¡Las comidas cocinadas al aire libre sabrán aún mejor! Construyendo un horno de ladrillos al aire libre
Cocinar con hornos al aire libre permite obtener deliciosas carnes y verduras. Estos diseños... seguro, están equipados con un ahumadero, en el que se enciende el combustible. en cualquier clima.
Comprar o construir una barbacoa es La oportunidad de relajarse al aire libre la mayor parte del año.Al mismo tiempo, un horno de ladrillos no solo no ocupará mucho espacio en el sitio, sino que también decorará ventajosamente el área alrededor de la casa.
Contenido
Tipos de hornos de ladrillo
Las diferencias en los esquemas de los dispositivos del horno son evidentes. En las características de la mampostería, formas y tamaños..
Barbacoa sencilla
Una estructura popular para exteriores es una estufa de barbacoa. Se construye con ladrillos sencillos, que... se parece a la letra "P".
Las paredes interiores tienen varias proyecciones, para fijarles las rejillas de carne y chapa metálica para carbones. Diseño pequeño en peso, por lo que no es necesario construir una base masiva.
Para la base elige los adornos pilares de hormigón. Levante el dispositivo a una altura que le resulte cómoda para cocinar cómodamente.
Estufa de exterior con ahumadero
El diseño de un horno de este tipo encima de la placa de cocción en el colector de humos está equipado ahumadorSe puede fabricar con materiales más accesibles que una barbacoa. La característica especial de la estufa con ahumadero es... falta de mampostería ignífuga.
Esquema de una chimenea recta para una estufa.
Este dispositivo se va a erigir más difícil, que los anteriores, pero la mayor facilidad de uso y la apariencia atractiva superan todas las deficiencias.
Productos similares en apariencia parece una chimeneaSin embargo, esto no es del todo cierto. Usar fuego abierto en una estufa de este tipo es peligroso. Esto se explica. dispositivo de tubería - se realiza de manera directa.
Cocinan en estos hornos usando carbonesLa leña se utiliza sólo a grandes distancias de los edificios residenciales y de servicios públicos.
Cómo construir un horno de ladrillos al aire libre con tus propias manos.
Al construir una estufa, es importante tener en cuenta estrictamente Sigue todos los pasos, que se describe a continuación.
Selección de materiales
Para la construcción del horno se utilizan los siguientes materiales:
- Arcilla refractaria ladrillo. Usado frecuentemente hormigón celularEstos materiales soportan bien las altas temperaturas.
- Listo estructuras metálicasEn este caso, el coste de instalación de la estufa será bastante elevado.
Bloques de hormigón celular Son mucho más económicas que los ladrillos de calidad. Sin embargo, la apariencia de la estructura no será muy ventajosa. Estas estufas... debe ser enfrentado.
¡Atención! Una variante común es: compra de una estufa ya preparadaEsto se explica por la facilidad de instalación según las instrucciones proporcionadas.
Con la compra cámara de combustión Las cosas son más complicadas. Por eso, se construye de forma independiente.
Herramientas
Para construir un horno de ladrillos, prepare los siguientes materiales y herramientas:
- arcilla refractaria ladrillo;
- pala;
- nylon soga;
- arcilla contenido de grasa requerido;
- arena;
- polvo de cemento;
- puertas para el soplador y la caja de fuego;
- paleta;
- búlgaro;
- edificio nivel.
Elige el orden según tus preferencias de gusto.
Preparando un lugar en el patio
La estufa de exterior se coloca en un lugar Conveniente tanto para relajarse como para cocinarEn este caso, el diseño se incluye en el plano del terreno durante la construcción de la casa. En el caso de una edificación existente, se debe elegir un lugar para un horno de ladrillos exterior. según varias condiciones:
- Conducta luz a la ubicación del horno.
- Seleccionar tallas Depende de los gustos personales de los propietarios del sitio y de las funciones de la futura estructura.
- Entre el edificio y el mirador allanar el camino.
- Instalación de una estufa desde el lado de sotaventoEsto evitará que entre humo al edificio residencial.
- No está permitido construir estufa de exterior cerca de arbustos y árboles - A las plantas no les gusta el calor excesivo.
- No publicar junto a la estructura artículos inflamables.
Dibujo de cimentación
Desde el sitio de instalación Retirar toda la basura, nivelarHaz el trabajo. en este orden:
- Utilice una cuerda de nailon para delimitar el área. La base debe... Exceder las dimensiones del horno en 10 cm en cada lado.
- Desentiérralo pozo de medio metro.
- Amasar solución. Mezcla Lijar con cemento "trescientos" en proporción 3:1Luego, remueve la solución resultante y añade agua. Haz que la mezcla quede líquida.
- Llene el fondo del agujero con piedra trituradaLuego, compacta la "almohada" resultante. Ahora vierte la solución líquida.
Para referencia. La base se endurece alrededor dos semanas.
Introducción a la construcción
Crear plan de trabajoPrepare un diagrama del horno. Determine la ubicación de la estructura y sus... propósito y aparienciaUna vez que hayas hecho un plan, es fácil calcular la cantidad de materiales de construcción.
¡Atención! Elija sólo materiales alta calidadPara un buen ladrillo, se recomienda usar una cantidad mínima de mortero. Al elegir ladrillos usados, limpie las superficies de cada elemento.
Requisitos Para la construcción de un horno de ladrillos:
- Hazlo solución para mampostería plásticoNo permita que se licue. Esto evitará goteos y asegurará que las juntas queden rellenas.
