Kuidas ehitada telliskivist grill pada või grilliga: näpunäited, juhised, fotod
Igaüks, kes on kunagi proovinud lahtisel tulel küpsetatud rooga, nõustub, et selle maitse on särav ja meeldejääv.
Seda seletatakse asjaoluga, et toit on küllastunud aroomiga, mis ilmneb palgi põlemisel.
Grill igaüks saab luua, kes mõistab ehituse nüansse või järgib ekspertide soovitusi.
Sisu
Padaga grillimise tüübid
Pada jaoks on palju grillimise modifikatsioone. Kõige rohkem lihtne variant seisneb plaadi kohandamises. Komplekssed tüübid hõlmavad ahju ja valamu paigaldamist. Grilli paigaldamise meetod ei muutu lisapikendustest. Eraldi tüüp hõlmab valmis metallist grill, aga see sort on märkimisväärselt kaotab võrreldes telliskivitootedKui olete otsustanud oma kinnistule grilli rajada, peate otsustama ahju tüübi üle.
Statsionaarsed ahjud- õues kasutatavad grillid on valmistatud tulekindlast ja pealispinnaga materjalist.
See variant sobib köögikomplekside ehitamiseks, mida peetakse oluliseks asjaoluks mitte ainult perega, vaid ka kogu ettevõttega koos veedetud aja veetmiseks.
Telliskivikonstruktsioon või rauast grill? Eelised ja puudused
Igasugune ehitus, sealhulgas grilli ehitamine platsile, peab algama optimaalse projekti valimineOn vaja mõista, kui palju territooriumi saab omanik grillimiseks eraldada. Rahaliste vahendite ja piisava pindalaga äärelinna piirkondade omanikud saavad kaaluda tüüpe, kus on terve grillimiskompleks koos vaatetorniga.
Selliste muudatuste hulka kuuluvad suitsuahju, ahju, grilli ja ka köögilaua paigaldamine. Savist ja tulekindlatest tellistest valmistatud grill on tugev, ilmastikukindel ja kestab kaua. üle 20 aastaPada ja kraanikausiga grilliprojekti loomisel peate otsustama vundamendikohtSeega tuleks alustada mitmest tegurist:
- valima tasane ja kuiv ala ehitamiseks;
- piirkond peab olema eemal tuleohtlikest hoonetest, kaugelt mitte vähem kui meeter;
- keelatud grillimiskoht teel või voodite vahelja ka aia kõrval naaberpiirkond.
Parima puhkealana on eelistatav valida veekogu lähedal asuv variant.
Tähtis! Kui teil on idee osta metallgrill, peaksite sellest keelduma, sest sellel valikul on oma puudused. Saate mitte ainult põletada, aga ka kahtlane turvasüsteemkuna konstruktsioon kuumeneb kiiresti.
Erinevalt metallgrillidest on kivigrillidel turvaaedTeine rauast grillide probleem on vihm, mis võib tule kustutada. Seetõttu valivad ehitajad tellistest valmistatud välistingimustes kasutatavaid seadmeid.
Foto 1. Tahke telliskivikonstruktsiooni ilmsed eelised on: eraldi pliit, korstnad ja palju ruumi toiduvalmistamiseks.
Kuidas valida õige projekt?
On mitmesuguseid disain kujundused, kuid kõige levinumad on järgmised:
- Minikonstruktsioonid suitsu väljalaskesüsteemiga läbi toru.
- Kompleksne struktuurSeda tüüpi ahju peetakse multifunktsionaalseks ja see sisaldab lisavarustust, näiteks valamu või suitsuahju. Sarnaste süsteemide loomise plaanid erinevad seadmete tõttu.
- Kaminaga seade on laia valikuga puukütteks. Seade on varustatud grilliga, millel on restiga sektsioon. Omanik saab ahju ise valmis plaani järgi kujundada. Kuid joonised tuleb teha ainult teie projekti jaoks.
Foto 2. Võimalik, kuid mitte kõige lihtsam versioon telliskivigrilli projektist määratud mõõtmetega.
Optimaalse grilliprojekti valimisel telliskivikatlaga või ilma peate esmalt hindama oma tugevusi ja teadmisi, kuna teatud joonised raske teha ilma teatud oskustetaSõltumatu ehituse jaoks sobivad järgmised valikud:
- padaga;
- kitsa korstnaga/korstnata;
- osakondadega.
