Barbeku bata yang menarik dengan pemanggang - kehidupan yang indah tersedia untuk semua orang

Ingin mengejutkan tetamu anda dan menggembirakan mereka dengan makanan lazat dan sihat yang dimasak di udara terbuka? Beri perhatian kepada ketuhar barbeku moden itu mudah dipasang dan mereka akan membawa sangat seronok semasa proses memasak.

Peranti sedemikian adalah penyelesaian yang sangat baik untuk dapur musim panas dan rumah gril, kerana dengan kos yang minimum masa dan wang dibenarkan untuk mengatur ruang dapur yang penuh walaupun dalam keadaan hidup yang sederhana.

Untuk membina ketuhar barbeku ia tidak perlu melibatkan pembina profesional – jika anda mempunyai pengetahuan tertentu, serta set alat dan bahan yang mudah, anda boleh membina barbeku dengan tangan anda sendiri dalam beberapa hari.

Jenis-jenis BBQ Brick

Barbeku ialah ketuhar berfungsi yang boleh dipasang di kawasan terbuka dan di dapur musim panas dan di teres. Bahan api untuk peranti sedemikian digunakan arang batu atau kayu api.

Ia adalah mungkin untuk mereka bentuk peranti yang berfungsi pada elektrik atau gasPeranti memerlukan pemasangan asas bertetulang, serta ekzos yang baik.

Barbeku pada asasnya berbeza daripada gril dan ketuhar barbeku. Barbeku ialah peranti ringkas yang mudah dikendalikan buat shashlik atau bakar sayurPeranti ini boleh dibina daripada batu bata, atau anda boleh membeli versi mudah alih yang murah di kedai yang mudah dibawa bersama anda.

Grill - Ini meludah, yang dipasang di brazier, tetapi hari ini keutamaan diberikan kepada pilihan elektrik. B-B-Q akan membolehkan anda menggunakannya bilangan terbesar fungsi berguna, seperti merokok, membakar, mengeringkan pelbagai produk. Ketuhar membolehkan anda memasak hidangan rebus dan kukus.

Pembinaan DIY. Kelebihan dan Kekurangan Reka Bentuk Berbeza

Apabila merancang pembinaan barbeku sendiri, anda boleh memasukkan dalam projek butiran itu adalah perlu untuk anda. Satu reka bentuk boleh menggabungkan dapur dengan dapur memasak, dapur Rusia, barbeku dan rumah asap. Selain itu, anda boleh mereka bentuk meja pemotong dan kabinet kabinet kecil. Jika anda bercadang untuk melengkapkan kedua-dua barbeku dan dapur Rusia secara serentak, anda perlu mereka bentuk dua gudang kayu.

KEPADA keburukan reka bentuk bebas dan pembinaan barbeku boleh dikaitkan dengan kebarangkalian mudah untuk melakukan kesilapan semasa pembinaan. Tetapi jika anda membiasakan diri secara terperinci dengan teknologi mendirikan peranti, anda akan dapat mengelakkan banyak kesilapan.

Foto struktur siap

Foto 1. Kanopi membolehkan anda menggunakan barbeku dalam sebarang cuaca, dan hiasan palsu menghiasi struktur.

Foto 2. Adalah baik untuk berkumpul dengan kumpulan besar di bawah bumbung gazebo kayu yang selesa dengan barbeku.

Foto 3. Versi menarik dari barbeku besar dengan ketuhar, gril dan tempat berasingan untuk kawah.

Foto 4. Anda boleh menghiasi bukan sahaja gazebo dengan barbeku dengan unsur bunga terang, tetapi juga sebahagian daripada kawasan di sekelilingnya.

Foto 5. Dapur barbeku musim panas yang ringan dalam gaya antik dengan relief kelihatan luar biasa dan mengagumkan.

