Räjähtävä, mutta erittäin kannattava idea: Grillin tekeminen kaasupullosta omin käsin

Kuva 1

Kesämökkien grillien valmistukseen käytetään useimmiten vanhoja kaasupulloja.

Se sopii hyvin propaanisäiliövaikka mikä tahansa käy, kunhan sitä on tarpeeksi paksu pohja ja seinätVuotavat, ruosteiset tai paikkautuneet alueet eivät ole sallittuja.

Kaasupullogrillilaite: Savustin grillillä ja savustamolla

Kuva 2

Sylinteristä valmistettu laite, joka on suunniteltu liharuokien kypsentämiseen, käytetään ja itse grillinä, ja kuten grilli, grilli tai savustamoSe sisältää:

  • kehys (sisältää vähintään kaksi rinnakkaista tai peräkkäin yhdistettyä kammiota: toinen on suunniteltu hiilen polttamiseen ja toinen on lihavalmisteiden sijoittamiseen);
  • ristikko;
  • puhaltaa;
  • kansi;
  • seiso jalkojen varassa.

Savupiippu ei ole aina läsnä, se riippuu omistajan toiveista. Kuumien savustettujen liharuokien "savulla" kohdalla piippua ei tarvita, hiilistä tuleva savu johdetaan suoraan tuotteisiin.

SISÄÄN savustingrilli Kylmäsavustuskammiot on yhdistetty savupiippulla, joka jäähdyttää ilmaa. Perinteisessä grillissä liha kypsennetään ritilällä palavan hiilen lämpöaallon avulla. Lämpötilaa säädetään luukulla.

Tärkeää. Vain grilli takaa sen lihavalmisteet paistetaan kokonaanTämä saavutetaan kohdistamalla lämpöä tasaisesti kaikilta puolilta.

Grilli, barbecue ja savustin toimivat kaikki samalla periaatteella: ruoka kypsennetään polttoaineen palamisesta tulevan lämmön avulla. Grillissä paistettava liha asetetaan vasta grillissä, ja lämpötilaa voidaan säätää puhaltimen suojuksella, itse tuotteita ei tarvitse käännellä. Grillissä tätä vaihtoehtoa ei ole. Grilli soveltuu yksinomaan shashlikin paistamiseen, siinä ei ole ritilää, vain reikiä tai kiinnikkeitä vartaille.

Kuinka tehdä grilli sylinteristä omin käsin?

Teos koostuu seuraavista vaiheista:

Kuva 3

  • kehon valmistelu;
  • sylinterin leikkaaminen;
  • puhalluslaitteet, muut aukot;
  • kannen valmistus;
  • telineen asennus.

Ajan myötä grilli saa tasaisen mustan värin, mutta Haluttaessa rakenne voidaan maalata.

Työkalut ja materiaalit

Kaasupullon muuntaminen grilliksi Seuraava pakkaus vaaditaan:

  • Bulgarialainen;
  • hitsauskone;
  • sähköpora;
  • oven saranat;
  • vasara;
  • säädettävä jakoavain;
  • taltta;
  • nurkka;
  • metalliputki.

Ristikko grilliä valmistetaan itsenäisesti tai on ostettu kaupassa.

Osien valmistelu, piirustus ja asennus

Kun tarvittava freoni- tai propaanipullo on löydetty, se on sopeutua grillin alla.

Kuva 4

Kuva 1. Arvioitu piirros vanhasta kaasupullosta valmistetusta grillistä, etu- ja sivunäkymät.

Säiliötä ei voida leikata välittömästi, se on erittäin vaarallista, koska nesteytettyä kaasua tai lauhdetta jää usein sisään. Sylinteri avataan ja käännetään ylösalaisin. varmista, ettei sisällä ole ylimääräisiä epäpuhtauksia, levitä saippuavaahtoa avoimeen venttiiliin. Nyt irrota hana jakoavainta ja vasaraa tai sahaa käyttäen.

Huomio! Jos päätät pienentää hanan käyttöä, kastele leikattu alue työn aikana, jotta jäljelle jäänyt kaasu ei syty kipinästä!

Sitten tyhjä täytä vedellä letkusta ja anna anna seistä kolme tai neljä päivääVain näissä olosuhteissa työskentely on turvallista.

Kuva 5

Grillin pohjalla reikiä porataan, sitten niiteillä ja hitsaamalla oven saranat kiinnitetään ja niihin kiinnitetään - kansiJälkimmäistä ei usein tehdä kokoontaitettavana, vaan täysin irrotettavana. Sen jälkeen kiinnitetään pulteilla kahva, joka on valmistettu kuumuutta kestämättömästä materiaalista.

