バーベキューだけではなく、レンガで作られたバーベキュー施設全体

炭火で肉を調理するための携帯用機器が数多く発明されてきました。

移動式バーベキュー それらはうまく機能しますが、時間が経つにつれて使用できなくなります。

庭の区画に建てる方が現実的 バーベキュー - オーブン レンガ造り。このような複合施設は長持ちし、調理にも便利です。

バーベキューコンロは自分で作ることができます。まずは、この件に関する情報を調べることから始めましょう。インターネットでは、レンガ造りのバーベキューコンロのプロジェクトが、様々な種類と詳細な寸法とともに紹介されています。

燃焼室モジュール

写真1. 大きな屋外レンガ造りのバーベキュー施設。カントリーハウスの庭にレンガ造りで、複数のモジュールで構成されています。

炉群 特定の機能を持つ、いわゆるモジュールで構成されています。

燃焼室を備えたモジュールは 3 つまで含めることができます。

• オーブン;
• 大釜用オーブン。
• 調理用コンロ;
• スモークハウス。

この設計により、 優れたトラクション 大幅な増加を必要としない 煙突パイプ燃焼室のないモジュールが複数存在する場合があります。

バーベキューグリルは複合施設の中心的な部分であり、 直接流、煙の通風基礎面積を持つ小さな構造物です 1平方メートル以下高さは2メートルに達します。複合施設のパイプは個別に計算され、燃焼室を備えたモジュールの数に応じて異なります。

炉モジュール — コンロとベーキング室を備えたタイプもあります。このようなコンロの面積は1平方メートル以下で、高さは中央モジュールのサイズを超えません。

喫煙キャビネット付きモジュール — ベーキングキャビネットに似たデザインです。必要な技術に応じて、煙の一部は燻製室を通過します。

燃焼室のないモジュール。バーベキューコンロの使いやすさのために、 洗う そして テーブルトップレンガを積み上げて水平面を設けた支持フレームです。

バーベキューグリルを自分で作れば、プロに依頼するよりもかなりの費用を節約できます。しかし、費用を節約するだけでなく、発生するリスクについても知っておく必要があります。

例えば、コンプライアンス違反について 建設技術 そして設計。これらを防ぐためには、プロジェクトの選定と実施において責任あるアプローチを取ることが必要です。

デザインは複雑であってはなりませんが、必要な機能性を備えている必要があります。 プロジェクトがシンプルになればなるほど、実装も簡単になります。また、プロジェクトを選択する際には、建設現場の特徴と運転条件を考慮する必要があります。選択した炉の実装例を視覚的に確認できることが望ましいです。

自分で組み立てるもう一つのデメリットは、時間コストです。経験がない場合は、プロに依頼するよりもバーベキューグリルの組み立てに時間がかかります。

バーベキューコンロ複合施設の建設段階

規模に関係なく、バーベキュー施設の建設に含まれるすべての段階を順番に考えてみましょう。

プロジェクトの選択

ストーブ付きバーベキューコンプレックスの建設は、プロジェクトの選択から始まります。最も人気のあるバーベキューコンプレックスプロジェクトは以下のとおりです。どのレンガ造りのバーベキューコンプレックスを選択する場合でも、図面に添付されている石積みの順序は、プロジェクトの実施に非常に役立つことをあらかじめご承知おきください。

大釜用オーブン付きバーベキューグリル

この屋外ストーブ複合施設は、2つの燃焼室を備えた2つのモジュールで構成されています。外装仕上げの有無は選択可能です。 長さ1.5～2メートル高さは配管を除いて2メートルからとなります。基礎には約2平方メートルの面積が必要です。

大釜用のストーブとオーブン付きコンロを備えたバーベキューグリル

複合施設の中心部は バーベキューグリル、そして端には 大釜用オーブン そして オーブン付きオーブン隣接するモジュールの煙突は中央のパイプに導かれます。この設計では、長さは 最低2.5メートルバーベキューコンプレックスの高さは、パイプを除いて2メートルからとなります。基礎の面積は次のようになります。 3平方メートル。

バーベキュー設備、オーブン2台、オーブン、カウンター、シンク付き

このような複合施設は、夏の台所や首都の建物に設置できます。ストーブからの熱は、小さな部屋を暖めるのに十分です。

写真2：複数のオーブン、コンロ、シンクを備えたレンガ造りの大きなバーベキュー施設。屋根付きの夏用ガゼボの跡地に建てられています。

体の長さは 3.5メートルから高さはパイプを含めずに2メートルに達します。この複合施設には3つの燃焼室と、以前のプロジェクトと同様の煙突システムがあります。基礎には 4平方メートルの面積中央にはバーベキューグリル、端にはオーブンが設置されています。テーブルとシンクを備えたモジュールは、本体に対して角度を付けて設置できます。

