여름 별장을 위한 벽돌의 아름다움: 멋진 DIY 바비큐 오븐

벽돌 오븐은 고대부터 내화성, 온도 변화 저항성, 부식 방지, 내구성 등의 특성으로 유명했습니다.

숙련된 장인들은 바베큐를 위해 벽돌 오븐을 만드는 것을 권장합니다. 더 끈질기게 따뜻함을 준다e와 부드러워서 음식을 잘 익히는 데 도움이 됩니다.

이러한 유형의 디자인은 준비된 제품의 모든 귀중한 품질을 보존하는 데 도움이 됩니다. 고기를 맛있게 만들 뿐만 아니라, 부드럽고 촉촉하고 건강하게 만들어줍니다.

벽돌 오븐의 종류

모든 유형의 벽돌 오븐 구조와 기능 면에서 고유한 특징이 있습니다.

스웨덴 인

특징은 다음과 같습니다.

• 컴팩트함;
• 음식을 데울 수 있는 선반이 있음
• 바베큐 구역을 빠르게 가열합니다.

스웨덴 벽돌의 쌓기와 정렬은 다음을 의미합니다. 32-34줄. 일반적으로 사용됨 붉은 내화점토 벽돌.

첫 번째 줄은 전체 구조가 균일성과 품질에 달려 있기 때문에 특별히 주의해서 배치합니다.

시작 두 번째 줄부터, 벽난로 화격자 홀더는 용접을 사용하여 설치됩니다. 그런 다음 설치를 고려하여 석조 공사가 수행됩니다.

• 부는 사람;
• 오븐;
• 굴뚝;
• 벽난로 인서트;
• 화상;
• 화실 문;
• 석판;
• 벽난로 선반;
• 청소 채널로 통하는 문;
• 벽난로 굴뚝의 댐퍼.

기기를 덮는 것이 가능합니다 타일 또는 폭 2mm의 세라믹 타일.

바베큐 스토브 E. Gudkova

이 제품에는 두 가지 기능이 있습니다. 바베큐 그릴과 버너가 달린 가스레인지입니다.

이러한 스토브는 견고한 내화벽돌로 제작됩니다. 일반적으로 이 장치는 약 500개입니다. 놓을 때 다음 사항을 고려하세요.

• 난로를 놓을 장소;
• 그릴 설치;
• 화실과 재통 문.

모든 스토브 장비는 석공 작업과 동시에 설치됩니다.

네덜란드 사람

더치 오븐의 특징은 다음과 같습니다.

• 크기가 작음
• 열과 따뜻함을 장기간 유지합니다.

긴 굴뚝은 다음과 같은 방식으로 지어졌습니다. 그래서 열이 스토브 주변을 오랫동안 순환할 수 있어요이 설계는 석탄, 장작을 이용해 난방을 하며, 짚, 자작나무 껍질, 톱밥 등 빨리 타는 재료는 사용할 수 없습니다.

이 유형의 장치 벽돌의 품질에 크게 좌우되지 않음. 내화성 세라믹 벽돌이나 내화점토 벽돌은 화실을 짓는 데만 필요합니다.

구조물의 나머지 프레임은 품질이 낮은 건축 자재로 만들어졌을 수 있습니다.

석조 유형에 따라 더치 오븐은 다음과 같습니다.

• 직사각형;
• 둥근;
• 타원형;
• 정사각형.

석조물은 체크무늬 모양으로 놓을 수 있습니다.

러시아인

디자인은 스토브뿐만 아니라 잠자리도 제공하므로 장치가 다릅니다. 비교적 큰 크기: 2x3미터. 게다가, 그의 기능은 훨씬 더 광범위합니다.

• 요리;
• 난방;
• 바베큐 공간;
• 냄비나 가마솥 등을 놓을 수 있는 곳

스토브를 다기능으로 사용하려면 올바르게 놓는 것이 필요합니다. 중복을 고려하여 수행됩니다.이 난로는 나중에 스토브의 디자인에 따라 연료를 보관하는 장소나 접시를 올려놓는 선반으로 사용되기도 합니다.

바비큐 구조는 구조물 중앙에 공용 벽돌 굴뚝을 설치하고, 금속 마개, 문, 선반을 설치하는 방식으로 구성됩니다. 냄비나 가마솥을 놓을 수 있는 공간도 설계에 포함될 수 있습니다.

