Pagaminta su siela! Kaip savo rankomis pastatyti plytų tandūrą?

1 nuotrauka

Tandūras – patogus virimo prietaisasIš pradžių tandūrai buvo statomi iš žemės, o kiek vėliau – ant žemės.

Abiem atvejais jie buvo pastatyti iš molisNaujos technologijos leidžia kurti nešiojamus „ąsočius“ iš ugniai atsparios masės.

Medžiagos krosnies gamybai

2 nuotrauka

Dėl plytų tandūro Tiks kelių rūšių medžiagos:

  1. baltos ugniai atsparios plytos;
  2. keraminės molio plytos;
  3. akmens blokai.

Kaip savo rankomis pasigaminti kvadratinį tandūrą iš plytų

Šio tipo krosnį gana lengva pastatyti, nes jai nereikia jokių specialių įgūdžių. Vertikalus dizainas siekia 1–1,5 metro aukščio.

Nuoroda. Turint tinkamus įgūdžius, įrenginį galima išdėstyti net ir neturint šablono per pusvalandį ar valandą.

Projekto pasirinkimas

Šiuo atveju nebūtina ieškoti detalios statybos schemos. Svarbiausia pasirinkti tinkamą. dydis dizainai, pavyzdžiui, 2,5 x 2,5 plytos. Jei planuojate gaminti didelę orkaitę, jos sukūrimo technologija nepasikeis.

Įrankių ir medžiagų sąrašas

3 nuotrauka

Statybai kvadratinis tandūras jums reikės:

  • plyta;
  • skiedinys;
  • mentelės;
  • grotelės;
  • molis;
  • smėlis, skalda, cementas, armatūra ir forma (duobė) pamatui.

Fondo išdėstymas

Pasirinkite viryklės matmenis, užpildykite pagrindinę plokštę norima forma. Norėdami tai padaryti Iškaskite tinkamo dydžio duobę: Pamatas turėtų būti šiek tiek didesnis nei konstrukcijos pagrindas. Ant dugno užberkite dešimt centimetrų smėlio, ant viršaus užpilkite betono. Pagrindo viduryje įdėkite armatūrą tvirtinimui.

Svarbu! Atminkite, kad plytų pastatai sunkiasvoristodėl pamatai turi išlaikyti visą konstrukciją.

Pamatų klojimas

Betonui sukietėjus, galite pradėti kloti apatinę eilę. Ant betono klojamos plytos, statomas kvadratinis pagrindas. Jei pasirinktas konstrukcijos dydis 2,5x2,5 plytaai, jie uždėjo apatinį sluoksnį spirale į vidų.

Kitos eilės plytos uždenkite apatinio lygio sąnarius. Šio principo laikomasi klojant kiekvieną naują eilutę.

Antra lygis visiškai uždengia pirmąjį.

Sienų klojimas

Statant krosnis, paprastai atsižvelgiama į pakuros durelių angą. Kvadratinėje tandūro krosnyje vietoj durelių lieka tik maža skylutė, todėl ir ten reikia mūryti plytas.

4 nuotrauka

Trečiame lygyje Sienos išmūrytos plytomis, o vidus paliekamas tuščias. Ant to paties sluoksnio įrengiamos grotelės.

Vienos iš trečiojo lygio sienų centre palikta erdvė pūtimui. pusės plytos dydžio.

Ketvirtas lygis pakartoja ankstesnįjį, pakelia skylę pūtimui. Kita eilė uždaro pūtimą.

Visos tolesnės eilės turėtų siaurėti, sukurdamos kamino panašumą. Kai dydis 2,5x2,5 plytos pakanka pakelti kaminą penkios eilutės. Siauriausia eilutė pasiekia dydį 20x20 centimetrųPo jo viena ar dvi eilės turėtų būti platesnės nei ankstesnės. Čia sumontuotas iešmelių laikymo įtaisas. Šioje versijoje iešmeliai su mėsa bus išdėstyti vertikaliai.

Baigus darbą valyti vidines sienas iš cemento tirpalo.

Izoliacija ir išorinė apdaila

Iš sienos išorės galite tinkuoti arba padengti molio skiediniu.

Jei tandūrą padengsite moliu, jums reikės kelias dienas išdžiūti, prieš pradedant naudoti įrenginį.

Kvadratinėje tandūro schemoje kaminas yra atviras. Kad šiluma geriau išliktų viduje, būtina jį sukurti karščiui atsparaus plieno dangtis.

