Sellel valmivad kõige maitsvamad road! Gaasigrill-grill: kuidas seadet oma kätega valmistada

Gaasigrillide jaoks on palju erinevaid valikuid. Need kõik erinevad põletite arvu, konstruktsiooni, suuruse ja funktsionaalsuse järgi.

Mõnel neist on oma arsenalis ahi ja suitsuahi, teistel - ainult mõned põletid ja rest. Sellest lähtuvalt muutub ka seadme paigutamise võimalus.

Kõige lihtsamad seadmed kahe põletiga, väikese suurusega sobivad vaatetorni, terrassi või õue jaoks. Mudelid, millel on rohkem põleteid, aga ka lisapaneelid on siseruumides paigaldamiseks juba liiga mahukad. Parem on need paigutada õue või eraldi ruumidesse.

Ja ka paigutuse tingimused muutuvad ja olenevalt gaasist, millel grill töötab. Propaanipaaki kasutav grill on suhteliselt iseseisev ja selle saab paigutada ükskõik kuhu tuppa või õue. Kui seade peaks töötama maagaasil, peaks see asuma harutorule piisavalt lähedal, et vältida pikki voolikuid ja painduvate ühenduste ketti.

Gaasigrilli paigaldus

Põhistruktuur näeb välja selline (alt üles):

1. Lukuga rattad — võimaldab seadet vajadusel liigutada. Lukk on paigaldatud selleks, et grill ise ära ei veereks.
2. Gaasiballooni sahtel — saadaval propaani või veeldatud gaasi jaoks mõeldud mudelite jaoks. Parem on kasutada Euroopa tüüpi balloone ülerõhuklapiga. See vähendab oluliselt gaasi detonatsiooni tõenäosust balloonis.

Foto 1. Paigaldamine gaasigrilliga. Varustatud lauaplaatide ja seadme liigutamiseks mõeldud ratastega.

1. Juhtpaneel — tavaliselt asub tööala esiosas. Sellel on lülitid ja juhtnupud seadme kõigi või enamiku funktsioonide jaoks.
2. Gaasipõleti — põhiline valik kõikidele grillidele. Kasutatakse liha, kala või mereandide praadimiseks.
3. Leegipidur — põhivarustus. Hoiab ära toidu kokkupuute otsese leegiga.
4. Grillrest — põhiline variant.
5. Külgpõleti — selle lisavarustusega mudelite puhul. See asub tavaliselt grillimisala paremal pool ja seda kasutatakse lisandite valmistamiseks.
6. Rasvakoguja — kandik, kuhu toidu praadimisel tekkiv rasv nõrgub.
7. Soojendusriiul — reeglina mudelites, millel on infrapunapaneel.
8. Infrapunapõleti — valikuline. Asub kaanel ja seda kasutatakse toidu soojendamiseks või kergeks praadimiseks.
9. Juhtimisaken — asub kaanel ja võimaldab teil küpsetusprotsessi jälgida.
10. Termomeeter.

Isetegemise grill

1. Keha hakatakse kasutama kasutatud gaasiballoon — me keerame ventiili lahti ja eemaldame kraaniklapi, valame sisse vett kuni kaks kolmandikku mahust ja keedetakse, eemaldatakse ääred ja kolmandik sektori pinnast, eemaldatakse kate silindri kuumutamise ja smirgelise pinna või pintsliga töötlemise teel.

1. Me töötleme silindrit, et sellest keha valmistada — Keevitame gaasiallika ja grilli korpuse kokku, paigaldame uksed. Paigaldame toru pliidile ja siibrid generaatorile. Kinnitame käepidemed ja äravoolukraani ning teeme varraste jaoks augud. Paigaldame konstruktsiooni alusele.

1. Generaatori paigaldus — lühendame standardset propaaniballooni kuni 71 cm, Lõikasime ühte põhja kolmnurkse augu ja teise ümmarguse augu. 7,5 cmSiis lõikasime küljelt välja ristküliku. 30x20 cmKeevitame lõigatud ristküliku hingede abil kere külge ja kinnitame vaba otsa terasriba.
2. Põhikorpusesse lõikasime 7,5 cm läbimõõduga augu. paremas põhjas ja terastoru abil. Keevitame toru ja põhja vahelised õmblused "rohelise" elektroodiga.

Materjalid ja tööriistad

Materjalid (näitena kasutatud õllevaati grilli):

• Vaat (või muu konteiner, olenevalt projektist).
• Raske silmus.
• Alumiiniumplaat.
• Väikesed poldid ja seibid.
• Võre.

Lisaks võib projekt nõuda:

• gaasiballoon;
• käepidemed või klambrid;
• silmused;
• mitu torutükki;
• torude küünarnukid;
• kraana, alus;
• roostevabast terasest riba;
• needid.

Tööriistad:

• "Bulgaaria".
• Puur.
• Keevitamine.

Foto 2. Valmis gaasigrill, mis on ise vanast õllevaadist valmistatud. Lisaks on varustatud lauaplaadiga.

Muud tööriistad sõltuvad projektist, mille järgi grill ehitatakse.

Võimalikud raskused töö ajal

Lisaks tavapärastele probleemidele, nagu gaasilekked, võib esineda probleeme põletite võrkudega. Selle põhjuseks on see, et gaasi, nii propaani kui ka maagaasi, lõhn meelitab ligi ämblikke. Selle probleemi kõrvaldamiseks vajate eemaldage põleti seadmest ja eemaldage sellest ämblikuvõrgud. Kui seda ei tehta, ilmub parimal juhul kollane leek.

See on tingitud asjaolust, et võrk põleb põletis ära. Halvimal juhul võib võrk süttida ja põhjustada vastupidine termiline šokk, mis on suunatud seadme sisse ja võib selle puruneda.

Kasulik video

Vaata videost retsepti, kuidas gaasigrillil küpsetada veiseliha steike.

Ohutu kasutada

1. Põhjalikult kontrollige kõiki ühendusi tiheduse tagamiseks.
2. Jälgige oma vererõhku silindris.
3. Jälgige põleti seisukorda.
4. Kui ämblikuvõrgud ilmuvad, eemaldage need põletilt.
5. Asetage seade ainult tuleohututes kohtades.
6. Vältige ballooni sattumist otsese päikesevalguse, soojusallikate ja tule kätte.