Voit jopa grillata asunnossasi! Kuinka valita sähkögrillin kotiisi?

Sähkögrillit ovat käteviä ruoanlaittoon mehukasta paistettua lihaa ja grillilihaa, vihanneksia.

Laitteet soveltuvat ruokien hauduttamiseen ja lämmittämiseen.

Niitä käytetään sekä maassa että kotona. – Kaikki riippuu siitä, kuinka paljon ruokaa on valmistettava ja kuinka monelle hengelle.

Kodin sähkögrilleille asetettavat vaatimukset

Kotikäyttöön sopii mikä tahansa rautakaupoista ostettava sähkögrilli. Riittää, kun otetaan huomioon useita laitteen vaatimuksia:

• lämmönkestävä pinnoite:
• tehonsäätimen läsnäolo - voit valita vaihtoehdon, joka säätää automaattisesti tietyn ruokalajin tarvittavat parametrit, mutta tällaiset mallit maksavat joskus kaksi kertaa enemmän kuin tavalliset mallit;
• kahvan materiaali - ei pitäisi lämmetä;
• mahdollisuus poistaa lokero - jos se ei ole irrotettava, on parempi hylätä tällainen malli, koska sinun on jatkuvasti vuorattava leivinpelti foliolla.

Tyypit: kosketus, irrotettavilla paneeleilla, sylki, vulkaaninen kivi ja muut

Grillit on olemassa useita tyyppejä:

• kosketin (avoin tai suljettu tyyppi);
• kontaktiton;
• irrotettavilla paneeleilla;
• irrotettavilla paneeleilla.

Kontaktittomat mallit jaetaan seuraaviin luokkiin:

• Pystysuora (vartaalla) — varustettu vartaalla kokonaisen kananruhon paistamista varten tai useilla vartailla shashlikia varten. Varras, johon tuotteet on pujotettu, ei ole asetettu vaakasuoraan, vaan pystysuoraan, mikä varmistaa tasaisen paahtamisen.

Kuva 1. Kypsennys pystysuorassa sähkögrillissä. Laitteen avulla on mahdollista paistaa sekä kokonaisia ​​kananpaloja että shashlikia.

• Planeettainen — lämmityselementti on kiekon muotoinen, mistä nimi juontaa juurensa. Käyttötilassa kaikki vartaat pyörivät.
• Karuselli — tuotteiden kiinnikkeet pyörivät kypsennyksen aikana paitsi akun myös oman akselinsa ympäri muistuttaen karusellia. Tällainen yksikkö on yleensä bistroissa.
• Vartaat - karuselligrillien alatyyppi, ne toimivat samalla periaatteella, kaikki työkappaleet asetetaan vartaille.
• Tulivuoren kivellä – näissä malleissa sähkövastus lämmittää vulkaanisia kiviä, joiden lämmöllä ruoka kypsyy.

On myös universaali mallit, jotka yhdistävät avoimen ja suljetun mallin ominaisuudet.

Sijoitusperiaatteen mukaan: pöytätietokone, kannettava, kiinteä

Sijoitusperiaatteen mukaan sähkögrillit on:

• kannettava;
• paikallaan pysyvä;
• pöytälevy

Kannettava asennetaan mihin tahansa taloon tai pihalle. Tärkeintä on, että pistorasia on käden ulottuvilla. Kannettavien yksiköiden avulla valmistetaan liha-, kala- ja kasvisruokia keskivertoperheelle.

Paikallaan oleva Grillejä ei käytetä yksityiskodeissa niiden suuren energiankulutuksen, kookkuuden ja käyttövaikeuksien vuoksi.

Niitä löytyy usein ravintoloista ja kahviloista, ja ne on tarkoitettu ruoanlaittoon suurelle ihmisjoukolle. Grilli kypsentää kerralla naudanjalan, kokonaisen linnun tai kokonaisen kalan.

Pöytämalli suunniteltu pienen määrän annoksia valmistukseen. Tämä grilli kuluttaa vähän: vain 0,7 kW, maksaa huomattavasti vähemmän kuin muut. Mutta et voi valmistaa sillä mitään suurta, esimerkiksi isoa shashlik-varrasta, kananruhoa tai kalaa. Yleensä tämä malli ostetaan valmiiden ruokien lämmittämiseen ja paistamiseen.

On mahdotonta antaa yleismaailmallista neuvontaa siitä, mikä grilli on parasta ostaa. riippuu perheen mieltymyksistä. Näin ollen kontaktityyppinen malli sopii paistettujen ruokien ystäville, niille, jotka haluavat itse säätää lämmitystasoa ja mieluummin rapeakuorisia ruokia.

Lähimaksu Grillissä on suljettu kammio, joka on varustettu vartailla tai kiinnikkeillä (rotisseries), joissa tuotteet pyörivät kypsennyksen aikana. Tässä ei ole puhettakaan mistään kuoresta, tämä vaihtoehto on hyvä. terveellisen ruokavalion kannattajillesekä grillauksen ystäville.

Saatat olla kiinnostunut myös:

Vakava vastakkainasettelu: kumpi on parempi ilmagrilli vai sähkögrilli?

Arvokas ostos vai hukkaan heitettyä rahaa? Sähkögrillin käytön hyödyt ja haitat

Valinnasta ja hyväksynnästä järjestelmän testaukseen: lämmityspattereiden vaiheittainen vaihto

Sähkögrilliarvostelu. Parvekkeen asennus pihvien tai kalan kypsentämiseen

Sähkögrilli koostuu seuraavista osista:

• lämmityselementti;
• työtaso;
• kehys;
• lava;
• ruoan kiinnikkeet.

Olennainen osa mitä tahansa sähkögrilliä on lämmityselementti (TEN), jonka voima ulottuu jopa 2 kW. Laitteen pintakäsittely ja laitteen kahva eivät kuumene, mikä on erityisen kätevää omistajalle.

Sähkömallit ovat turvallisempia ja kevyempiä kuin kaasumallit, yksinkertaisia ​​ja helppokäyttöisiä. Niiden käyttö ei ole vaarallista, sähkögrilli voidaan käyttää asunnossa, jopa parvekkeella.

Keskikokoinen malli mahdollistaa ruoanlaiton jopa kuusi annosta, joten on mahdollista ruokkia 12–15 henkilöä.

Laite voi toimia jossakin seuraavista tiloista:

• mini-uuni;
• grillilaatat;
• grilli;
• grilli.

Pääosien lisäksi voi olla termostaatti, lämpötilansäädin.

Laitteiden kuvat

Kuva 2. Sähkögrilli vulkaanisilla kivillä. Tämä on laitteen kontaktiton malli.

Kuva 3. Ruoanlaitto kontaktigrillillä. Voit valmistaa erilaisia ​​ruokia samanaikaisesti.

Kuva 4. Sähkögrillin kontaktiton malli. Laitteessa ei ole kantta, ruoka paistetaan vain toiselta puolelta.

Hyödyllinen video

Katso video ja opi valitsemaan oikea sähkögrillin kotikäyttöön.

Sähkögrillien ostamisen vivahteet kotiin

Ennen kuin menet supermarkettiin, mieti, mitä aiot grillata. kuinka moni sitä tulee käyttämään Ja onko laitteelle tarpeeksi tilaaJohdotusten tulee olla riittävän vahvoja, jotta suunnitellut grillijuhlat eivät pilaudu millään tavalla.

Muista, yksi grilli ei korvaa muita laitteita, kuten höyrystin. Jos ostoksen valintaan ei kiinnitetä tarpeeksi huomiota, se voi johtaa pettymykseen ja rahan hukkaan heittämiseen.