Kaip pastatyti horizontalų plytų tandūrą

5 nuotrauka

Horizontaliam tandūrui reikia daugiau išlaidų medžiagoms įsigyti: Statybos metu naudojama daugiau plytų ir, atitinkamai, daugiau skiedinio, pamatas taip pat turi būti didesnio ploto.

Tačiau horizontalus tandūras yra patogus naudoti ir geriau išlaiko šilumą.

Skirtumas tarp prietaiso ir standartinės orkaitės - nėra viršutinės angos. Dūmai išeina pro šoninę angą. Ši konstrukcija paprastai gaminama iš molio, sumaišyto su vilna arba šiaudais, tačiau įrenginys taip pat gali būti statomas iš plytų.

Jus taip pat gali sudominti:

Įrankių ir medžiagų sąrašas

Horizontalaus tandūro gamyba šiek tiek sudėtingesnis nei vertikalus. Išoriškai prietaisas labai panašus į įprastą viryklę ir daugiausia skiriasi kaminu. Dėl sudėtingos konstrukcijos čia Jums reikės šiek tiek daugiau medžiagų:

  • šablonas, pagamintas iš lentų arba apskritimo;
  • metalinės durys;
  • grotelės;
  • molis;
  • plytos, įskaitant pleišto formos;
  • tirpalas ir mentelės.

Šablonas iš lentų

Šablonas iš lentų galite jį pastatyti patysTai padeda pastatyti tandūrą, sukuria atramą plytoms ir leidžia tvarkingai išdėstyti arką.

6 nuotrauka

Šablonas yra dvi sujungtos arkos, kurių plotis ir aukštis yra vienodas. Lengviausias būdas yra nubrėžti reikiamo dydžio apskritimą, nubrėžti horizontalų skersmenį ir jį nuleisti. dvi tiesios linijos nuo sankirtos su apskritimu.

Nubrėžkite šią figūrą ant faneros ir iškirpkite ją. dvi identiškos dalys.

Palei viršutinį kraštą sujungti su baraisLentelių ilgis yra toks pat, kaip ir planuojamas viryklės gylis. Viršutinis kraštas yra padengtas fanera, kurios lakštas yra sulenktas išilgai arkos kontūro iki strypų.

Pagrindo paruošimas

Pagrindas paprastai primena stalą. apie metro aukščioJis gali būti pagamintas iš natūralių medžiagų. akmens, plytų arba šlako blokelių, darys plienas konstrukcija su metaliniu stalviršiu. Svarbiausia apskaičiuoti, kad pamatas galėtų išlaikyti visą plytų tandūrą.

Sienų klojimas, pūtimo kanalo įrengimas, grotelių montavimas

  1. Ant pagrindo su molio skiediniu klojamas plytų sluoksnis. Suformuojamas pūtimo kanalas. Kita eilė uždengia kanalą, centre esanti skylė lieka.
  2. Ant storio strypų sumontuotas apskritimas arba medinis šablonas trijų–penkių centimetrų. Jie yra išdėstyti vertikaliai ir horizontaliai. Kadangi tandūras yra išdėstytas arkos pavidalu, tokiam darbui geriausiai tinka pleišto formos plytos.
  3. Abiejose šablono pusėse išdėstyta plytų eilė kad jos tvirtai priglustų prie faneros arkos. Plytos perstumiamos, kad sutvirtintų siūles, ir keliamos tuo pačiu kampu į dešinę ir kairę nuo arkos. Tada naudojami tik pleišto formos arba apipjauti akmenys, uždarantys arką per vidurį. Reikėtų palikti mažą skylutę dūmams išeiti.
  4. Mūrui leidžiama išdžiūti per penkias dienas.
  5. Jie išmuša strypus iš po apskritimoJie išima medinį šabloną ir sumontuoja groteles.
  6. Tandūro galinė dalis visiškai užpildyta plytomis. Priekinėje dalyje padarytas atvartas. Galima sumontuoti duris.
  7. Jei tandūras statomas patalpose, jie išneša kaminą laukan. Jei tai išorinė konstrukcija, dūmų ištraukimo nereikia.

Džiovinimas ir pirminis degimas

Prieš naudodami tandūrą, Reikia atlikti kelis veiksmus.

7 nuotrauka

Palaukite, kol skiedinys tarp plytų visiškai išdžius. Tai gali užtrukti iki vienos savaitės.

Norėdami išdžiovinti, palikite prietaisą vėdinamoje patalpoje. Jei įrenginys yra lauke, galite jį išdžiovinti saulėje. Tada procesas užtruks šiek tiek daugiau nei savaitę.

