Õues valmistatud toidud maitsevad veelgi paremini! Õues telliskiviahju ehitamine

Väliahjudega küpsetamine võimaldab teil saada maitsvat liha ja köögivilju. Sellised kujundused ohutu, on varustatud suitsuahjuga, süüdatakse neis olev kütus iga ilmaga.

Grilli ostmine või ehitamine on võimalus suurema osa aastast värskes õhus lõõgastudaSamal ajal ei võta telliskiviahi mitte ainult palju ruumi saidil, vaid kaunistab soodsalt ka maja ümbritsevat ala.

Telliskiviahjude tüübid

Ahjude seadmete skeemide erinevused on ilmsed müüritise omaduste, kuju ja suuruse osas.

Lihtne grill

Populaarne õuekonstruktsioon on grillahju. See on ehitatud lihtsast telliskiviseinast, mis meenutab tähte "P".

Sisemiste seinte puhul on mitu prognoosi, et lihavõred nende külge kinnitada ja metallplekk söe jaoks. Disain väikese kaaluga, seega pole vaja massiivset vundamenti ehitada.

Aluse jaoks vali kaunistused betoonpostidTõstke seade mugavale toiduvalmistamise kõrgusele.

Väliahi suitsuahjuga

Sellise ahju disain pliidiplaadi kohal suitsukollektoris on varustatud suitsuahiSelle saab luua kättesaadavamatest materjalidest kui grilli. Suitsuahjuga ahju eripäraks on tulekindla müüritise puudumine.

Ahju sirge korstna skeem

See seade tuleb paigaldada raskem, kui eelmised, kuid suurenenud kasutusmugavus ja atraktiivne välimus kaaluvad üles kõik puudused.

Välimuselt sarnased tooted näeb välja nagu kaminSee pole aga päris tõsi. Lahtise tule kasutamine sellises ahjus on ohtlik. Seda selgitatakse toruseade - seda teostatakse otseülekandega.

Nad küpsetavad nendel ahjudel söe abilKüttepuid kasutatakse ainult elamu- ja olmehoonetest suurel kaugusel.

Kuidas ehitada telliskiviahi väljast oma kätega

Ahju ehitamisel on oluline rangelt järgida järgige kõiki samme, kirjeldatud allpool.

Materjalide valik

Ahju ehitamiseks kasutatakse järgmisi materjale:

• Tulekivi telliskivi. Sageli kasutatakse poorbetoonSellised materjalid taluvad hästi kõrgeid temperatuure.
• Valmis metallkonstruktsioonidSellisel juhul on pliidi paigaldamise hind üsna kõrge.

Gaseeritud betoonplokid maksab palju vähem kui kvaliteetsed tellised. Kuid konstruktsiooni välimus ei ole eriti soodne. Sellised ahjud tuleb silmitsi seista.

Ostuga põlemiskamber asjad on keerulisemad. Sel põhjusel ehitatakse see iseseisvalt.

Tööriistad

Telliskiviahju ehitamiseks valmistage ette järgmised materjalid ja tööriistad:

• šamott telliskivi;
• labidas;
• nailon köis;
• savi vajalik rasvasisaldus;
• liiv;
• tsemendipulber;
• uksed puhuri ja kamina jaoks;
• kellu;
• Bulgaaria;
• hoone tase.

Valige tellimus vastavalt oma maitse-eelistustele.

Koha ettevalmistamine hoovis

Väliahi asetatakse kohta mugav nii lõõgastumiseks kui ka toiduvalmistamiseksSellisel juhul on projekt lisatud maja ehitamise etapis asuvasse asendiplaani. Olemasoleva hoone puhul tuleks valida koht välistingimustes asuva telliskiviahju jaoks. vastavalt mitmele tingimusele:

• Käitumine valgus ahju asukoha suhtes.
• Valige suurused sõltub saidi omanike isiklikest maitsetest ja tulevase struktuuri funktsioonidest.
• Hoone ja vaatetorni vahel sillutada teed.
• Pliidi paigaldamine tuulealuselt küljeltSee hoiab ära suitsu sisenemise elamusse.
• Ehitada ei ole lubatud õues ahi põõsaste ja puude lähedal - Taimedele ei meeldi liigne kuumus.
• Ära postita struktuuri kõrval tuleohtlikud esemed.

Teile võivad huvi pakkuda ka järgmised teemad:

Ideaalse suveköögi loomine on imelihtne! Tee-ise grillahi

Saate korraga valmistada 2 rooga: grilliga telliskiviahi on kokale suureks abiks

Kui soe seal olema saab, sõltub neist! Eramu kütteradiaatorid

Vundamendi joonis

Paigalduskohast eemaldage kogu prügi, tasandageTee töö ära. selles järjekorras:

• Kasutage ala märkimiseks nailonköit. Vundament peaks ületada ahju mõõtmeid 10 cm võrra mõlemal küljel.
• Kaeva see välja poolemeetrine auk.
• Sõtku lahendusSega liiv "kolmsajandik" tsemendiga suhtes 3:1Seejärel segage saadud lahust ja lisage vesi. Muutke segu vedelaks.
• Täitke augu põhi killustikja seejärel tihendage saadud "padi". Nüüd valage vedel lahus sisse.

Ehitusega alustamine

Loo tööplaanValmistage ette ahju skeem. Otsustage konstruktsiooni paigutuse ja selle eesmärk ja välimusKui plaan on tehtud, on ehitusmaterjalide kogust lihtne arvutada.

