Mitte ainult grill, vaid terve tellistest grillikompleks
Liha söel küpsetamiseks on leiutatud palju kaasaskantavaid seadmeid.
Mobiilsed grillid Nad teevad oma tööd hästi, aga aja jooksul muutuvad kasutuskõlbmatuks.
Aiamaadele ehitamine on otstarbekam. grill - ahjud tellistest valmistatud. Sellised kompleksid kestavad kauem ja neis on mugavam toitu valmistada.
Saate grillahju ise ehitada, alustage selle teema kohta käiva teabe uurimisega. Internetis on tellistest grillikomplekside projekte esitatud mitmekesistes ja detailsete mõõtmetega.
Sisu
- Põlemiskambri moodulid
- Grilliahju kompleksi ehitusetapid
- Grilli ehitamise koha valimine
- Ehitusmaterjalide valik ehituseks
- Tööriistade ettevalmistamine
- Sihtasutus
- Telliskivide ladumine
- Lisatarvikud
- Elekter ja valgustus
- Tuleohutus
- Erinevad grillikompleksid: projektid, fotod, joonised
- Kasulik video
- Kokkuvõte
- Kommentaarid (4 arvamust)
Põlemiskambri moodulid
Foto 1. Suur tellistest grillimiskompleks. See on ehitatud tellistest maamaja õuele ja sisaldab mitut moodulit.
Ahjukompleks koosneb niinimetatud moodulitest, millel on teatud funktsionaalsus.
See võib sisaldada mitte rohkem kui kolme põlemiskambritega moodulit:
- Ahi;
- Ahi pada jaoks;
- Keeduplaat;
- Suitsuahi.
See disain tagab hea haarduvus ja ei vaja olulist suurendamist korstna torudPõlemiskambriteta mooduleid võib olla mitu.
Grill on kompleksi keskne osa, kuna see nõuab otsevool, suitsutõmmeSee on väike vundamendialaga ehitis mitte rohkem kui 1 ruutmeeterKõrgus ulatub kahe meetrini. Kompleksi toru arvutatakse individuaalselt ja see sõltub põlemiskambritega moodulite arvust.
Ahju moodul — võib olla pliidiplaadi ja küpsetuskambriga. Sellise pliidi pindala ei ole suurem kui üks ruutmeeter. Kõrgus ei ületa keskmooduli suurust.
Suitsukapiga moodul — on sarnase konstruktsiooniga nagu küpsetuskapp. Sõltuvalt vajalikust tehnoloogiast juhitakse osa suitsust läbi suitsutuskambri.
Põlemiskambriteta moodulid. Grilliahju kompleksi kasutamise hõlbustamiseks on olemas pesema Ja lauaplaatSee on tellistest tugiraam, millele on paigaldatud horisontaalne pind.
Oma grilli ehitades saate kokku hoida märkimisväärselt raha, mis kuluks professionaalide palkamisele. Lisaks raha kokkuhoiule peaksite olema teadlik ka kaasnevatest riskidest.
Näiteks vastavusvigade kohta ehitustehnoloogiad ja disain. Nende vältimiseks on vaja projekti valikusse ja selle elluviimisse suhtuda vastutustundlikult.
Kujundus ei tohiks olla keeruline, kuid sellel peaks olema vajalik funktsionaalsus. Mida lihtsam on projekt, seda lihtsam on seda ellu viia.Samuti tuleks projekti valimisel arvestada ehitusplatsi iseärasustega ja töötingimustega. Soovitav on omada valitud ahju teostuse visuaalset näidet.
Teine ise ehitamise puudus on ajakulu. Ilma igasuguse kogemuseta selles valdkonnas võtab grilli ehitamine rohkem aega kui professionaalidega.
Nõuanded. Selle kompleksi ehitus peaks algama sooja aastaaja alguses.
Grilliahju kompleksi ehitusetapid
Vaatleme järjestikku kõiki etappe, mis hõlmavad grillikompleksi ehitamist, olenemata selle suurusest.
Projekti valimine
Pliidigrillikompleksi ehitus algab projekti valikuga. Kõige populaarsemad grillikompleksi projektid on järgmised variandid. Juhime lugeja tähelepanu juba ette asjaolule, et olenemata sellest, millise telliskivigrillikompleksi valite, on joonisele lisatud müüritise järjekord projekti elluviimisel väga kasulik.
