Kepti kepsninę galite net savo bute! Kaip išsirinkti elektrinę kepsninę namams?

Elektrinės grotelės yra patogios maisto gaminimui sultinga kepta mėsa ir kepsninė, daržovės.

Prietaisai tinka patiekalams troškinti ir šildyti.

Jie naudojami tiek šalyje, tiek namuose. – viskas priklauso nuo to, kiek maisto reikia paruošti ir kiek žmonių.

Reikalavimai buitiniams elektriniams griliams

Bet kokia elektrinė kepsninė, kurią galima įsigyti techninės įrangos parduotuvėse, tinka naudoti namuose. Pakanka atsižvelgti į kelis įrenginio reikalavimus:

• karščiui atspari danga:
• galios reguliatoriaus buvimas - galite pasirinkti parinktį, kuri automatiškai pakoreguoja reikiamus konkretaus patiekalo parametrus, tačiau tokie modeliai kartais kainuoja dvigubai brangiau nei įprasti;
• rankenos medžiaga - neturėtų įkaisti;
• galimybė išimti dėklą - jei jo negalima nuimti, geriau atsisakyti tokio modelio, nes kepimo skardą turėsite nuolat iškloti folija.

Tipai: kontaktinis, su nuimamais skydeliais, nerija, vulkaninis akmuo ir kiti

Griliai yra keletas tipų:

• kontaktas (atviras arba uždaras);
• bekontaktis;
• su nuimamais skydeliais;
• su nenuimamomis panelėmis.

Bekontakčiai modeliai skirstomi į šias kategorijas:

• Vertikalus (su iešmu) — su iešmu visai vištienos karkasui arba keliais iešmeliais šašlykui. Iešmas su iešmeliais dedamas ne horizontaliai, o vertikaliai, o tai užtikrina tolygų kepimą.

1 nuotrauka. Kepimas vertikalioje elektrinėje kepsninėje. Prietaiso pagalba galima kepti tiek visą vištą, tiek šašlyką.

• Planetinis — kaitinimo elementas pagamintas disko formos, taigi ir pavadinimas. Darbiniu režimu visi iešmeliai sukasi.
• Karuselė — laikikliai su produktais gaminimo metu sukasi ne tik aplink bateriją, bet ir aplink savo ašį, primindami karuselę. Toks įrenginys dažniausiai būna bistro.
• Iešmeliai - karuselinių grotelių porūšis, jie veikia tuo pačiu principu, visi ruošiniai dedami ant iešmų.
• Su vulkaniniu akmeniu – šiuose modeliuose elektrinis elementas kaitina vulkaninius akmenis, kurių skleidžiama šiluma ir išverda maistas.

Taip pat yra universalus modeliai, kurie sujungia atviro ir uždaro dizaino savybes.

Pagal išdėstymo principą: stalinis, nešiojamas, stacionarus

Pagal išdėstymo principą elektrinės kepsninės yra:

• nešiojamas;
• stacionarus;
• stalviršis.

Nešiojamas montuojami bet kurioje namo ar kiemo vietoje. Svarbiausia, kad lizdas būtų ranka pasiekiamas. Nešiojamų įrenginių pagalba mėsos, žuvies ir daržovių patiekalai paruošiami vidutinei šeimai.

Stacionarus Griliai privačiuose namuose nenaudojami dėl didelio energijos suvartojimo, didelių gabaritų ir naudojimo sunkumų.

Jų dažnai galima rasti restoranuose ir kavinėse, jie skirti maisto ruošimui dideliam skaičiui žmonių. Grilis vienu kartu iškeps jautienos koją, visą paukštį arba visą žuvį.

Stalinis modelis skirtas nedideliam porcijų skaičiui paruošti. Ši kepsninė sunaudoja mažai: tik 0,7 kW, kainuoja gerokai mažiau nei kiti. Tačiau ant jo negalėsite iškepti kažko didelio, pavyzdžiui, didelio iešmelio šašlyko, vištienos karkaso ar žuvies. Paprastai šis modelis perkamas jau paruoštiems patiekalams šildyti ir kepti.

Neįmanoma pateikti universalaus patarimo, kurį grilį geriausia pirkti. priklauso nuo šeimos pageidavimų. Taigi, kontaktinio tipo modelis tinka kepto maisto mėgėjams, tiems, kurie nori patys reguliuoti kaitinimo lygį ir renkasi patiekalus su traškia plutele.

Bekontaktis Grilis turi uždarą kamerą su iešmeliais arba laikikliais (grotelės), kur produktai sukasi kepimo metu. Čia nėra jokios kalbos apie plutą, ši parinktis yra gera. sveikos mitybos šalininkams, taip pat ir kepsnių mėgėjams.

Jus taip pat gali sudominti:

Rimta konfrontacija: oro grotelės ar elektrinės grotelės, kurios geriau?

Vertingas pirkinys ar iššvaistyti pinigai? Elektrinio grilio naudojimo privalumai ir žala

Nuo parinkimo ir patvirtinimo iki sistemos išbandymo: šildymo baterijų keitimas žingsnis po žingsnio

Elektrinės kepsninės apžvalga. Balkono įrengimas kepsniams ar žuviai kepti

Elektrinis grilis susideda iš šių dalių:

• kaitinimo elementas;
• darbinis paviršius;
• rėmas;
• padėklas;
• maisto tvirtinimo detalės.

Svarbus bet kurio elektrinio grilio komponentas yra kaitinimo elementas (TEN), kurio galia siekia iki 2 kW. Prietaiso paviršiaus danga ir prietaiso rankena neįkaista, o tai ypač patogu savininkui.

Elektriniai modeliai yra saugesni ir lengvesni nei dujiniai, paprasti ir lengvai naudojami. Jų veikimas nekelia pavojaus, elektrinė kepsninė galima naudoti bute, net balkone.

Vidutinio dydžio modelis leidžia gaminti maistą iki šešių porcijų, tad bus galima maitinti 12–15 žmonių.

Įrenginys gali veikti vienu iš šių režimų:

• mini orkaitė;
• kepsninės plytelės;
• grilis;
• kepsninė.

Be pagrindinių dalių, gali būti ir termostatas, temperatūros reguliatorius.

Įrenginių nuotraukos

2 nuotrauka. Elektrinė kepsninė su vulkaniniais akmenimis. Tai bekontaktis prietaiso modelis.

3 nuotrauka. Maisto gaminimas ant kontaktinės elektrinės grotelės. Galite gaminti skirtingus patiekalus vienu metu.

4 nuotrauka. Bekontaktis elektrinio grilio modelis. Prietaisas neturi dangčio, maistas kepamas tik iš vienos pusės.

Naudingas vaizdo įrašas

Peržiūrėkite vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip išsirinkti tinkamą elektrinę kepsninę namams.

Elektrinių grilių pirkimo namams niuansai

Prieš eidami į prekybos centrą, pagalvokite, ką kepsite ant grotelių, kiek žmonių tuo naudosis Ir ar yra pakankamai vietos įrenginiui?Laidai turėtų būti pakankamai tvirti, kad jokiu būdu nebūtų sugadintas planuojamas kepsnių vakarėlis.

Atminkite, vienas grilis nepakeis kitų įrenginių, pavyzdžiui, garlaivis. Neskiriant pakankamai dėmesio pirkinio pasirinkimui, galima nusivilti ir iššvaistyti pinigus.