Почивка преди отговорна стъпка: как да изберем електрическа скара, която е прекрасна от всички страни?

Безопасен за употреба в малки пространства и възможност за бързо приготвяне на храна – Основни изисквания, които са представени на съвременните електрически скари.

Когато избирате нова електрическа скара, е важно да обърнете внимание на нейните технически спецификации.

Какви видове електрически скари има?

В зависимост от дизайна Скарите се отличават:

• отворен — решетката, върху която се поставят продуктите, е разположена директно над нагревателния елемент (TEN);
• затворено - подобно на преса, в която се приготвя храна;
• универсален - такъв модел може да бъде едновременно отворен и затворен.

Ако обърнете внимание на нагревателния елемент, електрическите скари идват на помощ контактни и безконтактниВ първия случай храната е в директен контакт с нагревателния елемент, във втория такъв контакт няма.

Разграничаване преносими и стационарни скари. Първите могат лесно да се вземат със себе си в провинцията или на вилата, но вторите ще бъдат постоянно инсталирани в избраната стая. В същото време оборудването може да бъде под или настолна, което улеснява приспособяването на скарата към специфичен интериорен стил.

Играе важна роля работна повърхност, което обикновено се прави:

• от метал;
• от стъклена керамика;
• от чугун решетки.

Най-рентабилният вариант от гледна точка на почистването е работна повърхност, изработена от стъклена керамика — много е лесно да се грижиш за негоНо основният недостатък на такива устройства е крехкост.

По-практично повърхностите изглеждат изработени от метал или чугун решетки.

Крайната разлика между различните модели електрически скари може да бъде материал на тялотоустройствата се произвеждат изработени от стомана или пластмасаВ този случай няма строги препоръки, изберете опцията, която отговаря на вашия бюджет.

Как да изберем ново качествено оборудване?

Най-много малък Моделите са предназначени за 2-6 порцииАко използвате голям модификации, след което можете лесно да готвите върху тях до 15 порции храна. За голямо семейство или чести събирания с приятели, голяма електрическа скара е точното решение.

Оптималният индикатор е мощност на ниво 2 кВтПри по-ниска мощност има вероятност месото да не е достатъчно сготвено. За да контролирате температурата, можете да настроите контролен сензор, а също и система за предотвратяване на прегряване (противопожарна защита).

Снимка 1. Контактната скара Tefal Optigrill има удобен цветен индикатор, който ви позволява да следите степента на готовност на храната.

При избора помещения, в която ще се намира електрическата скара, си струва да се обмисли възможностите на вашето електрическо окабеляванеТъй като такова оборудване има висока мощност, не може да се изключи голямо натоварване при едновременна работа, например с микровълнова фурна и пералня.

Основното предназначение на електрическите скари е готвене на месоНо никой не ви пречи да ги използвате за обработка, например, зеленчуци.

За лесно почистване след готвене, електрическата скара трябва да съдържа специална таваСпестява време при почистване и липсата на оребрена работна повърхност.

Препоръки за избор на електрическа скара

Основни изисквания към електрическата скара за домашна употреба:

• удобство;
• простота в експлоатация;
• съответствие със стила помещенията са важен фактор за всеки собственик, тъй като новото оборудване трябва да бъде не само функционално, но и красиво;
• съответствие на параметрите „цена - качество“ — благодарение на него ще можете да намерите най-функционалното устройство за разумни пари.

При закупуване на електрическа скара за заведение за обществено хранене Струва си да се вземат предвид такива фактори:

• асортимент от ястия, които се приготвят в ресторант или столова с помощта на подобно оборудване - всяка модификация на електрическата скара предлага различни методи на готвене;
• мащаб на услугата клиенти - в много случаи ще е необходима голяма работна повърхност за едновременното приготвяне на различни количества ястия;
• максимално възможното и приемливо мощност - ще спести време и ще постигне по-добри резултати при печене;
• високо индикатор за безопасност единица.

Полезно видео

Видеоклип, който обяснява какво да търсите при избора на електрическа скара и демонстрира как да готвите месо с помощта на устройството Polaris.

Електрическата скара е най-доброто решение за всеки дом

Обратната връзка от потребители по целия свят ни позволи да съставим списък с най-популярните производители електрически скари, които винаги се грижат за качеството на оборудването си и неговата безопасност:

• Филипс;
• Горение;
• Ръсел Хобс;
• Тефал;
• Зелмър;
• Северин;
• Борк.

Всяка от изброените компании е постоянно се опитва да разшири асортимента си, благодарение на това, сред устройствата на тези марки винаги ще можете да намерите голямо разнообразие от моделиОсвен това, производителите давам гаранция на всички скари, а това, както знаем, е ключът към надеждността на новото оборудване.