Una pausa antes de un paso responsable: ¿cómo elegir una parrilla eléctrica que sea maravillosa desde todos los puntos de vista?
Seguro para usar en espacios pequeños y con la capacidad de preparar alimentos rápidamente. Requisitos básicos, que se presentan en las parrillas eléctricas modernas.
Al elegir una nueva parrilla eléctrica, es importante prestar atención a su especificaciones técnicas.
¿Qué tipos de parrillas eléctricas existen?
Dependiente desde el diseño Las parrillas se distinguen:
- abierto — la rejilla sobre la que se colocan los productos está situada directamente encima del elemento calefactor (TEN);
- cerrado - similar a una prensa en la que se preparan alimentos;
- universal - Este modelo puede ser abierto y cerrado al mismo tiempo.
Si prestas atención al elemento calefactor, las parrillas eléctricas vienen en con y sin contactoEn el primer caso, el alimento está en contacto directo con el elemento calefactor, en el segundo no existe dicho contacto.
Distinguir portátiles y estacionarios Parrillas. Las primeras se pueden llevar fácilmente al campo, pero las segundas se instalarán permanentemente en la habitación seleccionada. Al mismo tiempo, el equipo puede... suelo o mesa, lo que permite adaptar fácilmente la parrilla a un estilo interior específico.
Desempeña un papel importante superficie de trabajo, que normalmente se hace:
- de metal;
- de vitrocerámica;
- de hierro fundido rejas.
La opción más rentable, desde el punto de vista de la limpieza, es una superficie de trabajo hecha de vitrocerámica — Es muy fácil cuidarloPero la principal desventaja de estos dispositivos es fragilidad.
Más práctico Las superficies se ven hecho de metal o hierro fundido rejas.
La diferencia final entre los distintos modelos de parrillas eléctricas puede ser material del cuerpo:los dispositivos se fabrican hecho de acero o plásticoEn este caso no hay recomendaciones estrictas, elige la opción que se ajuste a tu presupuesto.
¿Cómo elegir un equipo nuevo de calidad?
El más pequeño Los modelos están diseñados para 2-6 porcionesSi utilizas grande modificaciones, luego puedes cocinar fácilmente en ellas hasta 15 porciones Comida. Para una familia numerosa o reuniones frecuentes con amigos, una parrilla eléctrica grande es ideal.
¡Importante! Si tu eliges versión grande parrilla, entonces prepárate para el hecho de que consume una gran cantidad de electricidad.
El indicador óptimo es fuerza en el nivel 2 kWA menor potencia, es posible que la carne no se cocine lo suficiente. Para controlar la temperatura, puede configurar sensor de control, y también sistema de prevención de sobrecalentamiento (protección contra incendios).
Foto 1. La parrilla de contacto Tefal Optigrill tiene un práctico indicador de color que le permite controlar el grado de cocción de sus alimentos.
A la hora de elegir instalaciones, en el que se ubicará la parrilla eléctrica, vale la pena considerar las posibilidades de su cableado eléctricoDado que estos equipos tienen una gran potencia, no se puede descartar una gran carga al trabajar simultáneamente, por ejemplo, con un microondas y una lavadora.
¡Atención! Si eliges la parrilla tipo abierto, luego al preparar la comida Prepárese para que se libere vapor y humo. El jugo o líquido de los alimentos goteará sobre el elemento calefactor y se evaporará al instante. Este tipo de equipo solo debe instalarse en habitaciones bien ventiladas o con una campana extractora.
El propósito principal de las parrillas eléctricas es cocinar carne. Pero nadie te impide usarlos para procesar, por ejemplo, verduras.
Referencia. Si no desea utilizar aceite al cocinar, asegúrese de elegir equipos con revestimiento antiadherente sobre la superficie de trabajo.
Para facilitar la limpieza después de cocinar, la parrilla eléctrica debe contener bandeja especial. Ayuda a ahorrar tiempo en la limpieza y la ausencia de una superficie de trabajo acanalada.
Recomendaciones para elegir una parrilla eléctrica
Requisitos básicos A la parrilla eléctrica para uso doméstico:
- conveniencia;
- sencillez en servicio;
- conformidad con el estilo El local es un factor importante para cada propietario, ya que el nuevo equipamiento no sólo debe ser funcional, sino también bonito;
- cumplimiento de parámetros "precio - calidad" —Gracias a él podrás encontrar el dispositivo más funcional por un dinero razonable.
Al comprar una parrilla eléctrica para un establecimiento de restauración Vale la pena considerar estos factores:
- surtido de platos, que se preparan en un restaurante o cantina utilizando equipos similares: cada modificación de la parrilla eléctrica ofrece diferentes métodos de cocción;
- escala de servicio clientes: en muchos casos, se necesitará una gran superficie de trabajo para la preparación simultánea de diferentes cantidades de platos;
- el máximo posible y aceptable fuerza - ahorrará tiempo y también logrará mejores resultados de tostado;
- alto indicador de seguridad unidad.
Vídeo útil
Un vídeo que explica qué buscar al elegir una parrilla eléctrica y demuestra cómo cocinar carne utilizando el dispositivo Polaris.
La parrilla eléctrica es la mejor solución para cada hogar.
Los comentarios de los usuarios de todo el mundo nos han permitido recopilar lista de los fabricantes más populares Parrillas eléctricas que siempre se preocupan por la calidad de sus equipos y su seguridad:
- Philips;
- Gorenje;
- Russell Hobbs;
- Tefal;
- Zelmer;
- Severina;
- Bork.
Cada una de las empresas que cotizan en bolsa está en constante evolución. está tratando de ampliar su gama, gracias a esto, entre los dispositivos de estas marcas siempre podrás encontrar una amplia variedad de modelos. Además, los fabricantes dar una garantía en todas las parrillas, y esto, como sabemos, es la clave de la confiabilidad de los nuevos equipos.
Comentarios
Una potencia de 2 kW es normal para electrodomésticos modernos: un hervidor, una multicocina, una estufa, etc. Pero al comprar una barbacoa para una casa de verano, primero hay que comprobar el cableado eléctrico, el nivel de tensión de la red y la potencia del transformador. Al fin y al cabo, el suministro eléctrico de la mayoría de las casas de verano deja mucho que desear.
En cuanto a si es abierto o cerrado, diré lo siguiente: el cerrado es más práctico, ya que cocina por ambos lados a la vez. No es necesario darle la vuelta al plato. El ahorro de tiempo es evidente. Tengo la versión cerrada de Tefal.