Toliau reikia sudeginti prietaisą iš vidaus. Norėdami tai padaryti, padarykite ugnį iš mažų drožlių ir popieriaus. Tandūro temperatūra turėtų pasiekti apie 350 laipsnių.

Po to liepsna užgesinama ir plyta atvėsinama. Ugnis uždegama antrą kartą ir įkaitinama orkaitė. iki 700 laipsnių, o sienos taps karštos liečiant.

Trečią kartą tandūras įkaitinamas iki standartinės darbinės temperatūros, iki 1500 laipsniųPo to galite pradėti naudoti įrenginį.

Galimos problemos gamybos metu

Statant horizontalų tandūrą, jums reikia pleišto formos plytos. Jei neturite šios medžiagos po ranka, tiks įprastos plytos, tačiau jas reikės supjaustyti norima forma.

Džiovinimas - Svarbus tandūro statybos procesasJei neįmanoma prietaiso laikyti saulėje arba vėdinamoje patalpoje, naudokite kaitrines lempas su keraminiais lizdais.

Dėmesio! Molio tirpalas yra jautrus temperatūros pokyčiams, todėl žiemą prietaisas, naudojantis šią medžiagą Jums reikia jį palaipsniui uždegti.

Jei po džiovinimo arba naudojimo metu atsiranda įtrūkimų, tai nereiškia, kad medžiaga yra brokuota. Jie atrodo beveik ant bet kurio tandūro.

Baigtų įrenginių nuotraukos

8 nuotrauka

1 nuotrauka. Namų gamybos kvadratinė tandūro krosnis iš plytų. Prietaisas turi stumdomą dangtį.

9 nuotrauka

2 nuotrauka. Horizontalaus tipo tandūras. Įrenginys išklotas dekoratyvinėmis keraminėmis plytelėmis.

10 nuotrauka

3 nuotrauka. Kvadratinė plytų tandūro krosnis. Įrenginio apačioje yra pūstuvas.

Naudingas vaizdo įrašas

Žiūrėkite vaizdo įrašo apžvalgą apie rankomis pagamintą kvadratinių plytų tandūrą.

Kaip saugiai naudoti tandūro krosnį

Kai konstrukcija bus paruošta, svarbu laikytis šių nurodymų: saugos taisyklės naudojant tandūrą:

  1. Nelieskite karštos sienos.
  2. Nedėkite viryklė šalia medinių gaminių.
  3. Vaikai ir gyvūnai neleisti prie viryklės be priežiūros.
  4. Nesilenk per žemai Uždegdami žiebtuvėlius, būkite atsargūs.

Jei laikysitės šių paprastų taisyklių, gaminti naujajame tandūre bus patogu ir saugu.