내 손으로 벽돌 바베큐 오븐 만들기

어떤 유형의 오븐을 선택하든, 구성 원리는 거의 동일합니다.

• 바베큐 프로젝트;
• 설치를 위한 평평한 장소 찾기;
• 기초 장치;
• 기구의 준비;
• 프레임 제조.

기반

기초는 바비큐 오븐 프로젝트에 따라 달라집니다. 오븐이 간단하고 부피가 작다면 평평한 표면을 선택하고 콘크리트를 타설한 후 구조물을 세우면 됩니다. 만약 프로젝트에 튼튼한 기초가 필요하다면, 다음 사항을 수행하는 것이 중요합니다.

1. 구멍을 파다 20cm 깊이 (구덩이의 면적은 계획된 용광로 바닥의 면적보다 커야 함)
2. 모래와 자갈로 채워라.
3. 압축하다;
4. 백필 가능 2개의 층 자갈과 모래;
5. 준비된 용액을 채우세요.
6. 용액이 굳는 동안 표면이 변형되는 것을 방지하기 위해 표면에 물을 적셔주세요.

필요한 경우, 기초를 두 겹으로 깔아줍니다.

작업을 위해 곡괭이부터 시작하여 석조물의 수평 및 수직 수준을 모니터링하는 장비까지 도구를 준비합니다. 미래 구조의 구성 요소는 구매하거나 제조해야 합니다.

• 스테이플러;
• 격자;
• 모서리 - 외부 및 내부;
• 밸브;
• 전선 등

모든 것은 선택한 프로젝트와 바베큐 오븐의 복잡성에 따라 달라집니다.

건축 자재:

• 벽돌;
• 점토;
• 모래.

프로젝트 선택, 도면

오븐은 다음 중 하나일 수 있습니다. 매우 간단하다 (U자형), 그리고 복잡한 다기능 디자인모양은 직사각형, 정사각형, 타원형 또는 심지어 둥글 수도 있습니다.

사진 1. 간단한 벽돌 바비큐 오븐 도면. 정면, 측면, 상단에서 본 모습. 기기의 크기가 표시되어 있습니다.

이 프로젝트에는 벽돌 굴뚝과 훈제장, 가마솥, 바비큐 등을 위한 공간이 포함될 수 있습니다.

사진 2. 바비큐용 벽돌 화덕 그림. 숯불 조리 구역 외에도 가마솥을 놓을 수 있는 공간이 있습니다.

재료

벽돌은 재료에 따라 다음과 같은 유형으로 나뉩니다.

• 세라믹 (고품질 점토를 가마에서 구워서 만든 온도) 1000도);
• 규산염 (고압으로 가공된 모래를 기반으로 함)
• 과압박 (압착 과정을 거친 석회암 암석과 포틀랜드 시멘트를 기반으로 함).

바베큐 오븐을 만들 때는 견고한 벽돌을 사용하는데, 이를 스토브 벽돌이라고도 하며, 두 번째 이름은 내화벽돌입니다. 그것은 가지고 있습니다:

• 힘;
• 고온에 대한 무감각함
• 다양한 색상;
• 다양한 모양, 예를 들어 쐐기 모양.

석조용 모르타르

점토는 변형의 성질을 가지고 있다 열처리 후 가장 단단한 돌로따라서 전문 스토브 제작자들 사이에서는 스토브를 쌓을 때 결합재로 점토를 사용하는 것이 널리 퍼져 있습니다.

용액 준비 단계:

1. 점토를 용기에 담가두세요.
2. 균질한 덩어리를 얻다;
3. 모래를 체로 걸러내다;
4. 점토 반죽 용액에 첨가합니다.
5. 삽으로 저어주세요.
6. 만약 용액이 삽에서 잘 나온다면, 준비가 된 것입니다.

용액에 시멘트나 소금을 조금 첨가해도 됩니다.

이렇게 하면 미래의 바베큐 오븐의 강도가 높아집니다. 소금 200g, 용액 한 통당 시멘트 800g.

어떤 사람들은 모래-시멘트 모르타르를 사용하여 쌓습니다.

모르타르의 양은 구조물 자체에 있는 벽돌의 개수에 따라 달라집니다.