Tänaval süsteemi loomiseks kasutatakse padaga grilliprojekte, mis on suletud tüüpi. Komplekssed plaanid telliskivipadaga keeruline teostadaSelliseid seadmeid ehitavad ainult spetsialistid. Oluline on järgida ehitusetappide järjestust, vastasel juhul variseb süsteem raskuse all kokku.
Lihtsa ahju ehitamine oma kätega: müüritise skeem, rida-realt, paigutus
Väikese ala jaoks on see piisav kompaktne disain, mida saab osta valmiskujul. Padaga ahju ehitamiseks peaksite ostma tulekindel tellis, mört, rest, uksedAhju paigaldamiseks kasutatakse raudnurki. Pada ostetakse ette. Nõud soovitatav valida malmist seinte ja 4 käepidemega.
Müüritise skeem - lihtne plaan, mis aitab ehitajal lõppkokkuvõttes luua poti jaoks süvendiga telliskivist pjedestaali. Süsteemi väike kaal võimaldab piirduda lihtsa vundamendiga, kasutades valatud betoonplaati.
Järjekord on järgmine: esimene rida asetatud liivakihile. Teisel real määrake uks, kinnitades selle traadiga. 3. rea tasemel Nad panid tulekivist tellistest võre ja kamina.
Suitsugaaside eraldamiseks 4.-5. real on vaja ette näha ava 25 x 14 cm, A kell 12 - augud gaaside läbimiseks. Lähedal 13 Sulgege väljalaskekanalid tulekindla materjaliga ja kinnitage nurgast raam. Ahi asetatakse nurkadesse. Pärast ehitamist tuleb ahi kuivatada. Esimene küttekast ei ole pikk. Telliskiviseinad kaetakse klinkerplaatidega (soovi korral).
Telliskivi valimine
Materjale on kahte peamist tüüpi tulekindel (tulekivi) Ja silmitsi telliskivi.
Lisaks tellismaterjalile peaksite valmistama savilahuse:
- Sega punane savi, liiv, tsement ja vesi.
- Savi vajalik valama vajalik vedeliku maht ja jäta nädalaks seisma.
- Pärast seda segu savi veega, kuni see saavutab sama konsistentsi.
- Segusse on lisatud väike protsent puhastatud liiv ja tsement M200.
- Kõik komponendid ühendavad, lahus on kasutusvalmis.
Kui palju materjale on vaja? Ostuhinna kalkulaator
Grill 1,6 m kõrge ja 0,8 m sügav — üks tuntud ja praktilisi süsteeme, nii et disaini saab teha iseseisvalt.
Kui palju materjale vaja läheb? Lihtsa ahju ehitamiseks on vaja:
- telliskivi, hind kuni 35 senti.;
- silmitsi plaat, hind ruutmeetri kohta2—2 tuhat rubla.;
- betoonplaadid, hind kuni 60 tuhat rubla tükk.;
- tsement (175 hõõru/kott) Ja liiv (80 lk.);
- plangud (5 tuhat rubla/m²2);
- vineer, hind alates 300 RUR/leht;
- küüned (40 hõõru/kg);
- võre (kuni 700 rubla).
Konkreetse projekti etapid
Esitatud grillahju tüüpi peetakse standardprojektiks. See algab koha, materjali, ahju valiku ja joonise väljatöötamisega.
Foto 3. Pliidi paigaldamise skeem: algstaadium. Kõik mõõtmed on antud sentimeetrites.
I etapp — ettevalmistus. Ahju mõõtkava sõltub asukohast. Pärast mõõtmete kinnitamist vastavalt etteantud skeemile planeeritakse materjalide maksumus.
II etapp — vundamendi rajamine. Nööri ja tappide abil märkige vundamendi koht ja kaevake selle perimeetri ümber poole meetri sügavune auk. Vajalik on jätta varu. 5 cm laiPõhi on kaetud liivaga ja tihendatud.
Järgmisena tuleb raketise ehitamine. Lauad 40 cm lai asetatakse pinnasesse ja kinnitatakse naeltega. Seejärel tuleb raam paigaldada. Seejärel valmistatakse ette ja valatakse tsemendisegu. Lahus peab umbes 7 päeva pärast.