Taip pat skaitykite

Komentarai

  1. Antonas
    Nusipirkome jau paruoštą keraminę tandūro krosnį, laimei, dabar parduodami kitokie, pasidarėme patys, negundė likimo, ar pasiseks, ar ne, ir, regis, priėmėme teisingą sprendimą. Sutaupėme laiko, o tandūras puikiai veikia. Jame gaminame įvairius patiekalus. Kiek suprantu, mums su svečiais ypač patinka tandūro krosnyje kepta kiauliena. Aš tiesiog supjaustau nuplautą mėsą gabalėliais, sumaišau su imbieru, cinamonu, pipirais, taip pat įdedu muskato riešuto, druskos, lauro lapų ir citrinos griežinėlių, viską išmaišau ir dedu į šaldytuvą 8 valandoms, kelis kartus pamaišydama. Tada kepu tandūro krosnyje ant iešmelių, gaunasi skaniau nei tiesiog ant žarijų.
  2. Ksenija
    Tandūrą pagaminome iš kvadratinių keraminių molio plytų, nes tokio tipo konstrukcija mums atrodė paprastesnė, maždaug metro aukščio. Konstrukcijos dydis yra 2 * 2 plytos, krosnis pasirodė esanti tokio vidutinio dydžio. Medžiagų nereikėjo tiek daug, pačios plytos, skiedinio, mentelių, grotelių, paėmėme geltono molio, taip pat smėlio, skaldos, cemento ir formą duobės pagrindui. Pradžiai padarėme pamatą (pagrindą) būsimam tandūrui, iškasėme šiek tiek didesnę nei tandūro dydis duobę, ant dugno užpylėme smėlio 10 cm aukščio ir užpildėme betonu, viduryje įdėjome armatūrą tvirtinimui. Tada išdėliojome plytas, kiekvieną sluoksnį sumažinome, gale palikdami skylę rūkyklai. Galiausiai viską aptepėme skiediniu, viskas išdžiūvo per 2 dienas, tai darėme vasarą, nes saulėje greičiau džiūsta.
  3. Vladimiras
    Prieš pradėdami statyti tandūrą, pirmiausia sklype pasirinkome lygią, sausą vietą, iškasėme pamatą iki 50 cm gylio. Dugną užpildėme smėliu iki 15 cm gylio, kruopščiai sutankinome ir sutvirtinome betono skiediniu 10 cm aukštyje virš žemės. Statybos metu naudojome ugniai atsparias plytas, tarpą tarp rėmo ir dekoratyvinės apdailos izoliavome smėliu. Rezultatas buvo maždaug 0,7 kubinio metro vidinio tūrio orkaitė (tiksliai neišmatavau). Tokioje orkaitėje daugiausia kepame mėsą, ji gaunasi labai skani. Norėdama ją kepti, tiesiog pakabinu iešmelius ant įmontuoto žiedo (jis nuimamas), jei nuimsite stovą su žiedu, taip pat patogu kepti paplotėlius.
    Vienintelis nepatogumas yra tas, kad žarijas reikia grėbti iš viršaus; šiuo atžvilgiu horizontalus tandūras tikriausiai būtų patogesnis.
  4. Aleksejus
    Perskaičiusi tai, mane apėmė įkvėpimas savo vasarnamyje pasistatyti vieną iš tandūro variantų. Man jis patinka ir yra lengvai pagaminamas, todėl noriu kvadratinio dizaino su žemesne pelenų duobė. Tiesiog neradau jokios informacijos apie tai, ką jame galima gaminti. Kiek žinau, skirtingų formų tandūrai turi skirtingą paskirtį. Vieni naudojami papločiams kepti, kiti – samsai, o kiti – žuviai ir mėsai kepti.
    1. Antonas
      Alekseju, mėsą geriau kepti kvadratiniame tadyre, bent jau todėl, kad nėra susiaurėjimo ir telpa daugiau iešmelių, galima uždėti didesnes groteles. Ji taip pat greičiau išsilydys.
      Kepti paplotėlių kvadratinėje tandūro krosnyje neįmanoma, nes kepimas tandūro krosnyje atliekamas siaurėjant sienelei. Todėl, jei nuspręsite statyti kvadratinę tandūro krosnį, būkite pasiruošę, kad ne visus patiekalus jame galima gaminti.
    2. Vladimiras
      Aleksejau, tandūro krosnyje galite gaminti daug įvairių ir skanių patiekalų. Pavyzdžiui, šašlyką galite kepti tiek ant iešmelių, tiek ant grotelių, taip pat galite naudoti visą triušio ar vištienos karkasą. Norėdami kepti mėsą, tandūro krosnį įkurkite 1 valandą prieš tai, o kai sienelės pabals, išgrėbkite dalį malkų ir sudėkite mėsą, patiekalas bus paruoštas maždaug per 20 minučių. Taip pat galite gaminti vegetariškus patiekalus iš daržovių, tam jas pirmiausia reikia pamarinuoti, o tada kepti specialiame inde su dangčiu. Taip pat galite kepti skanius paplotėlius, tam juos reikia pamirkyti pasūdytame vandenyje ir šlapiąja puse priklijuoti prie tandūro sienelės, kepimo metu paplotėlius apšlakstyti vandeniu, tokiu būdu galite kepti ir mėsos pyragėlius. Kai tik paplotėlių plutelė paruduos, juos galima išimti.
      Ir apskritai čia galite gaminti daugiau skirtingų patiekalų, viskas priklausys nuo jūsų vaizduotės ir noro.
  5. Denisas
    Pavargau kepti ant grotelių ir norėjau įvairovės, tad pernai pasidariau tandūrą. Išstudijavusi technologijas, priėjau išvados, kad tandūrą gaminsiu iš keraminių molio plytų, o kupolą – iš molio, kad galėčiau kepti paplotėlius. Siūles tarp plytų ir vietą, kur įėjo vamzdis, taip pat užpildžiau moliu. Plytas sudėjau vertikaliai, dviem eilėmis. Tandūras gavosi mažas, bet labai funkcionalus. Vidinis skersmuo – 60 cm. Naudojimui namuose – tinkamas dydis.

Rekomenduojame perskaityti

„Pasidaryk pats“ kepsninė – susikurk savo svajonę!