En pause før et ansvarlig skritt: hvordan velge en elektrisk grill som er fantastisk fra alle kanter?
Trygg å bruke i små rom og muligheten til å raskt tilberede mat – Grunnleggende krav, som presenteres for moderne elektriske griller.
Når du velger en ny elektrisk grill, er det viktig å være oppmerksom på dens tekniske spesifikasjoner.
Hvilke typer elektriske griller finnes det?
Avhengig fra designet Griller skilles ut:
- åpne — risten som produktene plasseres på er plassert rett over varmeelementet (TEN);
- lukket - ligner på en presse der mat tilberedes;
- universell - en slik modell kan være både åpen og lukket samtidig.
Hvis du følger med på varmeelementet, kommer elektriske griller inn kontakt og kontaktløsI det første tilfellet er maten i direkte kontakt med varmeelementet, i det andre er det ingen slik kontakt.
Skjelne bærbar og stasjonær griller. De første kan enkelt tas med deg til landsbygda eller på landet, men de andre vil bli permanent installert i det valgte rommet. Samtidig kan utstyret gulv eller bordplate, noe som gjør det enkelt å tilpasse grillen til en bestemt interiørstil.
Spiller en viktig rolle arbeidsflate, som vanligvis lages:
- fra metall;
- fra glasskeramikk;
- fra støpejern rister.
Det mest kostnadseffektive alternativet, fra et rengjøringssynspunkt, er en arbeidsflate laget av glasskeramikk — det er veldig enkelt å ta vare på detMen den største ulempen med slike enheter er skjørhet.
Mer praktisk overflatene ser ut laget av metall eller støpejern rister.
Den endelige forskjellen mellom de ulike modellene av elektriske griller kan være kroppsmateriale: enheter er produsert laget av stål eller plastI dette tilfellet er det ingen strenge anbefalinger, velg alternativet som passer budsjettet ditt.
Hvordan velge nytt kvalitetsutstyr?
Det meste liten Modellene er designet for 2–6 porsjonerHvis du bruker stor modifikasjoner, så kan du enkelt lage mat med dem opptil 15 porsjoner mat. For en stor familie eller hyppige sammenkomster med venner, er en stor elektrisk grill akkurat passe.
Viktig! Hvis du velger stor versjon grillen, vær forberedt på at den forbruker en stor mengde strøm.
Den optimale indikatoren er makt på nivået 2 kWVed lavere effekt er det en mulighet for at kjøttet ikke blir gjennomstekt nok. For å kontrollere temperaturen kan du stille inn kontrollsensor, og også overopphetingsforebyggende system (brannvern).
Bilde 1. Tefal Optigrill-kontaktgrillen har en praktisk fargeindikator som lar deg overvåke hvor gjennomstekt maten er.
Når du velger lokaler, der den elektriske grillen skal plasseres, er det verdt å vurdere mulighetene for ditt elektriske kablingssystemSiden slikt utstyr har høy effekt, kan ikke en stor belastning utelukkes når man jobber samtidig, for eksempel med mikrobølgeovn og vaskemaskin.
Oppmerksomhet! Hvis du velger grillen åpen type, deretter når du lager mat vær forberedt på at det kan komme damp og røyk - saft eller væske fra mat vil dryppe ned på varmeelementet og fordampe umiddelbart. Slikt utstyr bør kun installeres i godt ventilerte rom eller med avtrekkshette.
Hovedformålet med elektriske griller er tilberedning av kjøttMen ingen hindrer deg i å bruke dem til behandling, for eksempel grønnsaker.
Referanse. Hvis du ikke vil bruke olje når du lager mat, må du velge utstyr med nonstick-belegg på arbeidsflaten.
For enkel rengjøring etter matlaging bør den elektriske grillen inneholde spesialbrettSparer tid ved rengjøring og slipper ribbet arbeidsflate.
Anbefalinger for valg av elektrisk grill
Grunnleggende krav til den elektriske grillen for hjemmebruk:
- bekvemmelighet;
- enkelhet i tjeneste;
- samsvar med stilen lokaler er en viktig faktor for enhver eier, siden nytt utstyr ikke bare skal være funksjonelt, men også vakkert;
- parametersamsvar "pris - kvalitet" – takket være det vil du kunne finne den mest funksjonelle enheten til en rimelig penge.
Når du kjøper en elektrisk grill til et cateringfirma Det er verdt å vurdere slike faktorer:
- utvalg av retter, som tilberedes på en restaurant eller kantine med lignende utstyr – hver modifikasjon av den elektriske grillen tilbyr forskjellige tilberedningsmetoder;
- omfanget av tjenesten klienter - i mange tilfeller vil det være behov for en stor arbeidsflate for samtidig tilberedning av forskjellige mengder retter;
- det maksimale mulige og akseptable makt - vil spare tid og også oppnå bedre stekeresultater;
- høy sikkerhetsindikator enhet.
Nyttig video
En video som forklarer hva du skal se etter når du velger en elektrisk grill og demonstrerer hvordan du tilbereder kjøtt med Polaris-enheten.
Elektrisk grill er den beste løsningen for ethvert hjem
Tilbakemeldinger fra brukere over hele verden har gjort det mulig for oss å sette sammen liste over de mest populære produsentene elektriske griller som alltid bryr seg om kvaliteten på utstyret sitt og dets sikkerhet:
- Philips;
- Gorenje;
- Russell Hobbs;
- Tefal;
- Zelmer;
- Severin;
- Bork.
Hvert av de børsnoterte selskapene er kontinuerlig prøver å utvide utvalget sittTakket være dette vil du alltid kunne finne blant enhetene fra disse merkene et bredt utvalg av modellerI tillegg produsenter gi en garanti på alle griller, og dette er, som vi vet, nøkkelen til påliteligheten til nytt utstyr.
Kommentarer
En effekt på 2 kW er normal effekt for moderne apparater - en vannkoker, en multikoker, en komfyr osv. Men når du kjøper en grill til et sommerhus, må du først sjekke det elektriske ledningen, spenningsnivået på nettverket og strømmen til strømtransformatoren. Tross alt er strømforsyningen til de fleste sommerhus mye å være ønsket.
Når det gjelder åpen eller lukket, vil jeg si dette: lukket er mer praktisk, siden den stekes på begge sider samtidig. Du trenger ikke å snu retten. Det er opplagt å spare tid. Jeg har den lukkede versjonen fra Tefal.