Grill koos ahjuga pada jaoks
See õuepliidikompleks koosneb kahest moodulist kahe põlemiskambriga. Seda saab valmistada välisviimistlusega või ilma. Kompleksil on suurus 1,5 kuni 2 meetrit pikkKõrgus algab kahest meetrist, arvestamata toru. Vundamendi jaoks on vaja umbes kaks ruutmeetrit pinda.
Grill koos ahjuga pada jaoks ja pliidiplaat ahjuga
Kompleksi keskne osa on grillja servades asuvad pada jaoks mõeldud ahi Ja ahi ahjugaKõrvutiasetsevate moodulite korstnad juhitakse kesktorusse. Sellel konstruktsioonil on pikkus minimaalselt 2,5 meetritGrillikompleksi kõrgus algab kahest meetrist, toru välja arvatud. Vundamendi pindala on võrdne kolm ruutmeetrit.
Grill, kahe ahju, ahju, tööpinna ja valamuga
Sellist kompleksi saab ehitada suveköökidesse ja suurhoonetesse. Ahjude soojusest piisab väikese ruumi kütmiseks.
Foto 2. Suur telliskivist grillimiskompleks mitme ahju, pliidiplaadi ja valamuga. See on ehitatud kaetud suvevaatetorni kohale.
Keha pikkus algab alates 3,5 meetristKõrgus ulatub kahe meetrini, arvestamata toru. Sellel kompleksil on kolm põlemiskambrit ja korstnasüsteem, mis sarnaneb eelmise projektiga. Vundament nõuab neli ruutmeetrit pindaKeskel on konstruktsioonil grill ja servadel ahjud. Lauaplaadi ja valamuga mooduleid saab paigutada põhikorpuse suhtes nurga all.
Kui olete valinud sellise keeruka, mitme mooduliga projekti ja ehitate grillikompleksi koos suitsuahju, grilli ja padaga, siis ridade paigutus (st detailne telliskivide paigaldamise skeem) pole mitte ainult kasulik, vaid ka vajalik.
Järgmisi ehitusetappe vaadeldakse projekti „Grill - grill ahjuga pada all“ näitel.
Grilli ehitamise koha valimine
Grillikompleksi ehituse asukoht peab vastama järgmistele kriteeriumidele:
- Selle kompleksi ümber peaks olema tara. kõva pind.
- See ei tohiks olla tuleohtlikud esemed.
- Eelistatud tuule suund ei tohiks olla suunatud elamute ja puhkealade poole.
- Tema jaoks peab üks olema mugav lähenemine.
Ehitusmaterjalide valik ehituseks
Grillikompleksi ehitamiseks vajate järgmist: ehitusmaterjalid:
- Tulekindel šamoti tellis — grillikompleksi jaoks on vajalik telliste arv 250–300 tükki.
- Telliskivi (eelistatavalt klinker) viimistlus või tavaline - kasutatakse korstna põhikonstruktsiooni ehitamiseks - 300-350 tellist.
- Tsemendi klass M-400 — kasutatakse vundamendi valamiseks ja mördi segamiseks põhikonstruktsiooni paigaldamisel. Vaja läheb umbes 5 kotti.
- Tulekindel ahjusavi või spetsiaalne segu pliitide paigaldamiseks - 2 kotti.
- Jõeliiv — on vaja vundamendipadja täitmiseks ning savi ja tsemendi lisamiseks lahusele. Vähemalt 0,5 tonni liiva.
- Killustik — vundamendipadja jaoks (võib kasutada ehitusjäätmeid, purustatud telliseid, purustatud munakivi, kruusa) umbes 1 tonn.
- Ehitusvõrk - vundamendi valamisel tuleb see laotada kahes või kolmes kihis - 4 ruutmeetrit.
- katusepapp või katusepapp - kasutatakse vundamendi ja põhikonstruktsiooni hüdroisolatsiooniks. 1 rull sisaldab 10 ruutmeetrit ja sellest piisab.
- Lauad — raketise puhul (võib kasutada nii vana kui ka plaatraketist) on raketise optimaalne paksus 25 millimeetrit. Teil on vaja — 2 kolmemeetrist lauda.
- Kaminauks ahju jaoks vajalik - 1 tükk
- Tuhapanni uks ahi (rest) - 1 tükk.
- Korstna siibrid - 2 tükki.
- Põlemiskambri rest (paigaldatud tuhapannile) - 1 tükk.
- Pliit pada all - 1 tükk.