III etapp – ahju paigaldamine. Vastavalt skeemile on vaja ahju koht alusele märkida. Telliste kinnitamiseks kasutage tsemendi ja liiva segu (1:3). Esimesed 4 rida Materjal laotatakse lusikaga. Pärast laotamise lõpetamist 1 rida On vaja arvestada sellega, et 2 algab 0,5 tellisest. 4. rea täitmine, rauast nurk on laotud. See algab Rida 5 materjali külili asetamisest, moodustades mõlemale küljele eendi. Järgmised read 6–8 analoogia põhjal punktiga 1. Rida 9 See on paigutatud viienda järgi, kuid ääris toimib võre toena.
Alustades 10–14 rida lusikaga kastet uuesti. Pärast rida 14 pane 2 nurka. Rida 15 sisaldab 4 seina, 16. – ahju võlvi ehituse alus. Rida 17 - külgedele riietumine, 18-aastane aheneb külgedelt poole tellise võrra. Alustades 19.–21. joonmaterjal paigaldatakse 1 rea sidumisega, Rida 22 peetakse toru paigaldamise aluseks. Süsteemi kõrgus on 4 meetrit.
IV etapp - lõplik. Ole kannatlik ja oota umbes 4 päeva, kuni ahi kuivab, ja seejärel hakka seda süütama.
Foto
Foto 4. Plaadid asetatakse valitud ja ettevalmistatud kohale ning esimene tellisrida asetatakse peale, kinnitades need tsemendi ja liiva seguga.
Foto 5. Hoone loodi abil veenduge, et müüritis oleks tasane ja ahi hiljem viltu ei läheks.
Foto 6. Töö on peaaegu valmis, telliskivikonstruktsioon näeb juba välja nagu valmis grillahi.
Foto 7. Üks võimalikest variantidest valmis kujunduse jaoks. Grill on kasutusvalmis.
Foto 8. Telliskivist grill, kui see on õigesti kokku pandud, näeb suurepärane välja ja kestab kaua.
Lisaatribuudid
Telliskivihoone detailid võivad olla täiendavad aksessuaarid: varras, restid, juhikud ja tuhakast.
Spetsiaalne kast vajalik omadus, kuna see teenib ohutust ja säästab kivisütt.
Grillrest Seda on vaja toidu valmistamiseks ja selle roostevabast terasest koostis muudab konstruktsiooni vastupidavaks.
Põrandakate toiduvalmistamiseks Seda peetakse grilli lahutamatuks osaks, mille temperatuuri reguleerib puidu leegi tugevus.
Turvameetmed
Maamajas asuv telliskivigrill on lahtise tule allikas, sel põhjusel tuleks seadusi järgida. ettevaatusabinõud tulega tegeledes, et mitte kahjustada ennast ja oma naabreid.
Järgmisi soovitusi peetakse põhilisteks kaitsemeetmeteks:
- Pole vaja Ära süüta tuld petrooleumi ega bensiiniga, vaid ainult kivisöe või puudega.
- Tulekahju süütamise korral ei tohiks leotada söid.
Grillimine pajaga - teie isiklik kokk
Telliskivist grill koos padaga on abiks igal aastaajal. Selle disaini abil saate süüa teha. maitsvad road Alates šašlõkist ja lõpetades aromaatse pilaffini. Ja süsteemi sisseehitatud pliit võimaldab koduperenaistel ellu viia julgeid kulinaarseid ideid. Grilli ja pada alla ahju ehitamine on üsna lihtne, kui seda teha samm-sammult ja ekspertide nõuandeid järgides.
Kasulik video
Vaadake seda videot, mis kasutab 3D-mudelit, et näidata, kuidas ehitada telliskivist grill.
Isiklikult süütan selle kõige tavalisemal viisil, võin grillile visata küttepuid või sütt - süütan selle süütepuiduga. Grill, jah, seal on see keerulisem ja parem on süüdata kasetohuga. Selleks, et pliit kaua vastu peaks, on vaja seda päeva jooksul umbes kolm korda kütta. Esimesel päeval on parem 3 tundi, teisel 5 ja kolmandal 10.