계산은 사용을 고려하여 이루어집니다. 벽돌 50개에 모르타르 20리터.

스토브를 위한 장소 준비

각자가 직접 바비큐 장소를 선택합니다. 다음과 같은 여러 가지 기준을 충족해야 합니다.

• 용광로 설계에 따른 충분한 면적
• 바닥;
• 사이트의 햇볕이 잘 드는 쪽;
• 울타리, 나무, 가연성 목조 건물에서 멀리 떨어진 곳에 위치합니다.

선택할 때 다음 사실을 고려하는 것이 좋습니다. 바람 방향에 따라 난로에서 나오는 연기가 이웃집으로 갈 수도 있다이는 그들에게 스트레스가 많은 순간이 될 수 있습니다.

주문, 장치 배치

다이어그램과 도면에 따라 바비큐 오븐의 기초 준비 및 설치가 한 줄씩 시작됩니다. 표준 설계는 다음과 같습니다. 13~17줄의 U자형 석조물.

첫 번째 줄은 촘촘하고 고르며 견고합니다. 시공 후 수평 및 수직 방향이 정확한지 수평계를 사용하여 확인하십시오. 이는 전체 구조물의 강도를 좌우합니다. 시공 시 2-3줄 연료를 저장하고 파이프라인을 설치할 공간을 남겨두세요.

사진 3. 바비큐가 포함된 벽돌 오븐을 배치하는 옵션. 완성된 장치도 함께 표시됩니다.

5번째 줄에 금속 격자를 설치하다 6과 8 - 바비큐 그릴용 핀이나 브래킷을 삽입합니다. 이러한 브래킷은 여러 단으로 장착할 수 있어 바비큐를 구울 때 그릴을 움직여 음식을 더 바삭하게 만들 수 있습니다. 12번째 줄부터 17번째 줄까지, 가스레인지를 설치하거나 가마솥을 위한 공간을 마련할 수 있습니다.

눕힐 때는 그대로 두세요 연기 구멍 위치굴뚝댐퍼의 북마크를 만드세요.

모든 벽돌이 균열이나 변형 없이 균일하게 배열되도록 석조물의 수직 및 수평 정렬을 지속적으로 모니터링하는 것이 중요합니다. 벽돌 줄의 각도도 정확해야 합니다. 직각자나 끈으로 확인해 보세요. 행이 올바르게 배치되면 두 쌍의 마주보는 모서리 사이의 거리는 같을 것입니다.

완성된 프로젝트 사진

사진 4. 바비큐가 있는 벽돌 오븐 완성품. 이 기기에는 가스레인지와 싱크대가 내장되어 있습니다.

사진 5. 완성된 벽돌 바비큐 오븐입니다. 다양한 장비를 보관할 수 있는 칸막이와 편리한 테이블이 있습니다.

사진 6. 벽돌 바비큐 오븐의 간단한 버전입니다. 조리대와 옆에 조리 공간이 있습니다.

발생 가능한 어려움과 문제점

수평계를 이용하여 구조물의 수평 또는 수직성을 점검할 때 눈에 띄는 왜곡과 편차가 있는 경우 그 이유는 다음과 같습니다.

• 첫 번째 벽돌 줄을 잘못, 고르지 않게 쌓음
• 모서리를 수직으로 정확하게 놓기 위해 가이드 코드가 설치되지 않았습니다.
• 코드의 잘못된 설치
• 줄의 석조가 크기에 맞지 않습니다.

유용한 영상

바비큐와 가마솥을 넣을 수 있는 공간이 있는 작은 벽돌 오븐을 만드는 과정을 보여주는 영상을 시청하세요.

바베큐 오븐이 준비되면

공사가 완료되면 새로운 오븐은 철저한 건조가 필요합니다. 이러한 목적을 위해 비가 올 경우를 대비해 캐노피를 만들거나 폴리에틸렌 필름으로 장치를 덮는 것이 좋습니다. 5일 이내 그리고 여름에는 스토브를 건조한 상태로 두는 것이 좋습니다.

그 다음에 완전한 화재 진압을 수행하는 것이 중요합니다. 조리 기능을 사용하지 않고도 오븐이 정상적으로 작동하고 오작동이 없다면 바비큐를 시작할 수 있습니다.