Tähelepanu! Kõik ülaltoodud komponendid (riistvara) tuleb enne töö alustamist osta, kuna need paigaldatakse ehitusprotsessi käigus.
Tööriistade ettevalmistamine
Selleks, et ehitada ahju grillikompleks, pole vaja keerulisi spetsiaalseid tööriistu. Kõik vajalik on saadaval ehituspoest:
- Tase;
- Rulett;
- Märgistusnöör;
- Loodjoon;
- Labidad: tääk, mört, kühvel;
- Lahuse küna;
- Ämber mördi;
- Kelluke;
- Kulp lahuse jaoks;
- Mõõtekiil;
- Tangid;
- Haamer;
- Kelguhaamer;
- Ehitus tachanka;
- Betoonisegisti (saate ilma selleta hakkama);
- Ehituskindad, töökindad.
Sihtasutus
Kui materjal on ostetud ja tööriist ette valmistatud, võite alustada. vundamendi valamine.
- Vajaliku ala servade märkimiseks lüüakse sisse tihvtid ja tõmmatakse märgistusnöör.
- Järgmine on vajalik ala läheb 20 sentimeetrit sügavale.
- Seejärel valatakse põhjale liiv ja killustik, mille peale pannakse tugevdusvõrk.
- Purustatud kivi tihendatakse, niisutatakse veega ja täidetakse betooniga.
- Järgmine samm on kehtestada maapinna raketis, millesse valatakse killustikku ja pannakse ehitusvõrk.
- Seejärel valatakse raketisse betoon.
Foto 3. Kuusnurkne vundament. Sellisele alusele saab paigutada originaalse kujundusega grillikompleksi.
Tähelepanu! Raketise paigaldamisel on soovitatav külgede siseküljed katta polüetüleenkilega. See võimaldab teil plaate demonteerimisel betoonist kiiresti ja hoolikalt eraldada.
Pärast töö lõpetamist peab vundament seisma umbes 10-15 päevaSeejärel võite ehitama hakata. Raketise saab kolmandal päeval lahti võtta.
Tähtis! Kui vundamendi ehituse ajal valitseb kuum ilm, on vaja vundamenti üks või kaks korda päevas külma veega niisutada. Seda tehakse niiskuse enneaegse aurustumise vältimiseks.
Telliskivide ladumine
Vaatame lähemalt, kuidas telliskivide paigaldamine toimub.
- Pärast vundamendi kõvenemist pannakse see paika katusepapi kiht või katusepappSeda tehakse selleks, et betoonist pinnasest imendunud niiskus ei satuks telliskonstruktsiooni.
- Seejärel asetatakse konstruktsiooni vundamendi esialgne rida klinkertellised.
- Alates teisest reast pannakse see paika tuhapann ja koht all restGrilli keskosas on alumise astme alus paigutatud - puulõikaja. Tuhapanni uks ja muu ehituse käigus paigaldatud riistvara.
- Järgmisena paigutatakse ahju põlemiskamber šamotttellised.
- Seejärel jätkub vundamendi ehitus klinkertellised, vastavalt projekti tellimusele.
Tähelepanu! Põlemiskambri ja ahju tugikonstruktsiooni seinte vahele tuleks paigutada tulekindel isolatsioon. Selle olemasolu hoiab ära ahju enneaegse jahtumise ja võimaldab põlemiskambril kuumutamisel paisuda.
- Pliidi alus on paigaldusega valmis pliidiplaat katla all. Ka sellel tasandil on paigaldatud vahesein puukuuri kohal Grillimine.
- Järgmisena paigutatakse grilli põlemiskamber šamotttellised.
- Seejärel on ülejäänud konstruktsioon valmis. klinkertellisedSoovi korral võite puukuuri ja grilli ette paigutada raadiuskaared. See aitab soojust säilitada ja suunata selle kolde keskele. Kaare korralikuks tegemiseks peate laudadest ette valmistama raadiusmallid ja andma tellistele kiilukujulise kuju. Seejärel kinnitage mallid puitklotsidega kolde külgedele ja katke ettevalmistatud tellistega. Pärast mördi kõvenemist malli demonteeritakse.
- Viimane etapp on välja toodud toru.
Tähtis! Pärast põhikonstruktsiooni ehitamist on soovitatav kontrollida ahjukompleksi tõmmet. Selleks süüdake põlemiskambritesse ajalehte. Seda tuleks teha enne, kui lahus on jõudnud tugevust koguda. Sellisel juhul, kui leitakse vigu, saab konstruktsiooni parandamiseks lahti võtta.