このような複雑なマルチモジュールプロジェクトを選択し、スモークハウス、グリル、大釜を備えたバーベキューコンプレックスを構築する場合、列のレイアウト（つまり、 詳細なレンガ積み図）は役に立つだけでなく、必要でもあります。

「バーベキュー - 大釜の下にオーブンを備えたグリル」プロジェクトの例を使用して、次の建設段階が検討されます。

バーベキューグリルを設置する場所の選択

バーベキュー施設の建設場所は、以下の基準を満たしている必要があります。

• この複合施設の周囲にはフェンスがあるはずだ。 硬い表面。
• そんなはずはない 可燃物。
• 優先風向 住宅やレクリエーションエリアに向けてはいけません。
• 彼にぴったりのものがあるはずだ 便利なアプローチ。

建設用建築資材の選択

バーベキュー施設を建設するには、次のものが必要です。 建築資材：

1. 耐火粘土レンガ — バーベキュー施設に必要なレンガの数は 250 ～ 300 個です。
2. レンガ （できればクリンカー）仕上げまたは通常 - 煙突の主構造の構築に使用 - 300〜350個のレンガ。
3. セメントグレードM-400 — 基礎工事の施工と、主構造物の設置時にモルタルを混ぜる際に使用します。約5袋必要です。
4. 耐火オーブン粘土 またはストーブを敷設するための特別な混合物 - 2袋。
5. 川砂 — 基礎クッションの充填と溶液への粘土とセメントの添加に必要です。砂は0.5トン以上必要です。
6. 砕石 — 基礎クッション用（建設廃材、壊れたレンガ、砕いた玉石、砂利などを使用できます）約 1 トン。
7. 建設メッシュ - 基礎を注ぐときは 2 層または 3 層に敷設する必要があります - 4 平方メートル。
8. 屋根用フェルト または屋根用フェルト - 基礎と主要構造の防水に使用されます。 1 ロールには 10 平方メートルが含まれており、十分です。
9. ボード — 型枠（古い板でもスラブでも可）の最適な厚さは25mmです。必要なのは3mの板2枚です。
10. 火室の扉 オーブンに必要なもの - 1個
11. 灰受け扉 炉（火格子） - 1個。
12. 煙突ダンパー - 2個。
13. 燃焼室の格子 （灰受けに取り付け）1個。
14. 調理用コンロ 大釜の下 - 1個。

ツールの準備

構築するために オーブンバーベキュー施設複雑な専用工具は必要ありません。必要なものはすべてホームセンターで購入できます。

1. レベル;
2. ルーレット;
3. マーキングコード;
4. 鉛直線;
5. シャベル：銃剣、モルタル、スコップ。
6. 解決のためのトラフ;
7. モルタルのバケツ;
8. こて;
9. 溶液用のおたま;
10. 測定ウェッジ;
11. ペンチ;
12. ハンマー;
13. スレッジハンマー;
14. 建設タチャンカ;
15. コンクリートミキサー（なくても大丈夫です）
16. 工事用手袋、作業用ミトン。

財団

材料を購入し、道具を準備したら、始めることができます 基礎工事。

1. 必要な領域の端に印を付けるには、ペグを打ち込み、マーキングコードを引っ張ります。
2. 次は必要なエリアです 20センチ深くなる。
3. 次に、底に砂と砕石を注ぎ、その上に補強用のメッシュを敷きます。
4. 砕いた石を圧縮し、水で湿らせ、コンクリートで充填します。
5. 次のステップは、 地面型枠そこに砕石を流し込み、建設用メッシュを敷きます。
6. 次に型枠にコンクリートを流し込みます。