- Tamizar a mezclar bien tamiz con celdas pequeñas (hasta 1,5 mm).
- Al utilizar aceite mezclar las arcillas su con arena hasta lograr la consistencia deseada.
- Amasar solución minuciosamenteRevise toda la mezcla con las manos antes de empezar a trabajar. No deje grumos. Homogeneidad La solución es el objetivo principal de mezclarla.
- Antes de mezclar la solución comprobar el contenido de grasa arcilla. Para ello, tome un litro de arcilla de diferentes composiciones y enróllelas. bolas de 0,5 cmDespués del secado Déjalo caer cada uno de ellos sobre una superficie plana desde una altura de un metro. Pelota, máxima conservando su forma, es adecuado para crear una solución.
- En dos días antes de empezar a trabajar remojar la arcilla en aguaAdquirirá el nivel de plasticidad requerido.
Luego de la preparación, proceda a construir la estufa.
Procedimiento de colocación. Fila por fila.
Una vez que la base esté firme, cúbrela. fieltro para techosEngrasar las juntas con masillaEsta capa se volverá impermeable. A continuación, se realiza el proceso de colocación:
- Al inicio del trabajo utilizar solo un ladrillo entero, entonces - ¾ y ½ del productoGracias a esto, la fila quedará firmemente conectada. Después de terminar cada fila comprobar su horizontalidad nivel.
- Después de la finalización primera fila instalar puerta soplando. Envuélvalo alrededor del contorno. con cordón de amianto para compactación.
- Asegure la puerta colocándola en orden alambre de 3 mm de espesor.
¡Atención! No recomendado Primero instale las placas de metal, A Luego les colocamos puertasSólo un soldador experimentado puede arreglarlos (lo que se explica por la dificultad de soldar hierro fundido con acero).
- Utilice una amoladora para hacer un agujero en el ladrillo. surco, en el que se colocará el cable.
- La brecha formada entre la puerta y el ladrillo, reducir hasta 1 cm de espesor.
- Después de cerrar el soplador, realice Instalación de barras de rejillaPara ello, haga cortes en el ladrillo. De esta manera, la rejilla quedará exactamente a lo largo del hueco.
- Continúe construyendo la estufa hasta que llegue el momento de instalarla. la segunda puertaCorte el ladrillo con una amoladora. Mantenga una distancia entre la mampostería y las partes metálicas. espacio de 1 cm.
- Cerrar la parte superior cocina - metal o piedra.
Foto 1. Ejemplo de disposición de una estufa de exterior con barbacoa y placa de cocción, contiene 24 filas sin tener en cuenta la chimenea.
Tubo de lámpara
Construir sobre una estufa al aire libre modular Chimenea. Durará bastante tiempo. Otra ventaja de elegir este diseño es... Fácil de instalar. Úselo para aislar juntas. sellador resistente al calor.
Construir la chimenea de acuerdo con ciertas reglas:
- Si vas a mirar el fuego durante tus vacaciones, compra uno puerta con inserto de vidrio.
- Articulaciones entre módulos Hazlo denso.
- Soportes instalar cada 2 metros.
- En paredes o techos no dejes espacios.
Fotos de estufas callejeras
Foto 2. Ejemplo de horno de ladrillos sencillo para exterior, con techo, pero sin dispositivos adicionales.
Foto 3. Horno de ladrillo con barbacoa y dos encimeras para cocinar al aire libre.
Foto 4. Todo un complejo exterior de ladrillo con estufa, chimenea y barbacoa para un descanso completo.
Posibles dificultades
Para la instalación de estufas de exterior, seleccione una solución que sea capaz de Mantener la fuerza bajo la influencia de la precipitaciónSi añade cemento a la mezcla de arcilla y arena, obtendrá juntas bastante resistentes. Utilice con precaución compuestos ignífugos prefabricados que no se laven con el agua, ya que la mampostería se endurecerá y se agrietará con el calor intenso.
Al elegir las dimensiones de una estufa de exterior, tenga en cuenta Mayor sección transversal de la chimenea y menor altura Comparado con diseños de viviendas. Seleccionar sección 350 cm cuadrados.
Errores básicos Al colocar la estufa:
- Se está colocando el ladrillo Sin vendar la sutura.
- Recubrimiento no tiene en cuenta los coeficientes de expansión Ladrillos. Los ladrillos de mampostería y los ladrillos refractarios tienen propiedades diferentes. Colóquelos con cierta separación. Si estos elementos se instalan demasiado apretados, la mampostería se derrumbará rápidamente.
- Elementos metálicos se instalan de tal manera que queden ubicados en interacción con el fuegoAntes de instalar la puerta de la cámara de combustión, envuélvala con cordón de asbesto para que no dañe la mampostería al calentarse. Fije la placa metálica de modo que no quede atrapada por los ladrillos, sino que quede suelta.
- Hornear No completamente instalado en la baseEsto provoca el desplazamiento o colapso de la estructura.
Vídeo útil
Un vídeo que habla sobre algunas de las complejidades de la construcción de hornos de barbacoa de ladrillo para exteriores.
Es importante elegir una ubicación para la estructura.
Construya un horno de ladrillos al aire libre: instrucciones sencillas Todo el mundo puede hacerloElige un lugar para ello. cerca del mirador u otra área recreativa. No coloque el dispositivo cerca de una casa o plantas de jardín. Coloque la estructura de manera que quede ubicada desde el lado de sotavento A la casa.
Comentarios