Ahju saab kasutada umbes 10 päeva pärast.
Enne töö alustamist on soovitatav kuumuta mitu korda ahjud sisse "õrn" režiim. A alles siis küta puudega, kuni süted on "valged".
Lisatarvikud
Kuigi konstruktsioon kogub jõudu, on aeg osta lisatarvikud:
Grillrestid ja -vardad, vardad, metallharjad, pajad, grilliroovid ja küttepuud.
Elekter ja valgustus
Foto 4. Elektrilaternad valgustavad õhtul telliskivist grillimiskompleksi. Oma kujutlusvõimet kasutades saate luua selliseid originaalseid valgusteid.
Grilliahju kompleksi öiseks kasutamiseks saate paigaldada elektri. Selleks on vaja:
- Mittesüttiv PVA-traat, mille ristlõige on vähemalt 2,5 ruutmillimeetrit.
- Lainepapi läbimõõt 16 millimeetrit;
- Jaotuskarbid, lülitid, lambid ja pistikupesad välistingimustes paigaldamiseks kaitseklassiga IP 64;
- Gofreeritud toruklambrid;
- Kinnitushülsid;
- Krimptangid.
Tähtis! Kõik elektrijuhtmestiku elemendid peavad olema kaitstud otsese niiskuse eest ja visuaalselt nähtavad.
Tuleohutus
Tähelepanu! Grillimiskompleksi ehitamisel ja elektrijuhtmete paigaldamisel tuleb rangelt järgida tuleohutusmeetmeid:
- Asetage grillimisala lähedale avatud veeanum ja mitu tulekustutit;
- Varustama tulekaitsekilp täieliku tööriistakomplekti ja tulekustutusvahenditega;
- Ärge asetage tuleohtlikke esemeid lahtise leegi lähedusse;
- Viia läbi grillikompleksi perioodilist ülevaatust ja hooldust;
- Säilitada korda ümbruskonnas.
Erinevad grillikompleksid: projektid, fotod, joonised
Ahjukomplekside valik on väga suur. Ja kui kavatsete oma saidile ehitada tellistest grillikompleksi, aitavad olemasolevate projektide joonised ja fotod teil otsustada, millist ehitist soovite lõpuks näha. Oleme teile valinud mitu edukat näidet.
Foto 5. Pliidikompleksi joonis koos selles sisalduvate moodulitega. Kui ehitate grillikompleksi detailsete joonistega, läheb töö kiiremini ja viperusteta.
Foto 6. Algse disainiga grillikompleksi arvutimudel. Selline projekt ei mahu kompaktselt mitte ainult vaatetorni või terrassile, vaid saab ka maamaja kaunistuseks.
Foto 7. Keerukas ahjukompleks, mille keskmes oli ebatavaliselt suur avatud ahi.
Foto 8. Kompaktne telliskivist grillikompleks, mis mahutab mitu ahju,
Foto 9. Ebatavalise disaini ja telliskivivärviga ahjukonstruktsioon. Isegi sellised funktsionaalsed esemed nagu telliskivist grillikompleksid võivad saada aia kaunistuseks: foto demonstreerib seda suurepäraselt.
Kasulik video
Oma saidile grillimiskompleksi ehitamiseks on vaja selgelt aru saada, millised tööetapid tuleb läbida. Selleks soovitame vaadata seda videot. Slaidiseansi kujul kuvatakse ehituse peamised etapid.
Kokkuvõte
Grilliahju kompleksi ehitamine pole nii keeruline, kui esmapilgul tundub. Peaasi on järgida projekti tehnoloogilised nõuded ja suhtuge materjali valikusse vastutustundlikult. Sellisel juhul võib püstitatud grillimiskompleks omanikele aastaid rõõmu pakkuda. Ja kui otsustate grillimiskompleksi oma kätega ehitada, aitavad teid siin esitatud samm-sammult juhised kindlasti teie töös.
Kommentaarid
Vundamendi tugevdamisele tuleks läheneda vastutustundlikumalt. Vundamendi tugevdamiseks on vaja kasutada 10-12 mm läbimõõduga tugevdust, mille võrgusamm on seina ava tsoonis 20-35 cm ja plaatvundamendi teises osas mitte rohkem kui 50 cm.