Nõuded telliskiviahju ehitamiseks:

• Tee seda lahendus müüritise jaoks plastistÄrge laske sel veelduda. See hoiab ära tilkumise ja tagab õmbluste täitmise.

• Sõelu sega läbi väikeste rakkudega sõel (kuni 1,5 mm).
• Õli kasutamisel sega savid kokku tema liivaga kuni soovitud konsistents on saavutatud.
• Sõtku lahendus põhjalikultEnne töö alustamist kontrollige kogu segu kätega üle. Ärge jätke tükke. Homogeensus Lahuse segamise peamine eesmärk on selle valmistamine.
• Enne lahuse segamist kontrollige rasvasisaldust savi. Selleks võtke üks liiter erineva koostisega savi ja rullige need kokku. 0,5 cm pallidPärast kuivamist viska see maha igaüks neist ühe meetri kõrguselt tasasele pinnalePall, maksimaalne säilitades oma kuju, sobib lahenduse loomiseks.
• Kahe päeva pärast enne töö alustamist leota savi veesSee omandab vajaliku plastilisuse taseme.

Pärast ettevalmistust jätkake ahju ehitamisega.

Munemisprotseduur. Rida rea ​​​​haaval

Kui põhi on tahenenud, kata see kinni. katusepappMäärige vuugid mastiksigaSee kiht muutub veekindlaks. Järgmisena tuleb paigaldusprotsess:

• Töö alguses kasutamise ainult terve telliskivi, siis - ¾ ja ½ tootestTänu sellele on rida kindlalt ühendatud. Pärast iga rea ​​lõpetamist kontrollige selle horisontaalsust tasemel.
• Pärast valmimist esimene rida installima uks puhub. Mähi see ümber kontuuri asbesti nööriga tihendamiseks.
• Kinnitage uks, asetades selle õigesse järjekorda traat paksusega 3 mm.

• Veski abil tehke tellisesse auk vagu, kuhu traat paigaldatakse.
• Tekkinud vahe ukse ja tellise vahel, vähenda kuni 1 cm paksusega.
• Pärast ventilaatori sulgemist toimige restivarraste paigaldamineSelleks tehke tellisesse sisselõiked. Nii paikneb rest rangelt mööda pilu.
• Jätkake ahju ehitamist, kuni on aeg see paigaldada. teine ​​uksLõika tellis veskiga. Jäta müüritise ja metalldetailide vahele teatav kaugus. 1 cm vahe.
• Sulgege ülemine osa pliit - metall või kivi.

Foto 1. Näide grilli ja pliidiplaadiga välispliidi paigutusest, mis sisaldab 24 rida ilma korstnat arvestamata.

Korsten

Ehita õuepliidile modulaarne korsten. See kestab üsna kaua. Sellise disaini valimise teine ​​eelis on lihtne paigaldadaKasutage vuukide isoleerimiseks. kuumakindel hermeetik.

Ehitage korsten vastavalt teatud reeglid:

• Kui kavatsed puhkuse ajal tuld vaadata, osta see. klaasist sisestusega uks.
• Liigesed moodulite vahel tee see tihedaks.
• Sulgudes installima iga 2 meetri järel.
• Seintes või lagedes ärge jätke tühimikke.

Tänavapliitide fotod

Foto 2. Näide lihtsast välistingimustes kasutatavast telliskiviahjust, millel on katus, kuid ilma lisaseadmeteta.

Foto 3. Telliskivist ahi grilli ja kahe tööpinnaga õues toiduvalmistamiseks.

Foto 4. Terve telliskivist välikompleks koos pliidi, kamina ja grilliga täisväärtuslikuks puhkuseks.

Võimalikud raskused

Välisahjude paigaldamiseks valige lahendus, mis on võimeline säilitada tugevust sademete mõjulKui savi-liiva segule lisada veidi tsementi, saadakse üsna tugevad õmblused. Valmis tulekindlaid segusid, mida vesi maha ei uhu, tuleks kasutada ettevaatlikult – müüritis muutub tugevaks ja praguneb kõrge kuumuse all.

Välispliidi mõõtmete valimisel arvestage suurenenud korstna ristlõige ja madalam kõrgus võrreldes kodukujundustega. Valige jaotis 350 ruutsentimeetrit.

Põhilised vead pliidi paigaldamisel:

• Telliskivi pannakse ilma õmblust katmata.
• Vooder ei võta arvesse paisumiskoefitsiente tellised. Müüritistellistel ja šamotttellistel on erinevad omadused. Paigaldage need teatud vahega. Kui need elemendid on tihedalt paigaldatud, variseb müüritis kiiresti kokku.
• Metallilised elemendid on paigaldatud nii, et need asuvad tulega kokkupuutesEnne kaminaukse paigaldamist mähkige see asbestnööriga, et see kuumutamisel müüritist ei hävitaks. Kinnitage metallplaat nii, et see ei oleks telliste külge kinnitatud, vaid asetseks vabalt.
• Küpseta pole vundamendile täielikult paigaldatudSee viib konstruktsiooni nihkumiseni või kokkuvarisemiseni.

Kasulik video

Video, mis räägib õues asuvate telliskivist grillahjude ehitamise keerukusest.

Oluline on valida konstruktsioonile sobiv asukoht.

Ehitage õues telliskiviahi lihtsate juhistega igaüks saab seda tehaVali sellele koht. vaatetorni lähedal või muul puhkealal. Ärge asetage seadet maja või aiataimede lähedale. Püstitage konstruktsioon nii, et see asuks tuulealuselt küljelt maja juurde.