Peringkat pembinaan. Pemilihan projek

Yang pertama dan paling penting peringkat dalam pembinaan ketuhar barbeku - pembangunan projek dan lukisan reka bentuk masa hadapan. Menurut lukisan itu, tuan akan dapat mengira jumlah bahan binaan dan membuat dapur itu sendiri dengan betul. Tiada versi universal lukisan - semua dirancang oleh pemilik secara bebas, tetapi terdapat beberapa perkara yang perlu diingat:

• pemanggang mesti ada ketinggian tidak kurang daripada 65-70 cm untuk kemudahan kerja (apabila membina lukisan, ketinggian pemilik mesti diambil kira);
• bakar, sebagai peraturan, ditetapkan 10 cm di bawah gril;
• nuansa seperti yang difikirkan terlebih dahulu penempatan kayu api, arang batu, penyepit dll.

yang paling banyak ringkas projek itu dipertimbangkan brazier dinaikkan, di bawahnya terdapat dulang pembakar dengan arang batu. Jika anda membuat beberapa tonjolan, parut boleh dialihkan ke ketinggian tertentu untuk melaraskan suhu pemanasan.

Foto 6. Versi kemungkinan projek ketuhar barbeku, dibuat menggunakan program khas.

Reka bentuk ini mempunyai kelemahan yang ketara: Semasa proses memasak, ia mudah terbakar oleh arang yang jatuh dari brazier. Untuk mengelakkan ini, disyorkan untuk digunakan versi lanjutan barbeku - ketuhar dua tingkat, di mana ceruk di bawah kotak api adalah tempat untuk menyimpan dan mengeringkan kayu api. Ia tidak sukar sama sekali untuk meletakkan dapur sedemikian; anda juga boleh melakukannya tanpa lukisan.

Jika anda ingin membuat di tapak reka bentuk yang lebih serius barbeku, ia patut dipertimbangkan untuk menyambung ke peranti bukan sahaja gril, tetapi juga panggangan, rumah asap, kawah. Reka bentuk ketuhar boleh termasuk meja dengan sink, meja pemotong, dll. Dengan pendekatan yang cekap untuk pembinaan peranti, ia akan menjadi kompleks relau pelbagai fungsi, yang boleh melaksanakan pelbagai tugas.

Sebelum memulakan apa-apa kerja, anda perlu memutuskan lokasi di mana dapur masa depan akan ditempatkan.

Foto 7. Model barbeku dengan gazebo: pilihan untuk menghiasi kawasan rekreasi dengan katil bunga dan kemasan hiasan.

Foto 8. Projek barbeku batu putih dengan gazebo terbuka: lebih formal, tetapi sangat menarik.

Anda juga mungkin berminat dengan:

Memilih Barbeku Bata Sudut: Foto Projek Terbaik

Cara mereka bentuk kawasan barbeku di rumah desa: projek, foto, cadangan

Menyediakan perlindungan yang boleh dipercayai untuk sistem - kumpulan keselamatan untuk pemanasan

Asas

Peringkat penting pembinaan ialah meletakkan asas.

Parit perlu digali 40 cm dalam dan isikannya campuran batu hancur dan kerikil, selepas itu semua bahan mesti disiram dan dipadatkan dengan teliti. Satu lapisan daripada jaringan bar pengukuh. Peringkat terakhir dalam pembinaan asas adalah meletakkan kerja acuan Dan pengisian parit dengan konkrit berkualiti tinggi.

Bahan dan alatan

Oleh kerana kita bercakap tentang api terbuka, bata mesti dipilih tahan api - fireclay, yang bertujuan untuk pembinaan relau. Batu bata fireclay mengandungi banyak tanah liat, yang mana ia dapat menahan suhu tinggi.

Agar dapur bukan sahaja berfungsi, tetapi juga kelihatan cantik, anda juga harus membeli menghadap bata berkekuatan tinggi. Untuk meletakkan bata, anda memerlukan mortar: tanah liat dan simen.

Mortar tanah liat disediakan berasaskan tanah liat merah, pasir, simen dan air. Tanah liat dituangkan dengan air dan dibiarkan selama beberapa hari, selepas itu ia dicampur dengan air sekali lagi sehingga jisim homogen likat diperolehi.

Penyelesaian itu ditambah dengan pasir yang diayak dan sedikit simen. setem 200. Mortar simen Untuk pelapisan struktur, ia disediakan daripada campuran simen dan pasir.