写真3. 六角形の基礎。この基礎の上に、オリジナルデザインのバーベキューコンプレックスを設置することができます。

作業が完了したら、基礎がしっかりしていなければなりません 約10～15日その後、建築を開始できます。型枠は3日目に解体できます。

レンガ積み

レンガ積みがどのように行われるのかを詳しく見てみましょう。

1. 基礎が固まったら、敷設します 屋根ふきフェルトの層 または 屋根用フェルトこれは、コンクリートが土壌から吸収した水分がレンガ構造に入り込まないようにするためです。
2. 次に、構造物の基礎の最初の列が配置されます クリンカーレンガ。
3. 2列目から敷き詰めます 灰受け そしてその下の場所 格子バーベキューグリルの中央部分には、下段のベースが配置されています。 木こり。 灰受け扉 建設中に設置されるその他のハードウェア。
4. 次に、炉の燃焼室がレイアウトされます 耐火レンガ。
5. その後、基礎工事が続く クリンカーレンガプロジェクトのオーダーに従って。

6. ストーブのベースは設置完了です コンロ 大釜の下に設置されています。また、この階には 物置小屋の上の仕切り バーベキュー。
7. 次に、バーベキューの燃焼室がレイアウトされます 耐火レンガ。
8. そして残りの構造が完成する クリンカーレンガ必要に応じて、薪小屋とバーベキューグリルにアールアーチを組むこともできます。これにより、熱が保持され、火室の中央に集中します。アーチをきれいに仕上げるには、板材からアールテンプレートを作成し、レンガをくさび形に成形します。次に、テンプレートを木片で火室の側面に固定し、準備したレンガで覆います。溶液が固まったら、テンプレートを取り外します。
9. 最終段階が予定されている パイプ。

オーブンは約 10日後。

追加アクセサリ

構造が強固になっている間に、購入の時期が来ます 追加アクセサリ：

グリルの格子と串、串、金属ブラシ、大釜、火かき棒、薪。

電気と照明

写真4. レンガ造りのバーベキュー施設を夜に照らす電灯。想像力を働かせれば、このようなオリジナル照明器具を作ることができます。

夜間にバーベキューコンロをご利用いただくには、電気設備が必要です。これには以下のものが必要です。

1. 不燃性ワイヤーPVA断面積が少なくとも 2.5 平方ミリメートルである。
2. 波形直径 16ミリメートル;
3. 配電ボックス安全クラス IP 64 の屋外設置用スイッチ、ランプ、ソケット。
4. コルゲートパイプクリップ;
5. 取り付けスリーブ;
6. 圧着ペンチ。

火災安全

注意！バーベキュー施設を建設する際、また電気配線を行う際には、火災安全対策を厳守する必要があります。

• バーベキューエリアの近くに、水を入れた開いた容器と消火器をいくつか置きます。
• 装備する 火の盾 工具と消火設備一式を完備。
• 燃えやすい物を火気の近くに置かないでください。
• バーベキュー施設の定期的な点検とメンテナンスを実施する。
• 周囲の秩序を維持してください。

さまざまなバーベキュー施設：プロジェクト、写真、図面

ストーブコンプレックスの種類は非常に豊富です。もしご自身の敷地にレンガ造りのバーベキューコンプレックスを建てるなら、既存のプロジェクトの図面や写真を参考にすると、最終的にどのような構造にしたいかを決めるのに役立ちます。そこで、成功事例をいくつかご紹介します。

写真5. モジュールを含むストーブ群の図面。詳細な図面を用意してバーベキュー施設を建てれば、作業はより速く、スムーズに進み、無駄な時間も省けます。

写真6. オリジナルデザインのバーベキューコンプレックスのコンピュータモデル。このようなプロジェクトは、ガゼボやテラスにコンパクトに設置できるだけでなく、カントリーハウスの装飾にもなります。

写真 7. 複雑な炉群。その中心には非常に大きな開放型炉がありました。

写真8. 複数のオーブンを収容できるコンパクトなレンガ造りのバーベキュー施設。

写真9. 珍しいデザインとレンガの色合いが特徴的なストーブ構造。レンガ造りのバーベキューコンプレックスのような機能的な建造物でさえ、庭の装飾として活用できます。この写真はそれを完璧に示しています。

役に立つビデオ

敷地内にバーベキュー施設を建設するには、どのような段階の工事が必要かを明確に理解する必要があります。そのためには、このビデオをご覧になることをお勧めします。スライドショー形式で、建設の主な段階をご覧いただけます。

結論

バーベキューコンロの設置は、一見したほど難しくありません。重要なのは、以下の点に従うことです。 プロジェクトの技術要件 材料選びには責任あるアプローチを。そうすれば、一度設置したバーベキューコンプレックスは、オーナーに長年ご満足いただけることでしょう。もしご自身でバーベキューコンプレックスを建てる場合は、ここでご紹介するステップバイステップの手順がきっとお役に立ちます。