한 번에 두 가지 요리를 요리할 수 있습니다. 바베큐가 있는 벽돌 오븐은 요리사에게 큰 도움이 됩니다.

바베큐 오븐은 일반 오븐과 달리 설치가 가능하다는 점이 다릅니다. 레스토랑 구내와 안뜰 모두에서 도시 외곽에 위치한 개인 주택.

이 장치는 숯을 사용하여 작동하며 다음과 같이 사용됩니다. 바베큐, 그릴 또는 오븐.

이 장치의 작동 원리는 조절 가능한 드래프트에 기초합니다.

훈제실이 있는 벽돌 오븐 바비큐와 훈제실이 없는 벽돌 오븐 바비큐의 제작 도면

계획 금속 바베큐 오븐 어렵지 않다이러한 제품은 아마추어 제작자도 쉽게 제작할 수 있습니다. 이 장치의 매개변수는 다음과 같습니다.

1. 길이 - 158cm, 너비 - 63cm, 높이가 도달합니다 최대 80cm;
2. 그릴의 깊이는 다음과 같습니다 20cm, 그 길이는 다음과 같습니다. 80cm, 그리고 너비는 34cm;
3. 벽난로가 있는 화실의 깊이는 다음과 같습니다. 38cm;
4. 용량성 구멍의 직경 – 33.5/22/16cm.

이 장치를 만들려면 금속판을 이용해 화실을 용접하고, 화실에 바비큐를 부착해야 합니다.

바비큐가 있는 벽돌 오븐은 정리에 적합합니다. 풀 그릴 공간구조물의 치수는 금속 장치의 치수보다 훨씬 큽니다. 키 굴뚝 도달을 고려하지 않은 장치 2175mm. 너비 그것은 도달한다 최대 1500mm. 디자인에는 다음이 포함됩니다. 받침대, 지지대 및 화로일반적으로 격자 위에는 보호 기능을 하는 특수한 벽이 세워져 있습니다.

사진 1. 바비큐, 훈제장, 가마솥, 나무더미로 구성된 난로 단지의 도면.

훈제실이 있는 바비큐 오븐은 고기와 생선을 조리하는 두 가지 장치를 결합한 제품입니다. 이 장치의 디자인은 다음과 같은 기능을 제공합니다. 뜨거운 훈제와 차가운 훈제 모두이 기기의 크기는 벽돌 바베큐 오븐과 비슷합니다.

직접 손으로 바베큐 오븐을 만드는 방법?

준비 작업에 필요한 주의를 기울이면 앞으로 바베큐용 스토브를 만드는 작업이 순조롭게 진행될 것입니다. 어려움 없이.

다차 건설 준비 중

바베큐 오븐을 만들기 전에 몇 가지 준비 작업을 수행해야 합니다.

1. 프로젝트를 선택하세요. 을 위한 주기적인 여행 금속 통으로 만든 작은 구조물은 야외에 적합합니다. 배치에 대해 이야기하자면 풀 존 전문적인 요리에는 고정형 벽돌 옵션이 우선입니다. 필요한 경우 범용 장치그들은 훈제실과 바비큐의 기능을 결합한 스토브를 만듭니다.

2. 고품질의 재료를 선택하세요스토브를 오랫동안 사용하려면 건축 자재를 선택할 때 책임감 있는 접근 방식을 취해야 합니다.

   장치의 구성을 위해 필요할 것이다 스토브 점토, 자갈, 블로워 도어, 모래, 모서리판, 스토브 격자, 시멘트.

   아름다운 마무리를 위해 장식용 석재, 루핑용 펠트, 마감 타일, 석고, 내열 페인트, 타일 접착제 등 다른 자재도 필요합니다. 자재를 선택할 때는 검증된 제조업체를 신뢰하는 것이 좋습니다.

3. 장소를 준비하다 바베큐 오븐을 설치한다는 것은, 즉 장비를 갖추는 것을 의미합니다. 기반신뢰성 있고 내구성 있는 베이스는 고정형 바베큐 오븐이 장기간 작동할 수 있도록 보장합니다. 두께 기초가 결정되다 총 질량을 기준으로 전체 구조.

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스토브 자체를 만드는 방법: 행별로

바베큐 오븐을 올바르게 만들려면 다음 알고리즘을 따르세요.

