הפסקה לפני צעד אחראי: איך לבחור גריל חשמלי שנראה נפלא מכל עבר?
בטוח לשימוש בחללים קטנים ויכולת להכין אוכל במהירות – דרישות בסיסיות, אשר מוצגים לגרילים חשמליים מודרניים.
כשבוחרים גריל חשמלי חדש, חשוב לשים לב אליו מפרט טכני.
אילו סוגי גרילים חשמליים קיימים?
בהתאם מהעיצוב גרילים נבדלים:
- לִפְתוֹחַ — הסורג שעליו מונחים המוצרים ממוקם ישירות מעל גוף החימום (TEN);
- סָגוּר - בדומה למכבש שבו מכינים אוכל;
- אוּנִיבֶרְסָלִי - מודל כזה יכול להיות פתוח וסגור בו זמנית.
אם תשים לב לגוף החימום, גרילים חשמליים מגיעים מגע וללא מגעבמקרה הראשון, המזון נמצא במגע ישיר עם גוף החימום, בשני, אין מגע כזה.
לְהַבחִין נייד ונייח גרילים. את הראשונים ניתן לקחת בקלות אתכם לאזור כפרי או לכפר, אך את השניים יותקנו לצמיתות בחדר הנבחר. במקביל, ניתן להשתמש בציוד רצפה או שולחן, מה שמקל על התאמת הגריל לסגנון פנים ספציפי.
משחק תפקיד חשוב משטח עבודה, אשר בדרך כלל עשוי:
- מִן מַתֶכֶת;
- מִן קרמיקה מזכוכית;
- מִן בַּרזֶל יְצִיקָה סורגים.
האפשרות המשתלמת ביותר מבחינת ניקיון היא משטח עבודה העשוי מ... קרמיקה מזכוכית — קל מאוד לטפל בזהאבל החיסרון העיקרי של מכשירים כאלה הוא שְׁבִירוּת.
יותר פרקטי המשטחים נראים עשוי מתכת או ברזל יצוק סורגים.
ההבדל הסופי בין הדגמים השונים של גרילים חשמליים עשוי להיות חומר גוףמכשירים מיוצרים עשוי פלדה או פלסטיקבמקרה זה, אין המלצות מחמירות, בחרו באפשרות שמתאימה לתקציב שלכם.
כיצד לבחור ציוד חדש ואיכותי?
הכי הרבה קָטָן המודלים מיועדים ל 2-6 מנותאם אתה משתמש גָדוֹל שינויים, ואז תוכלו לבשל עליהם בקלות עד 15 מנות אוכל. למשפחה גדולה או למפגשים תכופים עם חברים, גריל חשמלי גדול הוא בדיוק מה שצריך.
חָשׁוּב! אם תבחר גרסה גדולה גריל, אז היו מוכנים לעובדה שהוא צורך כמות גדולה של חשמל.
המדד האופטימלי הוא כּוֹחַ ברמה 2 קילוואטבעוצמה נמוכה יותר, קיים סיכוי שהבשר לא יתבשל מספיק. כדי לשלוט בטמפרטורה, ניתן להגדיר חיישן בקרה, וגם מערכת למניעת התחממות יתר (הגנה מפני אש).
תמונה 1. לגריל המגע Tefal Optigrill יש מחוון צבע נוח המאפשר לכם לנטר את מידת העשייה של האוכל שלכם.
בעת בחירת חֲצֵרִים, שבו ימוקם הגריל החשמלי, כדאי לשקול האפשרויות של החיווט החשמלי שלךמכיוון שלציוד כזה יש הספק גבוה, לא ניתן לשלול עומס גדול בעת עבודה בו זמנית, למשל, עם מיקרוגל ומכונת כביסה.
תְשׁוּמַת לֵב! אם תבחרו בגריל סוג פתוח, ואז בעת הכנת אוכל היו מוכנים לשחרור אדים ועשן - מיץ או נוזל ממזון יטפטפו על גוף החימום ויתאדו באופן מיידי. יש להתקין ציוד כזה רק בחדרים מאווררים היטב או עם קולט אדים.
המטרה העיקרית של גרילים חשמליים היא בישול בשראבל אף אחד לא מונע ממך להשתמש בהם לעיבוד, למשל, יְרָקוֹת.
הַפנָיָה. אם אינכם רוצים להשתמש בשמן בעת הבישול, הקפידו לבחור ציוד עם ציפוי שאינו נדבק על משטח העבודה.
לניקוי קל לאחר הבישול, הגריל החשמלי צריך להכיל מגש מיוחדמסייע לחסוך זמן בעת ניקוי ומונע משטח עבודה מצולע.
המלצות לבחירת גריל חשמלי
דרישות בסיסיות לגריל החשמלי לשימוש ביתי:
- נוֹחוּת;
- פַּשְׁטוּת בשירות;
- התאמה לסגנון מקום הוא גורם חשוב לכל בעל, שכן ציוד חדש צריך להיות לא רק פונקציונלי, אלא גם יפה;
- תאימות פרמטרים "מחיר - איכות" — בזכותו, תוכלו למצוא את המכשיר הפונקציונלי ביותר במחיר סביר.
בעת רכישת גריל חשמלי לקייטרינג כדאי לשקול גורמים כאלה:
- מבחר של מנות, אשר מוכנים במסעדה או בקנטינה באמצעות ציוד דומה - כל שינוי של הגריל החשמלי מציע שיטות בישול שונות;
- קנה המידה של השירות לקוחות - במקרים רבים, יידרש משטח עבודה גדול להכנה בו זמנית של כמויות שונות של מנות;
- המקסימום האפשרי והמקובל כּוֹחַ - יחסוך זמן וגם ישיג תוצאות צלייה טובות יותר;
- גָבוֹהַ מחוון בטיחות יְחִידָה.
סרטון שימושי
סרטון המסביר למה לשים לב כשבוחרים גריל חשמלי ומדגים כיצד לבשל בשר באמצעות מכשיר הפולריס.
גריל חשמלי הוא הפתרון הטוב ביותר לכל בית
משוב ממשתמשים ברחבי העולם אפשר לנו לאסוף רשימת היצרנים הפופולריים ביותר גרילים חשמליים שתמיד דואגים לאיכות הציוד שלהם ולבטיחותו:
- פיליפס;
- גורניה;
- ראסל הובס;
- טפאל;
- זלמר;
- סוורין;
- בורק.
כל אחת מהחברות הרשומות נמצאת כל הזמן מנסה להרחיב את טווח המכירות שלו, הודות לכך, בין המכשירים של מותגים אלה תמיד תוכלו למצוא מגוון רחב של דגמיםבנוסף, יצרנים לתת ערבות על כל הגרילים, וזה, כידוע, המפתח לאמינות של ציוד חדש.
הערות
הספק של 2 קילוואט הוא הספק רגיל למכשירים מודרניים - קומקום, רב-תנור, כיריים וכו'. אבל כשקונים גריל לבית קיץ, ראשית צריך לבדוק את החיווט החשמלי, את רמת המתח של הרשת ואת כוחו של שנאי החשמל. אחרי הכל, אספקת החשמל של רוב בקתות הקיץ משאירה הרבה לרצוי.
לגבי פתוח או סגור, אני אגיד את זה: סגור נוח יותר, מכיוון שהוא מתבשל משני הצדדים בו זמנית. אין צורך להפוך את המנה. חיסכון בזמן הוא ברור. יש לי את הגרסה הסגורה של טפאל.