Nem lesz rosszabb, mint egy tapasztalt mestertől! Hogyan készítsünk tandoort a saját kezünkkel?
Tandoor építéséhez a helyszínen nem szükséges profi tűzhelykészítőt igénybe venni. De egy szakértői konzultáció sem lesz felesleges.
A kemence kialakítása megépíthető téglából, agyagból és akár egy hordóból is.
Tartalom
Felkészülés a tandoor építésére
Tűzhely készítése egy projekt kiválasztásával kezdődik.
A tulajdonos összehasonlítja az ötletet a rendelkezésre álló erőforrásokkal, és dönt a kérdésről, milyen célokra Kell hozzá egy eszköz.
Ezt követően eldől, hogy a tandoor kerekes platformon vagy mini változatban lesz-e, amely lombkorona alá vagy akár asztalra is helyezhető.
Eszközök és anyagok
Tandoor a saját kezével anyagok felhasználásával készült:
- téglák;
- tűzálló agyag;
- építési keverék;
- kőtömbök;
- juhgyapjú;
- hordók (ha az alapján készülnek);
- fémlemez a raklaphoz;
- táblák.
A következő eszközökre lesz szükséged:
- fémfűrész;
- vakolókanál;
- gyémántkerékkel ellátott daráló;
- vakolókanál;
- elektromos fúró;
- fém ollók.
Jól fog jönni kanál, fa nyél, készlet nyársak és konzolok értük, rács.
Fontos! Jobban illene kaolin vagy tűzálló agyagNéhány tűzhelygyártó azt javasolja, pirosVan egy általános feltétel: a masszát jól kell keverni, különben repedések jelennek meg.
Mennyibe kerül az építkezés?
Összességében a tandoor saját kezű építésére kell költenie 5-30 ezer rubel közöttA tandoor mesterek árlistájához képest, akiknek az árai néha elérik a akár 100 ezer, úgy tűnik, ez spórolást jelent.
Fontos megérteni, hogy egy tapasztalatlan szakember elsőre nem biztos, hogy ideális eredményt ér el.
Az esetek 90%-ában Az ilyen tulajdonosok tandúrjai az első használat során megrepednek, és minden egyes átdolgozáshoz csak tűzálló agyag szükséges. körülbelül másfél ezer rubellel.
Ehhez adjuk hozzá azokat az erőfeszítéseket, amelyek esetleg nem járnak sikerrel.
Hogyan építsünk tandoort saját kezűleg?
A tandoor építése folyamatban van több szakaszban és attól függően változik, hogy milyen anyagból készült az eszköz.
Hogyan készítsünk saját alapot
A tandoorhoz egy üres, megemelt felületű területre lesz szükséged (nem agyagra!). Zúzott követ öntünk rá körülbelül tizenöt centiméteres rétegAz alapozás mélysége a következő lesz: 0,4 méter, egy kiemelkedés a talaj felett - 0,1 méterMindez vízszigetelő anyaggal van bevonva.
Figyelem! A tandoor és bármely épület közötti távolság legalább 15 méter!
Hogyan építsünk egy tégla eszközt, annak telepítése
A helyhez kötött tandoort elhelyezik egy száraz kőplatformon, lehetőleg magasítással. A készülék építéséhez kerámia agyag vagy fehér tűzálló tégla, kőblokk alkalmas.
Az építkezés az alapozással kezdődik. Egy kerek lyukat ásnak neki, amelynek sugarú része 60-65 cm. Egy vastag réteget helyezünk az aljára (20 cm) homokréteg.
Ezután a kályhát fordított kancsó vagy tál formájában szerelik fel. A téglákat vízszintesen vagy függőlegesen is lerakhatja.
Vízszintes A falazat jobban tartja a hőt, de tovább is kell vele dolgozni. függőleges kevesebb téglára van szükség, az épület sokkal gyorsabban felhúzható.
A méretekkel való hibák elkerülése érdekében először tegye meg habarcs nélküli falazat (az úgynevezett soronkénti). A szükséges helyeken a téglát gyémántkoronggal vágják.
Fontos! Ügyeljen arra, hogy a fordított edény alakja megmaradjon: tandoor lefelé szélesedik, felfelé pedig keskenyedik. Ha ezt elhanyagoljuk, a hő nem fog tartani, és az étel nem fog megfelelően főni.
A munka befejezése után a belső felületet megtisztítják A tandoort agyaggal vagy építőanyag-keverékkel ragasztják. A külső illesztéseket száraz agyaggal tömítik. Ezután egy réteg agyagot kevernek össze finomra vágott fűszernövényekkel. A külső rész kívánság szerint csempével vagy kőlapokkal borítható.