Sisältäpäin keho on vahvistunut kulma koko kehän ympärille. Jos tätä ei tehdä, grilli muuttaa muotoaan erittäin nopeasti korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta. Kulmaan on rakennettu kulma verkkojen ja vartaiden kiinnikkeet.

Tämän jälkeen ne kiinnitetään runkoon seiso jaloillaJälkimmäiseen sopii neljään yhtä suureen osaan leikattu rautaputki. Se kiinnitetään pohjaan hitsaamalla ja pulteilla.

Tärkeää. Jos grilli ei vieläkään ole vakaa, laske sitä. lisäkulma.

Työn lopussa pohjalla poraa grilli useita reikiäNe on tarkoitettu palaneille hiilille.

Mahdollisia ongelmia kotitekoisen grillin kanssa

Kuvauksessa näyttää siltä, ​​että grilli on tehty vanhasta sylinteristä ei ole mitään monimutkaistaTämä on totta, mutta vain niille, joilla on ainakin hitsauksen perustaitojaJos et ole aiemmin tehnyt hitsaustöitä, ota yhteyttä sertifioituun asiantuntijaan tässä tuotantovaiheessa!

Kuva 6

Jopa tyhjä sylinteri sisältää jäännöskaasut, jotka räjähtävät pienimmästäkin kipinästä. Siksi on tarpeen tarkistaa, onko kaikki kaasu poistunut ennen työn aloittamista.

Tämä on tehty saippuavaahdon avullaJos venttiiliin levitetty liuos ei kupli, rungossa ei ole kaasua ja voit jatkaa työskentelyä.

Jos et saa hanaa irti, pyydä avustajaa auttamaan sen sulkemisessa. Kipinöitä muodostuu hiomakoneella leikattaessa, ja paljon. Siksi on parempi tehdä se näin: toinen työskentelee sahan kanssa, toinen kastelee jatkuvasti leikattua aluetta vedellä.

Hyödyllinen video

Katso video, joka näyttää, miten kaasupullosta valmistetaan grilli: osien valmistelu ja rakenteen hitsaus.

Polttoaineen valinta

Sopii parhaiten grillaamiseen karkeaa koivuhiiltäSe palaa pitkään ja pitää lämmön hyvin. Jopa tunnetut kaupat saattavat tarjota heikkolaatuinen mänty- tai haapapolttoaine koivun varjolla. Se on vaaraton, mutta siitä ei ole mitään hyötyä: se palaa välittömästi ja kaikki lämpö haihtuu. Avaa pakkaus ja katso, mitä siellä on, tutki näytettä.

Tärkeää! Koivuhiili on erilaista syvän antrasiitin sävy ja hohteet valossa.

Jos laukussa on jotain musta ja matta, joka muistuttaa aktiivihiilitablettia, se voisi olla mänty, haapa, pähkinäpensas, mutta ei koivua. Kieltäydy ostamasta, jos demonäytettä ei ole ja myyjä ei suostu avaamaan pakettia missään olosuhteissa.

Lue myös

Kommentit

  1. Artem
    Tein myös samanlaisen grillin, mutta en löytänyt vanhaa kaasupulloa ja on sääli kadottaa uusi, jouduin käyttämään 5 mm paksua rautalevyä. Muuten kaikki on järjestetty samalla tavalla, paitsi että savustamiseen minulla on kaksi kammiota, toista käytän lihalle, toisessa paistan kalaa, tein ne saman kokoisina, tietenkin grillattu ja savustettu liha on hyvää ja maukasta. Ja kalasta tulee keitettyä, yleensä kuumasavustettua, ei kylmää. Nyt haluan tehdä toisen kammion kalalle, viedä sen kauemmas päälaitteesta.
  2. Vladimir
    Kaasupullosta tehty grilli on varmasti mielenkiintoinen, mutta ongelmana on, että koko kaasupullo on vielä löydettävä, ja se on vaarallinen. Ystävälläni on täsmälleen samanlainen malli dachassaan, hän teki sen itse, mutta ei kaasupullosta, vaan paksuseinäisestä putkesta, ja hän voi paistaa siinä lihaa kerralla ja se kerääntyy siihen heti, siitä tulee varsin maukasta ja liha paistuu kauttaaltaan. Meillä kypsennetään siellä aina joko villisikaa tai ankkaa metsästyksen jälkeen. Ja tämä laite sijaitsee katoksen alla ja siitä tuleva putki tuodaan ulos katon läpi, tämän grillin vieressä on pöytä. Käy ilmi, että ankan voi kätevästi ottaa sieltä ja laittaa sen heti pöydälle kuumana ja höyryävänä.

Suosittelemme lukemista

Tee-se-itse grilliuuni - Rakenna unelmasi!