1. 기초를 다지다. 그들은 도달하는 깊이까지 구멍을 파다 30cm. 동시에, 토양 굴착량은 용광로의 무게에 따라 직접적으로 결정된다는 점을 잊지 마십시오. 기초는 다음과 같이 만들어집니다. 10cm 더 구조물 자체를 보호합니다. 이를 통해 우발적인 화재를 예방하는 화재 방지 플랫폼을 설치할 수 있습니다.
2. 석조용 모르타르 혼합. 그들은 가져간다 시멘트, 모래, 점토두 가지 유형의 혼합물이 만들어집니다. 시멘트는 화염과 직접 접촉하지 않는 기술적인 부분에 사용됩니다. 내화성이 높은 내화 점토는 용광로 화실을 만드는 데 사용됩니다.
3. 기초가 다져지고 있습니다이 단계를 제대로 완료하려면, 모서리가 있는 보드로 미리 준비된 거푸집에 시멘트 모르타르를 채워 넣고 이틀 동안 굳힌 후, 수경 단열재를 얹습니다. 벽돌을 쌓습니다. 첫 번째 줄그런 다음 설계에 따라 용액을 채웁니다. 다음 행 또한 견고한 직사각형 형태로 제작되어 바닥 부분의 루핑 펠트가 과열되는 것을 방지합니다. 세 번째 줄 오븐의 부피와 모양을 만들기 시작합니다.

사진 2. 바비큐 오븐의 외부와 내부를 나타낸 개략도입니다. 열 순서는 측면에 표시되어 있습니다.

4. 그들은 그것을 설정하고 있습니다 화로바베큐 오븐을 제작하는 동안 그들은 조직에 대한 책임감 있는 접근 방식을 취합니다. 부는 사람석공 작업이 제대로 되었다면 문은 단단히 고정될 것입니다. 장작 헛간을 정리하기 위해 별도의 벽을 설치하고, 아치와 뚜껑을 만듭니다. 중앙 부분에는 창살 설치에 필요한 구멍이 남아 있습니다. 모든 이음새는 시멘트 모르타르로 고정합니다.
5. 그들은 시작하고 있습니다 벽과 연기 수집기 건설화로가 완성되면 화덕의 뒷벽을 벽돌로 쌓아 올립니다. 나무가 타오르는 아치를 형성하기 위해 여러 줄을 나란히 세웁니다. 여섯 개의 움직임연기 덩어리를 최적으로 제거하도록 설계되었습니다. 바닥재는 화실 천장을 세우는 데 사용됩니다. 조리대와 단열층은 화실 위에 설치됩니다. 마지막 단계 – 파이프의 형성.

모든 필수 절차가 완료되면 시작됩니다. 장식 마감.

완성된 벽돌 오븐 사진

사진 3. 바비큐가 있는 오븐의 벽돌 구조는 호브로 성공적으로 보완되었습니다.

사진 4. 훈제실이 있는 바비큐 오븐은 보편적이며 다양한 요리를 요리할 수 있습니다.

사진 5. 석고로 마감하고 장식 요소로 장식한 난로 구조는 여름 별장에 아주 잘 어울립니다.

가능한 합병증

고정형 벽돌 바베큐 오븐을 만들 때 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.

1. 구조의 무결성 위반 짧은 작업 기간 후. 이 현상은 바닥이 사람에 의해 깔렸을 때 발생합니다. 경험 없음모든 것을 질적으로 완벽하게 하려면 시공 단계에서 안내 및 지지 기능을 하는 목재 프레임을 제작해야 합니다. 벽돌 공사는 특히 중요합니다. 이음새는 견고하며, 두께 어느 3mm를 초과하지 않습니다.

2. 견인력이 좋지 않음 오븐. 이것은 다음을 나타냅니다. 굴뚝 파이프가 너무 길어요이러한 문제가 발생하지 않도록 굴뚝 설치는 다음과 같이 시작됩니다. 27번째 줄.
3. 기초 균열. 다음과 같은 경우 발생합니다. 무능한 레이아웃이러한 현상이 발생하지 않도록 하기 위해 재단은 다음과 같이 조직합니다. 바닥 수준 아래 5cm. 정기적으로 물로 적셔주세요 그리고 그들은 단지 유압 단열재를 깔기 시작합니다. 20일 안에이 기간 동안 기초는 균열이나 결함 없이 굳어질 시간을 갖게 됩니다.
4. 여유 공간 부족정자 안에 본격적인 벽난로를 설치할 수 없는 경우가 있습니다. 이러한 경우 바비큐 오븐을 설치합니다. 캐노피 옆에.

유용한 영상

각 단계의 사진과 시각적 예를 사용하여 벽돌 바베큐 오븐을 설치하는 방법을 보여주는 비디오를 시청해보세요.

바비큐가 가능한 스토브를 만드는 데 얼마나 걸리나요?

바베큐 오븐의 건설 기간은 직접적입니다 프로젝트에 따라 다릅니다, 주인이 직접 선택했습니다. 이동식 구조물을 만들어 보세요. 금속으로 만든 당신은 할 수 있습니다 3~4시간. 고정로의 건설을 위해 벽돌로 만든 훨씬 더 많은 노력과 시간을 투자해야 합니다. 산란에는 보통 한 달 정도기초가 굳어지는 기간을 고려합니다.