Hogyan készítsünk egységet egy fahordóból
A leggyakoribb a tandoorhoz alkalmas kétszáz literes hordó: fém, fa vagy akár műanyag. A lényeg az, hogy ép, repedések, korrózió és foltok nélkül. Jobb, ha a karikák nem tartanak jól, ez sokkal könnyebbé teszi a munkát. Belülről a faedényt pamutolajjal (ha nincs, bármilyen növényi olajjal) impregnálják. körülbelül tizenkét órán át.
Ezután a testet belülről agyaghabarccsal vonják be. Ez utóbbi a következőkből áll: tűzálló agyag, homok és juhgyapjú (ha nem áll rendelkezésre, akkor erősítő hálót használnak).
A falakat kiegyenlítik, majd a leendő tandoor testét megszárítják. a hét folyamán alatt izzólámpák.
Ezután a fa sablont eltávolítják, és a testet kiégetik.
A vashordó szerkezet a leginkább költségvetési lehetőség. Hogyan kell telepíteni?
A vashordónál távolítsa el az alját, átvágva fúvólyuk. A tartály belseje téglákkal van bélelve, a teteje pedig építőanyaggal vagy agyaggal van bevonva.
Referencia. Néhány tűzhelygyártó biztos benne, hogy szigetelés nem szükséges, mások az ellenkezőjét állítják.
Szigetelőrétegként használhatod fóliabevonatA vatta, ahogy a gyakorlat mutatja, nagymértékben megnehezíti a munkát, a tégla „elvándorol” rajta – eltér a megadott helytől, ledől, nehéz a kívánt helyzetben rögzíteni.
A fúvót trapéz alakú téglákkal bélelik, a keskenyebb rész befelé néz.
A vas tandoor külseje lehet ne fedje le szigeteléssel.
Az építők szerint egy ilyen kialakítás megbízhatóan megtartja a hőt még anélkül is.
Kívánság szerint a készülék kerekek vannak rögzítve, amelyre például pavilonná gurítható.
Figyelem! A tandoor csak mozgatható miután a fa teljesen kiégett!
Házi készítésű tandoor kemence szárítása és kezdeti égetése
A kész tandoort megszárítják körülbelül másfél hónapig, majd chipeken kalcinálva háromszor. Minden égés tart körülbelül négy óra, melegítse fel a tandoort maximálisra. Az első alkalommal apró forgács és papír alkalmas, a későbbiekhez - tűzifa.
Fontos! Győződjön meg róla, hogy a hamutartó fedele szorosan illeszkedik a lyukhozErre a célra gyakran téglát használnak, amelyet gyémántkorong segítségével a hamutartó méretéhez igazítanak.
Először egy darab papírt vagy egy marék szenet gyújtanak meg, majd forgácsot és apró tűzifát adnak hozzá, amíg a hőmérséklet el nem éri a több ezer fokA hamutartó fedél segítségével növelheti vagy éppen ellenkezőleg, csökkentheti a hőt.
Lehetséges problémák az építkezés során
Úgy tűnik, hogy a tandoor saját kezű építése nem jár nehézségekkel. De ez a benyomás megtévesztő.
Kőművesség tandoorhoz tökéletesen síknak és simának kell lennieEnnek eléréséhez megfelelően elkészített rajzra és diagramra van szükség.
Ha tapasztalatlan kályhakészítő vagy, a tandoorod valószínűleg megreped. Ez különböző tényezőknek köszönhető:
- az arányok be nem tartása agyag keverésekor;
- rossz minőségű építési keverék;
- elégtelen keverés.
Téglák ragasztására alkalmas vörös vagy tűzálló agyag, folyékony üveget adunk hozzá. Hozzáadhatjuk az építőanyag keverékéhez Terrakotta ragasztó, ettől lesz szilárd a termék.
Kész eszközök fotói
1. kép. Függőleges tégla tandoor. Látható a szigetelés a téglarétegek között.
2. kép. Függőleges tandoor téglából. A készülék dekoratív vakolattal van bevonva.
3. kép. Téglából készült tandoor. A szerkezetre agyag- és vakolatrétegeket visznek fel.
Hasznos videó
Nézd meg a videót, amely diavetítés formájában mutatja be a tégla tandoor készítésének folyamatát.
Használati és biztonsági szabályok
Ne használja munkahelyen azbesztŐ erős rákkeltő tulajdonságokkal rendelkezik — ne felejtsük el, hogy a termékeket közvetlenül a készülék felületén vagy annak közvetlen közelében kell sütni. Még rosszabb használni sablonhoz azbesztcement cső: hevítés hatására felrobban.
Tandoorral való munka során sok odafigyelésre van szükség VigyázatA sütő falai forrósodnak. akár négyszáz fokig, és a láng felemelkedhet több mint egy méterEzért idegeneket, különösen gyerekeket, nem szabad a tűzhely közelébe engedni, amikor az ég.
Hozzászólások