アパートでもバーベキューが楽しめる！家庭用電気グリルの選び方は？

電気グリルは調理に便利です ジューシーな揚げ肉とバーベキュー、野菜。

これらの機器は、煮込み料理や加熱料理に適しています。

国内でも国内でも使われています。 – それは、どれくらいの量の料理を何人分用意する必要があるかによって決まります。

家庭用電気グリルの要件

ホームセンターで購入できる電気グリルはどれも家庭用に適しています。 デバイスのいくつかの要件を考慮すれば十分です。

• 耐熱コーティング：
• 電源レギュレータの存在 - 特定の料理に必要なパラメータを自動的に調整するオプションを選択できますが、このようなモデルは通常のモデルの 2 倍のコストがかかる場合があります。
• ハンドル素材 - 加熱しないでください。
• トレイを取り外す可能性 - 取り外しできない場合は、ベーキングシートに常にホイルを敷く必要があるため、そのようなモデルを拒否する方がよいでしょう。

タイプ: 接触型、取り外し可能なパネル付き、砂州型、火山岩型など

グリル いくつかの種類があります:

• 接点（オープン型またはクローズ型）
• 非接触;
• 取り外し可能なパネル付き。
• 取り外し不可能なパネル付き。

非接触型モデルは次のカテゴリに分類されます。

• 縦型（串刺し） — 鶏の丸ごと一羽、またはシャシリク用の串を複数本刺せる串を備えています。串刺しにした食材を乗せる串は水平ではなく垂直に設置されているため、均一に焼き上がります。

写真1. 縦型電気グリルでの調理。この器具を使えば、丸鶏とシャシリクの両方を揚げることができます。

• 惑星 加熱部分は円盤状になっており、その名の通りです。作動モードでは、すべての串が回転します。
• カルーセル 調理中、食材を載せた台座は、バッテリーの周りだけでなく、自身の軸の周りでも回転し、まるで回転台のように機能します。このようなユニットは、ビストロなどでよく見かけます。
• 串焼き - カルーセル グリルのサブタイプで、同じ原理で動作し、すべてのワークピースが串の上に配置されます。
• 火山岩入り これらのモデルでは、電気素子が火山岩を加熱し、その熱で食べ物を調理します。

また、 普遍的な オープンデザインとクローズドデザインの特徴を組み合わせたモデル。

設置原則：デスクトップ、ポータブル、据え置き

配置原則による 電気グリル がある：

• ポータブル;
• 静止した;
• テーブルトップ。

ポータブル 家や庭のどこにでも設置できます。重要なのは、コンセントが手の届く範囲にあることです。ポータブル機器を使えば、平均的な家庭の肉、魚、野菜料理を作ることができます。

文房具 グリルは、エネルギー消費量が多く、かさばり、使いにくいため、個人の家庭では使用されません。

レストランやカフェでよく見かけるこの商品は、 大人数用の食事の調理に。 グリルでは牛のもも肉、鳥一羽、魚一匹を一度に調理できます。

卓上モデル 少量の料理を作るために設計されています。このグリルは消費量が少なく、 0.7kWは、他の機種よりも大幅に安価です。ただし、大きな串焼きのシャシリク、鶏の骨、魚など、大きなものを調理することはできません。通常、この機種は既製品の料理を温めたり揚げたりするために購入されます。

どのグリルを買うのがベストかという普遍的なアドバイスをすることは不可能です。 家族の好みによります。 したがって、接触型モデルは、揚げ物が好きな人、加熱レベルを自分で調節したい人、そしてカリカリの皮の料理を好む人に適しています。

非接触 グリルには串やブラケット（ロティサリー）が取り付けられた密閉室があり、調理中に食材が回転します。焼き目がつく心配はありません。このオプションは良い選択です。 健康的な食生活を支持する人々、バーベキュー愛好家にも最適です。

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電気グリル 次の部分から構成されます。

• 加熱要素;
• 作業面;
• フレーム;
• パレット;
• 食品用留め具。

電気グリルの必須部品は 加熱要素（TEN）、その力は 最大2kW。 デバイスの表面コーティングとデバイスのハンドルは熱くならないため、所有者にとって特に便利です。

電気式はガス式よりも安全で軽量、シンプルで使いやすいです。操作に危険を伴うことはありません。電気グリル アパートやバルコニーでも使えます。

中型モデルでは、 最大6人前、餌を与えることが可能になる 12〜15人。

デバイスは次のいずれかのモードで動作できます。

• ミニオーブン;
• バーベキュータイル;
• グリル;
• バーベキュー。

主要部分に加えて、 サーモスタット、温度コントローラー。

デバイスの写真

写真2. 火山石を敷き詰めた電気グリル。非接触型モデルです。

写真3. コンタクト式電気グリルでの調理。複数の料理を同時に調理できます。

写真4. 非接触型電気グリル。蓋がなく、食品は片面のみ焼きます。

役に立つビデオ

家庭用に適した電気グリルの選び方については、ビデオをご覧ください。

家庭用電気グリルを購入する際の注意点

スーパーマーケットに行く前に、何を焼くか考えてみましょう。 何人がそれを使うのか そして デバイスを置くのに十分なスペースがありますか? 計画中のバーベキューパーティーが台無しにならないように、配線は十分に強力である必要があります。

覚えておいてください、グリルは1つ 他のデバイスに取って代わるものではありません蒸し器など。購入する際に十分な注意を払わないと、がっかりしてお金を無駄にしてしまう可能性があります。