilen Lokaler er en vigtig faktor for enhver ejer, da nyt udstyr ikke kun skal være funktionelt, men også smukt;
- parameteroverholdelse "pris - kvalitet" — takket være det vil du kunne finde den mest funktionelle enhed til en rimelig pris.
Ved køb af elektrisk grill til cateringvirksomhed Det er værd at overveje sådanne faktorer:
- udvalg af retter, som tilberedes i en restaurant eller kantine med lignende udstyr - hver modifikation af den elektriske grill tilbyder forskellige tilberedningsmetoder;
- omfanget af servicen klienter - i mange tilfælde vil der være behov for en stor arbejdsflade til samtidig tilberedning af forskellige mængder retter;
- det maksimalt mulige og acceptable magt - vil spare tid og samtidig opnå bedre stegeresultater;
- høj sikkerhedsindikator enhed.
Nyttig video
En video, der forklarer, hvad man skal kigge efter, når man vælger en elektrisk grill, og demonstrerer, hvordan man tilbereder kød med Polaris-apparatet.
Elgrill er den bedste løsning til ethvert hjem
Feedback fra brugere over hele verden har gjort det muligt for os at sammensætte liste over de mest populære producenter elektriske griller, der altid bekymrer sig om kvaliteten af deres udstyr og dets sikkerhed:
- Philips;
- Gorenje;
- Russell Hobbs;
- Tefal;
- Zelmer;
- Severin;
- Børk.
Hvert af de børsnoterede virksomheder er konstant forsøger at udvide sit sortimentTakket være dette vil du altid kunne finde blandt enhederne fra disse mærker en bred vifte af modellerDerudover producenter give en garanti på alle griller, og dette er, som vi ved, nøglen til pålideligheden af nyt udstyr.
Kommentarer
En effekt på 2 kW er normal effekt for moderne apparater - en elkedel, en multikomfur, et komfur osv. Men når du køber en grill til et sommerhus, skal du først kontrollere de elektriske ledninger, netværkets spændingsniveau og strømtransformatorens effekt. Strømforsyningen i de fleste sommerhuse lader trods alt meget tilbage at ønske.
Hvad angår åben eller lukket, vil jeg sige dette: lukket er mere praktisk, da den tilbereder på begge sider på samme tid. Det er ikke nødvendigt at vende retten. Det er indlysende at spare tid. Jeg har den lukkede version fra Tefal.