Anggaran penuh bahan untuk pembelian dikira berdasarkan keseluruhan projek. Secara purata, setiap 1 meter persegi. batu adalah separuh bata 50 keping batu bata dengan mengambil kira sendi mortar.

daripada alatan Tuan akan memerlukan: kulir, kulir mortar, penyambung kayu, penukul tukul, pengikis, kotak mason, pelbagai alat kawalan dan pengukur, garis paip, aras bangunan gelembung, baris logam, persegi, ukuran pita, pembaris lipat, peraturan dan bandul perantaraan.

Bagaimana untuk membina ketuhar barbeku yang indah dengan gril?

Kerja membina relau bermula dengan meletakkannya alas kaki, selepas ini tuan terlibat dalam susunan dapur itu sendiri dan meletakkan paip.

Apabila membina alas, disyorkan untuk menentukan terlebih dahulu tempat untuk cerucuk kayu (jika dapur hendak dipanaskan dengan kayu). Saiznya mesti sepadan jumlah kayu api untuk 3 kotak api, A ketinggian podium secara purata bersamaan 70 cmApabila mereka bentuk, tuan boleh menggunakan saiz lain yang sesuai untuknya.

Pembinaan dapur bermula selepas alas diletakkan. Lebar zon ini sepatutnya kira-kira 6 bata dan kedalaman kira-kira 3.

Batu api fireclay diletakkan dalam 2 lapisan mengikut lukisan. Harus diingat bahawa bata fireclay akan ditutup dengan bata menghadap di atas.

Pentas patut diberi perhatian khusus penciptaan cerobong asap, kerana kualiti draf dan keselamatan menggunakan dapur bergantung padanya. Bata fireclay yang sama pada mortar tanah liat digunakan untuk meletakkan paip. Di belakang ketuhar adalah disyorkan buat gigi untuk memberikan daya tarikan yang lebih kuat, dan memasang injap di dalam paip.

Kerja-kerja akhir bermakna kemasan hiasan barbeku dan susunan kawasan rekreasi.

Kawasan rekreasi dengan gazebo untuk rumah musim panas

Jika anda ingin bukan sahaja membina ketuhar berfungsi moden, tetapi mencipta selesa dan selesa kawasan rekreasi, anda harus menjaga elemen tambahan.

Sebagai contoh, anda boleh memasang dapur gazebo dengan meja, kerusi atau sofa, di mana anda boleh meluangkan masa yang menyenangkan bersama keluarga atau rakan.

Anda boleh menyusunnya di gazebo kawasan dapur dan dapatkan dapur musim panas yang lengkap yang akan digunakan sehingga cuaca sejuk tiba.

Untuk berasa selesa di gazebo pada waktu petang, anda harus membawanya ke dalam rumah elektrik dan pasang Lekapan lampu. Perlindungan daripada nyamuk yang menjengkelkan pada musim panas akan disediakan secara besar-besaran kelambu atau langsir, dipasang di bukaan.

Video yang berguna

Video yang menunjukkan pembinaan langkah demi langkah barbeku bata di bawah kanopi dengan gril dan gazebo kayu.

Peraturan asas keselamatan kebakaran

Dapur yang diletakkan dengan betul bukanlah jaminan bahawa peranti itu akan bertahan lama. Semasa operasi, peranti harus dipatuhi oleh beberapa peraturan keselamatan:

• menyalakan api dengan bantuan cara khas, dan bukan minyak tanah atau petrol;
• bermakna untuk penyalaan bahan api sepatutnya taburkan kayu atau arang;
• Rasa makanan akan bergantung pada kualiti bahan api, jadi anda boleh menggunakannya hanya bahan semula jadi, Sebagai contoh, kayu api birch atau ceri, yang tidak mengeluarkan bau yang kuat, menjadikan makanan lebih aromatik dan berkhasiat.

Menyediakan barbeku adalah proses intensif buruh yang memerlukan pelaburan wang dan masa.

Tetapi setelah membina dapur sedemikian di tapak anda, anda dan tetamu anda akan mendapat keseronokan yang besar dari perhimpunan di udara segar, dari hidangan lazat dan berkhasiat yang disediakan dengan tangan anda sendiri. Jika anda mengikuti peraturan keselamatan kebakaran yang mudah, dapur dijamin akan bertahan lama, akan dapat menggembirakan pemiliknya kerja yang sempurna.